Σουφλέ με μήλο-στάρπη σε αργή κουζίνα

Το σουφλέ με σάλτσα μήλου σε μια αργή κουζίνα είναι ένα πολύ λεπτό και νόστιμο πιάτο. Αρκετά σφιχτό για φαγητό με ένα πιρούνι, αλλά ταυτόχρονα μαλακό, εύκολο να μασάτε χωρίς ούλα. Και τα δύο παιδιά μου το τρώνε με μεγάλη όρεξη. Ο καθορισμένος όγκος είναι αρκετός για επιδόρπιο για ένα προσχολικό και ένα μωρό.

  • μήλο - 1 τεμ. (μικρό γραμμάριο ανά 100-130)
  • τυρί cottage - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο με μια διαφάνεια
  • στιγμιαία δημητριακά - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο (Έχω μαγειρική 3 λεπτών, με γεύση βρώμης ένα λεπτό η γεύση θα είναι πιο τρυφερή)
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο (για γεύση, ανάλογα με το οξύ του μήλου και του τυριού cottage)
  • κανέλα - μια πρέζα κατά βούληση (δεν έχω προσθέσει, επειδή το παιδί δεν του αρέσει)

1. Ζεσταίνουμε το λάδι (βάζω το λάδι στους ταψί ψησίματος και το βάζω στο φούρνο μικροκυμάτων για 10-20 δευτερόλεπτα και το λάδι θερμαίνεται γρήγορα και τα δοχεία λιπαίνονται).

2. Καθαρίζουμε το μήλο από το δέρμα και τους λάκκους.

3. Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε μπλέντερ και ψιλοκομμένα.

4. Απλώνουμε τη ζύμη σε λαδωμένα δοχεία (τι θα μαγειρεύεται γρηγορότερα, χρησιμοποιώ δύο μεγάλα κουτιά για 150-160 ml. Και 5 μικρά σαν γλυκά), τα βάζουμε ένα προς ένα σε διπλό λέβητα.

5. Μαγειρέψτε στη λειτουργία «Steaming» για κάθε παρτίδα 10 λεπτών. (αν έχετε μια φόρμα για ολόκληρο τον τόμο, τότε μαγειρεύουμε τουλάχιστον 20-25).

Μετά το σήμα βγάζουμε τα καλούπια από τον διπλό λέβητα, αφήνουμε να κρυώσουν για 1-2 λεπτά και βάζουμε το σουφλέ με στάρπη σε ένα πιάτο.

Σουφλέ μήλου σε ένα πολυκουζινάκι

Συστατικά

  • Μήλα - 2 κομμάτια
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Κοτόπουλο αυγό - 2 κομμάτια
  • Γάλα 2,5% - 1/2 φλιτζάνι
  • Μπισκότα - 50 γραμμάρια
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας

Μαγείρεμα

Έτσι, για να μαγειρέψετε το σουφλέ μήλου, χρειάζεστε:

  1. Τα μπισκότα μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο, να θρυμματιστούν και να αλεσθούν σε «αλεύρι».
  2. Ξεφλουδίστε τα μήλα, διαχωρίστε τον πυρήνα και μετά τρίψτε με ένα λεπτό τρίφτη.
  3. Ανακατέψτε το αυγό με γάλα, κτυπήστε καλά σε ένα μπλέντερ.
  4. Ανακατέψτε και ζυμώστε όλα τα συστατικά..
  5. Λιπάνετε τα αγγεία με βούτυρο
  6. Τακτοποιήστε τη ζύμη σε καλούπια και ψήστε για 20 λεπτά στη λειτουργία "Steam Cook".
  7. Ζάχαρη σε σκόνη ή φρουκτόζη
  8. Πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη πάνω από σουφλέ.

