Rosehip - Βιταμίνη Eldorado για το σώμα!

Δεν είναι χωρίς λόγο το άγριο τριαντάφυλλο να χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, γιατί αυτό το φυτό είναι απλώς μια αποθήκη αιθέριων ελαίων, βιταμινών, ιχνοστοιχείων και άλλων χρήσιμων ουσιών. Η χρήση εγχύσεων από μούρα βοηθά στη διατήρηση της ανοσίας και γρήγορα απαλλάσσει από την ανεπάρκεια βιταμινών. Θα σας πούμε για ποιες βιταμίνες στο τριαντάφυλλο είναι ιδιαίτερα σημαντικές για το σώμα και σε ποια μέρη του φυτού περιέχονται.

Περιεχόμενο

Συνολική σύνθεση βιταμινών

Στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: άνθη, νεαροί βλαστοί, φύλλα και ρίζες. Αλλά τα μούρα τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται πιο συχνά, επειδή σε αυτά είναι συγκεντρωμένες οι περισσότερες από τις ευεργετικές ενώσεις.

Οι καρποί του φυτού είναι πλούσιοι σε ασκορβικό οξύ και ρετινόλη. Περιέχουν επίσης τοκοφερόλη και βιταμίνες. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών οδηγεί σε ανεπάρκειες βιταμινών, προκαλεί διάφορες ασθένειες.

Τι βιταμίνες βρίσκονται στο άγριο τριαντάφυλλο

Δεν είναι για τίποτα το τριαντάφυλλο θεωρείται το πιο χρήσιμο μούρο. Περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες:

  • C (ασκορβικό οξύ);
  • Ε (τοκοφερόλη);
  • Α (ρετινόλη);
  • Β1 (θειαμίνη);
  • Β2 (ριβοφλαβίνη);
  • PP (νικοτινικό οξύ).

Όλες αυτές οι ουσίες δεν συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα, επομένως, πρέπει να προέρχονται από το εξωτερικό. Θα μιλήσουμε για τα οφέλη καθεμιάς από τις βιταμίνες ξεχωριστά..

Βιταμίνη C

Το ασκορβικό οξύ ονομάζεται εχθρός των λοιμώξεων, επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών και βακτηριακών παθήσεων. Όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από την πρόωρη γήρανση. Εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

  • Ρυθμίζει τη σύνθεση ορμονών.
  • Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
  • Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ρυθμίζει την πήξη του αίματος.
  • Επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών μετά από βλάβη.
  • Αποτρέπει την αγγειακή νόσο.
  • Ρυθμίζει την πεπτική λειτουργία αυξάνοντας την οξύτητα του στομάχου.
  • Συμμετέχει στη διανομή θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες και πρωτεΐνες) στο σώμα.

Η ανεπαρκής παροχή βιταμινών προκαλεί αιμορραγία στα ούλα, λήθαργο και αϋπνία. Με την έλλειψη βιταμίνης C, ένα άτομο αρρωσταίνει συχνά, το δέρμα του στεγνώνει.

Βιταμίνη Α

Η ρετινόλη μαζί με τις βιταμίνες C και E είναι μέρος του αντιοξειδωτικού συστήματος. Αυτή η βιταμίνη:

  • ρυθμίζει τη σύνθεση πρωτεϊνών.
  • συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες.
  • βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
  • προστατεύει από το ηλιακό έγκαυμα.
  • θετική επίδραση στην όραση
  • ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία?
  • ρυθμίζει την πέψη και την ουρογεννητική λειτουργία.

Η ανεπάρκεια ρετινόλης εκδηλώνεται από την επιδείνωση της όρασης, την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος και την πιτυρίδα. Με σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών, αϋπνία, μείωση της σεξουαλικής δραστηριότητας στους άνδρες και συχνές ιογενείς ασθένειες..

Βιταμίνη Ε

Το πιο σημαντικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από την υπεροξείδωση. Επίσης, δεν επιτρέπει να οξειδωθούν άλλες βιταμίνες, ενισχύει την επίδρασή τους. Οι κύριες λειτουργίες της τοκοφερόλης είναι οι εξής:

  • Υποστηρίζει την ασυλία.
  • Επηρεάζει τη θρόμβωση.
  • Βοηθά στην επισκευή κατεστραμμένου ιστού.
  • Κάνει το δέρμα ελαστικό, αποτρέπει την εμφάνιση ρυτίδων και κηλίδων ηλικίας..
  • Επηρεάζει τη σωστή ανάπτυξη αρσενικών και θηλυκών γεννητικών αδένων.
  • Συμμετέχει στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών και των ορμονών.

Τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ε είναι αναιμία, απολέπιση του δέρματος, τριχόπτωση, κακή κατάσταση των νυχιών. Με παρατεταμένη ανεπάρκεια, η αναπαραγωγική ικανότητα μειώνεται.

Βιταμίνη Β1

Η θειαμίνη είναι ένας από τους κύριους ρυθμιστές των μεταβολικών διεργασιών. Επηρεάζει:

  • ενέργεια και μεταβολισμός αλατιού
  • προστασία του σώματος από την πρόωρη γήρανση.
  • σχηματισμός αίματος
  • ανάπτυξη στην παιδική ηλικία
  • φυσιολογική ανάπτυξη γνωστικών λειτουργιών.

Με έλλειψη θειαμίνης, η κόπωση εμφανίζεται γρήγορα, η όρεξη μειώνεται, ένα άτομο γίνεται ευερέθιστο. Η βιταμίνη Β1 στην παιδική ηλικία επηρεάζει δυσμενώς την ανάπτυξη του παιδιού και τη σχολική του απόδοση.

Βιταμίνη Β2

Η ριβοφλαβίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις γυναίκες που παρακολουθούν την εμφάνισή τους, καθώς διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος. Άλλες λειτουργίες:

  • Επηρεάζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
  • Επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • Προστατεύει τον αμφιβληστροειδή από τις βλαβερές συνέπειες των υπεριωδών ακτίνων.
  • Συμμετέχει στην αιματοποίηση.
  • Επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου.

Τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών είναι η θολή όραση, η ανάπτυξη ρυτίδων και δερματικών παθήσεων, η χαμηλή ζωτικότητα.

Βιταμίνη ΡΡ

Η νιασίνη είναι επίσης μια βιταμίνη. Συμμετέχει άμεσα στις οξειδωτικές αντιδράσεις, επηρεάζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ρυθμίζει την πέψη και τις μεταβολικές διεργασίες στους επιθηλιακούς ιστούς..

Τα πρώτα συμπτώματα είναι ρωγμές στο δέρμα, στα χείλη και στο στόμα, συχνή διάρροια. Με παρατεταμένη ανεπάρκεια, αναπτύσσονται ψυχικές ανωμαλίες (άνοια).

Η ποσότητα βιταμινών στα ροδαλά ισχία και καθημερινή απαίτηση

Τώρα ξέρετε ποιες βιταμίνες περιέχονται στα ροδαλά ισχία. Ας συζητήσουμε τον αριθμό τους. Τα φρέσκα μούρα είναι πλούσια σε υγιείς ουσίες, οι οποίες διατηρούνται κατά την ξήρανση. Ταυτόχρονα, το κλάσμα μάζας τους αυξάνεται λόγω της απώλειας νερού. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε αποξηραμένα τριαντάφυλλα και η καθημερινή ανάγκη για άτομα διαφορετικών ηλικιών παρουσιάζονται στον πίνακα.

Βασικό αντιοξειδωτικό - Rose Hip

Με την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ ή βιταμίνη C, τα ροδαλά ισχία υπερβαίνουν ακόμη και το λεμόνι, το οποίο θεωρείται ο πρωταθλητής των εσπεριδοειδών σε αυτόν τον δείκτη.

Για το λόγο αυτό, η dogrose είναι ένα θαυμάσιο εργαλείο για την πρόληψη του κρυολογήματος και τη διατήρηση της ανοσίας..

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό..

Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα και θα βελτιώσει τη λειτουργία των νεφρών..

Οφέλη προϊόντος

Τα μούρα τριαντάφυλλου έχουν βακτηριοκτόνο, αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα και επίσης έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία καθαρίζοντάς τα από χοληστερόλη.

Στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη αυτού του φυτού..

Φαρμακευτικά αφέψημα και εγχύσεις παρασκευάζονται από μούρα τριαντάφυλλου και οι σπόροι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ελαίου, το οποίο έχει επούλωση πληγών και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα.

Οι ρίζες τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία ενός αφέψηματος, το οποίο χαρακτηρίζεται από έντονο στυπτικό αποτέλεσμα και χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία τσιμπήματος και κοψίματος εντόμων..

Η χρήση χυμού τριαντάφυλλου βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.

Χρήσιμο υλικό

Το Rosehip μπορεί να υπερηφανεύεται για μια τόσο υψηλή συγκέντρωση ουσιών χρήσιμων για τον άνθρωπο που ονομάζεται πρωταθλητής μεταξύ όλων των βοτάνων, μούρων και φρούτων.

Τι βιταμίνες περιέχονται

Με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το τριαντάφυλλο είναι πενήντα φορές υψηλότερο από τα λεμόνια και δέκα φορές το φραγκοστάφυλο.

Επιπλέον, περιλαμβάνει τέτοιες βιταμίνες:

Β2 και Β1απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των οργάνων που σχηματίζουν αίμα.
βιταμίνη Κυπεύθυνη για το σχηματισμό προθρομβίνης και βελτιώνει την πήξη του αίματος.
βιταμίνη Ρενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης C.
Βιταμίνη Αευεργετικό για την όραση και το δέρμα.
βιταμίνη εεπιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βελτιώνει τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.
πηκτίνηβοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.
τανίνεςδιαθέτουν στυπτική και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα.

Μακροθρεπτικά συστατικά

Το Rosehip περιέχει τα ακόλουθα μακροθρεπτικά συστατικά:

ασβέστιοαπαραίτητο για σχηματισμό οστών?
κάλιοβελτιώνει την καρδιακή λειτουργία.
μαγνήσιοεπηρεάζει θετικά τη λειτουργία του νευρικού και αναπαραγωγικού συστήματος.
νάτριοαπαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού και εκκριτικού συστήματος.
φώσφοροςδυναμώνει την καρδιά και έχει ευεργετικά αποτελέσματα στη λειτουργία των νεφρών.

Ιχνοστοιχεία

Η σύνθεση του rosehip περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία όπως:

σίδερουπεύθυνη για τις διαδικασίες μεταφοράς οξυγόνου στο σώμα και το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
ψευδάργυροςενισχύει το ανοσοποιητικό και νευρικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ποιος είναι χρήσιμος?

Συνιστάται ιδιαίτερα η χρήση ροδαλών ισχίων:

  • Κατά τη διάρκεια εποχιακών επιδημιών για την αύξηση της αντίστασης του οργανισμού σε λοιμώξεις.
  • Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τη βελτίωση της ανοσίας και της λειτουργίας των νεφρών, απαλλαγείτε από οίδημα και υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • Με αθηροσκλήρωση.
  • Με ελονοσία
  • Άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
  • Με ασθένειες των γυναικείων γεννητικών οργάνων.
  • Με αναιμία και εξάντληση του σώματος.
  • Με πεπτικά προβλήματα.
  • Με καρδιακές παθήσεις
  • Παρουσία κακών επούλωσης πληγών.
  • Με αιμορραγικά ούλα.
  • Μικρά παιδιά για συνολική ενίσχυση του σώματος.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τα ανεκτίμητα οφέλη του, οι αυξήσεις μπορεί να είναι επιβλαβείς εάν χρησιμοποιούνται ακατάλληλα.

Το Rosehip δεν συνιστάται για άτομα με υπόταση, καθώς θα μειώσει ακόμη περισσότερο την πίεση.

Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η έγχυση αλκοόλ αγριοτριανταφυλλιά αυξάνει την πίεση.

Αντενδείξεις για τη λήψη αυτού του φυτού είναι η τάση για δυσκοιλιότητα, σακχαρώδης διαβήτης, γαστρικό έλκος και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.

Η Dogrose είναι ανεπιθύμητη για άτομα που έχουν διαγνωστεί με θρομβοφλεβίτιδα ή καρδιακή ανεπάρκεια, επειδή η βιταμίνη Κ ενισχύει την πήξη του αίματος.

Αντενδείκνυται για άτομα που έχουν πέτρες στα νεφρά ή χοληδόχο κύστη.

Το Rosehip δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από εκείνους που υποφέρουν από ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν ή είναι αλλεργικοί σε αυτό.

Η παρατεταμένη χρήση ροδαλών ισχίων μπορεί να οδηγήσει σε ηπατικά προβλήματα και να προκαλέσει μη μολυσματικό ίκτερο.

