Χρόνια παγκρεατίτιδα - συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία, διατροφή και επιδείνωση σε ενήλικες

Η χρόνια παγκρεατίτιδα θεωρείται προοδευτική βλάβη στο πάγκρεας φλεγμονώδους φύσης, η οποία προκαλεί δυσλειτουργίες εξωκρινών και ενδοεκκριτικών λειτουργιών. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της παραγωγής ενζύμων που εμπλέκονται στην πέψη, σημαντικών ορμονών (για παράδειγμα, ινσουλίνης) και σε αριθμό βιολογικά δραστικών ουσιών. Ως εκ τούτου, όλοι οι ασθενείς πρέπει να εντοπίσουν τα συμπτώματα εγκαίρως και να συμμορφωθούν με την έγκαιρη και επαρκή θεραπεία που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός.

Στη συνέχεια, εξετάζουμε ποιες είναι οι αιτίες της νόσου, ποιο είναι το πρώτο σημάδι και σύμπτωμα στους ενήλικες και ποιες αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας υπάρχουν.

Τι είναι η χρόνια παγκρεατίτιδα;?

Η χρόνια παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του παγκρέατος με μακρά επαναλαμβανόμενη πορεία, που χαρακτηρίζεται από μια βαθμιαία παθολογική αλλαγή στην κυτταρική δομή του και την ανάπτυξη λειτουργικής αποτυχίας.

Ως αποτέλεσμα της εξέλιξης μιας τέτοιας ασθένειας, η έκκριση ενζύμων, θρυψίνης και λιπάσης, μειώνεται στον αδένα. Εξαιτίας αυτού, η κυκλοφορία του οργάνου στο αίμα επιδεινώνεται σημαντικά, ο συνδετικός ιστός μεγαλώνει και σχηματίζονται συγκεκριμένες ουλές, περιοχές με σκλήρυνση.

Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια εμφανίζεται λόγω της κατάχρησης αλκοόλ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στους άνδρες, η χρόνια παγκρεατική παγκρεατίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί εάν πίνουν περισσότερο από 15 χρόνια, σε γυναίκες με κατάχρηση αλκοόλ για περισσότερα από 10 χρόνια.

Αιτίες

Ο κύριος μηχανισμός για την ανάπτυξη χρόνιας παγκρεατίτιδας είναι η αύξηση της πίεσης στον παγκρεατικό πόρο και η στασιμότητα του παγκρεατικού χυμού σε αυτόν. Η μακροχρόνια στασιμότητα στον αγωγό οδηγεί σε παραβίαση της δομής του, με αποτέλεσμα τα παγκρεατικά ένζυμα να διεισδύουν εύκολα στον δικό τους ιστό, καταστρέφοντας τα κύτταρα του (αυτόλυση) και την ανάπτυξη μιας χρόνιας φλεγμονώδους διαδικασίας

Μπορεί να χρειαστούν 10-15 χρόνια όταν τα σημάδια της χρόνιας παγκρεατίτιδας γίνουν τόσο έντονα που δεν θα υπάρχει αμφιβολία για τη διάγνωση. Η ασθένεια μπορεί να συμβεί λόγω:

  • Χοληκυστίτιδα, γαστρίτιδα ή δωδεκαδίτιδα χρόνιας μορφής.
  • Έλκη του γαστρικού ή δωδεκαδακτύλου.
  • Λοιμώδεις βλάβες - παρωτίτιδα, τυφοειδής πυρετός ή τύφος, ιογενής ηπατίτιδα.
  • Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
  • Μη ρυθμιζόμενη διατροφή.
  • Αθηροσκληρωτική νόσος.
  • Η διείσδυση των σκουληκιών στο σώμα.
  • Τοξικότητα με επιβλαβείς ουσίες - αρσενικό, φώσφορο, υδράργυρος, μόλυβδος.

Στάδιο ανάπτυξης της χρόνιας μορφής

Στάδιο παγκρεατίτιδας
ΑνεταΟι ενήλικες αυτή τη στιγμή αρχίζουν να υποφέρουν από τα πρώτα συμπτώματα της νόσου. Η διάρκεια της σκηνής μπορεί να είναι αρκετά χρόνια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ασθένεια εξελίσσεται πολύ γρήγορα. Ο αριθμός των παροξύνσεων 1-2 φορές το χρόνο.
Μέση τιμήΣτάδιο ανάπτυξης σταθερών κλινικών συμπτωμάτων. Οι ασθενείς εμφανίζουν σημάδια ενδοκρινικής και εξωκρινικής ανεπάρκειας. Οι άνθρωποι τρώνε πολύ λίγα, διαμαρτύρονται για κοιλιακό άλγος, παρατηρούνται 3-4 παροξύνσεις ετησίως. Διαρκούν περισσότερο από ό, τι με μια ήπια πορεία παγκρεατίτιδας. Σε ασθενείς, το σωματικό βάρος μειώνεται. Η εξωκρινή παγκρεατική λειτουργία ελαττώθηκε μετρίως, παρατηρήθηκε υπερενζυμία του παγκρέατος.
ΒαρύςΤακτικές και παρατεταμένες κρίσεις (περισσότερες από 5 φορές το χρόνο) με έντονες εχθρικές αισθήσεις και έντονα συμπτώματα. Το βάρος μειώνεται σημαντικά σε εξάντληση, ένα σημάδι της οποίας είναι η διάρροια. Μερικές φορές μπορούν να προστεθούν ανεπιθύμητες ενέργειες - σακχαρώδης διαβήτης, στένωση του δωδεκαδακτύλου 12.

Συμπτώματα Χρόνιας Παγκρεατίτιδας

Συχνά, οι αρχικές παθολογικές αλλαγές στους ιστούς του αδένα με την ανάπτυξη χρόνιας παγκρεατίτιδας εμφανίζονται χωρίς συμπτώματα. Ή τα συμπτώματα είναι ήπια και μη συγκεκριμένα. Όταν συμβαίνει η πρώτη εκδήλωση επιδείνωσης, οι παθολογικές διαταραχές είναι ήδη αρκετά σημαντικές.

Η χρόνια παγκρεατίτιδα είναι μια πάθηση που συνοδεύεται από:

  • Η δυσφορία στον πόνο και ο βαθμός έντασης μπορεί να διαφέρουν. Η τοποθεσία εντοπισμού είναι η επιγαστρική περιοχή και το αριστερό υποχόνδριο. Ο πόνος υπάρχει είτε συνεχώς είτε εμφανίζεται παροξυσμικά. Αφού ο ασθενής τρώει κάτι, το σύμπτωμα θα ενταθεί.
  • Δυσπεπτικές διαταραχές - ναυτία, ώθηση για έμετο, αίσθημα βαρύτητας στην κοιλιά, δυσάρεστη επίγευση στην στοματική κοιλότητα, μετεωρισμός. Ο ασθενής μπορεί να έχει αποστροφή στα λιπαρά τρόφιμα και μερικές φορές η όρεξη εξαφανίζεται.
  • Με τα χρόνια, ο ασθενής μπορεί να ισχυριστεί δυσάρεστα συμπτώματα με τη μορφή βραχυχρόνιων αισθήσεων πόνου που τον αφορούν μετά από 15 λεπτά μετά το φαγητό. Η δυσφορία διαρκεί από μία ώρα έως 3-5 ημέρες. Ο τόπος συγκέντρωσής τους είναι η άνω κοιλιακή χώρα, μερικές φορές ο πόνος γίνεται αισθητός κοντά στην καρδιά ή στα αριστερά του στήθους ή της οσφυϊκής χώρας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι ο έρπης ζωστήρας. Μπορείτε να μειώσετε τη δύναμή της εάν κάνετε στροφές προς τα εμπρός ή οκλαδόν.
  • Το δέρμα του ασθενούς γίνεται κίτρινο. Παρόμοιο ισχύει για το σκληρό χιτώνα. Η κίτρινη κηλίδα του δέρματος περνά από καιρό σε καιρό.
  • Λόγω της έλλειψης παγκρεατικών ενζύμων, η διαδικασία διαχωρισμού των σύνθετων μορίων της τροφής που καταναλώνουμε σε μικρότερα, τα οποία μπορούν να απορροφηθούν στο έντερο, διακόπτεται. Από αυτήν την άποψη, με παγκρεατίτιδα, ακόμη και η αυξημένη διατροφή μπορεί να συνοδεύεται από μείωση του σωματικού βάρους, έλλειψη βιταμινών στο σώμα, ξηρό δέρμα, εύθραυστα νύχια, έλλειψη σιδήρου στο σώμα (αναιμία) και άλλα συμπτώματα.

Με χρόνια παγκρεατίτιδα, ο πόνος εμφανίζεται ως αποτέλεσμα:

  • προβλήματα με την εκροή παγκρεατικού χυμού.
  • αύξηση της έκκρισης του αδένα.
  • παγκρεατική ισχαιμία
  • φλεγμονή που βρίσκεται γύρω από τις ίνες.
  • αλλαγές στα νευρικά άκρα.
  • πιέζοντας όργανα κοντά.

Με την ανάπτυξη της νόσου, η συχνότητα των παροξύνσεων, κατά κανόνα, αυξάνεται. Η χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη τόσο του ίδιου του αδένα όσο και των γειτονικών ιστών. Ωστόσο, μπορεί να χρειαστούν χρόνια πριν εμφανιστούν οι κλινικές εκδηλώσεις της νόσου (συμπτώματα).

Επιδείνωση

Η χρόνια παγκρεατίτιδα μπορεί να επιδεινωθεί για δύο από τις πιο κοινές αιτίες:

  • λήψη μεγάλων δόσεων αλκοόλ.
  • δυσλειτουργία της χολικής οδού.