Τα πάντα, το επιδόρπιο για το μικρότερο είναι έτοιμο για το τραπέζι! Αν φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο για ενήλικες, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια και κανέλα στο γούστο σας - θα είναι ένα πολύ ευχάριστο άρωμα, για τα παιδιά είναι καλύτερα να αποφεύγετε τη βανίλια και την κανέλα. Ένα σουφλέ μήλου σε ένα multicooker είναι ένα άλλο πιάτο επιδόρπιο για το μικρότερο, το οποίο είναι εύκολο να ετοιμαστεί. Τα παιδιά τρώνε τέτοια τροφή με ευχαρίστηση.

Σουφλέ καρότου και μήλου σε μια αργή κουζίνα για παιδιά

100 γραμμάρια καρότα (έχω 1 μικρό)

75 γρ. Μήλα (έφτιαξα μισό μήλο)

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σιμιγδάλι

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης

Βράζουμε τα καρότα, τρίβουμε (κατά προτίμηση σε μπλέντερ, θα υπάρχει ομοιογενής μάζα). Προσθέστε γάλα, ανακατέψτε, ρίξτε σιμιγδάλι. Ανακατέψτε καλά και βάλτε φωτιά. Βράζουμε και αφαιρούμε.

Μήλο τρία σε ένα τρίφτη.

Ανακατέψτε τον κρόκο με ζάχαρη (μισό). Προσθέστε το μήλο και τον κρόκο στο σιμιγδάλι..

Χτυπάμε την πρωτεΐνη με την υπόλοιπη ζάχαρη και προσθέτουμε στο μείγμα, ανακατεύουμε.

Βάζουμε σε φόρμα και βάζουμε σε διπλό λέβητα.

Λειτουργία ατμού 30 λεπτά Μπορείτε να ρίξετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα.

Κατσαρόλες και σουφλέ σε αργή κουζίνα: λαχανικά, στάρπη

Οι κατσαρόλες είναι ένα αγαπημένο "καθολικό" πιάτο σε πολλές οικογένειες. Μπορείτε να ψήσετε σχεδόν τα πάντα συνδυάζοντας προϊόντα με το γούστο σας και την παρουσία τους στο ψυγείο: πατάτες με μανιτάρια, πατάτες με κρέας, ζυμαρικά με κρέας ή τυρί, τυρί cottage με σιμιγδάλι ή πλιγούρι βρώμης. Υπάρχουν πολλές επιλογές και όλες είναι καλές επειδή προετοιμάζονται γρήγορα από τα συστατικά που διατίθενται στο σπίτι και θα βοηθήσουν σε κάθε περίπτωση..

Η παρουσία αργής κουζίνας στο σπίτι θα απλοποιήσει ακόμη περισσότερο τη διαδικασία προετοιμασίας κατσαρόλες. Αρκεί να συνδυάσετε τα απαραίτητα προϊόντα, να το τοποθετήσετε στο μπολ της πολλαπλής κουζίνας, να ενεργοποιήσετε την επιθυμητή λειτουργία και αυτό είναι. Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το χρόνο και να ανησυχείτε για το τι θα κάψει. Απλά περιμένετε το προειδοποιητικό σήμα κατσαρόλας και σερβίρετε ένα υπέροχο πιάτο.

Μια ποικιλία από κατσαρόλες σας επιτρέπει να τα σερβίρετε για πρωινό, καθώς και για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Το τυρί cottage και οι κατσαρόλες δημητριακών είναι κατάλληλα για πρωινό, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μπορείτε να επιλέξετε κατσαρόλες λαχανικών, κρέατος, ζυμαρικών ή ψαριών. Επιλέξτε τη συνταγή που σας αρέσει στον ιστότοπό μας και φτιάξτε την! :)

