Dogrose

Το Rosehip είναι ένας θάμνος ύψους 1,5 μ., Με κλαδιά καλυμμένα με αιχμές. Αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη. Συνήθως καλλιεργείται ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά μερικές φορές καλλιεργείται για διακοσμητικούς σκοπούς..

Τα φρούτα έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και σπόρους καλυμμένους με τρίχες. Τα σάρκα μούρα έχουν ξινή γεύση και είναι ασυνήθιστα πλούσιο σε ασκορβικό οξύ..

Παρά το γεγονός ότι τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνότερα στην ιατρική, φάρμακα μπορούν επίσης να παρασκευαστούν από τις ρίζες, τα φύλλα, τα κλαδιά ή τα λουλούδια ενός φυτού.

Χημική σύνθεση Rosehip

Το Rosehip είναι ένας από τους ηγέτες στην ποσότητα της βιταμίνης C. Αλλά υπάρχουν πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες σε αυτό, συμπεριλαμβανομένων των πηκτινών (που βελτιώνουν την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα) και των τανινών (έχουν αντιφλεγμονώδεις και στυπτικές ιδιότητες).

Βιταμίνες:

  • Α. Μεγάλης σημασίας για την επιδερμίδα και τη διατήρηση υγιών ματιών.
  • ΣΕ 1. Ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και το πεπτικό σύστημα. Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες.
  • ΣΕ 2. Απαραίτητο για το συκώτι. Παρέχει την πεπτικότητα πολλών ουσιών στο σώμα.
  • Γ. Βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει λοιμώξεις, ιούς και βακτήρια. Είναι σημαντικό για τη διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας.
  • Ε. Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, αφαιρεί τις τοξίνες. Βοηθά στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας του αναπαραγωγικού συστήματος.
  • Κ. Απαραίτητο για τη σύνθεση ουσιών που είναι υπεύθυνες για την κανονική πήξη του αίματος.

Μεταλλικά στοιχεία:

  • Σίδερο. Μεταφέρει οξυγόνο, διεγείρει το σχηματισμό κυττάρων αιμοσφαιρίνης. Υποστηρίζει την ασυλία.
  • Ασβέστιο. Απαιτείται για την κατασκευή και ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος.
  • Κάλιο. Σημαντικό για τη λειτουργία της καρδιάς.
  • Μαγνήσιο. Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου, το νευρικό σύστημα. Απαιτείται για τη διατήρηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας.
  • Νάτριο. Υπεύθυνος για την ισορροπία νερού-αλατιού. Βοηθά στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του συστήματος απέκκρισης.
  • Φώσφορος. Καλό για την καρδιά και τα νεφρά.
  • Ψευδάργυρος. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και του νευρικού συστήματος. Έχει μεγάλη σημασία για τη διατήρηση των αναπαραγωγικών λειτουργιών.

Τα οφέλη των ροδαλών ισχίων για το ανθρώπινο σώμα

Μεταξύ των κύριων ιδιοτήτων του άγριου τριαντάφυλλου είναι:

  1. Αντιφλεγμονώδες.
  2. Διουρητικά.
  3. Χολερετικό.
  4. Βακτηριοκτόνος.
  5. Ανοσοδιεγερτική.
  6. Τονωτικό.
  7. Αντιοξειδωτικό.
  8. Τόνικ.

Με βάση τις ιδιότητές του, το rosehip είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το σώμα:

  1. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την ανεπάρκεια βιταμινών.
  2. Βοηθά στην ταχύτερη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, καταπραΰνει τον πονόλαιμο. Αντιμετωπίζει καταρροή και παραρρινοκολπίτιδα.
  3. Εξαλείφει τα αιμορραγικά ούλα, ανακουφίζει από το πρήξιμο.
  4. Ομαλοποιεί την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.
  5. Είναι χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
  6. Διεγείρει τον εγκέφαλο.
  7. Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες και βοηθά στην καλύτερη αντιμετώπιση του στρες..
  8. Ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα, βοηθά στη διατήρηση της αναπαραγωγικής ικανότητας του σώματος.
  9. Βοηθά με εγκαύματα και κρυοπαγήματα. Επιταχύνει την επούλωση των εκδορών, των τροφικών ελκών, των παθήσεων.
  10. Ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα. Βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων φλεγμονών του πεπτικού συστήματος.
  11. Καθαρίζει το σώμα των τοξινών και των τοξινών.
  12. Συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