Υπάρχουν επίσης πολλοί λόγοι που είναι λιγότερο σημαντικοί, αλλά αυξάνουν σημαντικά τη συχνότητα επιδείξεων χρόνιας παγκρεατίτιδας:

  • τακτική πρόσληψη μικρών δόσεων αλκοόλ.
  • τάση υπερβολικής κατανάλωσης.
  • κάπνισμα;
  • υπέρβαρος;
  • η χρήση λιπαρού βάρους ·
  • λήψη φαρμάκων
  • μεταδοτικές ασθένειες;
  • συχνό άγχος.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, σημάδια επιδείνωσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας εκδηλώνονται με τη μορφή σταθερού, οξέος και σοβαρού πόνου που αισθάνεται κάτω από τα πλευρά, που αντανακλάται στην πλάτη.

  • Συχνά ο πόνος είναι άτυπος, μεταμφιέζεται με άλλες ασθένειες, είναι πιο έντονος στην άνω πλάτη, διαβρώνεται στο στομάχι.
  • Μερικές φορές ο πόνος δίνει στο στήθος, στο πλάι, αισθητός στα βάθη του σώματος, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για την επιδείνωση της παγκρεατίτιδας.

Χαρακτηριστικά σημάδια επιδείνωσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας:

  1. Σοβαρός πόνος, ο οποίος μπορεί να είναι θαμπός ή αιχμηρός στην κοιλιακή κοιλότητα χωρίς σαφή εντοπισμό, επιδεινωμένος μετά το φαγητό και δίνοντας στην πλάτη.
  2. Συχνή διάρροια με ανάμιξη σωματιδίων λίπους στα κόπρανα.
  3. Αίσθηση πικρίας στην στοματική κοιλότητα.
  4. Έμετος διασκορπισμένος με χολή, δύσκολο να απαλλαγείτε από φάρμακα.
  5. Σοβαρή ναυτία.
  6. Απώλεια όρεξης.
  7. Λευκή επίστρωση στη γλώσσα.

Όλα τα παραπάνω σημάδια μπορούν να εμφανιστούν ως ένα ολόκληρο μπουκέτο ή ένα προς ένα. Εάν ένα άτομο πάσχει από σοβαρό σοβαρό πόνο, τότε μπορεί να εμφανιστεί δυσπεπτικό σύνδρομο, στο οποίο η ευεξία του ασθενούς επιδεινώνεται γρήγορα.

Επιπλοκές

Εάν με την πάροδο του χρόνου δεν κάνετε κατάλληλη και πλήρη θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας, τότε στο πλαίσιο της οι ακόλουθες επιπλοκές θα αρχίσουν να εξελίσσονται ενεργά:

  • παγκρεατικός ασκίτης
  • παγκρεατογενής σακχαρώδης διαβήτης.
  • απόστημα;
  • ο σχηματισμός φλέγματος στον οπισθοπεριτοναϊκό χώρο ·
  • φλεγμονώδης διαδικασία στους εκκριτικούς αγωγούς.
  • απόφραξη του δωδεκαδακτύλου σε χρόνια μορφή.
  • Αναιμία ανεπάρκειας Β12
  • πύλη υπέρταση;
  • γαστρεντερική αιμορραγία μπορεί να συμβεί λόγω ρήξης ψευδοκύστεων.
  • κακοήθεις όγκοι.

Διαγνωστικά

Η θεραπεία της χρόνιας παγκρεατίτιδας μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο από θεραπευτή όσο και από γαστρεντερολόγο. Με την ανάπτυξη ενδοκρινικής ανεπάρκειας, ενδείκνυται διαβούλευση με τον ενδοκρινολόγο, με συμπίεση των γύρω οργάνων, ο χειρουργός.

Η διάγνωση μπορεί να γίνει μόνο μετά την εφαρμογή τέτοιων ερευνητικών μεθόδων:

  • αλλαγές στο περιεχόμενο της ελαστάσης στα ούρα είναι ο κύριος τρόπος κλινικής μελέτης ενός ασθενούς.
  • ανίχνευση της στεατόρροιας - η παρουσία λιπαρού λίπους στα κόπρανα.
  • την εφαρμογή μιας ερευνητικής δοκιμής για τη διέγερση του αδένα ·
  • Υπέρηχος
  • CT σύμφωνα με ενδείξεις.
  • δοκιμή γλυκόζης και δοκιμή ευαισθησίας γλυκόζης.

Πώς να αντιμετωπίσετε τη χρόνια παγκρεατίτιδα?

Γράφοντας στον ασθενή ένα σχέδιο για την επερχόμενη θεραπεία, ο γιατρός θέτει σαφώς καθορισμένους στόχους. Είναι απαραίτητο:

  • εξάλειψη του πόνου
  • Παρέχετε στο πάγκρεας γαλήνη.
  • χαμηλώστε την εκκριτική του δραστηριότητα.
  • αντισταθμίζει την ανεπάρκεια παγκρεατικών ενζύμων.
  • Διόρθωση μειωμένου μεταβολισμού υδατανθράκων (εάν είναι απαραίτητο).

Για την επίτευξη αυτών των στόχων στη μη χειρουργική θεραπεία ασθενών με όλους τους τύπους χρόνιας παγκρεατίτιδας, πρέπει να εφαρμόζονται διαφορετικές μέθοδοι.

Η πολύπλοκη επίδραση διαφόρων θεραπευτικών παραγόντων (θεραπεία διατροφής, φάρμακα, φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες κ.λπ.) είναι πιο αποτελεσματική.

Φάρμακα

Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, μπορούν να συνταγογραφηθούν τα ακόλουθα φάρμακα:

  1. Προϊόντα που περιέχουν ένζυμο. Αποσκοπούν στη μείωση του φορτίου στο πάγκρεας και στην επιτάχυνση της διαδικασίας αναγέννησης των ιστών. Τα πεπτικά ένζυμα διευκολύνουν την πέψη και την αφομοίωση των τροφίμων, διευκολύνουν την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Με τη συνεχή πρόσληψή τους, η ναυτία εξαφανίζεται, εμφανίζεται η όρεξη. Τα φάρμακα που περιέχουν ένζυμα περιλαμβάνουν: Creon, Pancreatin κ.λπ..
  2. Αντιόξινα που μειώνουν την οξύτητα. Σύμφωνα με την αρχή της δράσης, χωρίζονται σε: απορροφήσιμα (Rennie) και μη απορροφήσιμα (Almagel, Maalox). Οι αντλίες αναρρόφησης παρέχουν γρήγορη, αλλά βραχυπρόθεσμη ανακούφιση. Η δράση του μη απορροφήσιμου είναι μεγαλύτερη, το αποτέλεσμα εμφανίζεται λίγο μετά τη χορήγηση.
  3. Και τα παυσίπονα στοχεύουν να απαλλαγούν από τον πόνο που εμφανίζεται με την παγκρεατίτιδα κατά την περίοδο της επιδείνωσης. Τα αντισπασμωδικά (No-shpa, Papaverine) συνταγογραφούνται για την ανακούφιση των σπασμών του κύριου αγωγού του παγκρέατος.
  4. Τα αντιεκκριτικά φάρμακα (Famotidine, Omeprazole) συνταγογραφούνται για την εξουδετέρωση του οξέος.
  5. Τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα (Diclofenac) μειώνουν τον πόνο μειώνοντας τη φλεγμονή στο πάγκρεας.
  6. Μείωση της ενεργού έκκρισης του αδένα, φάρμακα (Octreotide, Sandostatin), χρησιμοποιούνται για την επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας, με σοβαρό πόνο, χωρίς διακοπή αντισπασμωδικών.
  7. Η προκινητική (Motilium, Tserukal) χρησιμοποιείται για την καταστολή της ναυτίας σχετικά με τον εμετό, κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης.

Θεραπεία για επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας

Τα χαρακτηριστικά της θεραπείας μιας σοβαρής επίθεσης συνίστανται στην αυστηρή τήρηση της ανάπαυσης στο κρεβάτι, στη διατροφή και στη λήψη κατάλληλων φαρμάκων μόνο σε νοσοκομείο, καθώς υπάρχει πραγματική απειλή όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για την ανθρώπινη ζωή. Πριν φτάσει το ασθενοφόρο, ο ασθενής πρέπει να λάβει πρώτες βοήθειες:

  • Απόλυτη πείνα.
  • Απλώστε κρύο στο πάγκρεας.
  • Πλήρης ξεκούραση και ξεκούραση στο κρεβάτι.

Πολλοί ασθενείς θα ήθελαν να διευκρινίσουν πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσει μια επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας; Οι γιατροί τονίζουν ότι στα περισσότερα επεισόδια, η υποτροπή της νόσου δεν υπερβαίνει τις 7 ημέρες.

Βοηθητικά φάρμακα για την ανακούφιση του πόνου:

  • ένζυμα (Creon ή Pangrol)
  • αντισπασμωδικά (δροταβερίνη ή παπαβερίνη)
  • αναστολείς αντλίας πρωτονίων (λανσοπραζόλη, ραβεπραζόλη).

Για να ξεφορτώσετε το πάγκρεας, εφαρμόστε:

  • μια δίαιτα με αυστηρό περιορισμό λίπους ή πλήρη νηστεία για αρκετές ημέρες.
  • πλήρης αποκλεισμός του αλκοόλ και του καπνίσματος ·
  • οκτρεοτίδη - ένα φάρμακο που είναι ανάλογο της παγκρεατικής ορμόνης σωματοστατίνης.

Λειτουργία

Χειρουργική επέμβαση για χρόνια παγκρεατίτιδα:

  • σφιγκτοτομή με απόφραξη του σφιγκτήρα του Oddi.
  • εκτομή των λίθων στους αγωγούς του παγκρέατος με απόφραξη του λογισμού.
  • άνοιγμα και αποχέτευση πυώδους εστιών (αποστήματα, φλέγμα, κύστεις).
  • Παγκρεκτομή (πλήρης ή μερική).
  • αγγειοεκτομή, σπληνεκτομή (εκτομή των νεύρων που ρυθμίζουν την έκκριση του αδένα), μερική
  • εκτομή του στομάχου (εκτομή)
  • αφαίρεση της χοληδόχου κύστης κατά τη διάρκεια επιπλοκών του μεγάλου χολικού αγωγού και της χοληδόχου κύστης.
  • τεχνικές για τη δημιουργία περιφερειακών εκροών χολής για την ανακούφιση του στρες από τους κύριους παγκρεατικούς πόρους (wirsungoduodenostomy, κ.λπ.).