Δεδομένου ότι οι καρποί αυτού του φυτού περιέχουν πολλή βιταμίνη C, έχουν καταστρεπτική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Για να αποδυναμώσετε αυτό το αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε το τριαντάφυλλο μέσω ενός σωλήνα ή να ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό αφού το πιείτε..

Παρόλο που το rosehip ωφελεί τις έγκυες γυναίκες, είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε με προσοχή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων.

Βίντεο: "Τι είναι ένα άγριο τριαντάφυλλο και πώς να το χρησιμοποιήσετε;"

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία

Το Rosehip αποδίδεται συνήθως σε τροφές με χαμηλές θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Εκατό γραμμάρια ωμών φρούτων περιέχει μόνο 51 kcal, έτσι ώστε τα υπέρβαρα άτομα να μπορούν να το καταναλώνουν με ασφάλεια.

Αλλά εκατό γραμμάρια αποξηραμένων ροδαλών ισχίων περιέχουν ήδη 284 kcal.

Εκατό γραμμάρια βρώσιμων τριαντάφυλλων περιέχουν:

Νερό60 γρ
Λίπη0,7 γρ
Σκίουροι1,6 γρ
Υδατάνθρακες22,4 γρ
Φλαμουριά2.2 γρ
Κυτταρίνη10,8 γραμ
Οργανικά οξέα2.3 γρ

Καλό να ξέρω

Πώς να επιλέξετε?

Τα ροδαλά ισχία πρέπει να συλλέγονται πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού, καθώς η χαμηλή θερμοκρασία αποδυναμώνει τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Μπορείτε να τα στεγνώσετε είτε με φυσικό τρόπο, να τα απλώσετε σε χαρτί ή να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή φούρνο για αυτούς τους σκοπούς, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία εκεί από ενενήντα έως εκατό βαθμούς.

Εάν τα μούρα τριαντάφυλλου συγκομίζονται σωστά, θα έχουν κίτρινο ή καφέ-κόκκινο χρώμα..

Όταν αγοράζετε ροδαλά ισχία, προτιμήστε τα μούρα ενός καλλιεργημένου, παρά ενός άγριου φυτού. Είναι μεγάλα σε μέγεθος..

Επιλέξτε ωοειδή φρούτα, καθώς είναι πιο χρήσιμα από τα στρογγυλά. Προσέξτε να μην λεκιάσετε ή να χτυπήσετε τα φρούτα..

Τα πολύ σκούρα ροδαλά ισχία υποδηλώνουν ότι είναι υπερβολικά ξηρά. Αυτό σημαίνει ότι οι περισσότερες από τις ωφέλιμες ιδιότητές τους έχουν χαθεί..

Οι ρίζες αυτού του φυτού σκάβονται το φθινόπωρο, πλένονται σε κρύο νερό, κόβονται και στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο στη σκιά. Τα λουλούδια τριαντάφυλλου στεγνώνουν με τον συνήθη τρόπο..

Βίντεο: "Πώς να μαζέψετε και να στεγνώσετε το τριαντάφυλλο;"

Πώς να αποθηκεύσετε?

Το Rosehip φυλάσσεται φρέσκο ​​για όχι περισσότερο από επτά ημέρες.

Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για δύο χρόνια σε κουτιά από χαρτόνι, σακούλες ή βάζα καλυμμένα με γάζα..

Ο τόπος αποθήκευσης του τριαντάφυλλου του σκύλου πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από το φως του ήλιου.

Περιοχές χρήσης

Σιρόπια, χυμοί, τσάι, αφέψημα και εγχύσεις παρασκευάζονται από μούρα τριαντάφυλλου, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Επίσης καταναλώνονται φρέσκα. Είναι μέρος πολλών βιομηχανικών φαρμακευτικών προϊόντων..

Συνιστάται η έγχυση των λουλουδιών αυτού του φυτού για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος..

Τα ροδοπέταλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και μελιού, καθώς και αλκοολούχων ποτών..

Το λάδι τριαντάφυλλου χρησιμοποιείται τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Αντιμετωπίζουν ρωγμές στη φτέρνα, ψωρίαση και έκζεμα. Η πρόσληψη ελαίου τριαντάφυλλου βοηθά στην καταπολέμηση των αλλεργιών, βελτιώνει τις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών και τη γενική κατάσταση του σώματος.

Χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία για τη φροντίδα της γήρανσης, της σύσφιξης και της ξηρής επιδερμίδας..

Τι βιταμίνες βρίσκονται στο άγριο τριαντάφυλλο

Περιοχή εφαρμογής

Σχετικά με το άγριο τριαντάφυλλο (χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του φυτού, οι άντρες λαϊκής ιατρικής λαμβάνουν υπόψη από την αμνημονεύτη εποχή) πολλά έχουν ανακαλυφθεί. Ο πρώτος που περιέγραψε τις θεραπευτικές ιδιότητες του θάμνου ήταν ο αρχαίος Έλληνας «πατέρας της βοτανικής», ο φυσικός επιστήμονας Θεόφραστος. Τα χειρόγραφα του χρονολογούνται στον τέταρτο αιώνα π.Χ. Από τότε, οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων έχουν χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της ανοσίας, καθώς και για την αύξηση της σωματικής και διανοητικής αντοχής. Το φυτό βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες. Ανάμεσα τους:

  • κρύο;
  • ιγμορίτιδα;
  • ασθένειες της στοματικής κοιλότητας
  • νευρικές διαταραχές
  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Τα θεραπευτικά φρούτα μπορούν να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Τα οφέλη των βιταμινών στα ροδαλά ισχία

Όλα είναι καλά με μέτρο. Αυτή η απλή αλήθεια πρέπει να θυμόμαστε όταν πρόκειται για μια τόσο δημοφιλή και πολύ γνωστή λαϊκή συνταγή, όπως ένα ζωμό τριαντάφυλλου. Και όλα αυτά επειδή σε 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων - δέκα καθημερινά πρότυπα ασκορβικού οξέος και στην ίδια ποσότητα αποξηραμένων πρώτων υλών - δύο φορές περισσότερο. Η υπερβιταμίνωση, δηλαδή, η περίσσεια βιταμινών στο σώμα είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Εκτός από το ασκορβικό οξύ, τα μούρα έχουν πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Ποιες βιταμίνες στο τριαντάφυλλο είναι πιο πολύτιμες και γιατί?

  • Η βιταμίνη Α (ρετινόλη, β-καροτένιο) ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την όραση και προλαμβάνει τον καρκίνο, καθώς αποτρέπει τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Η ρετινόλη είναι μία από τις βιταμίνες που δίνουν στις γυναίκες ομορφιά.
  • Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) είναι χρήσιμη για το νευρικό σύστημα. Παρέχει φυσιολογική κυτταρική διατροφή, δίνει ενέργεια, ζωντάνια και δύναμη. Η συμμετοχή στην κατανομή του λίπους και της ζάχαρης, βοηθά στην απώλεια βάρους.
  • Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες, αποκαθιστά τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και του θυρεοειδούς αδένα, βοηθά στην απώλεια βάρους, εξασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, η ριβοφλαβίνη είναι σημαντική για την υγεία των αναπαραγωγικών οργάνων και του οπτικού συστήματος..
  • Η βιταμίνη Β3 (νιασίνη, νικοτινικό οξύ) ονομάζεται ήρεμη βιταμίνη. Εξασφαλίζει την κανονική πορεία των διαδικασιών οξειδοαναγωγής, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις και βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τοξίνες..
  • Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη γήρανση και το σχηματισμό καρκινικών όγκων. Καταπολεμά τις ιογενείς λοιμώξεις, ενισχύει τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων και των μεγάλων αιμοφόρων αγγείων, βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης και των τοξινών, εμπλέκεται σε μεταβολικές διεργασίες.
  • Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) αραιώνει το αίμα, εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, βοηθά στη σύλληψη και την αντοχή ενός υγιούς μωρού, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και προλαμβάνει τον καρκίνο. Τοκοφερόλη - μία από τις "βιταμίνες ομορφιάς" που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά.

Τα τριαντάφυλλα έχουν οργανικά οξέα, τανίνες, πηκτίνες και εύπεπτα σάκχαρα. Αποδεικνύεται ένα υπέροχο κοκτέιλ βιολογικά δραστικών ουσιών και βιταμινών στα ροδαλά ισχία. Αυτό εξηγεί γιατί το μούρο απολαμβάνει τέτοιο σεβασμό και αγάπη μεταξύ των ανθρώπων. Θεωρείται σχεδόν πανάκεια για πολλές ασθένειες και γι 'αυτό.

Το Berry χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφέψημα, εγχύσεων, ελαίων για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Το Rosehip μπορεί απλά να προστεθεί στο τσάι κατά την παρασκευή και να το πιείτε για να αποφύγετε τα κρυολογήματα. Ο ζωμός Rosehip θα βοηθήσει στην αποφυγή ανεπάρκειας βιταμινών και θα θεραπεύσει ένα κρύο γρηγορότερα.

Επιπλέον, οι βιταμίνες στα ροδαλά ισχία θα βοηθήσουν στη γρήγορη θεραπεία τέτοιων παθήσεων:

  • ασθένειες του ήπατος, του στομάχου, των εντέρων
  • φλεγμονώδεις διεργασίες στο ουροποιητικό σύστημα.
  • μειωμένη νεφρική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της ουρολιθίαση.
  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • φυματίωση;
  • βρογχοπνευμονικές παθήσεις
  • κράμπες
  • ραδικίτιδα.

Η έγχυση Rosehip είναι πολύ αποτελεσματική για την απομάκρυνση της άμμου από τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Μειώνει τον πονοκέφαλο, βοηθά στο νεφρικό κολικό, χρησιμοποιείται για να αυξήσει την οπτική οξύτητα, να αποκαταστήσει το γαστρεντερικό σωλήνα, να ανακουφίσει γρήγορα τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμινών, να ενισχύσει τα αγγειακά τοιχώματα.

Το έλαιο τριαντάφυλλου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία επιληπτικών κρίσεων, φλεγμονωδών παθήσεων του δέρματος και των βλεννογόνων, συμπεριλαμβανομένου του κόλπου. Το λάδι εφαρμόζεται στο δέρμα με δερματίτιδα, αντιμετωπίζει γρατσουνιές, εγκαύματα, σημάδια ακμής. Το εργαλείο αντιμετωπίζει το λαιμό και τις ρινικές διόδους για φλεγμονώδεις ασθένειες του στοματοφάρυγγα και της ρινικής κοιλότητας..

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν όλα τα μέρη του φυτού. Για παράδειγμα, ένα αφέψημα παρασκευάζεται όχι μόνο από φρούτα, αλλά και από ρίζες, πέταλα, έχουν επίσης πολλές βιταμίνες..

Για να πάρετε όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει ένα άγριο τριαντάφυλλο σε ένα άτομο, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα, έγχυση, λάδι από τριαντάφυλλο.

Έγχυση Rosehip

Ο ευκολότερος τρόπος για να καταναλώσετε ροδαλά ισχία είναι μια έγχυση αποξηραμένων φρούτων. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα μούρα με 2 φλιτζάνια βραστό νερό και αφήστε το για 2-3 ώρες σε θερμό. Μια άλλη μέθοδος μαγειρέματος είναι η θέρμανση σε βραστό νερό. Ρίξτε τα μούρα με βραστό νερό στην ίδια αναλογία, σιγοβράστε τα σε λουτρό νερού για περίπου δεκαπέντε λεπτά, στη συνέχεια αφήστε τα για μισή ώρα, στραγγίξτε και πιείτε.

Η έγχυση είναι πολύ συγκεντρωμένη. Για θεραπευτικούς σκοπούς, πίνει μισό ποτήρι την ημέρα πριν από τα γεύματα. Εάν υπάρχουν προβλήματα στον πεπτικό σωλήνα, πάρτε την έγχυση μετά το φαγητό. Συνιστάται να μην προσθέτετε ζάχαρη στο ποτό.

Μπορείτε να πιείτε την έγχυση για προληπτικούς σκοπούς. Τονώνει καλά, βελτιώνει την απόδοση, βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αντέχει σε ιογενείς επιθέσεις κατά τη διάρκεια της γρίπης και τα κρυολογήματα. Η σύνθεση βιταμινών του ποτού επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών, τη σύντηξη των οστών.