Τα οφέλη των ροδαλών ισχίων για το ανδρικό σώμα

Στη λαϊκή ιατρική, το rosehip χρησιμοποιείται για την πρόληψη και την εξάλειψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων προβλημάτων με την ισχύ. Αλλά η χρήση του φυτού για θεραπευτικούς σκοπούς δικαιολογείται μόνο ως πρόσθετο μέσο για τη θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από τον γιατρό, καθώς μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητά του.

Η χρήση ροδαλών ισχίων για γυναίκες

Η σύνθεση πολλών συστατικών του άγριου τριαντάφυλλου έχει αποκαταστατική και θεραπευτική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό. Επιπλέον, τα ροδαλά ισχία συμβάλλουν στη διατήρηση της εξωτερικής ομορφιάς. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την απολέπιση του δέρματος, με αυξημένη παραγωγή υποδόριου λίπους. Έχει ανυψωτικό αποτέλεσμα, εξαλείφει τις μικρές ρυτίδες, θρέφει και τονώνει την επιδερμίδα, εξαλείφει τη φλεγμονή.

Το άγριο τριαντάφυλλο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών: εξαλείφει την ευθραυστότητα, αποκαθιστά τη δομή του μετά από χημικές διαδικασίες.

Εγκυμοσύνη και γαλουχία

Το Rosehip είναι πλούσιο σε όλες τις απαραίτητες ουσίες για την αποφυγή προβλημάτων με τα δόντια, εξασθενίζοντας τη δομή των οστών και των αρθρώσεων. Βοηθά στη σταθεροποίηση του ορμονικού υποβάθρου και στην εξάλειψη του πρηξίματος των ιστών. Μια φυσική θεραπεία θα βοηθήσει να θεραπεύσει γρήγορα ένα κρυολόγημα με ελάχιστες αρνητικές συνέπειες..

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η λήψη προϊόντων αγριοτριανταφυλλιάς σε μεγάλες ποσότητες αυξάνει την επιβάρυνση των νεφρών. Επομένως, συνιστάται να λάβετε προκαταρκτική διαβούλευση από έναν ειδικό.

Η γαλουχία δεν αποτελεί αντένδειξη για το άγριο τριαντάφυλλο. Το τσάι θα βοηθήσει στην αποκατάσταση του σώματος μετά τον τοκετό, θα προστατεύσει από την ανεπάρκεια βιταμινών, θα ενισχύσει το νευρικό σύστημα και θα αποκαταστήσει την ορμονική ισορροπία.

Rosehip και παιδικές τροφές

Το άγριο τριαντάφυλλο ενισχύει την ασυλία των παιδιών και βοηθά το σώμα να αναπτυχθεί πλήρως και να αναπτυχθεί. Η τακτική χρήση του φυτού κατά την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης μειώνει τον κίνδυνο γρίπης και του κοινού κρυολογήματος.

Μπορείτε να εισαγάγετε τριαντάφυλλα σε παιδική διατροφή από 6 μήνες, προσθέτοντας πουρέ μούρα σε τριμμένο. Η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 2 μούρα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με μικρότερο όγκο και, ελλείψει αλλεργίας, να το αυξήσετε σταδιακά.

Αφέψημα και κομπόστες μπορούν να προσφερθούν σε ένα μωρό ηλικίας ενός έτους. Λόγω του γεγονότος ότι το τριαντάφυλλο είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ, τα ποτά από αυτό έχουν αρνητική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε μέσω σωλήνα.

Αντενδείξεις Rosehip

Το άγριο τριαντάφυλλο χαρακτηρίζεται όχι μόνο από τα οφέλη για την υγεία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι επιβλαβές. Η υψηλή οξύτητα αποδυναμώνει το σμάλτο των δοντιών. Επομένως, μετά το πόσιμο έγχυση ή το τσάι, πρέπει να ξεπλύνετε καλά το στόμα με νερό.