Αρχές διατροφής και διατροφής

Σε ενήλικες, η ασθένεια γίνεται χρόνια, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί η κατάλληλη προσοχή στη διατροφή, καθώς μπορεί να αποτρέψει τις επιδεινώσεις. Κάθε επιδείνωση συνεπάγεται την αντικατάσταση ενός φυσιολογικά λειτουργούμενου ινώδους αδένα. Επομένως, με την πάροδο των ετών, ο ασθενής εμφανίζει ανεπάρκεια εξωκρινών και ενδοεκκριτικών αδένων.

Οι βασικές αρχές της διατροφής στη χρόνια παγκρεατίτιδα:

  1. Η δίαιτα Νο. 5ρ για τη χρόνια παγκρεατίτιδα προβλέπει την εισαγωγή περισσότερων πρωτεϊνικών τροφών στη διατροφή λόγω του αποκλεισμού λιπαρών και υδατανθράκων. Είναι επίσης απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τις χονδροειδείς φυτικές ίνες και τα λιπαρά κρέατα.
  2. Δεν επιτρέπονται τα τηγανητά τρόφιμα. Συνιστάται να μαγειρεύετε φαγητό σε διπλό λέβητα, να μαγειρεύετε και να ψήνετε με το δικό τους χυμό.
  3. Όλα τα προϊόντα που προκαλούν δυσπεψία και ενισχύουν την παραγωγή ενζύμων εξαιρούνται επίσης από το μενού..
  4. Τα τρόφιμα με διατροφή ασθενούς για χρόνια παγκρεατίτιδα πρέπει να είναι ισορροπημένα στη σύνθεση, τα πιάτα σερβίρονται σε ζεστή και ημι-υγρή μορφή.
  5. Η κλασματική διατροφή, αποτελείται από 5-6 γεύματα, με μικρές μερίδες.
  6. Η πλήρης απαγόρευση της χρήσης αλκοολούχων ποτών εξαλείφει τον κύριο παράγοντα κινδύνου για το πάγκρεας.
  7. νέα τρόφιμα πρέπει να εισαχθούν προσεκτικά σε μικρές μερίδες.
  8. με την παραμικρή αδιαθεσία, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί έως ότου το πάγκρεας σταθεροποιηθεί πληρέστερα.
  9. μια σύσταση για ενδελεχή μάσημα τροφής είναι επίσης κατάλληλη για ένα υγιές σώμα, αλλά με παγκρεατική νόσο, αυτός ο κανόνας πρέπει να τηρείται ιδιαίτερα προσεκτικά, ακόμη και αν σερβίρεται με πουρέ σούπας.

Η διατροφή με επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας, παρά τους περιορισμούς, είναι πολύ διαφορετική. Επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή:

  • άπαχο κρέας και πουλερικά ·
  • βραστά ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • χορτοφάγους πουρέ λαχανικών σούπες?
  • χορτοφαγικές σούπες με ρύζι, με φιδέ, με φαγόπυρο, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης
  • βραστά πουρέ λαχανικά (πατάτες, καρότα, κολοκύθια, κουνουπίδι, κολοκύθα)
  • ομελέτες από 2 αυγά.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά, μη όξινο και χαμηλό σε λιπαρά τυρί cottage, ξινή κρέμα και κρέμα με μέτρο, προϊόντα ξινού γάλακτος ·
  • ώριμα φρούτα με χαμηλή οξύτητα, πουρέ μούρα, ψητά μήλα.
  • βρασμένο φρούτο και αδύναμο τσάι με λεμόνι.
  • μέτριες ποσότητες βουτύρου και φυτικού ελαίου ·
  • δημητριακά μαγειρεμένα σε νερό και γάλα σε αναλογία 1: 1 ·
  • βραστά ζυμαρικά
  • μπισκότα χωρίς ζάχαρη και σπιτικά κροτίδες ψωμιού σίτου.

Οι ασθενείς αντενδείκνυται πιάτα με δράση sokogonnym:

  • κρέας,
  • οστό,
  • ζωμό μανιταριών και ψαριών,
  • τηγανητά φαγητά.

Θεμελιώδους σημασίας είναι η απόρριψη των αλκοολούχων ποτών, καθώς είναι ισχυρά διεγερτικά της έκκρισης του παγκρέατος..

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, ο κατάλογος των προϊόντων επεκτείνεται και η συμπερίληψη των λαχανικών και των φρούτων εμφανίζεται ήδη και σε ακατέργαστη μορφή. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ως μέρος σαλάτας, συνοδευτικών πιάτων, βινεγκρέτ και ανεξάρτητων πιάτων. Εκτός από τα δημητριακά, μπορείτε να φτιάξετε πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και βραστό κρέας, ζυμαρικά, πλιγούρι. Οι σούπες μαγειρεύονται άψητα και λαχταριστά παντζάρια, μπορς και λάχανο. Για να βελτιώσετε τη γεύση, χρησιμοποιήστε σπιτικές σάλτσες και μπαχαρικά.

Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, συχνά συνταγογραφείται μια πορεία θεραπείας για τη λήψη μεταλλικού νερού. Για να επιτύχουν το αποτέλεσμα, πίνουν νερό όχι για να ξεδιψάσουν, αλλά σύμφωνα με τις συστάσεις της πρόσληψης, ορισμένους τύπους αυτής και σύμφωνα με το καθορισμένο σύστημα.

Ορίστε μια πορεία λήψης εμπορικών σημάτων Essentuki No. 4, Borjomi και Smirnovskaya, με ιδιαίτερη επίδραση στο πάγκρεας:

  • αποτρέψτε τις στάσιμες διεργασίες στους χοληφόρους πόρους, στο ίδιο το πάγκρεας.
  • μείωση του κινδύνου φλεγμονωδών διεργασιών.
  • ομαλοποιεί την εργασία του στομάχου και των εντέρων.

Πρόληψη

Για να μην μάθετε πώς να αντιμετωπίζετε τη χρόνια παγκρεατίτιδα, είναι απαραίτητο να εμπλακείτε εγκαίρως στην πρόληψη της νόσου, η οποία περιλαμβάνει:

  • να σταματήσετε το κάπνισμα
  • τον αποκλεισμό της χρήσης αλκοολούχων ποτών ·
  • δίαιτα
  • τακτικές προληπτικές εξετάσεις από εξειδικευμένους ειδικούς.

Η χρόνια παγκρεατίτιδα πρέπει να αντιμετωπίζεται υπό την επίβλεψη γαστρεντερολόγου. Εάν τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται στο άρθρο, φροντίστε να διαβάσετε τη διάγνωση για να κάνετε μια ακριβή διάγνωση.

Επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας: συμπτώματα και θεραπεία

Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονή του παγκρέατος. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε οξείες και χρόνιες μορφές. Η τελευταία πορεία παθολογίας παίρνει με συχνές υποτροπές. Με τη σειρά τους, τα συμπτώματα χρόνιας παγκρεατίτιδας έχουν διαφορετικά. Χαρακτηρίζεται από περιόδους ύφεσης και παροξύνσεων. Ο κύριος κίνδυνος έγκειται στις μη αναστρέψιμες παθολογικές αλλαγές στις δομές του οργάνου, οι οποίες αναπτύσσονται με μακρά πορεία που υπερβαίνει το όριο των 10 ετών.

Αιτίες επιδείνωσης

Η χρόνια παγκρεατίτιδα μπορεί να επιδεινωθεί για αρκετά μικρούς λόγους. Τότε απαιτείται άμεση θεραπεία που μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να βελτιώσει τη γενική κατάσταση..

Συχνά, μια τέτοια παγκρεατίτιδα συνοδεύεται από χολοκυστίτιδα και χολολιθίαση, που είναι το αποτέλεσμα μιας οξείας μορφής παθολογίας σε μη θεραπευμένη μορφή. Επίσης, ένας παράγοντας που μπορεί να προκαλέσει αυτήν την κατάσταση μπορεί να είναι σε λάθος δίαιτα.

Οι υπόλοιπες αιτίες παγκρεατίτιδας σε γυναίκες και άνδρες είναι:

  • ανεπάρκεια πρωτεϊνικών συστατικών που εισέρχονται στο σώμα σε ανεπαρκείς ποσότητες.
  • αλκοολούχα προϊόντα που καταναλώνονται ακόμη και σε μικρές ποσότητες.
  • τη χρήση τροφίμων και πιάτων που ερεθίζουν το πεπτικό σύστημα ·
  • θεραπεία με ισχυρά φάρμακα.
  • σοβαρά αγχωτικά σοκ και συχνές συναισθηματικές εμπειρίες.
  • ασθένειες μολυσματικής φύσης ·
  • φλεγμονή που επηρεάζει τους εσωτερικούς χολικούς αγωγούς.

Συμπτώματα

Η χρόνια παγκρεατίτιδα εμφανίζεται συχνά σε μια ασυμπτωματική αγωγή. Μερικές φορές είναι δυνατή η διαταραχή των κοπράνων με τη μορφή διάρροιας ή η εμφάνιση δυσάρεστων αισθήσεων στην περιοχή του σωστού υποχονδρίου. Ταυτόχρονα, τα συμπτώματα επιδείνωσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας σπάνια δεν γίνονται απαρατήρητα, επειδή αισθάνονται με τη μορφή:

    σύνδρομο σοβαρού πόνου, το οποίο είναι θαμπή ή αιχμηρή στη φύση και εντοπίζεται στο υποοχόνδριο στη δεξιά πλευρά. Σε αυτήν την περίπτωση, ο πόνος μπορεί να εξαπλωθεί στις ωμοπλάτες και στη ραχιαία ζώνη.