Λάδι αγριοτριανταφυλλιάς

Για να χρησιμοποιήσετε βιταμίνες τριαντάφυλλου ως λάδι, ρίξτε 200 γραμμάρια θρυμματισμένων φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων σε 700 ml οποιουδήποτε φυτικού ελαίου. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε βραστό βράσιμο και στη συνέχεια σιγοβράστε για 5 ώρες σε υδατόλουτρο. Στραγγίστε το ψυγμένο λάδι, ρίξτε σε γυάλινο δοχείο. Μπορείτε να πάρετε λάδι μέσα σε μια κουταλιά της σούπας με άδειο στομάχι για να τονώσετε την παραγωγή χολής, να θεραπεύσετε τη γαστρίτιδα, την καούρα. Για εξωτερική χρήση, λιπάνετε τις πληγείσες περιοχές με λάδι αρκετές φορές την ημέρα..

Στις ρίζες του άγριου τριαντάφυλλου, βιταμίνες, μέταλλα και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες. Τα φάρμακα που παρασκευάζονται βάσει αυτής της πρώτης ύλης έχουν αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες. Ένα αφέψημα των ριζών χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της κινητικής δραστηριότητας στην παράλυση, για την ανακούφιση του πόνου στη ριζοκίτιδα.

Για 15 γραμμάρια αποξηραμένης ψιλοκομμένης ρίζας, πάρτε ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράστε για δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά, επιμείνετε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, στραγγίξτε και πιείτε ή δώστε στον ασθενή λίγο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ο πολτός του καρπού του φυτού περιέχει έως και δεκατέσσερα τοις εκατό ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C). Επιπλέον, αυτό το πολύτιμο συστατικό στο dogrose είναι πολύ περισσότερο από ό, τι στη σταφίδα. Η βιταμίνη C βρέθηκε επίσης στα φύλλα των φυτών..

Το μεγαλύτερο περιεχόμενο αυτού του υγιούς συστατικού βρίσκεται στο άγριο τριαντάφυλλο, το οποίο αναπτύσσεται στα βόρεια εδάφη και στην κεντρική Ρωσία.

Οι καρποί του φυτού θεραπείας περιέχουν βιταμίνες που ανήκουν στην ομάδα Β. Μεταξύ αυτών είναι:

  • Θειαμίνη (Β1) Αυτή η βιταμίνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Υποστηρίζει τη βέλτιστη λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς και της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και του πεπτικού σωλήνα.
  • Ριβοφλαβίνη (Β2) Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για αντισώματα ανάπτυξης, σύνθεση ερυθρών αιμοσφαιρίων, λειτουργία θυρεοειδούς, υγιές δέρμα, μαλλιά, νύχια και στοματική κοιλότητα.
  • Φολικό οξύ (Β9) Είναι απαραίτητο να παραχθεί αρκετό σπέρμα. Η ανεπάρκεια φολικού οξέος είναι επικίνδυνη αιτία αναιμίας.

Πώς είναι το rosehip χρήσιμο για το αγγειακό σύστημα; Τα φλαβονοειδή (ομάδες βιταμινών Ρ) βρίσκονται στη σύνθεσή του. Σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ, μειώνουν σημαντικά την ευθραυστότητα και τη διαπερατότητα των τριχοειδών. Αυτά τα πολύτιμα συστατικά είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική πορεία των οξειδοαναγωγικών αντιδράσεων στο σώμα και έχουν μεγάλο όφελος στη θεραπεία των παθολογιών των νεφρών και του ήπατος..

Οι θεραπευτικοί σπόροι φρούτων περιέχουν πολύτιμη βιταμίνη Ε. Πώς είναι χρήσιμο το τριαντάφυλλο λόγω αυτού του συστατικού; Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αναπαραγωγική λειτουργία και την ενίσχυση της ανοσίας. Αυτό το αντιοξειδωτικό βρίσκεται όχι μόνο στους σπόρους τριαντάφυλλου, αλλά και στο λάδι που λαμβάνεται από αυτούς..

Η χρήση των καρπών ενός φαρμακευτικού φυτού βοηθά στη βελτίωση της πήξης του αίματος. Το Rosehip ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στους συνδετικούς και οστικούς ιστούς. Όλη αυτή η εργασία γίνεται από τη βιταμίνη Κ, η οποία είναι μέρος του φυτού..

Πώς είναι το rosehip χρήσιμο για το σώμα; Η παρουσία βήτα-καροτίνης. Η βιταμίνη Α σχηματίζεται από αυτό το πολύτιμο συστατικό του σώματος. Χάρη σε αυτό, πώς είναι το τριαντάφυλλο καλό για τα μάτια; Η χρήση φαρμακευτικών εγχύσεων φυτών είναι μια εξαιρετική πρόληψη διαταραχών όρασης λυκόφατος..

Σύνθεση βιταμίνης Rosehip

Το θεραπευτικό φυτό είναι πλούσιο σε διάφορα ιχνοστοιχεία. Περιλαμβάνουν μαγνήσιο και ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο, μαγγάνιο και σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Η σύνθεση των ροδαλών ισχίων έχει υδατοδιαλυτές ίνες. Συμβάλλει στην ταχύτερη απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από τα έντερα. Αυτό το πολύτιμο συστατικό έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος..

Η σύνθεση των ροδαλών ισχίων περιλαμβάνει οργανικά οξέα - κιτρικό και μηλικό.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων βρίσκονται στις τανίνες και τις τανίνες που περιέχονται στη σύνθεσή του. Αυτά τα συστατικά έχουν μια αξιοσημείωτη ιδιότητα να προκαλούν τη διαδικασία της πήξης των πρωτεϊνών. Ως αποτέλεσμα, ένα προστατευτικό φιλμ σχηματίζεται στο δέρμα και στους βλεννογόνους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο φάρμακα από ροδαλά ισχία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, παθολογιών της στοματικής κοιλότητας και δερματικών παθήσεων. Πολλές τανίνες και τανίνες στις ρίζες του φυτού, καθώς και στα λουλούδια και τα φρούτα του.

Μπορεί να τραυματιστεί ένα άγριο τριαντάφυλλο

Δεν είναι δυνατόν να περιστρέφετε συνεχώς την έγχυση τριαντάφυλλου και να την προσθέτετε στο τσάι κατά την παρασκευή, καθώς η συγκέντρωση βιταμινών στο ποτό είναι πολύ υψηλή. Επομένως, πίνετε το ποτό μετά από δύο ημέρες για πρόληψη και όχι περισσότερο από 2 συνεχόμενες εβδομάδες. Σε περίπτωση υπερβιταμίνωσης, δεν πρέπει να λαμβάνονται ποτά με ροδαλό ισχίο.

Υπάρχουν ασθένειες στις οποίες ένα νόστιμο θεραπευτικό ποτό θα πρέπει να εγκαταλειφθεί:

  • αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού
  • γαστρίτιδα, έλκος στο οξύ στάδιο.
  • ευαισθησία των δοντιών
  • χρόνιες ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένης της ενδοκαρδίτιδας.
  • αυξημένη πήξη του αίματος
  • τάση αύξησης της αρτηριακής πίεσης.

Φροντίστε να ξεπλύνετε το στόμα σας μετά την κατανάλωση έγχυσης ή τσαγιού με ροδαλά ισχία. Το ποτό έχει πολύ οξύ, το οποίο καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών. Μπορείτε να το πιείτε με άχυρο για να προστατέψετε τα δόντια σας.

Οι αλλεργίες στο Rosehip είναι σπάνιες. Ωστόσο, με τάση για αλλεργικές αντιδράσεις στα ανθοφόρα φυτά, θα πρέπει να δίνεται προσοχή όταν χρησιμοποιείτε αφέψημα για πρώτη φορά. Μια άτυπη αντίδραση μπορεί να εμφανιστεί με τη μορφή εξανθήματος, δακρύρροιας, ρινικής καταρροής.

Για ποιες παθολογίες συνιστάται το τριαντάφυλλο?

Σιρόπια, βάμματα, σκόνες και εκχυλίσματα παρασκευάζονται από ένα φαρμακευτικό φυτό. Χρησιμοποιούνται χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων, καθώς και των λουλουδιών, των ριζών και των φύλλων του:

  • με αθηροσκλήρωση.
  • με μειωμένη έκκριση του στομάχου.
  • με αιμορραγία της μήτρας
  • με αναιμία
  • σε περιπτώσεις αργής επούλωσης των πληγών.
  • με ελκώδεις διεργασίες στο δωδεκαδάκτυλο.
  • με παθολογίες των οργάνων του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος.
  • για την εξάλειψη της κολίτιδας, της γαστρίτιδας, των ελκών του στομάχου και των πεπτικών προβλημάτων.
  • με αναιμία και γενική εξάντληση.
  • με ελονοσία
  • σε περίπτωση βραδείας σύντηξης των οστών.
  • με παθολογίες του ήπατος, των εντέρων κ.λπ..

Τρόποι παρασκευής φαρμακευτικού τσαγιού

Προκειμένου το φαρμακευτικό ποτό να αποφέρει το μέγιστο όφελος, πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Υπάρχουν δύο τρόποι παρασκευής φαρμακευτικών φρούτων. Σύμφωνα με το πρώτο από αυτά, θα πρέπει να πάρετε μια χούφτα άγριο τριαντάφυλλο και να το ρίξετε με 1-1,5 λίτρα βραστό νερό. Μετά από αυτό, τα φρούτα βράζονται για άλλα 10 έως 15 λεπτά. Τέτοιο τσάι θα έχει πλούσια γεύση και ελαφριά οξύτητα..

Σύμφωνα με τη δεύτερη μέθοδο, οποιοσδήποτε αριθμός ροδαλών ισχίων (όλα εξαρτώνται από τις ατομικές προτιμήσεις) πρέπει να χύνεται με βραστό νερό. Το ποτό εγχύεται για 10 λεπτά. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τον μεγαλύτερο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων ενός φαρμακευτικού φυτού.

Ζωμός μαγειρέματος

Αυτό το φάρμακο αυξάνει σημαντικά την ανοσία και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες. Πρέπει να έχετε κατά νου ότι προτού το χρησιμοποιήσετε πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ο ειδικός θα επιλέξει την απαραίτητη δοσολογία.

Πόσο χρήσιμο είναι ένας ζωμός τριαντάφυλλου; Αυτό το ποτό βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς με πεπτικό έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, αθηροσκλήρωση, κρυολογήματα, μεταβολικές διαταραχές και χολοκυστίτιδα.

Τι είναι πιο χρήσιμο ζωμό από άγριο τριαντάφυλλο; Αυτό το φάρμακο συνιστάται για ηπατίτιδα και νεφρίτιδα, υποβιταμίνωση και βρογχικό άσθμα, καθώς και για ασθένειες του ήπατος και των εντέρων..

Για να δημιουργήσετε ένα θεραπευτικό ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις δύο συνταγές. Για το πρώτο, χρειάζεστε δύο χούφτες ολόκληρου του καρπού του φυτού. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε θερμό, γεμίζουν με 500 ml ζεστού νερού και αφήνονται για 7-8 ώρες. Στη συνέχεια, η τελική έγχυση διέρχεται μέσω τυροκομίας ή σουρωτήρι και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού. Σαχάρα.

Η δεύτερη συνταγή είναι κάπως πιο περίπλοκη. Περιλαμβάνει την προκαταρκτική άλεση των μούρων που ξεφλουδίζονται από τρίχες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος για αυτό. Τα φρούτα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να χυθούν με 300 ml νερού, βράστε για 15 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίξτε. Πώς είναι χρήσιμο το rosehip σε αυτήν την περίπτωση; Αυτό το ποτό είναι πολύ πιο αποτελεσματικό στην επίδρασή του στο σώμα από ένα αφέψημα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την πρώτη συνταγή. Το γεγονός είναι ότι όταν τα φρούτα αλέθονται, βγαίνουν σπόροι που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Αντενδείξεις

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε προσεκτικά τα ροδαλά ισχία. Πρέπει να μελετηθούν χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις ενός φαρμακευτικού φυτού πριν από τη λήψη του. Το τριαντάφυλλο περιέχει πολλή βιταμίνη C. Αυτό το συστατικό μπορεί να έχει αρνητική επίδραση σε εκείνους τους ασθενείς που πάσχουν από πεπτικό έλκος του στομάχου ή γαστρίτιδας, καθώς και από υψηλή οξύτητα..

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της έγχυσης rosehip στα δόντια έχουν αποδειχθεί. Για να αποφύγετε την εμφάνιση αρνητικών επιπτώσεων μετά τη χρήση ενός φαρμακευτικού φαρμάκου, συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό.

Απαγορεύεται η λήψη χρημάτων, τα οποία περιλαμβάνουν το rosehip, σε ασθενείς που έχουν προδιάθεση για θρόμβωση και θρομβοφλεβίτιδα. Περιορίστε τη χρήση φαρμακευτικών φίλτρων θα είναι απαραίτητη για καρδιακές παθήσεις, υπέρταση και υπόταση. Η χρήση ροδαλών ισχίων είναι ανεπιθύμητη για ασθενείς που έχουν δυσλειτουργία στο κυκλοφορικό σύστημα.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η παρατεταμένη πρόσληψη φίλτρων από ροδαλά ισχία έχει αρνητική επίδραση στο ήπαρ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μη μολυσματικό ίκτερο. Κάντε μια προκαταρκτική διαβούλευση με έναν γιατρό και εκείνους που πάσχουν από παθολογίες δερματολογικής φύσης.