Το Rosehip έχει την ικανότητα να αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, η οποία μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος. Η υπερβολικά μεγάλη κατανάλωση άγριων τριαντάφυλλων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του ήπατος, σε σπάνιες περιπτώσεις, προκαλώντας μη μολυσματικό ίκτερο.

Με εξαιρετική προσοχή, τα παρασκευάσματα τριαντάφυλλου πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα με τάση για θρόμβωση.

Το σιρόπι άγριου τριαντάφυλλου προκαλεί μερικές φορές φούσκωμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το συνδυάσετε με μαϊντανό ή άνηθο..

Τα άτομα που πάσχουν από υψηλή πίεση πρέπει να αρνούνται να πάρουν βάμματα αλκοόλ από ροδαλά ισχία και να προτιμούν τα αφέψημα και τις εγχύσεις νερού. Με υπόταση, αντίθετα, τα βάμματα αλκοόλης από το φυτό θα πρέπει να προτιμώνται.

Οι αυστηρές αντενδείξεις είναι:

  1. Ατομική δυσανεξία.
  2. Καρδιακή ανεπάρκεια βαθμού III.
  3. Θρομβοφλεβίτιδα.
  4. Ενδοκαρδίτιδα.
  5. Δερματολογικές ασθένειες.

Συνταγές μαγειρικής Rosehip

Τσάι Rosehip

Συνιστάται να πίνετε σε όσους θέλουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να απαλλαγούν από τις πτώσεις πίεσης. Είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό για αναιμία και οδοντιατρικές παθήσεις..

Για μαγείρεμα, πρέπει να ψιλοκόψετε τα άγρια ​​τριαντάφυλλα μούρα (2 κουταλιές της σούπας. L.), Ρίξτε βραστό νερό (0,2 l.) Και σιγοβράστε για 8 λεπτά σε ελάχιστη φωτιά. Στη συνέχεια, επιμένουμε άλλα 8 λεπτά. Πριν πίνετε τσάι, πρέπει να φιλτράρετε. Το μέλι συνιστάται ως γλυκαντικό..

Τσάι Rosehip

Το ποτό είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, το ήπαρ και τα νεφρά, διεγείρει το μεταβολισμό.

Για να φτιάξετε τσάι, χρειάζεστε λουλούδια (2 κουταλιές της σούπας). Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 10 λεπτά..

Αφέψημα φύλλων τριαντάφυλλου

Το ποτό είναι χρήσιμο για ρευματισμούς, διαβήτη. Θα βοηθήσει επίσης στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Το τελικό προϊόν λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα, 1/3 φλιτζάνι.

Για μαγείρεμα, χρειάζεστε φύλλα άγριου τριαντάφυλλου (1 κουταλιά της σούπας. L.). Χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζονται για ένα λεπτό. Στη συνέχεια το ποτό εγχύεται για 40 λεπτά και διηθείται.

Συνταγή αφέψημα Rosehip

Έχει γενικές ιδιότητες ενίσχυσης και είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το ανδρικό σώμα. Το τελικό ποτό πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, σε 0, 2 λίτρα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 1 μήνας..

Τα μούρα τριαντάφυλλου κόβονται και χύνονται σε μια κατσαρόλα, χύνεται βραστό νερό. Ο λόγος των εξαρτημάτων είναι 1:10. Βράζουμε για μία ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στο αρχικό επίπεδο. Μονώστε το δοχείο και επιμείνετε 12 ώρες. Πριν από τη χρήση, ο ζωμός φιλτράρεται.

Συνταγή ζωμού ρίζας Rosehip

Αυτό το εργαλείο βοηθά άτομα με χολολιθίαση και υποφέρουν από εναπόθεση αλάτων στις αρθρώσεις. Ο ζωμός πίνεται ½ φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Για να φτιάξετε ένα θεραπευτικό ποτό, ψιλοκομμένες ρίζες (1 κουταλιά της σούπας.) Χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζονται για 10 λεπτά. Στη συνέχεια το προϊόν εγχύεται για 2 ώρες και διηθείται.