Σουφλέ μήλο

Συστατικά

6 ασπράδια αυγών,

2 μεσαία μήλα,

1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο βούτυρο,

Μαγείρεμα

Πλύνετε τα μήλα, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα, βάλτε το συρμάτινο ράφι, ρίξτε νερό στη βραστή κουζίνα και μαγειρέψτε στη λειτουργία «Ψήσιμο ατμού» για 15-30 λεπτά ανάλογα με τη σκληρότητα των μήλων. Ψύξτε τα μήλα και σκουπίστε τα με κόσκινο ή πουρέ σε πουρέ πατάτας. Προσθέστε ζάχαρη στον πουρέ που προκύπτει. Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό και βάζουμε τις πουρέ πατάτας, απαλά και μην ανακατεύουμε δυνατά, έτσι ώστε οι πρωτεΐνες να μην καθιζάνουν. Λιπάνετε ένα καλούπι σιλικόνης ή μια φόρμα από ένα αλουμινόχαρτο με βούτυρο, βάζετε ένα σουφλέ, βάλτε το καλούπι σε ένα συρμάτινο ράφι και μαγειρεύετε στη λειτουργία "Steam Cook" 10 λεπτά.

Αυτό το κείμενο είναι ένα ενημερωτικό δελτίο..

Διαβάστε ολόκληρο το βιβλίο

Παρόμοια κεφάλαια από άλλα βιβλία:

Σουφλέ μήλο

Σουφλέ μήλου Σύνθεση: μήλα - 4-5 τεμ., Ζάχαρη - 3/4 φλιτζάνι, αυγό (σκίουρος) - 12 τεμ., Βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού, ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι. Τα μήλα πλένονται, αφαιρούνται ο πυρήνας, κόβονται στα μισά. Ρίχνουμε λίγο νερό σε ένα ταψί, ζεσταίνουμε το φούρνο και ψήνουμε τα μήλα μέχρι

Cranberry Apple Souffle

Cranberry-apple souffle Συστατικά: βακκίνια - 100 g, μήλα (πράσινο) - 120 g, γλυκό λευκό κρασί - 100 g, κρεμώδες γιαούρτι - 100 g, αυγό - 2 τεμ., Ζάχαρη - 20 g, ζελατίνη (φέτες) - 3 τεμ.. Τα πράσινα μήλα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες και μαγειρεύονται σε λευκό κρασί μέχρι να μαλακώσουν.

Σουφλέ μήλου με σμέουρα

Σουφλέ μήλου με σμέουρα Συστατικά: μήλα (ξεφλουδισμένα) - 225 g, σμέουρα - 50 g, ζάχαρη άχνη - 100 g, ζάχαρη άχνη (για διακόσμηση) - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, αυγό (πρωτεΐνη) - 4 τεμ. Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε. Βάζουμε ψιλοκομμένα μήλα σε τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας νερό. Κάλυμμα

Σουφλέ μήλου με τυρί cottage

Σουφλέ μήλου με τυρί cottage Συστατικά: 1 kg μήλων, 500 g τυρί cottage, 3 αυγά, 1 λεμόνι, 250 g ζάχαρης, 350 g καρύδια, 40 g σιμιγδάλι, 50 g βούτυρο, 500 ml σιρόπι φρούτων, 40 g κράκερ. Μέθοδος παρασκευής: Κόψτε το ξύσμα από ένα λεμόνι και πιέστε το χυμό. Πλύνετε τα μήλα,

235. ΤΟ ΜΠΛΕ JELLY

235. Μήλα JELLY APPLE 400 g. Ζάχαρη, άμμος 1 φλιτζάνι νερό 1; φλιτζάνια Ζελατίνη 2 κουταλάκια του γλυκού Τα μήλα κόβονται σε φέτες, αφαιρώντας τον πυρήνα, ρίχνουμε νερό και βάζουμε στη φωτιά, βράζουμε, στη συνέχεια ρίχνουμε ζάχαρη και βράζουμε τα μήλα σε μαλακή κατάσταση. Μαγείρευτος

Σουφλέ μήλου

Μήλο σουφλέ Ψήστε 2 μήλα και τρίψτε ένα κόσκινο, ταυτόχρονα χτυπήστε 6 πρωτεΐνες στον αφρό. Όταν τα λευκά κτυπηθούν πυκνά, βάλτε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά μαρμελάδα μήλου, ανακατέψτε και βάλτε σε μια μεταλλική πλάκα,