Έχετε μάθει πώς τα ροδαλά ισχία είναι καλά για το σώμα. Πάρτε τη θεραπεία με σύνεση και να είστε υγιείς!

Τι βιταμίνες βρίσκονται στο άγριο τριαντάφυλλο?

Ένα μοναδικό σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων των ροδαλών ισχίων το καθιστά πρακτικά φάρμακο. Αυτό το φυτό δεν περιέχει ακατάλληλα μέρη: τα μούρα, τα φύλλα, τα στελέχη, τα λουλούδια και ακόμη και οι ρίζες θεωρούνται επούλωση.

Η χημική σύνθεση των ροδαλών ισχίων είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Το σώμα λαμβάνει ιχνοστοιχεία και μέταλλα αναμεμιγμένα σε μια βιταμίνη βόμβα. Η ανεπάρκεια της χειμερινής βιταμίνης θα φοβάται ακόμη και να πλησιάσει ένα τέτοιο «φορτισμένο» σώμα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποιες βιταμίνες βρίσκονται στα ροδαλά ισχία..

Βιταμίνες που περιέχονται στα ροδαλά ισχία

Όταν χρησιμοποιείτε το προϊόν, το σώμα είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της υπερβολικής χρήσης χρήσιμων στοιχείων - η σύνθεση είναι πολύχρωμη και πλούσια. Επομένως, δεν αξίζει να παρασυρόμαστε ενεργά και τακτικά με μούρα: μπορείτε να συμπληρώσετε υπερβολικά το ημερήσιο επίδομα για αρκετές ημέρες νωρίτερα, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας. Ας δούμε ποιες βιταμίνες περιέχει ένα ροδαλό ισχίο.

Τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε)

Προωθεί την ταχεία αναγέννηση του κατεστραμμένου δέρματος. Προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από την οξειδωτική αποδόμηση. Επιταχύνει τις γενικές διαδικασίες ανάκτησης των συστημάτων σώματος. Επαναφορά της κυκλοφορίας του αίματος στην κανονική, παρατείνοντας τη ζωή των αναπαραγωγικών οργάνων.

Ρετινόλη (Βιταμίνη Α)

Είναι η βάση της ενεργού εργασίας του ανοσοποιητικού συστήματος (έχει αντιοξειδωτική δράση και αποτρέπει την εμφάνιση λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος). Βάζει εμπόδια στις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο. Υποστηρίζει τη δραστηριότητα των οργάνων όρασης, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών

Νιασίνη (Βιταμίνη Β3)

Ελέγχει τις διαδικασίες redox. Ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Αποτρέπει τον διαβήτη σταθεροποιώντας τα τριγλυκερίδια του αίματος και τη χοληστερόλη.

Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)

Όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, εμποδίζει την εμφάνιση επιπλοκών του καρκίνου και απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Βοηθά στη διαδικασία αφομοίωσης του σιδήρου, κάνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ισχυρότερα. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος, υποστηρίζει προστατευτικά εμπόδια ανοσίας. Προωθεί την ταχεία επούλωση τραυμάτων, μώλωπες και καλή πήξη του αίματος.

Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2)

Σταθεροποιεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, έχει ευεργετική επίδραση στα αναπαραγωγικά όργανα και την κατάσταση του σώματος στο σύνολό του. Συμμετέχει στη σύνθεση άλλων βιταμινών. Βελτιώνει την προστασία του αμφιβληστροειδούς από τις επιβλαβείς επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας, αυξάνει την οπτική οξύτητα. Ενισχύει το νευρικό σύστημα.

Φυλοκουινόνη (Βιταμίνη Κ)

Περιλαμβάνεται στις μεταβολικές διεργασίες των συνδετικών και οστών ιστών. Ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και της πήξης του αίματος, προάγει τη σύνθεση πρωτεϊνικών ενώσεων των πνευμόνων και της καρδιάς. Παρέχει στο σώμα ενέργεια μέσω του σχηματισμού ΑΤΡ (τριφωσφορικό οξύ αδενοσίνης).

Θειαμίνη (βιταμίνη Β1)

Συμμετέχει στην παροχή μεταβολικών διεργασιών με θρεπτικά συστατικά σε κυτταρικό επίπεδο, διεγείρει τη δραστηριότητα των εσωτερικών οργάνων. Αποτρέπει την κατάθλιψη, ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Νιασίνη (Βιταμίνη PP)

Ευεργετική επίδραση στην εξωτερική κατάσταση του δέρματος, αποτρέπει την εμφάνιση απολέπισης. Εξαλείφει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Διατηρεί τη σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Ο παρακάτω πίνακας βοηθά στην αξιολόγηση της ποσότητας βιταμινών στη δόση και του βαθμού αναπλήρωσης με κάθε στοιχείο της καθημερινής απαίτησης.

Ονομα προϊόντοςΟ αριθμός των βιταμινών στα ροδαλά ισχίαNorma (για ενήλικα)Η αναλογία ως ποσοστό του φυσιολογικού (100 g)
Βιταμίνη ΡΡ0,7 mg20 mg3,5%
Βιταμίνη Ε1,7 mg15 mg11,3%
Βιταμίνη Β20,13 mg1,8 mg7,2%
Βιταμίνη Β10,05 mg1,5 mg3,3%
Βιταμίνη Α434 κ.εκ.900 mcg48,2%
Βιταμίνη C650 mg90 mg722,2%

Έτσι, το τριαντάφυλλο δεν είναι μόνο πλούσιο σε βιταμίνες: 100 γραμμάρια μούρων μπορούν να αλλάξουν σημαντικά τους δείκτες για την καθημερινή αναπλήρωση του απαραίτητου επιπέδου «φόρτισης» με ορισμένα στοιχεία. Η βιταμίνη C γενικά υπερβαίνει κατά πολύ τον κανόνα.

Πόση βιταμίνη C στο ροζέ

Το να πούμε ότι ένα προϊόν είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ σημαίνει σημαντική υποβάθμιση των γεγονότων. Η Rosehip είναι ο απόλυτος πρωταθλητής στο περιεχόμενο της βιταμίνης C: 100 g φρέσκου προϊόντος υπερβαίνουν την απόδοση του στοιχείου για το λεμόνι κατά 18 φορές, για το ριβήσιο - κατά 2 φορές. Η ξηρή έκδοση σπάει τα προηγούμενα ρεκόρ: ριβήσιο - 10 φορές, λεμόνι - 50 φορές, μήλο - 100 φορές.

Τα νέα είναι καλά, επειδή ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να συνθέσει μόνος του τη βιταμίνη C και η έλλειψη ενός στοιχείου επηρεάζει άμεσα τη γενική κατάσταση:

  • αίσθημα αδυναμίας,
  • πονοκεφάλους,
  • επιδείνωση του δέρματος,
  • μειωμένη απόδοση,
  • κούραση,
  • αυξημένη συχνότητα κρυολογήματος,
  • απώλεια δύναμης ανοσολογικών φραγμών.

Η μέση ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη C είναι 30-50 mg. Για 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος, 400-600 mg είναι απαραίτητα, δηλαδή, ο καθημερινός κανόνας του σώματος σε βιταμίνη που μεταφράζεται σε dogrose είναι 10-15 φρούτα. Στην αποξηραμένη έκδοση περιέχει 800-1200 mg (το ένα τρίτο του μούρου θα δώσει τις απαραίτητες ημερήσιες τιμές).

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που αλλάζουν αυτόν τον κανόνα. Επηρεάζει την ηλικία: παιδιά κάτω των επτά ετών - 30-35 mg, ενήλικα - 70-90 mg. Επηρεάζει τον τρόπο ζωής: με ενεργή ψυχική και σωματική δραστηριότητα (αθλητισμός) - 75-100 mg, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας - έως 100 mg.

Μερικοί γιατροί εξασκούν την αύξηση της ημερήσιας δόσης ασκορβικού οξέος για τους ασθενείς στις πρώτες μέρες του κρυολογήματος σε 2000 mg την ημέρα. Η διαδικασία είναι αυστηρά υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού και συμβάλλει στην ταχεία βελτίωση της υγείας.

Ο συνδυασμός βιταμινών με ορισμένα φάρμακα (almagel, ασπιρίνη) μπορεί να είναι επιβλαβής. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται ιατρική συμβουλή..

Ως τρόποι παροχής βιταμίνης C στον οργανισμό, δεδομένης της ισοπέδωσης των επιπτώσεων του νερού σε σχέση με τον καθημερινό κανόνα, οι εγχύσεις τσαγιού και τριαντάφυλλου είναι οι καλύτερες. Τα αποξηραμένα φρούτα διατηρούν πλήρως τη χημική σύνθεση των ευπαθών φρέσκων μούρων και αυξάνουν τον ρυθμό ασκορβικού οξέος.

Ο ζωμός Rosehip συνιστάται να λαμβάνεται με ανεπάρκεια βιταμινών (ανεπάρκεια βιταμινών), για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας (η απορρόφηση τοξικών ουσιών από προϊόντα ζύμωσης εμποδίζεται, αποτρέπεται η εμφάνιση σήψης).

Dogrose

Το Rosehips από την οικογένεια Rosacea ως σημαντικό πολυβιταμινούχο και θεραπευτικό φυτό χρησιμοποιήθηκε συστηματικά από τη διάσημη Avicenna την εποχή που γεννήθηκαν τα θεμέλια της ιατρικής επιστήμης. Τον 16ο αιώνα, οι έμποροι έδωσαν σατέν γούνες και σατέν υφάσματα για τους καρπούς κατά του θρυμματισμού. Ωστόσο, σήμερα, οι σύγχρονοι επιστήμονες βρίσκουν ακόμη πιο πολύτιμες ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου, που μπορούν να καταπολεμήσουν τις πιο περίπλοκες ανθρώπινες ασθένειες.

Χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Βασικές ουσίες (ανά 100 g):Ροδαλά ισχία [1]
Νερό58.66
Υδατάνθρακες38.22
Ζάχαρη2,58
Διατροφικές ίνες24.1
Σκίουροι1,6
Λίπη0.34
Θερμίδες (Kcal)162
Ορυκτά (mg / 100 g):
Κάλιο429
Φώσφορος61
Ασβέστιο169
Μαγνήσιο69
Νάτριο4
Σίδερο1.06
Ψευδάργυρος0,25
Χαλκός0.113
Μαγγάνιο1,02
Βιταμίνες (mg / 100 g):
Βιταμίνη C426
Βιταμίνη ΡΡ1.3
Βιταμίνη Ε5.84
Βιταμίνη Β60,076
Βιταμίνη Β10,016
Βιταμίνη Β20.166
Βιταμίνη Α1.3

Ο πίνακας δείχνει δεδομένα σχετικά με την άγρια ​​αγριοτριανταφυλλιά στην περιοχή Great Plains (οροπέδιο στις ΗΠΑ και τον Καναδά), το οποίο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες P, E, K, φλαβονοειδή, τανίνες, πηκτίνες, καροτενοειδή. Μεταξύ της ομάδας βιταμινών, η βιταμίνη C διακρίνεται ιδιαίτερα. Με αυτόν τον δείκτη, τα ροδαλά ισχία είναι 50 φορές υψηλότερα από το λεμόνι και 10 φορές υψηλότερα από τα μαύρα φραγκοστάφυλα.

Τα ροδαλά ισχία που είναι κοινά στη χώρα μας, Μάιος, iglichny, Begger, Daursky, Fedchenko κ.λπ. διακρίνονται επίσης από την πλούσια σύνθεση βιταμινών τους και χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες, ωστόσο, δεν είναι όλοι οι τύποι φυτών (και υπάρχουν περισσότεροι από 350) εξίσου χρήσιμοι ως πηγή πολύτιμων ουσιών. Τα είδη με κόκκινα και λευκά άνθη περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ (μερικές φορές περισσότερα από 1000 mg ανά 100 g) και σε ροζ και ιδιαίτερα κίτρινα άνθη ροδαλά ισχία είναι πολύ λιγότερο (αν και αυτά τα είδη είναι πλουσιότερα σε τανίνες).