  • διαταραχές των κοπράνων, που εκδηλώνονται κυρίως με τη μορφή διάρροιας. Οι μάζες κοπράνων χαρακτηρίζονται από λιπαρή χαρακτηριστική λάμψη, καθώς και από την παρουσία υπολειμμάτων τροφίμων που δεν έχουν υποστεί πέψη.
  • πικρή γεύση στην στοματική κοιλότητα
  • συχνή βουητό, ναυτία, καθώς και απώλεια όρεξης.
  • η εμφάνιση στη γλώσσα μιας χαρακτηριστικής λευκής πλάκας ·
  • γρήγορη απώλεια βάρους.
  • Τα αναφερόμενα σημάδια επιδείνωσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας είναι ικανά να εμφανιστούν μεμονωμένα ή σε συνδυασμό μεταξύ τους. Με την εμφάνιση σπάνιων σοβαρών πόνων, θα πρέπει να μιλήσουμε για δυσπεπτικές διαταραχές, οι οποίες συνοδεύονται απαραίτητα από επιδείνωση της γενικής κατάστασης.

    Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια επιδείνωση εκδηλώνεται με λιγότερο έντονα συμπτώματα:

    • το σύνδρομο πόνου είναι θαμπό.
    • ναυτικές παρορμήσεις που αισθάνονται τον εαυτό τους με κάποια κανονικότητα.
    • Οι διαταραχές των κοπράνων συνοδεύονται από εναλλαγή δυσκοιλιότητας και διάρροιας.
    • απώλεια όρεξης.

    Αυτή η κατάσταση μπορεί να διαρκέσει για μερικές εβδομάδες. Η ισχυρή και ταχεία απώλεια βάρους σχετίζεται με έντονες δυσπεπτικές διαταραχές με τη μορφή:

    • έμετος με την απελευθέρωση μιας άφθονης ποσότητας εμετού.
    • πλήρης έλλειψη όρεξης.

    Τότε είναι δυνατή η απώλεια 8 κιλών κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας περιόδου. Εάν υπάρχει αύξηση της όρεξης με ανεξέλεγκτη πρόσληψη τροφής, τότε η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.

    Η επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας μπορεί να συμβεί σε αρκετά σοβαρές μορφές όταν εμφανίζονται σημάδια κατάρρευσης ή τοξικού σοκ. Ταυτόχρονα, σημάδια χρόνιας παγκρεατίτιδας γίνονται αισθητά με τη μορφή απότομης μείωσης ή αύξησης των τιμών θερμοκρασίας του σώματος. Η σοβαρότητα της νόσου αντιστοιχεί στους ακόλουθους παράγοντες:

    • ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά στην παγκρεατίτιδα.
    • χαρακτηρισμός παγκρεατικών διαταραχών στην παγκρεατίτιδα.
    • τη συχνότητα παροξύνσεων της παθολογίας.

    Τα κύρια σύνδρομα στο οξύ στάδιο είναι:

    • πόνος
    • δυσπεψία
    • δυσαπορρόφηση;
    • γαστρική και εντερική δυσπεψία.
    • αστική.

    Τα συμπτώματα της χρόνιας παγκρεατίτιδας χαρακτηρίζονται επίσης από φλεγμονώδεις αλλαγές στο πάγκρεας, που εκδηλώνονται σε παραβίαση της εκκριτικής λειτουργίας του οργάνου.

    Θεραπευτική αγωγή

    Η επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας απαιτεί υποχρεωτική θεραπεία, καθώς το πάγκρεας, του οποίου η λειτουργία είναι να παράγει σημαντικά ένζυμα, βρίσκεται σε καταθλιπτική κατάσταση. Αυτό το γεγονός επηρεάζει αρνητικά τις πεπτικές διαδικασίες..

    Χαρακτηριστικά θεραπείας

    Τα θεραπευτικά μέτρα για την παγκρεατίτιδα πρέπει να στοχεύουν:

    • μείωση της έκκρισης του παγκρέατος
    • ανακούφιση από τον πόνο
    • διεξαγωγή θεραπείας αντικατάστασης με παρασκευάσματα ενζύμων ·
    • πρόληψη επιπλοκών.

    Η μείωση της έκκρισης του παγκρέατος επιτυγχάνεται μέσω ειδικής διατροφής και φαρμάκων.

    Είναι επίσης σημαντικό κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης να μειωθεί η ένταση της φλεγμονής που προκαλείται από την ενδοοργανική ενεργοποίηση παγκρεατικών ενζύμων εγκαίρως. Η ανακούφιση του πόνου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας αναλγητικά και αντισπασμωδικά φάρμακα..

    Φάρμακα

    Τα φάρμακα είναι πολύ αποτελεσματικά για παροξύνσεις της χρόνιας μορφής παγκρεατίτιδας:

    1. Αναστολείς ισταμίνης ή αναστολείς αντλίας πρωτονίων. Χρησιμοποιείται ως αντιεκκριτική φάρμακα. Θα είναι χρήσιμη η συχνή και κλασματική χορήγηση εντομοκτόνων. Μερικές φορές είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν φάρμακα που καταστέλλουν την αδενική έκκριση και την ενζυματική δραστηριότητα.
    2. Η ανακούφιση του πόνου επιτυγχάνεται μέσω αντιχολινεργικών ή μη ναρκωτικών αναλγητικών. Μερικές φορές είναι δυνατή η χρήση αναλγητικών οπιοειδών..
    3. Τα παρασκευάσματα ενζύμων μειώνουν την εκδήλωση δυσπεψίας και εκκριτικής ανεπάρκειας και βοηθούν επίσης στην ανακούφιση από τις επιθέσεις πόνου καταστέλλοντας την έκκριση του παγκρέατος. Οι κινητικές διαταραχές αντιμετωπίζονται με προκακινητική.

    Συμβουλές θεραπείας

    Για την αποτελεσματικότητα της θεραπευτικής διαδικασίας στην παγκρεατίτιδα, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένες συμβουλές:

    1. Κατά τη διάρκεια μιας παρόξυνσης, όλες οι παγκρεατικές λειτουργίες χρειάζονται απόλυτη ανάπαυση. Για το σκοπό αυτό, η ανάπαυση στο κρεβάτι και η πλήρης νηστεία συνταγογραφούνται για μερικές ημέρες. Επιτρέπεται η χρήση μόνο υγρού, το οποίο μπορεί να αντιπροσωπεύεται από μεταλλικό νερό, χωρίς αέρια ή αδύναμο τσάι.
    2. Μετά από πείνα δύο ημερών, επιτρέπεται μια δίαιτα, η οποία συνίσταται στη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Σε αυτό το στάδιο, απαγορεύεται η κατανάλωση ζωμών που παρασκευάζονται με βάση το κρέας ή τα προϊόντα ψαριών..

    Με την επιδείνωση, είναι σημαντική μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη θεραπεία με τη διατροφική συμμόρφωση και τη μείωση του σωματικού και συναισθηματικού στρες.

    Διατροφή

    Η διατροφή βασίζεται στις ακόλουθες βασικές αρχές:

    1. Κλασματική διατροφή, η οποία περιλαμβάνει συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες. Τα πιάτα πρέπει να είναι σε βραστή, τριμμένη μορφή, η οποία θα αποτρέψει ένα ισχυρό φορτίο στο πάγκρεας.
    2. Στην ιδανική περίπτωση, εάν όλα τα τρόφιμα και τα πιάτα είναι πλούσια σε πρωτεϊνικά συστατικά.

    Εναλλακτική θεραπεία

    Επίσης, με την επιδείνωση, η θεραπεία με λαϊκές θεραπείες γίνεται πολύ αποτελεσματική. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:

    • διάφορα φαρμακευτικά φυτά αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες.
    • η σύνθεση χύνεται με μισό κουτάλι νερό, μετά το οποίο βράζει και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά.
    • τότε η σύνθεση αφήνεται να κρυώσει εντελώς.
    • ο ψυχρός ζωμός αποχύνεται και είναι έτοιμος για χρήση.

    Η λήψη ενός τέτοιου φαρμάκου πραγματοποιείται έως ότου η επιδεινωμένη κατάσταση ανακουφιστεί πλήρως. Το φάρμακο θα βοηθήσει τις διαδικασίες φλεγμονής.

    Πρόληψη

    Η πρόληψη καθίσταται σημαντική για την πρόληψη της εκ νέου επιδείνωσης, η ουσία της οποίας είναι η βελτιστοποίηση όλων των ζωτικών διαδικασιών, όπως:

    • βέλτιστη αναλογία χρόνου εργασίας και ωρών αναψυχής ·
    • διεξαγωγή υπαίθριας αναψυχής
    • ετήσιες προληπτικές εξετάσεις από γιατρούς.

    Κατά την περίοδο της επιδείνωσης, θα πρέπει να διεξαχθεί μια ιδιαίτερη πορεία με στόχο την πρόληψη της υποτροπής. Περιλαμβάνει:

    • διατροφή;
    • μειωμένη σωματική δραστηριότητα
    • φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

    Με την εμφάνιση σοβαρής μορφής επιδείνωσης, η ασθένεια θα πρέπει να αντιμετωπιστεί εντός ενός έτους. Κατά κανόνα, σε αυτούς τους ασθενείς, τα συμπτώματα της χρόνιας παγκρεατίτιδας εκδηλώνονται σε ένα έντονο σύνδρομο πόνου και σοβαρές διαταραχές του πεπτικού συστήματος, γεγονός που καθιστά απαραίτητο να τους ανατεθεί μια δεύτερη ή τρίτη ομάδα αναπηρίας.