Θεραπεία κυστίτιδας

Αυτή η συνταγή είναι επίσης χρήσιμη για όσους πάσχουν από πέτρες στα νεφρά. Το φάρμακο λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα για 1/2 φλιτζάνι.

Για μαγείρεμα, χρειάζεστε ψιλοκομμένες ρίζες αγριοτριανταφυλλιάς (2 κουταλιές της σούπας. L.), οι οποίες χύνονται με βραστό νερό (1 φλιτζάνι) και βράστε για 15 λεπτά σε ελάχιστη φωτιά. Στη συνέχεια, ο ζωμός πρέπει να επιμείνει για 20 λεπτά, μετά τη θέρμανση της δεξαμενής.

Αντιμετώπιση της προστατίτιδας

Η παραδοσιακή θεραπεία συμπληρώνεται από μια φυσική θεραπεία από ροδαλά ισχία..

Για να ετοιμάσετε μια μερίδα, θα χρειαστείτε μια στεγνή φλούδα του φρούτου (1 κουταλιά της σούπας. L.), η οποία στον ατμό με βραστό νερό (1 φλιτζάνι) και εγχύεται για 40 λεπτά. Το εργαλείο πίνεται αμέσως μετά το μαγείρεμα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 30 ημέρες..

Rosehip βάμμα στη βότκα

Ενδείκνυται σε χαμηλή πίεση και λαμβάνεται 25 σταγόνες 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ξηρά ή φρέσκα ροδαλά ισχία ψιλοκομμένα (100 γρ.) Και χύνονται με βότκα (0,5 λίτρα). Ο χρόνος έγχυσης σε σκοτεινό μέρος είναι 1,5 εβδομάδες.

Το άγριο τριαντάφυλλο είναι καλό για την υγεία. Επιπλέον, παρασκευάζονται διάφορα προϊόντα περιποίησης για τα μαλλιά και το δέρμα. Το Rosehip χρησιμοποιείται επίσης συχνά στο μαγείρεμα.

Dogrose

Rosehips - Fructus Rosae

Rosehip, ή τριαντάφυλλο (διάφορα είδη) - το γένος Rosa

Οικογένεια Rosaceae - Rosaceae

Βοτανικό χαρακτηριστικό. Θάμνοι με αιχμές στους βλαστούς και τους μίσχους. Τα φύλλα είναι εναλλάξιμα, μη ζευγαρωμένα, με 5-8 οδοντωτά φύλλα. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, 5-πέταλα, με ροζ-κόκκινο κορόλα, λιγότερο συχνά λευκά. Ο καρπός είναι ψευδής, πολλαπλών ραφιών. Τα πραγματικά φρούτα είναι μικροί ξηροί καρποί που βρίσκονται μέσα στο πορτοκαλί-κόκκινο ζουμερό δοχείο - hypanthia. Η GOST και η GF XI παρέχουν τη συλλογή πρώτων υλών από αγριολούλουδα υψηλής βιταμίνης και χαμηλής βιταμίνης.

Rosehip May - Rosa majalis Herrn. (κανέλα - Rosa cinnamomea L). Μίσχος ύψους 1-2 m, αγκάθια λυγισμένα. Τα λουλούδια είναι ροζ και μοβ. Τα φρούτα είναι οβάλ, πορτοκαλί-κόκκινο, με σέπαλα προς τα πάνω. Υψηλή βιταμίνη Τύπος: 4-14% ασκορβικό οξύ.

Βελόνα τριαντάφυλλο - Rosa acicularis Undl. Μίσχος ύψους έως 2 m, αγκάθια λεπτή, ευθεία, μοιάζει με τρίχες. Τα φύλλα από την εφηβεία είναι μπλε. Τα λουλούδια είναι ροζ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, κόκκινα-πορτοκαλί, με σέπαλα προς τα πάνω. Υψηλή βιταμίνη Τύπος: 4-14% ασκορβικό οξύ.