Επιπλέον, η συγκέντρωση πολύτιμων βιταμινών εξαρτάται από τη θέση του θάμνου. Ρουμάνοι επιστήμονες στη μελέτη τους συνέκριναν 6 τύπους ροδαλών ισχίων, που συλλέχθηκαν σε διαφορετικά ύψη [2]. Αποδείχθηκε ότι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ βρέθηκε στον πολτό των καρπών των θάμνων που αναπτύσσονται στο επίπεδο των 807-830 μέτρων. Ακόμη και το είδος με τη μικρότερη ποσότητα βιταμίνης C που λήφθηκε από τα υψίπεδα περιείχε διπλάσιο ασκορβικό οξύ από το ίδιο είδος που αναπτύσσεται παρακάτω.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το 2018, δημοσιεύθηκε μια μελέτη που εξέτασε την παραδοσιακή χρήση της δογρόζης και του φαρμακολογικού της προφίλ με βάση προηγούμενες γραπτές επιστημονικές εργασίες [3]. Από τα παραπάνω υλικά προκύπτει ότι σε διαφορετικούς χρόνους, οι επιστήμονες βρήκαν τα αντικαρκινικά, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα των μούρων, το εκχύλισμα των οποίων είχε θεραπευτική επίδραση στην αρθρίτιδα. Σε πολλά άλλα έργα, διαπιστώθηκε ότι το τριαντάφυλλο προστατεύει το συκώτι, τα νεφρά, τα καρδιαγγειακά και νευρικά συστήματα, καθώς επίσης και ότι είναι αποτελεσματικό έναντι των βακτηρίων H. pylori, τα οποία εμπλέκονται στην ανάπτυξη της νόσου του πεπτικού έλκους.

Και για πρώτη φορά, οι θεραπευτικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων άρχισαν να χρησιμοποιούνται από τους αρχαίους, και μετά από αυτούς οι μεσαιωνικοί θεραπευτές. Ο διάσημος Άραβας γιατρός Avicenna, πριν από χίλια χρόνια, χρησιμοποίησε φυτικό λάδι για τη θεραπεία της φλεγμονής των ματιών, των ούλων και των οδοντικών παθήσεων. Ευρωπαίοι μεσαιωνικοί γιατροί με πέταλα λουλουδιών επέμειναν στο κρασί που εξαλείφει τα γαστρεντερικά προβλήματα και τις γυναικείες ασθένειες. Ένα μείγμα με μέλι διαλυμένο σε νερό τους βοήθησε να ανακουφίσει τον πυρετό σε ασθενείς και χρησιμοποιήθηκαν συνθέσεις ξιδιού για τη θεραπεία μολυσμένων πληγών..

Ως θεραπευτικός παράγοντας πληγών, τα ροδαλά ισχία και τα πέταλά του χρησιμοποιήθηκαν επίσης στους ρωσοτουρκικούς πολέμους, ξεκινώντας τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα. Οι επίδεσμοι εμποτίστηκαν με βάμματα νερού των πετάλων, οι πληγές αντιμετωπίστηκαν με αφέψημα του καρπού για την πρόληψη της γάγγραινας και έπιναν τη μελάσα που προέρχεται από το θηλαστικό για να αποκαταστήσουν γρήγορα τη δύναμη μετά από τραυματισμό και πυρετό.

Η αποτελεσματικότητα των ροδαλών ισχίων εδώ οφείλεται στο συνδυασμένο αποτέλεσμα των συστατικών του συστατικών. Τα ισοφλαβονοειδή και η κεμφφερόλη παρουσιάζουν διουρητικό αποτέλεσμα, η ρουτίνη σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ρ ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία και η κουερσετίνη έχει έντονο αιμοστατικό αποτέλεσμα. Οι τανίνες που περιέχονται όχι μόνο στα φρούτα, αλλά και σε άλλα μέρη του φυτού, αποδεικνύουν τις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις και στυπτικές τους ιδιότητες..

Σήμερα, τα γαλλικά ροδοπέταλα, που παρουσιάζουν επίσης τις παραπάνω ιδιότητες, περιλαμβάνονται στη φαρμακοποιία αρκετών χωρών και μπορεί να συμπεριληφθούν στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, των ελκών, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, της δυσεντερίας.

Χρήση στην ιατρική

Το Rosehip χρησιμοποιείται ευρέως τόσο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ασκορβικού οξέος, όσο και ως βάση μιας ποικιλίας φαρμάκων:

  • Τέτοιες θεραπείες όπως "Holosas", "Cholemax", "Holos" είναι ένα υδατικό εκχύλισμα από ροδαλά ισχία. Συνταγογραφούνται ως χολερετικά για φλεγμονή του ήπατος και της χοληδόχου κύστης (εξαιρουμένων των μορφών χολοκυστίτιδας με το σχηματισμό λίθων).
  • Η «ροζανόλη» με βάση το έλαιο τριανταφυλλιάς έχει χολερικό, βακτηριοκτόνο και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα.
  • Από ένα γεύμα από μούρα πλούσια σε τοκοφερόλες και καροτενοειδή (απόβλητα επεξεργασίας φρούτων), δημιουργήθηκε ένα διάλυμα λαδιού "Carotolin", σχεδιασμένο για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού των ιστών σε περίπτωση βλαβών του δέρματος, εκζέματος, τροφικών ελκών.
  • Το Setarud (IMOD ™), το οποίο, εκτός από το εκχύλισμα τριαντάφυλλου σκύλου, περιέχει εκχυλίσματα κοινής τανσής και τσουκνίδας, δηλώνεται από τον κατασκευαστή ως παράγοντας ανοσοδιαμόρφωσης. Υπάρχουν ενδείξεις για τη χρήση αυτού του φαρμάκου στη θεραπεία ατόμων που έχουν μολυνθεί με HIV [4].
  • Το σιρόπι Rosehip μπορεί να συνταγογραφηθεί για να βελτιώσει την όρεξη και να αποτρέψει την ανεπάρκεια βιταμινών.
  • Τα ροδαλά ισχία περιλαμβάνονται στο φάρμακο κατά του άσθματος (σύμφωνα με τον Traskov), το οποίο προορίζεται για τη θεραπεία του βρογχικού άσθματος.

Στη λαϊκή ιατρική

Το Rosehip μπορεί να ονομαστεί ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική και ανεξάρτητα και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Στην αρχαιότητα, πιστεύεται ότι ακόμη και το άρωμα των ροδαλών ισχίων είναι σε θέση να επιδεινώσει τις αισθήσεις, να θεραπεύσει το «κρύο των νεύρων», να ανακουφίσει το βάρος της καρδιάς και να «θερμάνει» τον εγκέφαλο. Για να απαλλαγούμε από έναν πονοκέφαλο, χρησιμοποιήθηκαν παρασκευάσματα τριαντάφυλλου για τη λίπανση του μετώπου. Αλλά αν η πηγή του πόνου εντοπίστηκε στο αυτί, τότε με τη βοήθεια των φρούτων τα φυτά πολεμούσαν επίσης με «σκουλήκια αυτιού» και χτύπησαν στο κεφάλι.

Στη σύγχρονη λαϊκή ιατρική, η παράδοση της θεραπείας των καρδιακών παθήσεων με ροδαλά ισχία και πέταλα έχει διατηρηθεί. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, το εύρος εφαρμογής διαφόρων μερών αυτού του φυτού είναι πολύ ευρύ:

  • Τα αφέψημα των φρούτων είναι απαιτητικά ως χοληρητικά και διαφωρητικά που συνταγογραφούνται σε συνδυασμό με μέλι για κρυολογήματα, υπέρταση και ηπατικές παθήσεις.
  • μαρμελάδα και σιρόπια από ροδοπέταλα λαμβάνονται ως ηρεμιστικό.
  • ένα αφέψημα των παθολογικών σχηματισμών που επηρεάζουν το φυτό (που ονομάζονται χολές), περιλαμβάνουν στη θεραπεία των ελκών του στομάχου και 12 δωδεκαδακτυλικό έλκος, πνευμονική φυματίωση, ελονοσία.
  • θρυμματισμένοι σπόροι φυτών αναμεμιγμένοι με στυπτηρία εφαρμόζονται σε πληγές για γρήγορη επούλωση.
  • μια ρητινώδης ουσία που λαμβάνεται από καμένα κλαδιά rosehip χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ψωρίασης.
  • Τα χωνευμένα κλαδιά και τα φύλλα του φυτού συνταγογραφούνται από θεραπευτές για δυσεντερία και πόνο στο στομάχι, τυφοειδή, οστρακιά, φλεγμονή των νεφρών, πνευμονική φυματίωση.
  • Το αφέψημα των ριζών θεωρείται καλό διουρητικό και προφυλακτικό που εμποδίζει το σχηματισμό λίθων στην ουροδόχο κύστη.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων εκδηλώνονται κυρίως λόγω των πολυφαινολών και της βιταμίνης C στη σύνθεση. Ακόμα και τα φύλλα περιέχουν έως και μισό τοις εκατό ασκορβικό οξύ. Αυτό οφείλεται, ειδικότερα, σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Επιπλέον, τόσο αυτές όσο και άλλες θεραπευτικές εκδηλώσεις εκφράζονται τόσο ξεκάθαρα που είναι σταθερές στις παραδοσιακές συνταγές πολλών λαών του κόσμου.

  • Στη Γαλλία, τα ανθελμινθικά παρασκευάσματα για αιμορροΐδες και διάρροια παρασκευάζονται από τα πέταλα των τριαντάφυλλων της Γαλλικής.
  • Στη Βουλγαρία, τα πέταλα ενός δαμασκηνού τριαντάφυλλου (που χρονολογούνται από την αρχαιότητα από γαλλικούς και musky rose ισχία) αντιμετωπίζουν όχι μόνο τη διάρροια και τη φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και τους πονόλαιμους και τις βλάβες των βλεννογόνων ματιών.
  • Στη Γερμανία και την Πολωνία, οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται για ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών..
  • Στη ρωσική λαϊκή ιατρική, παρασκευάσματα πετάλων χρησιμοποιούνται για πνευμονική φυματίωση, απόφραξη χοληστερόλης αγγείων και νευρασθένεια. Αυτό το θεραπευτικό υγρό είναι επίσης γαργαλημένο με λαιμό και στοματική κοιλότητα, τα έλκη και η ερυσίπελα πασπαλίζονται με πέταλα σε σκόνη και ο επίδεσμος εμποτίζεται με αφέψημα πέταλου από τριαντάφυλλο σκύλου για να σταματήσει η αιμορραγία.
  • Στην Κεντρική Ασία, η μαρμελάδα των πετάλων τρώγεται για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
  • Στην επικράτεια της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, η ριζοκίτιδα, ο ρευματισμός και η αιματηρή διάρροια αντιμετωπίζονται με αφέψημα κλαδιών.
  • Στη λαϊκή ιατρική, ένα διουρητικό παρασκευάζεται από ένα αφέψημα φύλλων από φύλλα αγριοτριανταφυλλιάς και ένα φάρμακο για την ελονοσία παρασκευάζεται από αφέψημα φυλλοβόλων στελεχών..
  • Μερικές αυτόχθονες φυλές της Βόρειας Αμερικής διακοσμούν ασθένειες λαιμού με ρίζες Rosehip.

Γενικά, τα προϊόντα τριανταφυλλιάς στη λαϊκή ιατρική συνήθως αποκαθιστούν τα πεπτικά όργανα, σταματούν την αιμορραγία, διεγείρουν την εκκριτική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και των επινεφριδίων, ανακουφίζουν τη φλεγμονή των αμυγδαλών, σταματούν τον εμετό και ανακουφίζουν τους λόξυγγες. Πιστεύεται ότι η καθημερινή κατανάλωση ροδαλών ισχίων (σε δοσολογία περίπου 2-2,5 g), σύμφωνα με τις λαϊκές συνταγές, θα πρέπει να αυξήσει την ισχύ και να καθυστερήσει τη γήρανση.

Πώς να φτιάξετε σωστά ένα τριαντάφυλλο

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των ροδαλών ισχίων σε σχέση με άλλα φυτά είναι το ρεκόρ περιεκτικότητας της βιταμίνης C στους καρπούς της. Από τα ευρωπαϊκά φυτά, μόνο η άνοιξη νυχτολούλουδου βρίσκεται μπροστά από το άγριο τριαντάφυλλο σε αυτόν τον δείκτη. Δεδομένου ότι η βιταμίνη C χάνεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες, προκύπτει το πρόβλημα του πώς να παρασκευάσετε σωστά ροδαλά ισχία για να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα L-ασκορβικού οξέος (βιολογικά ενεργό ισομερές) στον προκύπτον ζωμό..

Ελλείψει οξυγόνου, το L-ασκορβικό οξύ είναι ικανό να αντέξει θέρμανση πάνω από 100 ° C χωρίς να καταστραφεί. Δηλαδή, εάν δώσετε προσοχή μόνο στη θερμοκρασία, τότε μια από τις παραδοσιακές μεθόδους για αρκετά μακρύ (15-20 λεπτά) βρασμός ροδαλών ισχίων με επακόλουθη έγχυση για έως και 4 ημέρες δεν θα πρέπει να βλάψει σε μεγάλο βαθμό το ασκορβικό οξύ.