    Τα πρώτα σημάδια παγκρεατίτιδας στις γυναίκες

    Η παγκρεατίτιδα στις γυναίκες ξεκινά με πόνο στη ζώνη

    Παγκρεατίτιδα - τι είναι αυτό?

    Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στους ιστούς του παγκρέατος. Το όργανο βρίσκεται στα αριστερά, κάτω από τα πλευρά, εκτελεί την πεπτική λειτουργία και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ενδοκρινικού συστήματος του σώματος..

    Η κύρια πεπτική λειτουργία του παγκρέατος είναι η παραγωγή χυμού παγκρέατος, τα ένζυμα των οποίων διαλύουν τα τρόφιμα και εξασφαλίζουν την πέψη τους.

    Τις περισσότερες φορές, η παγκρεατίτιδα εμφανίζεται σε χρόνια μορφή. Ωστόσο, η πιο επικίνδυνη μορφή στην οποία η σοβαρότητα των συμπτωμάτων είναι η μέγιστη και υπάρχει ακόμη και απειλή για τη ζωή του ασθενούς είναι το οξύ στάδιο.

    Η ενδοκρινική λειτουργία είναι να παράγει ορμόνες υπεύθυνες για την ανταλλαγή γλυκόζης στο σώμα - γλυκαγόνη και ινσουλίνη.

    Οι αιτίες της νόσου

    Η παγκρεατίτιδα εμφανίζεται για τους ακόλουθους λόγους:

    • παραμέληση των αρχών της σωστής διατροφής, σνακ με στεγνό μπουκάλι, λιμοκτονία, υπερκατανάλωση τροφής.
    • κατάχρηση αλκόολ;
    • πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
    • ιική ηπατίτιδα Β ή C ·
    • ασθένειες του χολικού συστήματος.

    Οι αντιδραστικές παγκρεατικές αλλαγές στο αρχικό στάδιο μπορεί να μην εκδηλώνονται έντονα. Για αυτόν τον λόγο, ο ασθενής, αγνοώντας την αναπτυσσόμενη παθολογική διαδικασία, συνεχίζει να ακολουθεί έναν λανθασμένο τρόπο ζωής, επιδεινώνοντας έτσι την κατάσταση της υγείας του. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρότερες συνέπειες..

    Συμπτώματα παγκρεατίτιδας στις γυναίκες

    Τα συμπτώματα δεν είναι πάντα οξεία και μπορεί να είναι θολά.

    Η ασθένεια γίνεται αισθητή από μια ποικιλία συμπτωμάτων, τα οποία είναι δύσκολο να αγνοηθούν:

    1. Πόνος Tinea. Αυτό είναι το κύριο και πρώτο σημάδι της νόσου. Ο εντοπισμός του είναι δύσκολο να προσδιοριστεί, επηρεάζει την άνω κοιλιακή χώρα, το αριστερό και το δεξιό υποχόνδριο, πηγαίνοντας στην πλάτη και στην ενδοκαρκαλιακή περιοχή. Το σύνδρομο πόνου εντείνεται μετά από 1,5-2 ώρες μετά το φαγητό ή αμέσως μετά το πόσιμο.
    2. Ναυτία. Παρατηρείται στο στάδιο επιδείνωσης της νόσου σε ενήλικες και παιδιά. Ένας ασθενής που δεν ακολουθεί τις αρχές της κλινικής διατροφής μπορεί να βιώνει συνεχώς ναυτία.
    3. Έμετος Μπορεί να εμφανιστεί αυθόρμητα ή μετά από 1,5-2 ώρες μετά το φαγητό. Ο εμετός είναι άφθονος, περιέχει τα υπολείμματα των ακατέργαστων τροφίμων.
    4. Δυσκοιλιότητα, μετατρέπεται σε διάρροια. Κατ 'αρχάς, παρατηρείται ένα σκαμνί πυκνής συνοχής με λευκά εγκλείσματα και τα υπολείμματα άπεπτων τροφίμων. Στη συνέχεια αντικαθίσταται από διάρροια, που προκύπτει από παραβίαση της απορρόφησης νερού. Αφήνει το σώμα μαζί με τις απαραίτητες ουσίες για το σώμα. Τα υδαρή κόπρανα με την πάροδο του χρόνου προκαλούν αφυδάτωση.
    5. Κακή όρεξη. Το σύμπτωμα οφείλεται εν μέρει στον φόβο του ασθενούς για δυσάρεστες αισθήσεις μετά από κάθε γεύμα.
    6. Απώλεια βάρους. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της κακής πέψης των τροφίμων και της μείωσης της πρόσληψης της απαραίτητης ποσότητας θρεπτικών ουσιών και λιπών στο σώμα.
    7. Φούσκωμα. Τα ακατέργαστα τρόφιμα προκαλούν διαδικασίες ζύμωσης στο γαστρεντερικό σωλήνα, όπου απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα αερίου, τεντώνοντας τα έντερα.

    Τα πρώτα σημάδια παγκρεατίτιδας μπορεί να συγχέονται με στηθάγχη. Αλλά ένα χαρακτηριστικό της νόσου είναι η σύνδεση των υπόλοιπων συμπτωμάτων με την πρόσληψη τροφής.

    Διαγνωστικές μέθοδοι

    Η έγκαιρη ανίχνευση της νόσου περιπλέκεται από την παρουσία βασικών παθήσεων, όπως ηπατίτιδα, αλκοολισμός, χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

    Η κύρια διαγνωστική μέθοδος για παγκρεατίτιδα σε ενήλικες και παιδιά είναι εργαστηριακή. Στον ασθενή ανατίθεται γενική και βιοχημική εξέταση αίματος, υπερηχογράφημα.

    Το αίμα χορηγείται με άδειο στομάχι, προηγουμένως συνιστάται να ακολουθείτε μια φειδωλή διατροφή.

    Στην παγκρεατίτιδα, παρατηρούνται σημεία φλεγμονής του παγκρέατος, λευκοκυττάρωση και αύξηση της ESR. Σε μια βιοχημική εξέταση αίματος, η γλυκόζη, η αμυλάση, η AST και η ALT είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό. Στα κόπρανα υπάρχει λίπος, βλέννα, βακτήρια, μη χωνευμένες φυτικές ίνες σε ποσότητα πάνω από το επιτρεπόμενο πρότυπο.

    Με βάση τα ληφθέντα αποτελέσματα των δοκιμών, συνταγογραφούνται οι ακόλουθοι διαγνωστικοί χειρισμοί:

    • Υπερηχογράφημα του οργάνου, στο οποίο είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η παρουσία μιας φλεγμονώδους διαδικασίας στους ιστούς.
    • Η CT του παγκρέατος θα καθορίσει με μεγαλύτερη ακρίβεια τον εντοπισμό της παθολογικής διαδικασίας.
    • λαπαροσκόπηση - σπάνια χρησιμοποιείται και κυρίως σε περιπτώσεις όπου ο υπέρηχος δεν καταφέρνει να εντοπίσει την εστία της παθολογικής διαδικασίας στον αδένα.

    Όλες αυτές οι μέθοδοι σας επιτρέπουν να διαγνώσετε με ακρίβεια, να προσδιορίσετε το στάδιο ανάπτυξης της νόσου, τον εντοπισμό της πληγείσας περιοχής.

    Η θεραπεία ξεκινά με την εξάλειψη παραγόντων που προκαλούν την ασθένεια

    Θεραπευτική αγωγή

    Η θεραπεία διαφορετικών μορφών παγκρεατίτιδας είναι διαφορετική, αλλά γενικά ακολουθεί ένα σχήμα.

    Η θεραπεία για παγκρεατική νόσο περιλαμβάνει:

    1. Εκφόρτωση από το γαστρεντερικό σωλήνα. Είναι απαραίτητο να τρώτε με ειδική δίαιτα, να εξαλείψετε λιπαρές τροφές, να μειώσετε τη σωματική δραστηριότητα. Σε ενήλικες, η κύρια κατάσταση είναι η εγκατάλειψη αλκοόλ.
    2. Οργάνωση της κανονικής σωστής διατροφής. Εξαιρέστε εντελώς από τη διατροφή πικάντικα, καπνιστά, αλατισμένα, τηγανητά τρόφιμα. Φάτε 5-7 φορές την ημέρα, κανονίστε τις ημέρες νηστείας.
    3. Ιατρική βοήθεια για την οργάνωση της σωστής λειτουργίας του παγκρέατος με τη βοήθεια ναρκωτικών. Οι αναστολείς πρωτεάσης θα βοηθήσουν στη μείωση της δραστηριότητας των οργάνων και οι ενζυματικοί παράγοντες και τα χολικά οξέα μπορούν να βελτιώσουν την πέψη..
    4. Αφαίρεση πόνου στην οξεία παγκρεατίτιδα. Τα αντισπασμωδικά που βασίζονται στη δροταβερίνη και την αναλγη είναι καλή διαχείριση..
    5. Σταμάτα να φιλάς. Τα αντιεμετικά φάρμακα βοηθούν τα τρόφιμα να περάσουν από το πεπτικό σύστημα προς τη σωστή κατεύθυνση, εμποδίζοντας την επιστροφή και προκαλώντας ναυτία.
    6. Ομαλοποίηση των εντέρων. Τα φάρμακα συνταγογραφούνται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του πεπτικού σωλήνα.
    7. Η πρόσληψη βιταμινών. Χάρη στα σύμπλοκα βιταμινών και πολυβιταμινών, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, η ανάκαμψη του σώματος επιταχύνεται και η όρεξη επιστρέφει.

    Όλα τα φάρμακα συνταγογραφούνται από γιατρό με βάση τα διαγνωστικά δεδομένα και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς. Η αυτοθεραπεία είναι απαράδεκτη και μπορεί προσωρινά να καλύψει τα συμπτώματα και να διαγράψει την κλινική εικόνα της νόσου..