Σουφλέ μήλου

Σουφλέ μήλου 100 γραμμάρια βουτύρου, 220 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια σάλτσας μήλου, 200 γραμμάρια ζάχαρης, 8 αυγά, 500 γραμμάρια γάλακτος, 50 γραμμάρια ρούμι, 500 γραμμάρια μήλων, βανιλίνη, μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε το βούτυρο, το γάλα, τη βανιλίνη, το αλάτι και βάλω φωτιά. Σε βραστό γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε,

Σουφλέ καρότο και μήλο (ατμός)

Σουφλέ καρότο-μήλο (ατμός) Καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και στιφάδο με γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε τα μήλα και, μαζί με τα καρότα, περάστε από ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια συνδυάστε με δημητριακά, ζάχαρη και ακατέργαστο κρόκο, προσθέστε 10 g λιωμένου βουτύρου και κτυπημένη πρωτεΐνη.

Σουφλέ ατμού καρότο και μήλο

Ατμός καρότο-μήλο σουφλέ Καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και στιφάδο με γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε τα μήλα και, μαζί με τα καρότα, περάστε από ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια συνδυάστε με σιμιγδάλι, ζάχαρη και ωμό κρόκο, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και

Σουφλέ ατμού καρότο και μήλο

Ατμός καρότο-μήλο σουφλέ Καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και στιφάδο με γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε τα μήλα και, μαζί με τα καρότα, περάστε από ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια συνδυάστε με δημητριακά, ζάχαρη και ακατέργαστο κρόκο, προσθέστε 10 g λιωμένου βουτύρου και κτυπημένη πρωτεΐνη.

Σουφλέ μήλο

Συστατικά σουφλέ μήλου: 12 ασπράδια αυγού, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 2 μέτρια μήλα, 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, 4 κουτ. ζάχαρη άχνη, βούτυρο για λίπανση του καλουπιού. Ξεπλύνετε τα μήλα με κρύο νερό, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα, βάλτε σε ένα ταψί, βρέξτε

Σουφλέ καρότο και μήλο

Καρότο και σουφλέ μήλου Συστατικά 100 γραμμάρια καρότα, 100 γραμμάρια μήλων, 50 γραμμάρια βουτύρου, 20 γραμμάρια σιμιγδάλι, 1 αυγό, 100 γραμμάρια γάλακτος, ζάχαρη Μέθοδος παρασκευής: Κόψτε τα αποφλοιωμένα καρότα, προσθέστε γάλα και στιφάδο μέχρι να μαγειρευτούν. Περάστε τα έτοιμα μήλα μέσω μύλου κρέατος μαζί

Ζελέ μήλου

Ζελέ μήλου 1,5 κιλά μήλα, 600 γραμμάρια νερού, 1 κιλό ζάχαρη, 10 κομμάτια σκελίδες, μισό αποφλοιωμένο λεμόνι. 1. Κόψτε τα μήλα χωρίς να αφαιρέσετε το θάλαμο σπόρων. Σβήστε τα σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαλακώσουν. Σκουπίστε τη μάζα μέσω κόσκινου. Ζεσταίνουμε τον προκύπτον πουρέ, προσθέτουμε

Σουφλέ μήλο

Σουφλέ μήλο Συστατικά 6 ασπράδια αυγού, 70 γραμμάρια ζάχαρης, 2 μεσαία μήλα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο Ζάχαρη. Προετοιμασία: Πλύνετε τα μήλα, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα, βάλτε σε ένα συρμάτινο ράφι, ρίξτε νερό σε μια αργή κουζίνα και μαγειρέψτε στη λειτουργία «ατμός μαγειρέματος» για 15-30 λεπτά

Σουφλέ από τυρί cottage με ένα μήλο σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η απλή συνταγή έχει δύο σημαντικά οφέλη. Το πρώτο - όλα τα συστατικά του είναι ελαφριά (δεν υπάρχει βούτυρο, αλεύρι, ξινή κρέμα). Το δεύτερο - μπορείτε να το μαγειρέψετε σε λίγα λεπτά, αν δεν λάβετε υπόψη το ψήσιμο φυσικά (διαρκεί περίπου μισή ώρα).