Ωστόσο, σε αυτή τη μέθοδο, τουλάχιστον, δεν λαμβάνεται υπόψη ο βαθμός καταστροφικής επίδρασης του οξυγόνου. Όχι χωρίς λόγο, πολλοί φυτοθεραπευτές συμβουλεύουν να μην αλέσουν το τριαντάφυλλο πριν από την παρασκευή, πιστεύοντας ότι για τη μείωση της έντασης της οξείδωσης είναι πιο χρήσιμο να το συνθλίβουμε, να τρυπάμε το προστατευτικό δέρμα με οδοντογλυφίδα αρκετές φορές ή να κόβουμε τα φρούτα στη μέση. Για τον ίδιο λόγο, οι φυτοθεραπευτές πιστεύουν ότι είναι πιο σωστό να φτιάχνεις ένα σκύλο τριαντάφυλλο σε κλειστό θερμό. Επιπλέον, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι επιπλέον παράγοντες που περιπλέκουν τη διαδικασία παρασκευής ροδαλών ισχίων.

Σε ένα από τα έργα, οι επιστήμονες αξιολόγησαν το βαθμό και το ποσοστό καταστροφής της βιταμίνης C στο νερό σε διαφορετικές θερμοκρασίες και για διαφορετικές τιμές οξύτητας (pH από 5 έως 6,5) [5]. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι ερευνητές διατήρησαν μια σταθερή θερμοκρασία στους 60, 70, 80 και 90 βαθμούς Κελσίου σε διάστημα 30 λεπτών. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώθηκε ότι πολλές παράμετροι είναι σημαντικές ταυτόχρονα:

  1. 1 θερμοκρασία. Ανεξάρτητα από την τιμή του pH, μετά από 90 λεπτά, το 15-20% της βιταμίνης C χάθηκε μετά από 10 λεπτά. Για την ίδια χρονική περίοδο με θέρμανση νερού 60 μοιρών, η απώλεια βιταμίνης C δεν ήταν μεγαλύτερη από 5%.
  2. 2 επίπεδα pH. Το ασκορβικό οξύ είναι πιο ευαίσθητο σε θερμική αποσύνθεση σε υψηλότερες τιμές pH. Σε pH νερού 5 πάνω από 20 λεπτά όταν θερμάνθηκε στους 60 ° C, περίπου 5% της βιταμίνης C χάθηκε, και σε pH 6,5 την ίδια ώρα στην ίδια θερμοκρασία θέρμανσης, περισσότερο από 60%.
  3. 3 Διάρκεια θέρμανσης. Για μισή ώρα της διαδικασίας, σε όλες τις θερμοκρασίες και τις τιμές του pH που επιβεβαιώθηκαν στο πείραμα, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ μειώθηκε κατά περισσότερο από 50%. Επιπλέον, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία και το pH, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια, μέχρι την σχεδόν πλήρη εξαφάνιση της βιταμίνης. Συνολικά, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, ceteris paribus, η υψηλή θερμοκρασία για τη βιταμίνη C ήταν λιγότερο επιβλαβής από τον μεγαλύτερο χρόνο παρασκευής.

Αλλά αυτό δεν είναι όλες οι δυσκολίες, καθώς η εγγύτητα της βιταμίνης με άλλες ουσίες επηρεάζει επίσης το ρυθμό καταστροφικών διεργασιών. Η φυτοθεραπευτική παράδοση της παρασκευής ροδαλών ισχίων με φύλλα τσαγιού βασίζεται στην ιδέα της επιβράδυνσης της διάσπασης του ασκορβικού οξέος χρησιμοποιώντας φαινόλες τσαγιού. Πιστεύεται ότι η απώλεια ασκορβικού οξέος επιταχύνεται από ιόντα σιδήρου και χαλκού. Ωστόσο, όταν αλληλεπιδρούν με φαινόλη τσαγιού (και όχι με βιταμίνη C), ο ρυθμός απώλειας ασκορβικού οξέος μειώνεται. Η παρασκευή τέτοιων γοφών τριαντάφυλλου είναι μια δημοφιλής και κοινή πρακτική, αλλά λάβετε υπόψη ότι η καφεΐνη τσαγιού παρεμβαίνει στην απορρόφηση της βιταμίνης C στο σώμα. Επομένως, το «κέρδος» σε ένα στάδιο της διαδικασίας μετατρέπεται σε «απώλεια» στο άλλο.

Εάν προσπαθήσετε να λάβετε υπόψη όλες τις παραπάνω συνθήκες όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε μπορείτε να μιλήσετε για τους δύο πιο αποτελεσματικούς τρόπους παρασκευής ροδαλών ισχίων. Και στις δύο περιπτώσεις, λαμβάνεται 1 μερίδιο των φρούτων του φυτού ανά 10 μέρη νερού. (Εάν ο ζωμός είναι προετοιμασμένος για εξωτερική χρήση, το ποσοστό των πρώτων υλών αυξάνεται κατά 2-3 φορές). Πριν ρίξετε το τριαντάφυλλο σε ένα θερμό, τα μούρα πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν από τις «τρίχες των σέπαλ», να πλυθούν με τα δάχτυλά σας και να τρυπηθούν αρκετές φορές με μια οδοντογλυφίδα. Το ξηρό τριαντάφυλλο μπορεί να θρυμματιστεί σε μικρά κλάσματα. Το Thermos λαμβάνεται καλύτερα με γυάλινη φιάλη και νερό - με χαμηλό επίπεδο pH. Περαιτέρω, στην πρώτη περίπτωση, το dogrose χύνεται με νερό στους 90 ° C για κυριολεκτικά 10-15 λεπτά. Στο δεύτερο - 50-60 βαθμούς νερό για 20-30 λεπτά. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο, το θερμό κλείνει καλά και ο ζωμός πίνεται αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Στην ανατολική ιατρική

Στο Θιβέτ, την Ινδία, την Κίνα, τα τριαντάφυλλα αντιμετωπίζουν έλκη στομάχου, ασθένειες του ήπατος και εκκριτικά συστήματα (νεφρά, ουροδόχος κύστη). Οι Θιβετιανοί χρησιμοποιούν επίσης φάρμακα με βάση τα φρούτα για την καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, της νευρασθένειας και της πνευμονικής φυματίωσης, ενώ οι Κινέζοι χρησιμοποιούν αφέψημα και σκόνη φυτικών ριζών για την εξάλειψη των παρασίτων και την ενεργοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Με το όνομα mei-kuei-gua στη συλλογή των κινεζικών φαρμακευτικών βοτάνων, αναφέρεται το ζαρωμένο briar, το οποίο δρα στο ήπαρ και τον σπλήνα, προωθώντας την ενεργή κυκλοφορία του αίματος. Στην παραδοσιακή ιατρική, σταματούν τον αιματηρό εμετό, θεραπεύουν τις ασθένειες του αίματος, εφαρμόζουν λοσιόν εμποτισμένες με λοσιόν mei-kuey-gua για να απορροφήσουν πυώδη αποστήματα. Επιπλέον, το τσάι θεραπείας παρασκευάζεται από τα πέταλα και το βάμμα Pink Dew.

Στην έρευνα

Αμερικανοί επιστήμονες έχουν διερευνήσει τις δυνατότητες του άγριου τριαντάφυλλου όσον αφορά την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, και πιο συγκεκριμένα με τον τύπο του ως «τρεις φορές αρνητικό». Αυτός ο τύπος καρκίνου είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επειδή τα κύτταρα στον όγκο στερούνται τριών υποδοχέων που συνήθως στοχεύουν τα φάρμακα. Και ακόμη και στην περίπτωση ύφεσης, οι ασθενείς με αυτή την ασθένεια έχουν συχνότερες υποτροπές και υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας σε σύγκριση με άλλους τύπους καρκίνου του μαστού.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια in vitro μελέτη - σχετικά με μια κυτταρική καλλιέργεια τριπλού αρνητικού καρκίνου του μαστού. Ως θεραπεία, χρησιμοποιούσαν εκχύλισμα τριαντάφυλλου σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Η υψηλότερη δόση (1,0 mg / ml) μείωσε την αναπαραγωγή παθολογικών κυττάρων κατά 50% και τον βαθμό κινητικότητάς τους από 25 σε 45%. Η μείωση της συγκέντρωσης οδήγησε σε μείωση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας. Πρόσθετα πειράματα αποκάλυψαν τον μηχανισμό δράσης του εκχυλίσματος rosehip. Αποδείχθηκε ότι μειώνει τον αριθμό δύο ενζύμων που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη παθογόνων κυττάρων σε αυτόν τον τύπο καρκίνου του μαστού..

Το εκχύλισμα ενίσχυσε επίσης την ικανότητα της δοξορουβικίνης (ένα φάρμακο χημειοθεραπείας που χρησιμοποιείται συνήθως στον καρκίνο του μαστού) να αναστέλλει την αναπαραγωγή και να μειώνει την κινητικότητα των κυττάρων. Πιστεύεται ότι η δογρόζη μπορεί να είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη, αλλά πρέπει να γίνουν μελέτες για την απόκτηση στοιχείων [6].

Σε πειράματα σε ποντίκια, η σκόνη τριαντάφυλλου έδειξε την ικανότητα να αποτρέπει την επιδείνωση της παχυσαρκίας και να επιβραδύνει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2, με αποτέλεσμα ακόμη και στο στάδιο των προ-διαβήτη, όταν η ανοχή στη γλυκόζη είναι μειωμένη. Επιπλέον, η σκόνη επηρέασε σημαντικά τη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.

Με βάση αυτό, Σουηδοί επιστήμονες δεσμεύτηκαν να δοκιμάσουν την επίδραση του άγριου τριαντάφυλλου σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία. Η τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή μελέτη περιελάμβανε 31 παχύσαρκους ασθενείς με φυσιολογική ανοχή στη γλυκόζη. Για 6 εβδομάδες, πήραν ένα ποτό με βάση τη σκόνη τριανταφυλλιάς και στη συνέχεια συγκρίθηκαν το βάρος τους, η ανοχή στη γλυκόζη, η αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα λίπους στο αίμα και οι δείκτες φλεγμονής με εκείνους της ομάδας ελέγχου που δεν έλαβαν το ποτό.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η συστολική (ανώτερη) αρτηριακή πίεση και το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης στο πλάσμα μειώθηκαν σημαντικά στην ομάδα που πίνει το ρόφημα. Επίσης, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων στην κλίμακα Reynolds (που λαμβάνει υπόψη πολλούς παράγοντες: φύλο, ηλικία, προηγούμενες ασθένειες, το γεγονός του καπνίσματος κ.λπ.) έχει μειωθεί. Ταυτόχρονα, οι δείκτες βάρους, διαστολικής (χαμηλότερης) αρτηριακής πίεσης, ανοχής γλυκόζης, χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας («καλή»), τριγλυκεριδίων και δεικτών φλεγμονής δεν διέφεραν μεταξύ των εκπροσώπων και των δύο ομάδων.

Έτσι, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καθημερινή κατανάλωση 40 g σκόνης τριαντάφυλλου για 6 εβδομάδες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε παχύσαρκα άτομα, μειώνοντας την ανώτερη αρτηριακή πίεση και χοληστερόλη.

Όσον αφορά τις διαφορές στα αποτελέσματα των μελετών σε ποντίκια και σε ανθρώπους, οι επιστήμονες το εξηγούν από τη διαφορά στις δοσολογίες. Η σκόνη Rosehip αντιπροσώπευε σχεδόν το 30% της διατροφής τρωκτικών, ενώ οι άνθρωποι έλαβαν μόνο 40 g / ημέρα. Ήταν η υψηλή δοσολογία που θα μπορούσε να προκαλέσει βελτίωση του προφίλ λιπιδίων σε ποντίκια, απώλεια βάρους κ.λπ. [7]

Μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή μελέτη εξέτασε την επίδραση της σκόνης τριαντάφυλλου (Hyben Vital®), φτιαγμένη από σπόρους και δέρματα φρούτων, στη γήρανση των κυττάρων του δέρματος και στην ένταση των ρυτίδων. Στο πείραμα συμμετείχαν 34 άτομα ηλικίας 35 έως 65 ετών με ρυτίδες στον τύπο προσώπου "κοράκι." Η επίδραση των ροδαλών ισχίων για 8 εβδομάδες συγκρίθηκε με την επίδραση του γνωστού αντιρυτιδικού φαρμάκου (ασταξανθίνη).