    Προϋπόθεση για την εμφάνιση των πρώτων σημείων της νόσου είναι η οργάνωση της διατροφικής διατροφής και η άρνηση του αλκοόλ.

    Συνέπειες της νόσου

    Σε ενήλικες, η κύρια αιτία της οξείας παγκρεατίτιδας μπορεί να είναι η πρόσληψη αλκοόλ σε μεγάλες ποσότητες

    Οι γυναίκες διαφέρουν με έναν πιο σωστό τρόπο ζωής και στάση απέναντι στην υγεία τους, αλλά μερικές φορές δεν δίνουν αρκετή προσοχή στη θεραπεία. Σε αυτήν την περίπτωση, προκύπτουν επιπλοκές, αναπτύσσονται πιο σοβαρές και επικίνδυνες ασθένειες:

    1. Νέκρωση του παγκρεατικού ιστού. Τα κύτταρα των οργάνων πεθαίνουν χωρίς ανάκαμψη.
    2. Εσωτερική αιμορραγία που προκύπτει από ρήξεις της κάψουλας του οργάνου και τις επιπτώσεις των επιθετικών εκκρίσεων στα κοντινά αγγεία, όργανα και ιστούς.
    3. Έλκη, διάβρωση του στομάχου και δωδεκαδάκτυλου. Η έλλειψη έκκρισης του παγκρέατος επηρεάζει δυσμενώς τα πεπτικά όργανα.
    4. Ένα απόστημα ιστών οργάνων με το σχηματισμό πυώδους εστίασης.
    5. Όργανο φλέμων, στο οποίο υπάρχει εξάπλωση πυώδους φλεγμονώδους διαδικασίας.
    6. Περιτονίτιδα. Η πιο επικίνδυνη συνέπεια της παγκρεατίτιδας. Υπάρχει ρήξη της κάψουλας του αδένα και τα περιεχόμενα χύνονται στην κοιλιακή κοιλότητα. Απαιτείται άμεση χειρουργική επέμβαση, ελλείψει της οποίας μπορεί να συμβεί μοιραίο αποτέλεσμα. Ακόμη και η χειρουργική επέμβαση δεν εγγυάται ανάρρωση σε αυτήν την περίπτωση..

    Ο κίνδυνος τέτοιων συνεπειών μπορεί να μειωθεί εάν αναζητήσετε ιατρική βοήθεια εγκαίρως και ακολουθήσετε με ακρίβεια όλες τις οδηγίες του γιατρού.

    Θεραπευτική διατροφή

    Η διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια στη θεραπεία των πεπτικών ασθενειών..

    Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων για παγκρεατίτιδα χωρίς επιδείνωση περιλαμβάνει:

    • φρέσκα και βραστά λαχανικά, σούπες σε ζωμό λαχανικών.
    • βρασμένο άπαχο κρέας
    • γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά
    • σιτηρά;
    • κομπόστες;
    • ασπράδια;
    • ελαφρώς καστανό ψωμί.
    • αλκοολούχα ποτά;
    • λιπαρές ποικιλίες κρέατος, ψαριού και ζωμών πάνω τους ·
    • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, μαρινάδες?
    • γρήγορο φαγητό;
    • μανιτάρια
    • Φασόλια
    • ανθρακούχα ποτά;
    • φρέσκο ​​αρτοποιείο
    • σάλτσες και καρυκεύματα
    • φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

    Για να φάτε με παγκρεατίτιδα για να εξασφαλίσετε το υπόλοιπο πάγκρεας που χρειάζεστε σε μικρές μερίδες, κάθε 2,5-3 ώρες. Μασήστε τα τρόφιμα αργά και προσεκτικά. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό, με τραχιά υφή, και το πόσιμο νερό και άλλα ποτά δεν πρέπει να συνιστώνται. Μια τέτοια δίαιτα έχει παρατηρηθεί για αρκετούς μήνες.

    Η οξεία παγκρεατίτιδα τις πρώτες μέρες συνεπάγεται πείνα και στο μέλλον - το διορισμό του πίνακα 5P. Όταν η επιδείνωση υποχωρήσει και μετατραπεί σε χρόνια παγκρεατίτιδα, αποδίδεται 1 πίνακας.

    Η θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας είναι πάντα πιο περίπλοκη και μεγαλύτερη από την πρόληψή της. Για να αποφευχθούν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα τρόφιμα και να αποκλειστούν οι κακές συνήθειες. Και αν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου, μην κάνετε αυτοθεραπεία και ζητήστε αμέσως βοήθεια από ειδικούς. Η έγκαιρη διάγνωση θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των αιτίων της ανάπτυξης της νόσου και στην αποφυγή σοβαρών επιπλοκών.

    Διατροφή για παγκρεατίτιδα: καταλαβαίνουμε τι μπορείτε να φάτε και τι δεν μπορείτε

    Η παγκρεατική φλεγμονή ή η παγκρεατίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής ενός ατόμου. Μπορεί να προκληθεί από πολλούς διαφορετικούς λόγους και να προχωρήσει σε διαφορετικές μορφές, αλλά σε όλες τις περιπτώσεις, η παγκρεατίτιδα προκαλεί προβλήματα με την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, πράγμα που σημαίνει ότι διαταράσσει τη λειτουργία της πέψης τροφίμων και αφομοίωσης των θρεπτικών ουσιών από τον οργανισμό. Οι γιατροί έχουν αναπτύξει ένα ειδικό θεραπευτικό σχήμα για αυτήν την ασθένεια, στην οποία η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο..

    Βασική διατροφή για παγκρεατίτιδα

    Το πάγκρεας είναι ένας από τους κύριους συμμετέχοντες στη διαδικασία πέψης. Τα ένζυμα που παράγονται από αυτό διαλύουν ενεργά τα τρόφιμα, συμβάλλοντας στην ταχύτερη και πληρέστερη αφομοίωσή της. Ένας υγιής αδένας αντιμετωπίζει εύκολα αυτό το έργο παράγοντας τη σωστή ποσότητα παγκρεατικών ενζύμων (ένζυμα). Αλλά όταν εμφανίζεται φλεγμονή, πολύ λιπαρά ή βαριά τρόφιμα προκαλούν υπερβολικά μεγάλο φορτίο στο όργανο, επιδεινώνοντας περαιτέρω την κατάστασή του.

    Με παγκρεατίτιδα σε οποιαδήποτε μορφή, πρέπει κανείς να τηρεί όχι μόνο αυστηρούς κανόνες για την επιλογή των προϊόντων, τους οποίους θα συζητήσουμε παρακάτω, αλλά και ειδικές διατροφικές αρχές σχεδιασμένες ειδικά για να βοηθήσουν το πάγκρεας να αντιμετωπίσει πιο εύκολα την κύρια λειτουργία του.

    • Πρώτον, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της κλασματικής διατροφής, δηλαδή να λαμβάνετε συχνά φαγητό, πέντε έως έξι φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες - έως 300 g [1].
    • Δεύτερον, η χημική διάσωση του παγκρέατος και άλλων πεπτικών οργάνων είναι υποχρεωτική. Για αυτό, όλα όσα μπορούν να προκαλέσουν τον ερεθισμό τους και να προκαλέσουν πολύ ενεργή παραγωγή ενζύμων αποκλείονται από τη διατροφή. Τα περισσότερα τρόφιμα βράζουν ή ψήνονται.
    • Τρίτον, είναι απαραίτητη η μηχανική εξοικονόμηση του πεπτικού συστήματος, δηλαδή η κατανάλωση γευμάτων σε σκόνη ή ακόμη και πουρέ (με οξεία παγκρεατίτιδα ή επιδείνωση της χρόνιας μορφής της νόσου).
    • Τέταρτον, η δίαιτα πρέπει να περιέχει έως και 60% ζωικών πρωτεϊνών, δηλαδή περίπου 200 γραμμάρια ημερησίως [2].
    • Πέμπτον, η ποσότητα λίπους περιορίζεται στα 50 g την ημέρα με την ομοιόμορφη κατανομή τους από τα γεύματα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα λίπη επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο για μαγείρεμα, ως ανεξάρτητο πιάτο απαγορεύονται. Για παράδειγμα, ένα σάντουιτς με βούτυρο θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, καθώς το υπερβολικό φορτίο λίπους είναι πιθανό να προκαλέσει επιδείνωση της νόσου και να επιδεινώσει την πορεία της.
    • Έκτον, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα ζάχαρης και προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη που καταναλώνονται καθημερινά σε 30-40 g την ημέρα, ενώ η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα πρέπει να παραμένει φυσιολογική, έως 350 g την ημέρα. Επιτρέπεται η αντικατάσταση της ζάχαρης με ξυλιτόλη ή άλλα γλυκαντικά.
    • Έβδομο, αποκλείεται η χρήση προϊόντων που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων (μετεωρισμός).
    • Όγδοο, η πρόσληψη αλατιού είναι περιορισμένη. Επιτρεπόμενος κανόνας - τρία έως πέντε γραμμάρια την ημέρα.

    Ποια προϊόντα επιτρέπονται για φλεγμονή του παγκρέατος και ποια είναι αυστηρά απαγορευμένα, θα το πούμε παρακάτω.

    Τι μπορώ να φάω με παγκρεατίτιδα, ανάλογα με τις μορφές της νόσου

    Στη χρόνια παγκρεατίτιδα στο στάδιο της επίμονης ύφεσης, ο ασθενής πρέπει να τρέφεται σύμφωνα με τις βασικές απαιτήσεις, αλλά η τροφή δεν πρέπει να συνθλίβεται ή να πολτοποιείται. Ο στόχος της δίαιτας για χρόνια παγκρεατίτιδα είναι να εξασφαλίσει καλή διατροφή, να μειώσει τη φλεγμονώδη διαδικασία στο πάγκρεας, να αποκαταστήσει τις λειτουργίες της.