Είναι αλήθεια ότι το πιάτο έχει επίσης μείον - αυτό είναι ένα μικρό μέγεθος μερίδας. Περίπου 5 καλούπια μπορούν να χωρέσουν σε ένα μπολ. Εάν θεωρείτε ότι ένα παιδί χρειάζεται περίπου δύο σουφλέ, τότε το πολύ μπορείτε να μαγειρέψετε τρεις μερίδες κάθε φορά. Έτσι, εάν έχετε πολλά παιδιά, καθώς και έναν σύζυγο που του αρέσει να απολαμβάνει καλούδια, θα πρέπει να φτιάξετε το πιάτο αρκετές φορές ή να προσθέσετε κάποια φρουτοσαλάτα στο σουφλέ, ώστε κανείς να μην μείνει πεινασμένος.

Τι χρειαζόμαστε για δύο μερίδες (4 φόρμες):

  • μεγάλο μήλο - 1 κομμάτι.
  • αυγό κοτόπουλου - 1 κομμάτι
  • φρέσκο ​​τυρί cottage - 150-200 g;
  • μερικά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά)
  • λίγη κανέλα (για ενήλικες)
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Τρίψτε το μήλο με χοντρό τρίφτη. Εάν δεν είναι επικαλυμμένο με κερί, τότε μπορείτε να το τρίψετε μαζί με τη φλούδα.

Συνδυάστε το μήλο, το τυρί cottage και το αυγό. Προσθέστε ζάχαρη (αν θέλετε). Τα σχολαστικά παιδιά, ακόμη και με μέλι, μπορεί να αισθάνονται ότι κάτι είναι «όξινο», απλώς και μόνο επειδή δεν προστίθεται ζάχαρη. Οι ενήλικες δεν χρειάζονται ακριβώς επιπλέον θερμίδες από τη ζάχαρη.

Γεμίστε τα καλούπια με το τυρόπηγμα. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε εντελώς, αλλά χωρίς διαφάνεια.

Ρυθμίστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "Ψήσιμο" για μισή ώρα και τοποθετήστε τα καλούπια εκεί.

Το τελικό πιάτο πρέπει πρώτα να κρυώσει πριν το σερβίρετε (συνιστάται το σουφλέ να διατηρήσει το σχήμα του καλύτερα). Στη συνέχεια μπορείτε να τα βάλετε σε ένα πιάτο, πασπαλίζετε με κανέλα, προσθέστε μέλι.

Το πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των γλυκών. Οι συγγενείς θα σας ευχαριστήσουν και πιθανώς θα σας ζητήσουν να κάνετε τέτοια καλούδια. Καλό πάρτι τσαγιού!

Σουφλέ σε αργή κουζίνα

Λεπτή και νόστιμη σε κρύα και ζεστή μορφή. Ένα υπέροχο καθημερινό σνακ, καλά διακοσμημένο και κατάλληλο για τις διακοπές. Το σουφλέ μπορεί να γίνει εντελώς διαιτητικό. Σε κάθε περίπτωση, αυτό δεν είναι ένα πιάτο με πολύ θερμίδες, το οποίο είναι ιδανικό για παιδιά..

Συστατικά για Souffle σε αργή κουζίνα:

  • Κρέας (χρησιμοποίησα κομματιασμένο κοτόπουλο.) - 1 κιλό
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Καρυκεύματα (έχω λευκές ρίζες με άνηθο)
  • Μπαχάρι (που σημαίνει έδαφος)
  • Κρέμα (20%) - 200 ml
  • Αλας
  • Αλεύρι σίτου / Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά

Μερίδες ανά κοντέινερ: 6

Διατροφική και ενεργειακή αξία:

Τελειωμένο γεύμα
kcal
3216,7 kcal
σκίουροι
36,3 γρ
λίπη
86 γρ
υδατάνθρακες
75,1 γραμ
Μερίδες
kcal
536,1 kcal
σκίουροι
6.1 γρ
λίπη
14,3 γραμ
υδατάνθρακες
12,5 γρ
100 g πιάτα
kcal
208,9 kcal
σκίουροι
2,4 γρ
λίπη
5,6 γραμ
υδατάνθρακες
4,9 γραμ

Συνταγή "Σουφλέ σε αργή κουζίνα":

Προσθέστε το καρυκεύματα, πιπέρι, αλάτι, κρεμμύδι και σκόρδο στον κιμά..