Χρησιμοποιώντας μια ειδική κάμερα Visioscan (μια συσκευή για την καταγραφή αλλαγών στην υφή του δέρματος), ένα κερατομέτρο (μετρητής υγρασίας του δέρματος) και ένα κορόμετρο (μια συσκευή μέτρησης της ελαστικότητας του δέρματος), οι επιστήμονες έλαβαν πληροφορίες σχετικά με τις σχετικές παραμέτρους - ρυτίδες, το επίπεδο ενυδάτωσης του δέρματος και την ελαστικότητά του, στην αρχή και στη συνέχεια 4 και 8 εβδομάδες μετά την έναρξη του πειράματος.

Επίσης, όλοι οι συμμετέχοντες δώρισαν αίμα για να προσδιορίσουν τη διάρκεια ζωής των κυττάρων. Οι επιστήμονες μελέτησαν δείγματα αίματος για 5 εβδομάδες και κατέληξαν σε συμπεράσματα με βάση το ποσοστό καταστροφής των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στο οποίο η αιμοσφαιρίνη εισέρχεται στο πλάσμα του αίματος.

Μετά τη μελέτη, οι ασθενείς και από τις δύο ομάδες έδειξαν σημαντικές βελτιώσεις στην κατάσταση του δέρματος από κάθε άποψη (ρυτίδες, υγρασία, ελαστικότητα). Δείγματα αίματος έδειξαν ότι η σκόνη τριαντάφυλλου αύξησε τη διάρκεια ζωής των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης στα ερωτηματολόγια, όλοι οι συμμετέχοντες εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για το αποτέλεσμα που έλαβαν.

Τα αποτελέσματα επέτρεψαν στους επιστήμονες να συμπεράνουν ότι η χρήση σκόνης rosehip (Hyben Vital®) βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος κατά τη γήρανση. Η διαπιστωμένη σταθεροποιητική δράση αυτού του φαρμάκου στις μεμβράνες των ερυθροκυττάρων μπορεί να βοηθήσει στο μέλλον να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των κυττάρων και έτσι να επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος [8].

Για απώλεια βάρους

Η Rosehip μπορεί να δείξει τις δυνατότητές της σε προγράμματα που στοχεύουν στη μείωση του υπερβολικού βάρους. Πρώτον, Ιάπωνες επιστήμονες πραγματοποίησαν πειράματα σε ποντίκια, τα οποία έδειξαν ότι το εκχύλισμα αυτών των μούρων μπορεί να εμποδίσει την αύξηση βάρους και να μειώσει την ποσότητα σπλαχνικού λίπους. Μετά από αυτό, ενθαρρυντικά αποτελέσματα ώθησαν τους ερευνητές να μελετήσουν την επίδραση του εκχυλίσματος στο ανθρώπινο σώμα..

Σε ένα πείραμα 12 εβδομάδων συμμετείχαν 32 άτομα (16 άνδρες και 16 γυναίκες) στο στάδιο πριν από την παχυσαρκία με δείκτη μάζας σώματος 25-30. Χωρίστηκαν σε 2 ομάδες, μία από τις οποίες έλαβε ένα δισκίο εικονικού φαρμάκου καθημερινά και η άλλη ένα δισκίο που περιείχε 100 mg εκχυλίσματος τριαντάφυλλου. Οι επιστήμονες δεν παρενέβησαν στη διατροφή των ασθενών με κανέναν τρόπο, αλλά το έλαβαν υπόψη κατά την περίληψη. Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το πείραμα, οι συμμετέχοντες μετρήθηκαν την ποσότητα σπλαχνικού λίπους και το συνολικό ποσοστό σωματικού λίπους. Λήφθηκε επίσης ο δείκτης βάρους και μάζας σώματος..

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο συνολικός δείκτης λίπους, σπλαχνικού λίπους, βάρους και δείκτη μάζας σώματος μειώθηκε σημαντικά στην ομάδα ατόμων που έλαβαν εκχύλισμα τριαντάφυλλου. Επιπλέον, παρατηρήθηκε μείωση τόσο σε σχέση με την ομάδα ελέγχου (λήψη εικονικού φαρμάκου), όσο και σε σχέση με τους δικούς τους δείκτες κατά την έναρξη του πειράματος. Επιπλέον, οι επιστήμονες σημείωσαν μείωση της ποσότητας του υποδόριου λίπους στην κοιλιά. Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της μελέτης να μην υπάρχουν παρενέργειες από το φάρμακο [9].

Στο μαγείρεμα

Τα τριαντάφυλλα σήμερα έχουν γίνει η βάση για μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστες και ζελέ, γλυκά και μαρμελάδα, γλυκό πουρέ, κβας, σιρόπι. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται επίσης από πέταλα ορισμένων τύπων (κανέλα, ζαρωμένα ροδαλά ισχία). Ωστόσο, γενικά, τα είδη φυτών, τα οποία έχουν μαγειρική σημασία, είναι πολύ μεγαλύτερα. Οι τύποι που υποβάλλονται σε επεξεργασία για μαγειρικούς σκοπούς περιλαμβάνουν τριαντάφυλλα με φραγκόσυκο, Daurian, μήλο, θωράκιση, Alberta, Begger, Fedchenko, Eichison και άλλα. Τα ροδαλά ισχία μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι και σε ακατέργαστη μορφή.

Από τα ροδαλά ισχία και 11 είδη βοτάνων το 1953, το δημοφιλές ανθρακούχο αναψυκτικό «Cockta» δημιουργήθηκε στη Γιουγκοσλαβία, το οποίο για κάποιο διάστημα ανταγωνίστηκε με επιτυχία τη χώρα με την Coca-Cola. Η συνταγή για το ποτό ήταν τόσο επιτυχημένη που στην Πολωνία με το ίδιο όνομα "Polo Cockta" άρχισαν να παράγουν ένα παρόμοιο προϊόν. Μετά τον διαχωρισμό της Σλοβενίας σε ξεχωριστή πολιτεία, η σόδα Cockta συνέχισε να παράγεται και το 2019 κυκλοφόρησε ακόμη και η νέα σειρά χωρίς ζάχαρη.

Επιπλέον, η rosehip έχει βρει την εφαρμογή της σε αλκοολούχα ποτά. Η αρωματική γέμιση γίνεται από πέταλα λουλουδιών και η προσθήκη στο κρασί σας επιτρέπει να πάρετε μια συγκεκριμένη πικάντικη γεύση. Επίσης, με βάση τα φρούτα, τα φύλλα, τους ξηρούς καρπούς και τα άνθη του φυτού, ανάλογα με τον τύπο, λαμβάνονται υποκατάστατα τσαγιού και καφέ.

Στην κοσμετολογία

Το Rosehip στην κοσμετολογία είναι ένα σχεδόν καθολικό προϊόν. Στα προϊόντα περιποίησης δεκάδων επώνυμων καλλυντικών, το dogrose περιλαμβάνεται σε φυσικά σαμπουάν, λάδια καθαρισμού, προστατευτικές κρέμες, ενυδατικές λοσιόν, απολέπιση σώματος, κάλτσες απολέπισης, αντιρυτιδικά προϊόντα και μάσκες ανύψωσης. Σε συνδυασμό με άλλα ενεργά συστατικά, τα εκχυλίσματα και τα εκχυλίσματα των ροδαλών ισχίων προσφέρουν μια λύση σε σχεδόν οποιοδήποτε καλλυντικό πρόβλημα.

Αλλά το καλλυντικό δυναμικό των ροδαλών ισχίων άρχισε να χρησιμοποιείται από αμνημονεύτων χρόνων. Από τα αρχαία έλαια τριαντάφυλλου στην αρχαία Αίγυπτο, προετοιμάστηκε ένα αναζωογονητικό αφέψημα για πλύσιμο. Στον αρχαίο κόσμο, συμπεριλήφθηκαν στη σύνθεση των αρωμάτων, προστέθηκαν στο νερό όταν κάνουν μπάνιο για να μαλακώσουν το δέρμα. Και το τρίψιμο των πετάλων λουλουδιών του φυτού μετά την πρακτική του μπάνιου έγινε για να εξαλειφθεί η μυρωδιά του ιδρώτα. Από τότε, ο χυμός τριαντάφυλλου χρησιμοποιήθηκε επίσης ως αποτελεσματικό αντηλιακό.

Επικίνδυνες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων και αντενδείξεις

Οι οδηγίες για παρασκευάσματα τριαντάφυλλου ως αντενδείξεις δείχνουν την παρουσία έλκους στομάχου και δωδεκαδακτύλου ενός ατόμου (στην οξεία φάση), γαστρίτιδα (λόγω αυξημένης οξύτητας του στομάχου), καθώς και μεμονωμένες αλλεργικές αντιδράσεις.

Δεδομένου ότι το rosehip αυξάνει την πήξη του αίματος, η ανεξέλεγκτη χρήση του μπορεί να δημιουργήσει προϋποθέσεις για προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος. Και η ικανότητα του καρπού του φυτού να διεγείρει την παραγωγή χολής μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της χολολιθίαση. Να είστε προσεκτικοί με την επούλωση των μούρων και των ατόμων που παίρνουν φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς ο συνδυασμός με τριαντάφυλλο μπορεί να ενισχύσει την επίδραση του φαρμάκου.

Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τα οφέλη και την πιθανή ζημιά των ροδαλών ισχίων σε αυτήν την εικόνα και θα είμαστε πολύ ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα στα κοινωνικά δίκτυα, με έναν σύνδεσμο προς τη σελίδα μας:

Επιλογή και αποθήκευση

Όταν αγοράζετε ένα τριαντάφυλλο, οι ειδικοί προτείνουν να επιλέξετε τους καρπούς ενός καλλιεργημένου τριαντάφυλλου, οι οποίοι θεωρούνται τόσο πιο χρήσιμοι όσο και πιο νόστιμοι. Η κύρια διαφορά από τους καρπούς ενός άγριου φυτού είναι το μέγεθος. Το άγριο είναι συνήθως αισθητά μικρότερο, αν και μεταξύ των καλλιεργημένων φυτών μπορούν να διακριθούν 2 ομάδες ποικιλιών:

  • με μεγαλύτερα φρούτα από 4 g που μοιάζουν με μήλα καλυμμένα με παχύ δέρμα,
  • με μικρά φρούτα, έως 4 g, λεπτού δέρματος.

Ο αγοραστής συνήθως αποφασίζει ποιο τριαντάφυλλο θα επιλέξει με βάση τις δικές του προτιμήσεις, αλλά να θυμάστε ότι οι καρποί της πρώτης ομάδας παράγουν εξαιρετική μαρμελάδα και οι καρποί του δεύτερου κάνουν ξηρούς.

Συνιστάται στους αγοραστές να δώσουν προσοχή στο σχήμα του "μούρου". Το επίμηκες οβάλ σχήμα είναι χαρακτηριστικό των ποικιλιών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία στα φρούτα.

Ένα άλλο σημάδι υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C είναι τα σέπαλα που κατευθύνονται προς τα εμπρός (φυτό «στέμμα» στο «στέμμα» του εμβρύου). Εάν τα σέπαλα κάμπτονται προς τα πίσω και τα πέταλα της «κορώνας» φαίνεται να βρίσκονται στις πλευρές των φρούτων, τότε θα υπάρχει λιγότερη βιταμίνη C στο τριαντάφυλλο.

Σε κάθε περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα. Στη χώρα μας, συλλέγεται dogrose, ξεκινώντας από τον Οκτώβριο, προσπαθώντας να φτάσει μέχρι τον πρώτο παγετό. Επιλέγονται φρούτα με σκούρο κόκκινο κορεσμένο χρώμα. Ένα πορτοκαλί λεκέ στο δέρμα δείχνει ότι η δογρόζη δεν είναι ακόμη ώριμη.

Αποθηκεύστε φρεσκοκομμένα τριαντάφυλλα για όχι περισσότερο από 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να έχετε χρόνο είτε να το χρησιμοποιήσετε είτε να το στεγνώσετε. Όταν στεγνώσει, υπό τις σωστές συνθήκες, τα προσχηματισμένα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Οι «σωστές» συνθήκες είναι εκείνες υπό τις οποίες τα φρούτα συσκευάζονται σε μια αναπνεύσιμη τσάντα καμβά. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα φρούτα σε γυάλινο βάζο, αλλά στη συνέχεια να τα καλύψετε με γάζα ή λινάτσα και να τα βάλετε σε σκοτεινό μέρος.

Το Rosehip πρέπει επίσης να στεγνώσει σε ένα σκοτεινό, δροσερό και ξηρό δωμάτιο με φυσικό τρόπο σε κατάσταση ευθραυστότητας (ο καρπός πρέπει να σπάσει εάν πιεστεί). Για να μην χυθούν τα φρούτα, συνιστάται να τα αναμειγνύετε περιοδικά. Μην πλένετε τα μούρα πριν από το στέγνωμα.