Dogrose - Rosa canina L. Stem ύψους 2 μ., Αγκάθια λυγισμένα. Τα λουλούδια είναι ροζ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, κόκκινα-πορτοκαλί, με σέπαλα προς τα κάτω. Τύπος χαμηλής βιταμίνης: 1% ασκορβικό οξύ.

Felted wild rose - Rosa toinentosa Smith. Το στέλεχος έχει ύψος 1-3 m, τα αγκάθια κάμπτονται. Τα λουλούδια είναι ροζ, 3-5 στις ασπίδες. Τα φρούτα είναι ωοειδή, πορτοκαλί-κόκκινα, με πτώση σέπαλα προς τα πάνω. Τύπος χαμηλής βιταμίνης: 0,5-1% ασκορβικό οξύ.

Ροζίντ με μικρά άνθη - Rosa floribunda Stev. ex bess. Το στέλεχος έχει ύψος περίπου 2 μέτρα, τα αγκάθια κάμπτονται. Τα λουλούδια είναι ροζ και λευκά. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, πορτοκαλί-κόκκινο. Τύπος χαμηλής βιταμίνης: 0,5-1% ασκορβικό οξύ.

Τα αναφερόμενα είδη ροδαλών ισχίων αναπτύσσονται στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας και στον Καύκασο.

Ζαρωμένη πριγκίπισσα - Rosa rugosa Thunb. Μίσχος ύψους περίπου 2 μέτρων, πολλά αγκάθια. Τα φύλλα είναι πολύ ζαρωμένα. Τα άνθη είναι ροζ-μοβ, διαμέτρου 6-8 cm. Ανθίζει μέχρι το φθινόπωρο. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, κόκκινα, με όρθια σέπαλα. Υψηλή μορφή βιταμίνης: 3-6% ασκορβικό οξύ.

Ροδαλά ισχία - Rosa davurica Pall. Το στέλεχος έχει ύψος περίπου 1,5 m, τα αγκάθια κάμπτονται. Τα λουλούδια είναι σκούρο ροζ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, πορτοκαλί, με σέπαλα προς τα πάνω. Υψηλή μορφή βιταμίνης: 3-18% ασκορβικό οξύ. Αναπτύσσεται κυρίως στην Άπω Ανατολή.

Τριαντάφυλλο ισχίου του Begger - Rosa beggeriana Schrenk. Το στέλεχος έχει ύψος 1-2,5 μέτρα, τα αγκάθια κάμπτονται. Τα νεαρά φύλλα είναι μοβ. Τα άνθη είναι λευκά, με ταξιανθίες 30 τεμαχίων. Τα φρούτα είναι κόκκινα, σφαιρικά, μοιάζουν με μπιζέλι με διάμετρο περίπου 1 cm, με πτώση σέπαλα. Υψηλή βιταμίνη Τύπος: 5-18% ασκορβικό οξύ.

Rosehip Fedchenko - Rosa fedtschencoana Bge. Μίσχος ύψους 2-3 m, με λυγισμένες αιχμές. Τα άνθη είναι λευκά, με διάμετρο 8-9 cm, συλλέγονται σε μια παχιά "χιονόμπαλα". Τα φρούτα είναι ωοειδή, πορτοκαλί-κόκκινο, μήκους έως 5 εκ. Υψηλή μορφή βιταμίνης: 6% ασκορβικό οξύ.

Kokand rosehip - Rosa kokandica Rgl. Το στέλεχος έχει ύψος περίπου 2 μ. Τα άνθη είναι χρυσοκίτρινα. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, κόκκινα-μαύρα. Μορφή χαμηλής βιταμίνης: 0,5-1% ασκορβικό οξύ. Αναπτύσσεται κυρίως στην Κεντρική Ασία.

Τα ροδαλά ισχία ανθίζουν τον Μάιο - Ιούλιο, τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Εξάπλωση. Πανταχού παρών; μεμονωμένα είδη έχουν περιορισμένη κατανομή.