    Τηγανισμένα τρόφιμα, τρόφιμα που προάγουν τη ζύμωση του εντέρου και είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, καθώς και όλα τα ερεθιστικά καρυκεύματα των γαστρεντερικών βλεννογόνων και τα μπαχαρικά, τα εκχυλίσματα, εξαιρούνται από τη διατροφή. Για παράδειγμα, το κρέας περιέχει εκχυλιστικές ουσίες, οι οποίες χωρίζονται σε άζωτο και χωρίς άζωτο. Ένα κιλό κρέατος περιέχει κατά μέσο όρο 3,5 g αζωτούχων εκχυλιστικών ουσιών. Οι περισσότερες αζωτούχες εκχυλιστικές ουσίες στο χοιρινό: η συνολική περιεκτικότητά τους φτάνει τα 6,5 g ανά χιλιόγραμμο μυϊκού ιστού. Η ελάχιστη ποσότητα εκχυλιστικών ουσιών σημειώνεται σε πρόβειο κρέας - 2,5 g ανά χιλιόγραμμο μυ. Εν προκειμένω, σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητος ο περιορισμός των εκχυλιστικών ουσιών, μπορεί να συνιστάται πρόβειο κρέας με χαμηλά λιπαρά..

    Τα νιτρώδη εκχυλίσματα είναι καρνοσίνη, κρεατίνη, ανσερίνη, βάσεις πουρίνης (υποξανθίνη) κ.λπ. Η κύρια σημασία των εκχυλιστικών ουσιών έγκειται στη γεύση τους και στη διεγερτική επίδραση στην έκκριση των πεπτικών αδένων..

    Εκχυλιστικές ουσίες χωρίς άζωτο - γλυκογόνο, γλυκόζη, γαλακτικό οξύ - βρίσκονται στο κρέας σε ποσότητα περίπου 1%. Κατά τη δραστηριότητά τους, είναι σημαντικά κατώτερες από τις αζωτούχες εκχυλιστικές ουσίες..

    Το κρέας ενηλίκων ζώων είναι πλουσιότερο σε εκχυλιστικές ουσίες και έχει πιο έντονη γεύση από το κρέας νεαρών ζώων. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι ισχυροί ζωμοί μπορούν να ληφθούν μόνο από το κρέας ενηλίκων ζώων. Οι εκχυλιστικές ουσίες του κρέατος είναι ενεργητικοί αιτιολογικοί παράγοντες έκκρισης των γαστρικών αδένων, και επομένως οι ισχυροί ζωμοί και το τηγανητό κρέας διεγείρουν περισσότερο τον διαχωρισμό των πεπτικών χυμών. Το βρασμένο κρέας δεν διαθέτει αυτήν την ιδιότητα, και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται ευρέως σε μια διαιτητική, χημικά διαδεδομένη δίαιτα, με γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, ασθένειες του ήπατος και άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

    Τα πιάτα βράζονται στον ατμό ή ψήνονται. Αυτός ο τύπος διατροφής συνήθως συνιστάται για μεγάλο χρονικό διάστημα για να δώσει στο πάγκρεας την ευκαιρία να ανακάμψει. Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται για χρόνια παγκρεατίτιδα είναι αρκετά ευρύς, οπότε ο ασθενής έχει την ευκαιρία να φάει όχι μόνο σωστά, αλλά και νόστιμο.

    Η θεραπευτική διατροφή για την οξεία παγκρεατίτιδα και η επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας είναι σχεδόν η ίδια. Την πρώτη ημέρα της ασθένειας, εισέρχεται στο σύστημα έκτακτης ανάγκης για επίθεση και στοχεύει στη μείωση του πόνου και της δραστηριότητας του παγκρέατος. Η παραδοσιακή φόρμουλα - «κρύο, πείνα και ειρήνη» - αντικατοπτρίζει τέλεια τις αρχές της θεραπείας της οξείας παγκρεατίτιδας και της επιδείνωσης της χρόνιας μορφής.

    Για να δημιουργηθεί λειτουργική ανάπαυση για το πάγκρεας, στο σώμα του ασθενούς παρέχονται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (συνήθως αμινοξέα και βιταμίνες) χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη παρεντερική διατροφή, δηλαδή, με ενδοφλέβια έγχυση (ένεση), παρακάμπτοντας το γαστρεντερικό σωλήνα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, εάν ο ασθενής δεν έχει εμετό και σημάδια γαστροστάσης, δηλαδή επιβράδυνση της δραστηριότητας του στομάχου, επιτρέπεται να πίνει αλκαλικό μεταλλικό νερό ή αδύναμο τσάι, περίπου 1,5 λίτρα την ημέρα. Περίπου τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα, ο ασθενής μεταφέρεται σταδιακά σε περιορισμένη εντερική διατροφή και στη συνέχεια σε πλήρη.

    Η θεραπευτική διατροφή στην οξεία παγκρεατίτιδα και η επιδείνωση της χρόνιας μορφής έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εισαχθεί η σωστή ποσότητα πρωτεϊνών στη διατροφή του ασθενούς το συντομότερο δυνατό, καθώς είναι απαραίτητες για τη σύνθεση αναστολέων ενζύμων που καταστέλλουν την παραγωγή του τελευταίου από το πάγκρεας. Για να μειωθεί η επιβάρυνση για το σώμα, ειδικά μίγματα εντερικής διατροφής λαμβάνονται μερικές φορές μέσω ενός σωλήνα ή σωλήνα. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες, στον ασθενή επιτρέπεται παρατεταμένη δίαιτα με χημικά και μηχανικά σώματα οργάνων.

    Οι ασθενείς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συνιστώνται διάφοροι τύποι βλεννογόνων σούπας για αφέψημα δημητριακών ή ζωμών λαχανικών, ψιλοκομμένα πιάτα ατμού από κρέατα και ψάρια με χαμηλά λιπαρά, ομελέτες πρωτεΐνης ατμού, πουρές λαχανικών και φρούτων, φρεσκοκομμένο τυρί cottage, αδύναμο τσάι, ζωμό τριαντάφυλλου, κομπόστες, ζελέ. Το αλάτι δεν χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα.

    Θεραπευτική διατροφή "Πίνακας αρ. 5 σελ.": Λίστα προϊόντων

    Κατά τη διάγνωση της παγκρεατίτιδας, ο ασθενής, μαζί με τη φαρμακευτική αγωγή, λαμβάνει μια σύσταση για θεραπευτική διατροφή. Ειδικά για ασθενείς με παγκρεατίτιδα, αναπτύχθηκε μια ειδική έκδοση της δίαιτας Νο. 5, που συνιστάται για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης - δίαιτα Νο. 5 p.

    Υπάρχουν δύο επιλογές για αυτήν τη διατροφή. Το πρώτο ενδείκνυται για οξεία παγκρεατίτιδα και επιδείνωση χρόνιας, συνταγογραφείται μετά την πείνα για περίπου μία εβδομάδα. Η πρόσληψη θερμίδων είναι 2170-2480 kcal.

    Η δεύτερη επιλογή, που συνταγογραφείται για χρόνια παγκρεατίτιδα σε ύφεση, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η καθημερινή διατροφή για αυτήν τη δίαιτα θα πρέπει να έχει ενεργειακή αξία περίπου 2440-2680 kcal.

    Δείγμα μενού για μία ημέρα σύμφωνα με τη δίαιτα Νο. 5 p (δεύτερη επιλογή):

    • πρωινό: πλιγούρι βρώμης πάνω στο νερό, τυρόπηγμα, χυμός καρότου
    • μεσημεριανό: ψητό μήλο
    • μεσημεριανό: πουρέ σούπα με κολοκυθάκια και καρότα, μοσχάρι με πουρέ κολοκύθας, ζελέ μούρων.
    • απογευματινό τσάι: μη βρώσιμα μπισκότα, αδύναμο τσάι
    • δείπνο: κοτολέτες ζάντερ στον ατμό με κουνουπίδι, κομπόστα.

    Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται από τη δίαιτα Νο. 5 p έχει ως εξής:

    1. Κουάκερ και δημητριακά: σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι, ψημένο στο νερό.
    2. Γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage 1% λίπος, γιαούρτι και κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
    3. Σούπες: βλεννογόνος σε αφέψημα δημητριακών, σούπες λαχανικών, σούπες με βάση δευτερογενείς ζωμούς κρέατος, πουρέ σούπες.
    4. Κρέας και ψάρι: κοτόπουλο (στήθος), κουνέλι, άπαχο βόειο κρέας, γαλοπούλα, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, λούτσος, λούνα παρκ, καλκάνι και άλλες ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βραστά ή στον ατμό με τη μορφή κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, ρολά.
    5. Λαχανικά και φρούτα: κολοκυθάκια, πατάτες, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, ντομάτες (με προσοχή), αγγούρια, κολοκύθα, γλυκά μήλα και αχλάδια (κατά προτίμηση σε ψητή μορφή), αποξηραμένα φρούτα. Βράζουμε τα λαχανικά, μερικές φορές σκουπίζουμε.
    6. Σάλτσες: ήπιες λευκές σάλτσες μπεσαμέλ, ζωμός λαχανικών, φρούτα και μούρο.
    7. Γλυκό: ζελέ φρούτων και μούρων, μους, ζελέ, marshmallows (σε μικρή ποσότητα), μέλι, παστίλι, μερικές ποικιλίες μπισκότων βουτύρου.
    8. Άλλα προϊόντα: βούτυρο και φυτικό λάδι για μαγείρεμα, αυγά κοτόπουλου (πρωτεΐνες), χτες ψωμί σίτου.
    9. Ποτά: χυμοί - καρότο, κολοκύθα, βερίκοκο, τριαντάφυλλο, μεταλλικό νερό, αδύναμο τσάι.