Μια αντιφατική εκτίμηση προκαλείται από τη μέθοδο ξήρανσης των φρούτων στο φούρνο. Σε αυτήν την πραγματοποίηση, το dogrose τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα ή δύο στρώματα, η πόρτα του φούρνου ανοίγει λίγο για να αφήσει την υγρασία να βγει, και για ένα τέταρτο της ώρας η θερμοκρασία ρυθμίζεται στους περίπου 80-90 ° C. Μετά από αυτό, η θερμοκρασία μειώνεται στους 50-60 ° C και το προϊόν ξηραίνεται για άλλες 5-7 ώρες. Τα μούρα που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και σε αποξηραμένη κατάσταση, μπορούν να παραμείνουν μεγάλα και λεία, αλλά επειδή το τριαντάφυλλο στο φούρνο εκτίθεται σε παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες, η πιθανότητα διατήρησης της πολύτιμης βιταμίνης σε αυτό μειώνεται απότομα..

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Το Rosehip (lat. Rōsa) είναι ένας φυσικός πρόγονος του συνηθισμένου κήπου και των τριαντάφυλλων. Συχνά στη βοτανική βιβλιογραφία ονομάζεται «τριαντάφυλλο», αν και εξωτερικά το τριαντάφυλλο του σκύλου είναι συνήθως πολύ διαφορετικό από το λουλούδι «μπουκέτο». Στην περιοχή μας, μοιάζει συχνότερα με έναν διακλαδισμένο θόλο πολλαπλών βλαστών έως και 3 μέτρα. Αλλά αν το φυτό ζει περισσότερο από τα συνηθισμένα 30-50 χρόνια, τότε μπορεί να αναπτυχθεί σε πραγματικό δέντρο. Έτσι, στη Γερμανία υπάρχει ένα τριαντάφυλλο σκύλου 13 μέτρων, το οποίο είναι τουλάχιστον 400 ετών (ορισμένοι βοτανολόγοι πιστεύουν ότι αυτός ο θάμνος είναι περίπου χίλια χρόνια).

Τα υποτροπικά ροδαλά ισχία συνήθως παίρνουν ένα σχήμα δέντρου με την ηλικία. Ωστόσο, υπάρχουν είδη που μοιάζουν με γρασίδι (για παράδειγμα, Καρολίνα, Αρκάνσας, φυλλώδη τριαντάφυλλα) των οποίων οι μίσχοι δεν είναι λιγνιτισμένοι από έτος σε έτος. Αλλά σε ένα σκληρό κλίμα και στα υψίπεδα, μια παρόμοια ιδιότητα εμφανίζεται στο συνηθισμένο dogrose.

Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν εκατοντάδες είδη αυτού του φυτού και χιλιάδες (αν όχι δεκάδες χιλιάδες) καλλιεργημένες ποικιλίες τριαντάφυλλων που οι άνθρωποι εκτρέφουν σε όλη την ιστορία. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στην κουλτούρα το rose-rosehip είναι ένα από τα πιο αξιοπρεπή μέρη.

Στην τέχνη και την εφαρμοσμένη τέχνη, τη λαϊκή τέχνη, τα τραγούδια, τη λογοτεχνία, είναι μια από τις πιο χρησιμοποιημένες μυθοποιητικές εικόνες. Από διαφορετικά έθνη, τα ροδαλά ισχία απέκτησαν διαφορετικό συμβολισμό, ενσωματώνοντας (ανάλογα με το πολιτιστικό και θρησκευτικό πλαίσιο και την ιστορική περίοδο) αγάπη, ομορφιά, έλεος, μητρότητα, συγχώρεση, χαρά, σιωπή, μυστήριο, θάνατος, ντροπή, μαρτύριο, ταλαιπωρία, αισθησιακό πάθος, ενότητα, νόμος, τάξη και ακόμη και αρρενωπότητα.

Η εικόνα ενός τριαντάφυλλου σκύλου στην εραλδική είναι πολύ κοινή. Απεικονίστηκε στα χέρια πολλών φυλών και οικισμών. Έγινε συχνά το εθνικό σύμβολο διαφόρων εδαφικών-διοικητικών μονάδων: για παράδειγμα, το λουλούδι των άγριων ροδαλών ισχίων και σήμερα θεωρείται σύμβολο της πολιτείας της Αλμπέρτα (Καναδάς) και το σκυλί αυξήθηκε - το σύμβολο της κομητείας του Χάμπσαϊρ (Αγγλία).

Από την αρχαιότητα, τα ροδαλά ισχία έχουν χρησιμοποιηθεί σε μερικές λαϊκές τελετές. Στη νότια Σλαβική παράδοση, όταν λούζονταν τα νεογέννητα για την προστασία των παιδιών, περιβαλλόταν από φραγκοσυκιές. Και στον Ivan Kupala τα κλαδιά αυτού του θάμνου κάλυψαν το πινέλο μιας τελετουργικής φωτιάς αφιερωμένης στον θεό Yarila.

Το λαϊκό ημερολόγιο αντικατοπτρίζει επίσης τα διάφορα στάδια των ετήσιων κύκλων ανάπτυξης του σεβαστού φυτού:

  • 6 Ιουνίου - ημέρα του ανεξάρτητου δέντρου - ημερομηνία έναρξης της ανθοφορίας του άγριου τριαντάφυλλου και άφιξη του καλοκαιριού. Τα τραχιά κλαδιά που κόπηκαν εκείνη την ημέρα έπρεπε να εκδιώξουν τα κακά πνεύματα από το σπίτι, ένα φίλτρο αγάπης προετοιμάστηκε από τα λουλούδια που συλλέχθηκαν στις 6 Ιουνίου και πλύθηκε με νερό με πέταλα για να διατηρήσει την ομορφιά.
  • 1η Οκτωβρίου - η ημέρα της Αρίνα - τριαντάφυλλα - ημερομηνία έναρξης της συλλογής φρούτων - σχισμένα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θεωρούνται τα πιο χρήσιμα.

Παρά το γεγονός ότι τα ροδαλά ισχία αναγνωρίζονται ως πολύτιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες, σε ορισμένες χώρες έχει ανακηρυχθεί πόλεμος στους θάμνους. Συγκεκριμένα, στη Φινλανδία, από τον Ιούνιο του 2019, το ζαρωμένο dogrose δεν μπορεί πλέον να πωληθεί και να εισαχθεί και μετά από τρία χρόνια δεν μπορεί να καλλιεργηθεί - έως το τέλος του 2022, οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων πρέπει να εξαλείψουν το εργοστάσιο στην επικράτειά τους.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, σταδιακά αυξάνεται, το ζαρωμένο άγριο τριαντάφυλλο αρχίζει να απειλεί τη βιολογική ποικιλότητα και να βλάπτει την εξάπλωση των τοπικών φυτικών ειδών. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις δεν υπάρχει τίποτα να το αντικαταστήσουμε. Ένας θάμνος στο πλάι του δρόμου είναι ιδανικός για την πρόληψη της διάβρωσης της επιφάνειας του δρόμου, επειδή, σε αντίθεση με άλλα φυτά, δεν φοβάται σχεδόν καθόλου την επεξεργασία με αλάτι του αυτοκινητόδρομου.

Η Εσθονία σχεδιάζει επίσης να συμμετάσχει στην πρωτοβουλία της Φινλανδίας, αν και ήδη από το 2017, καταβλήθηκε όφελος για την καλλιέργεια ζαρωμένου άγριου τριαντάφυλλου στη χώρα. Όσοι οι Εσθονοί έχουν ήδη λάβει, είναι υποχρεωμένοι να συνεχίσουν να φυτεύουν θάμνους για 4 χρόνια, αν και οι περιβαλλοντολόγοι είναι ενάντια στη σκόπιμη εξάπλωση επιβλαβών διεισδυτικών ειδών. Επιπλέον, με την εισαγωγή απαγορευτικών μέτρων, υπάρχει επίσης μια τεχνική δυσκολία στο διαχωρισμό των επιβλαβών υβριδίων τριαντάφυλλου από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες τριαντάφυλλου που καλλιεργούνται βάσει αυτής. Σήμερα, το ζαρωμένο άγριο τριαντάφυλλο στην Εσθονία δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στη λίστα των απαγορευμένων φυτών, αλλά στις περιοχές με αμμώδεις παραλίες, είναι πιθανό ότι σύντομα θα αρχίσουν να πολεμούν. Ταυτόχρονα, τίποτα δεν απειλεί τα τοπικά είδη άγριου τριαντάφυλλου.

Παρά τους περιορισμούς, η χίλια ιστορία της χρήσης των ροδαλών ισχίων στην παραδοσιακή ιατρική ακόμη και σήμερα επιβεβαιώνει την εξουσία της ως αποτελεσματικό φάρμακο. Και οι επιστημονικές ανακαλύψεις των τελευταίων ετών προσφέρουν εντελώς νέες δυνατότητες για τη χρήση του θάμνου για την καταπολέμηση ορισμένων ογκολογικών παθήσεων, καρδιαγγειακών παθολογιών, διαβήτη, παχυσαρκίας, καθώς και προβλημάτων του γαστρεντερικού σωλήνα και των συστημάτων απέκκρισης.

  1. Εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών των ΗΠΑ, πηγή
  2. L. Oprica, C. Bucsa και M. M. Zamfirache. Περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ των φρούτων τριαντάφυλλου ανάλογα με το υψόμετρο. Ιράν J Δημόσια Υγεία. 2015 Ιαν. 44 (1): 138–139, πηγή
  3. Ayati Z., Amiri M.S., Ramezani M., Delshad E., Sahebkar A., ​​Emami S.A. Φυτοχημεία, παραδοσιακές χρήσεις και φαρμακολογικό προφίλ του Rose Hip: Μια ανασκόπηση. Curr Pharm Des. 2018; 24 (35): 4101-4124. DOI: 10.2174 / 1381612824666181010151849, πηγή
  4. Paydary, K. Ασφάλεια και αποτελεσματικότητα του Setarud (IMOD ™) μεταξύ ατόμων που ζουν με HIV / AIDS: Μια κριτική / K. Paydary, S. Emamzadeh-Fard, H.R.K. Khorshid, K. Kamali, S. SeyedAlinaghi, M. Mohraz // Πρόσφατες ευρεσιτεχνίες για την ανακάλυψη φαρμάκων κατά των λοιμώξεων. - 2012. - Τόμος 7, Όχι. 1. - σ. 66-72.
  5. Charles C. Ariahu, Diana K. Abashi και Chiemela Enyinnaya Chinma. Κινητική της απώλειας ασκορβικού οξέος κατά τη λεύκανση ζεστού νερού των φύλλων κολοκύθας (Telfairia occidentalis). J Food Sci Technol. 2011 Αυγ 48 (4): 454-459. doi: 10.1007 / s13197-010-0123-0, πηγή
  6. Cagle, Patrice & Martin, Patrick. (2017). Περίληψη 3477: Τα εκχυλίσματα Rosehip (Rosa canina) αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων με μεσολάβηση του ΑΚΤ και τη μετανάστευση σε τριπλά αρνητικά κύτταρα καρκίνου του μαστού. Ερευνα για τον καρκίνο. 77.3477-3477. DOI: 10.1158 / 1538-7445.AM2017-3477, πηγή
  7. U. Andersson, K. Berger, A. Högberg, M. Landin-Olsson και C. Holm. Επιδράσεις της πρόσληψης ροδαλού ισχίου σε δείκτες κινδύνου διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, διασταυρούμενη έρευνα σε παχύσαρκα άτομα. Eur J Clin Nutr. 2012 Μάιος; 66 (5): 585-590. DOI: 10.1038 / ejcn.2011.203, πηγή
  8. L. Phetcharat, K. Wongsuphasawat και K. Winther. Η αποτελεσματικότητα μιας τυποποιημένης σκόνης ροδαλού ισχίου, που περιέχει σπόρους και κελύφη Rosa canina, στη μακροζωία των κυττάρων, τις ρυτίδες του δέρματος, την υγρασία και την ελαστικότητα. Clin Interv Aging. 2015; 10: 1849–1856. Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο το 2015 19 Νοεμβρίου. DOI: 10.2147 / CIA.S90092, πηγή
  9. Akifumi Nagatomo, Norihisa Nishida, Ikuo Fukuhara, Akira Noro, Yoshimichi Kozai, Hisao Sato και Yoichi Matsuura. Η ημερήσια πρόσληψη εκχυλίσματος τριαντάφυλλου μειώνει το κοιλιακό σπλαχνικό λίπος σε άτομα που πάσχουν από πρόβατα: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Diabetes Metab Syndr Obes. 2015; 8: 147–156. Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο 2015 6 Μαρτίου. DOI: 10.2147 / DMSO.S78623, πηγή

Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεσή μας.

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια χρήσης συνταγών, συμβουλών ή δίαιτας, και επίσης δεν εγγυάται ότι οι πληροφορίες που αναφέρονται θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε συνετοί και να συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.!