Βιότοπο. Στα δάση, ανάμεσα σε δασικές εκτάσεις, σε πλαγιές βουνών, σε κοιλάδες ποταμών, σε χωράφια, κοντά σε δρόμους, σε ξεχωριστούς θάμνους ή ομάδες. Τα τριαντάφυλλα τσαλακωμένα και η κανέλα καλλιεργούνται συχνότερα στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Αναπτύσσονται ποικιλίες υψηλής βιταμίνης. Η καλλιέργεια είναι απλή. Καλλιεργείται ως διακοσμητικό, φαρμακευτικό, βιταμίνη, φυτό τροφίμων. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ακόμη και απόβλητα ή απρόσιτα για την καλλιέργεια της γης. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή φυτικά. Οι σπόροι καλλιεργούνται στο φυτώριο για φυτά. Μεταμοσχεύονται στο έδαφος σε ηλικία ενός ή δύο ετών στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, κλάδεμα των ριζών στα 20 cm. και τα στελέχη είναι 1/3. Ενεργό καρπός από 2 έως 6 ετών. Όταν φεύγετε, χαλαρώστε το χώμα, καταστρέψτε τα ζιζάνια, τροφοδοτήστε χούμο, κομπόστ.

Συγκομιδή. Συγκομιδή φρούτων (hypanthias) στη φάση της μέσης και πλήρους ωρίμανσης το φθινόπωρο έως τον παγετό. Τα κατεψυγμένα φρούτα χάνουν τις βιταμίνες τους και καταστρέφονται εύκολα όταν συγκομίζονται. Η συλλογή φρούτων πρέπει να γίνεται με προστατευτικά γάντια και μανίκια από χοντρό ή καμβά. Άνετες ποδιές με μεγάλες τσέπες στο μπροστινό μέρος. Για να συλλέξετε τα ροδαλά ισχία, τοποθετήστε μια κουταλιά, χρησιμοποιήστε μια τσάντα φρούτων, μια κούπα. Οι φρέσκες πρώτες ύλες εξετάζονται και καθαρίζονται από ακαθαρσίες. Για να αποκτήσετε αποφλοιωμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί και οι τρίχες χωρίζονται. Τα καρύδια χρησιμεύουν ως πρώτες ύλες για εκχυλίσματα λαδιού.

Μέτρα ασφαλείας. Μέρος του καρπού κατά τη συγκομιδή αφήνεται για σπορά. Δεν πρέπει να σπάσετε, ειδικά κόψτε τα απρόσιτα κλαδιά και στελέχη. Είναι χρήσιμο να καλλιεργείτε φυσικούς οικοτόπους με αναφύτευση και αναφύτευση.

Ξήρανση. Σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 80-90 ° C με καλό εξαερισμό. Οι πρώτες ύλες απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα και συχνά αναμιγνύονται. Το τέλος της ξήρανσης καθορίζεται από την ευθραυστότητα του καρπού. Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών 32-42%

Τυποποίηση. Η ποιότητα των ροδαλών ισχίων ρυθμίζεται από τα GF XI και VFS 42-185-72.

Εξωτερικά σημάδια. Σύμφωνα με την GOST, οι πρώτες ύλες GF XI έχουν τη μορφή ολόκληρων, στρογγυλών, ζαρωμένων φρούτων χωρίς σέπαλα και μίσχους μήκους 0,7-3 cm, διαμέτρου 0,6-1,7 cm. Τα καρύδια και η εσωτερική επιφάνεια του hypanthium καλύπτονται με τρίχες. Το χρώμα είναι πορτοκαλί-κόκκινο. Δεν υπάρχει μυρωδιά. Η γεύση είναι ξινή γλυκιά, ελαφρώς στυπτική. Μειώστε την ποιότητα των πρώτων υλών με αυξημένη υγρασία, ένα μείγμα άλλων τμημάτων του φυτού, σκουραίνει και επηρεάζεται από παράσιτα, καθώς και πράσινα-κίτρινα μη ωριμασμένα φρούτα, θρυμματισμένα. Δεν επιτρέπεται ανάμιξη μούχλας, σήψης, ζιζανίων. Η αυθεντικότητα των πρώτων υλών καθορίζεται εύκολα από εξωτερικά σημάδια..