    Η επέκταση της δίαιτας ενώ βελτιώνεται η ευεξία επιτρέπεται να πραγματοποιείται μόνο εντός της λίστας των επιτρεπόμενων πιάτων, χωρίς να παραβιάζεται η τεχνολογία μαγειρέματος και να μην υπερβαίνει το συνιστώμενο ποσό.

    Προϊόντα απαγορευμένα για παγκρεατική φλεγμονή

    Η δίαιτα αρ. 5 p απαγορεύει αυστηρά την κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων:

    1. Κουάκερ και δημητριακά: μπιζέλια, φασόλια, κριθάρι και αραβοσίτου.
    2. Γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, ξινή κρέμα, κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σκληρά τυριά, λιπαρά τυριά.
    3. Σούπες: βασισμένες σε ισχυρούς ζωμούς κρέατος και ψαριού, καθώς και με ξαναψημένα λαχανικά ως σάλτσα: μπορς, τουρσί, σούπα λάχανου, αυτί.
    4. Κρέας και ψάρι: είδη λιπαρών ψαριών - σολομός, πέστροφα, χαβιάρι σολομού, καπνιστό και παστό ψάρι, κονσερβοποιημένα ψάρια, λιπαρά χοιρινά και βόειο κρέας, λουκάνικο, καπνιστό κρέας, χήνα, πάπια, κονσερβοποιημένο κρέας.
    5. Λαχανικά και φρούτα: όλα τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά, λευκό λάχανο, κρεμμύδια, ραπανάκια, μελιτζάνες, πιπεριά.
    6. Σάλτσες: κέτσαπ, adjika, μουστάρδα και όλες τις καυτές σάλτσες.
    7. Γλυκό: σοκολάτα, παγωτό, ζαχαροπλαστική, κρέμες ζαχαροπλαστικής.
    8. Άλλα προϊόντα: ζωικά λίπη, ψωμί σίκαλης και οποιοδήποτε κουλούρι, μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
    9. Ποτά: χυμοί - πορτοκάλι, σταφύλι, κεράσι, ντομάτα, ανθρακούχα ποτά, οποιοδήποτε αλκοόλ, δυνατό τσάι και καφέ.

    Η παραβίαση της διατροφής μπορεί να προκαλέσει επίθεση, ακόμα κι αν η κατάσταση του ασθενούς ήταν σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Η σημασία των ενζύμων στην πέψη των τροφίμων

    Η πέψη της τροφής στο σώμα γίνεται με τη συμμετοχή διαφόρων τύπων ενζύμων που παράγονται από το στομάχι, το πάγκρεας και το λεπτό έντερο. Κάθε ένα από τα ένζυμα είναι υπεύθυνο για την κατανομή ορισμένων συστατικών της τροφής. Αυτό παράγει ένζυμα που διασπώνται:

    • πρωτεΐνες - πρωτεάσες (θρυψίνη, χυμοτρυψίνη)
    • νουκλεϊκά οξέα - νουκλεάσες;
    • λίπη - λιπάσες (steapsin)
    • υδατάνθρακες - αμυλάση.

    Όταν εμφανίζεται φλεγμονή του παγκρέατος, η ικανότητά του να συνθέτει ένζυμα μειώνεται σημαντικά και εμφανίζεται ενζυμική ανεπάρκεια. Αυτή η κατάσταση εκδηλώνεται από παραβίαση των πεπτικών λειτουργιών του σώματος και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από αυτό, εμφανίζονται αρκετά δυσάρεστα συμπτώματα, όπως βαριά χαλαρά κόπρανα, αφυδάτωση, συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών και αναιμία. Το σωματικό βάρος μπορεί να μειωθεί απότομα, συχνά εμφανίζεται καούρα, ναυτία, έμετος, μετεωρισμός. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια ενζύμων είναι πολύ επικίνδυνη, καθώς χωρίς σωστή θεραπεία οδηγεί σε πλήρη εξάντληση του σώματος.

    Έτσι, η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με ενζυματική θεραπεία που στοχεύει στην κάλυψη της ανεπάρκειας των εξωστρέφειας είναι αρκετά ικανή να μειώσει τις δυσάρεστες εκδηλώσεις παγκρεατίτιδας και ενζύμου ανεπάρκεια. Το πιο σημαντικό είναι να συμμορφώνεστε σαφώς με όλα τα ραντεβού του θεράποντος ιατρού, χωρίς να επιτρέπετε ερασιτεχνικές παραστάσεις στη θεραπεία.

    Τι να πάρετε με γεύματα με ανεπάρκεια παγκρεατικών ενζύμων?

    Με ανεπάρκεια των δικών του παγκρεατικών ενζύμων στο σώμα, όπως ήδη αναφέρθηκε, η ικανότητα ενός ατόμου να απορροφά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα μειώνεται σημαντικά. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, οι γιατροί συστήνουν να ακολουθήσουν μια ενζυμική θεραπεία με φάρμακα που βασίζονται σε ζωική παγκρεατίνη. Αυτή η δραστική ουσία περιέχει: πρωτεάση, λιπάση και άλφα-αμυλάση, δηλαδή όλα τα ένζυμα που παράγει το ίδιο το πάγκρεας.

    Η σύγχρονη μορφή ενζυματικών παρασκευασμάτων είναι μικροκοκκία - μικροσκοπικά εντερικά-διαλυτά (διαλυτά σε αλκαλικό μέσο) σφαιρίδια με διάμετρο μικρότερη από δύο χιλιοστά. Αυτά τα σφαιρίδια βρίσκονται σε μια ειδική κάψουλα ζελατίνης (διαλυτή στο όξινο περιβάλλον του γαστρικού χυμού), η οποία επιτρέπει στη δραστική ουσία, αναμεμιγμένη με τροφή, να διεισδύσει ακριβώς εκεί που λαμβάνει χώρα η κύρια πέψη - στον αυλό του δωδεκαδακτύλου.

    Από τα δημοφιλή και περιζήτητα φάρμακα αυτής της κατηγορίας, για παράδειγμα, μπορεί να ζητηθεί το φάρμακο Mikrasim®, που διατίθεται σε κάψουλες με δόση 10.000 και 25.000 μονάδων. 30 λεπτά μετά την είσοδο των μικροσφαιριδίων στο λεπτό έντερο, τουλάχιστον το 97% των ενζύμων απελευθερώνεται, με αποτέλεσμα τη μέγιστη δράση τους παρόμοια με τη δραστηριότητα των ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα. Το Micrasim® συμβάλλει στην επιτυχή πέψη και απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στο σώμα. Κατά τη διαδικασία της πέψης, τα ένζυμα χάνουν σταδιακά τη δραστηριότητά τους και εκκρίνονται από το σώμα φυσικά, παρακάμπτοντας τη ροή του αίματος.

    Το Mikrazim® συνταγογραφείται για ενζυμική ανεπάρκεια που προκαλείται από παγκρεατίτιδα (χωρίς επιδείνωση), σε περίπτωση διαταραχής της πέψης μετά από χειρουργικές επεμβάσεις και για διόρθωση της πέψης σε άτομα που δεν έχουν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά που παραβιάζουν το διατροφικό καθεστώς και επιτρέπουν σφάλματα στη διατροφή.

    Αντενδείξεις: ατομική δυσανεξία στα συστατικά, επιδείνωση της χρόνιας παγκρεατίτιδας και της οξείας παγκρεατίτιδας.

    Ο αριθμός εγγραφής του φαρμάκου Mikrazim® στο Κρατικό Μητρώο Φαρμάκων είναι LS-000995 με ημερομηνία 18 Οκτωβρίου 2011, ανανεώθηκε επ 'αόριστον στις 16 Ιανουαρίου 2018. Το φάρμακο περιλαμβάνεται στη λίστα των ζωτικών και βασικών φαρμάκων.

    Η χρόνια παγκρεατίτιδα κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης συνοδεύεται από περιοδικό ή συνεχή πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα, που μπορεί να μοιάζει με ζώνη, καθώς και ναυτία (έως έμετο), χαλαρά κόπρανα και φούσκωμα.

    Μπορείτε να φροντίσετε την υγεία σας και να υποστηρίξετε το έργο του πεπτικού σωλήνα χρησιμοποιώντας σύγχρονα φάρμακα που περιέχουν ένζυμα για τη βελτίωση της πέψης.

    Το φάρμακο Mikrasim ® περιέχει παγκρεατικά ένζυμα που μπορούν να απελευθερωθούν μόνο στο έντερο, προσεγγίζοντας στο μέγιστο τη διαδικασία πέψης με το φυσικό.

    Κάντε το τεστ και μάθετε περισσότερα για τη διατροφή σας, καθώς και συμβουλές για το πώς να το προσαρμόσετε..

    Κατά τη θεραπεία των επιδράσεων της παγκρεατίτιδας, μπορεί να συνιστώνται φάρμακα για την ομαλοποίηση της πέψης που περιέχουν αμυλάση, λιπάση και πρωτεάση..

    Το φάρμακο Mikrasim ® μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της σύνθετης θεραπείας ορισμένων ασθενειών του πεπτικού συστήματος, ιδίως για ασθένειες που σχετίζονται με εξασθενημένο πάγκρεας.

    • 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html

    Όταν μόνο περιοδικές υπερβολές στη διατροφή που σχετίζονται με γιορτές, γρήγορο φαγητό στο δρόμο, αλλαγή στη συνήθη διατροφή κατά τη διάρκεια τουριστικών ταξιδιών, τρώγοντας ημιτελή τρόφιμα σε πεζοπορίες και εκδρομές ή η απουσία "δεύτερου μισού" σε κοντινή απόσταση οδηγούν σε πεπτικές διαταραχές, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε ενζυματικά παρασκευάσματα over-the-counter. Ωστόσο, εάν παρατηρήσετε ότι οι παραβιάσεις είναι συστηματικής φύσης, η εγγραφή για διαβούλευση με έναν γαστρεντερολόγο θα είναι η σωστή απόφαση..