Ο κομματιασμένος κοτόπουλος πολτοποιείται με μπλέντερ. Αν θέλετε να κάνετε δίαιτα σουφλέ, χρησιμοποιήστε φιλέτο κοτόπουλου. Θέλετε παχύτερο χοιρινό.

Οι σκίουροι χωρίζονται από τους κρόκους. Προσθέστε κρέμα και αλεύρι στους κρόκους. Χρησιμοποίησα κρέμα 20%, ήθελα ένα προϊόν διατροφής, χρησιμοποίησα χαμηλότερο ποσοστό.

Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στις πρωτεΐνες και κτυπήστε.

Προσθέστε το μείγμα κρόκου στον κιμά. Μείγμα. Στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά τις πρωτεΐνες και ανακατέψτε.

Λιπάνετε το μπολ με πολλές σούπες με φυτικό λάδι και ρίξτε το μείγμα σουφλέ σε αυτό..

Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα. Ανοίξτε τη βαλβίδα στο multicooker.

Αναποδογυρίστε το σουφλέ μας. Το κάνουμε τακτοποιημένο και πολύ αργά, το κάτω μέρος μπορεί να κολλήσει, επομένως χρησιμοποιούμε μυστρί. Περικοπή των άκρων σε ορθογώνια. Μπορείτε να φτιάξετε το ίδιο σουφλέ στο φούρνο (αυτή τη στιγμή το επισκευάζω) σε ορθογώνιο σχήμα. Μπορεί να είναι ένα ορεκτικό, ή μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο είναι τέλειο με μια κανονική σαλάτα λαχανικών. Εάν αφαιρέσετε καρυκεύματα, τότε μπορεί να δοθεί σε παιδιά και αν προσθέσετε μπιζέλια ή βραστά καρότα θα υπάρχει ένα εορταστικό σνακ.

Εγγραφείτε στην ομάδα Cook in Contact και λάβετε δέκα νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος της ομάδας μας Odnoklassniki και λάβετε νέες συνταγές κάθε μέρα!

Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας:

Όπως οι συνταγές μας?
Κωδικός BB για εισαγωγή:
Κωδικός BB που χρησιμοποιείται στα φόρουμ
Κωδικός HTML για εισαγωγή:
Ο κώδικας HTML χρησιμοποιείται σε ιστολόγια όπως το LiveJournal
Πώς θα μοιάζει?

Παρόμοιες συνταγές

Λουκάνικο σκόρδου

  • 5
  • 89
  • 1887

Jerky σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

  • είκοσι
  • 281
  • 13247

Σχεδόν σουτζούκ

  • 71
  • 535
  • 8902

Σχεδόν βαυαρικό ψωμί κρέατος

  • 56
  • 217
  • 4267

Φιλέτο κοτόπουλου κατσαρόλα "Tricolor"

  • 124
  • 266
  • 6341

Φράγματα βάφλας

  • 4
  • 73
  • 9391

Σνακ "Μπάλες Χιονιού"

  • 37
  • 85
  • 8243

Κινέζικο χτυπημένο κοτόπουλο "Ban Ban"

  • 57
  • 705
  • 7158

Τουρκία pastrami

  • 68
  • 1339
  • 79866

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε μαζί

Σούπα παντζαριών

  • 61
  • 737
  • 165397

Σαλάτα "Snowdrift of health"

  • 199
  • 1845
  • 170693

Κατσαρόλα κεχριού "Village"

  • 98
  • 702
  • 13701

Σχόλια και σχόλια

15 Μαΐου 2014 AEP #

15 Μαΐου 2014 Petrova Love # (συγγραφέας της συνταγής)

15 Μαΐου 2014 Natalya70 #

15 Μαΐου 2014 para_gn0m0v #

15 Μαΐου 2014 Galll ​​Y #

14 Μαΐου 2014 avani #

14 Μαΐου 2014 JeSeKi # (συντονιστής)

14 Μαΐου 2014 kritikessa #

14 Μαΐου 2014 Petrova Love # (συγγραφέας της συνταγής)

14 Μαΐου 2014 kritikessa #

14 Μαΐου 2014 Wasssabi #

Αφήστε ένα σχόλιο ή σχολιάστε τη συνταγή

Εγγραφείτε ή συνδεθείτε εάν έχετε ήδη εγγραφεί.

Μπορείτε να εισέλθετε στον ιστότοπο χωρίς να εγγραφείτε και να εισαγάγετε έναν κωδικό πρόσβασης χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό σας στους ακόλουθους ιστότοπους:

Σουφλέ μήλου σε ένα πολυκουζινάκι

Μια τόσο κομψή, αλλά απλή συνταγή για σουφλέ από μήλα σε ένα πολυκουζινάκι είναι ιδανική για κάθε περίσταση - είτε πρόκειται για διάλειμμα για τσάι με φίλους ή για ένα πραγματικό δείπνο για αγαπημένους επισκέπτες. Σε κάθε περίπτωση, με αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε σουφλέ από μήλα σε μια αργή κουζίνα, δεν μπορείτε να αποφύγετε τα κομπλιμέντα!

Συστατικά πιάτων:
Βούτυρο200 γρΑλεύρι2 κούπες
Τα μήλα4 πράγματα.Κρέμα γάλακτος1 κούπα
Ζάχαρη1 κούπαΑυγά2 τεμ.

Αφήστε το βούτυρο να λιώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε σε μπλέντερ με μισή ζάχαρη και αλεύρι ή ζυμώνουμε χειροκίνητα.

Εδώ πρέπει να βγει η ζύμη.

Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με λίπος, ισοπεδώστε τη ζύμη στο κάτω μέρος, σχηματίζοντας τις πλευρές. Ρίξτε ψιλοκομμένα μήλα στην κορυφή.

Για σουφλέ πρέπει να χτυπήσουμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και στη συνέχεια να προσθέσουμε την ξινή κρέμα και να χτυπήσουμε ξανά.

Ρίχνουμε τα μήλα με αυτό το μείγμα.

Σε λειτουργία & #
34; Ψήσιμο σετ 40 λεπτών. Το πάνω μέρος πρέπει να ανοίγει και να είναι ελαφρώς καφέ.

Σουφλέ "Apple Cloud"

Λεπτό σουφλέ ψαριών

Muffins κολοκύθας με τυρί

Μπισκότα καρύδας λεμονιού

Σαρακοστή Μπράουνις

Airy Cheese Cookies

καλό απόγευμα!
Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτό το απαλό, απίστευτα ελαφρύ (συμπεριλαμβανομένου ενός σχήματος) σουφλέ!
Αυτός είναι ένας σταυρός μεταξύ σουφλέ και μους, ένα πολύ ευάερο επιδόρπιο!
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παρεμβολές σε κέικ.
Ελπίζω να είναι χρήσιμο σε όσους έχουν καλή συγκομιδή μήλων φέτος
Βρήκα τη συνταγή στο Διαδίκτυο, αλλά άλλαξα λίγο, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ικανοποιημένο!

Συστατικά

μήλα (ξεφλουδισμένοι και σπόροι)600 γρ
χυμός μήλου150 g + 4 κουταλιές της σούπας (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό ή να πάρει 50/50)
ζελατίνη20 γρ
ζάχαρη150 γρ
νερό100 γρ
κιτρικό οξύ1/4 κουτ (ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού)
σόδα1/4 κουτ.
βανιλλίνηστο τέλος. μαχαίρι (ή 8 g ζάχαρης βανίλιας)

γενικές πληροφορίες

Περίπλοκο

Ανετα

Βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία

* από αυτόν τον αριθμό συστατικών κατάφερα να συμπληρώσω μια φόρμα 24 εκατοστών + 3 καλούπια muffin
Προετοιμάστε τα μήλα: φλούδα και σπόρους, ψιλοκόψτε, ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο χυμό ή νερό και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι μέχρι να μαλακώσει (μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο ή να χρησιμοποιήσετε διπλό λέβητα). Αφήστε στην άκρη - αφήστε το να κρυώσει!

Μουλιάστε ζελατίνη σε 150 ml χυμού. Ενώ διογκώνεται, βράστε σιρόπι από 150 γραμμάρια ζάχαρης (+ βαν. Ζάχαρη ή βανιλλίνη) και 100 γραμ. Νερό (τουλάχιστον 10 σε χαμηλή φωτιά). Αφήστε να κρυώσει λίγο.
Διαλύστε τη ζελατίνη, κρυώστε επίσης λίγο, αλλά μην την αφήσετε να πυκνώσει!
Τα πολτοποιημένα μήλα που έχουν ήδη κρυώσει πολτοποιούνται με ένα υποβρύχιο μπλέντερ (μπορείτε να σκουπίσετε ένα κόσκινο) και να τα αφήσετε για τώρα.

Ρίξτε ζεστό σιρόπι στο μπολ κτυπήματος, αρχίστε να κτυπάτε και προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη σε ένα λεπτό ρεύμα (ή 1 κουτάλι το καθένα) χωρίς να σταματήσετε το κτύπημα! Η μάζα πρέπει να αυξηθεί καλά και να γίνει ευάερη (5-7 λεπτά)!

Τώρα προσθέστε κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού (προηγουμένως αραίωσα το οξύ σε μια σταγόνα νερό) και συνεχίζω να χτυπάω (άλλα 2-3 λεπτά), στη συνέχεια σόδα και ακόμα χτυπάμε (2-3 λεπτά)..

Ήρθε η ώρα να εισαγάγετε τη σάλτσα μήλου! Χτυπάμε ξανά, χωρίς διακοπή, και προσθέτουμε πουρέ πατάτας στο μείγμα ζελατίνης σε ένα κουτάλι (χτυπάμε μέχρι να μαλακώσουν). Το σουφλέ της Apple έχει σχεδόν τελειώσει! Απομένει να το ρίξετε σε καλούπια και να το στείλετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Και μετά απολαύστε αυτό το δροσερό, ευαίσθητο, ευάερο και αρωματικό Γεύση!

Έχουμε επίσης ένα κανάλι Telegram. Εγγραφείτε και μοιραστείτε με φίλους!

Διαβάστε το Multicooker για παιδιά στο Διαδίκτυο. 1000 καλύτερες συνταγές | Σουφλέ μήλο

6 ασπράδια αυγών,

2 μεσαία μήλα,

1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο βούτυρο,

Μαγείρεμα

Πλύνετε τα μήλα, κόψτε σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα, βάλτε το συρμάτινο ράφι, ρίξτε νερό στη βραστή κουζίνα και μαγειρέψτε στη λειτουργία «Ψήσιμο ατμού» για 15-30 λεπτά ανάλογα με τη σκληρότητα των μήλων. Ψύξτε τα μήλα και σκουπίστε τα με κόσκινο ή πουρέ σε πουρέ πατάτας. Προσθέστε ζάχαρη στον πουρέ που προκύπτει. Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό και βάζουμε τις πουρέ πατάτας, απαλά και μην ανακατεύουμε δυνατά, έτσι ώστε οι πρωτεΐνες να μην καθιζάνουν. Λιπάνετε ένα καλούπι σιλικόνης ή μια φόρμα από ένα αλουμινόχαρτο με βούτυρο, βάζετε ένα σουφλέ, βάλτε το καλούπι σε ένα συρμάτινο ράφι και μαγειρεύετε στη λειτουργία "Steam Cook" 10 λεπτά.