Μικροσκοπία. Η διαγνωστική τιμή είναι πολυγωνικά κύτταρα με ευθεία τοιχώματα της επιδερμίδας του εμβρύου με ανώμαλα, σε σημεία με σαφώς πυκνές κυτταρικές μεμβράνες. σπάνια στομάτα λεπτά παρεγχυματικά κύτταρα πολτού λεπτού τοιχώματος με πορτοκαλί-ερυθρές συστάδες καροτενοειδών και πολλά drusen οξαλικού ασβεστίου. μοναχικά ή σε ομάδες που βρίσκονται πετρώδη περικάρπικα κύτταρα με πολύ πυκνές πορώδεις μεμβράνες. πολυάριθμες μονοκυτταρικές τρίχες δύο τύπων (ή θραύσματά τους): πολύ μεγάλες, ευθείες παχιά τοιχώματα - με στενή κοιλότητα, μικρότερη, ελαφρώς κυματοειδής - με μεγάλη κοιλότητα.

Αριθμητικοί δείκτες. Ολόκληρες πρώτες ύλες. Το ασκορβικό οξύ δεν είναι μικρότερο από 0,2%. υγρασία όχι περισσότερο από 15% · συνολική τέφρα όχι μεγαλύτερη από 3% · ακαθαρσίες κλαδιά, σέπαλα και μίσχους όχι περισσότερο από 2% · μαυρισμένο, καμένο, κατεστραμμένο από παράσιτα και ασθένειες του καρπού όχι περισσότερο από 1% · άγουρα φρούτα (από πράσινο σε κίτρινο χρώμα) όχι περισσότερο από 5% · ψιλοκομμένα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών που διέρχονται από κόσκινο με οπές διαμέτρου 3 mm, όχι περισσότερο από 3% · οργανικές ακαθαρσίες όχι περισσότερο από 0,5%, ορυκτά - όχι περισσότερο από 0,5%.

Σκόνη. Εκτός από τις απαιτήσεις για ολόκληρες πρώτες ύλες για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, ολική τέφρα και υγρασία, η σκόνη πρέπει επίσης να συμμορφώνεται με τα ακόλουθα: σωματίδια που δεν διέρχονται από κόσκινο με ανοίγματα 2 mm, όχι περισσότερο από 15%.

Για τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή holosas, καροτίνης και σιροπιών. Οργανικά οξέα τουλάχιστον 2,6%. συνολική τέφρα όχι μεγαλύτερη από 4% · όχι περισσότερο από 3% των μαυρισμένων, καμένων, καταστρεμμένων από παράσιτα και ασθένειες φρούτων (άλλοι δείκτες είναι οι ίδιοι όπως παραπάνω).

Ο ποσοτικός προσδιορισμός του ασκορβικού οξέος πραγματοποιείται τιτλομετρικά (με διάλυμα 2,6-διχλωροϊνδοφαινόλης νατρίου). Ο ποσοτικός προσδιορισμός της ποσότητας των οργανικών οξέων πραγματοποιείται αλκαμετρικά.

Χημική σύνθεση. Η Rosehip είναι μια πρώτη ύλη πολυβιταμινών. Τα σάκχαρα 23,9% βρέθηκαν στον ξηρό πολτό του τριαντάφυλλου του Μαΐου, το 18,5% από αυτά αντιστρέφουν τη ζάχαρη, 3,7-14% ουσίες πηκτίνης, 6,4% ακατέργαστη τέφρα. ολική οξύτητα 2,8%. Βρέθηκαν μηλικά και κιτρικά οξέα, άλατα καλίου (23 mg%), νάτριο (5 mg%), ασβέστιο (26 mg%), μαγνήσιο (8 mg%), φώσφορος (8 mg%), σίδηρος (11,5 mg%).

Η μέση περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα φρούτα που εισέρχονται στα φυτά είναι 1200-1500 mg%. Μια μελέτη της σύνθεσης των φλαβονοειδών ουσιών έδειξε την παρουσία της κουερσετίνης, της κεμφερόλης, της ισοκυβερτρίνης. Η συνολική περιεκτικότητα των φλαβονοειδών στην κανέλα τριαντάφυλλου είναι 4%, στα τριαντάφυλλα τσαλακωμένα 2,13%. Οι κατεχίνες έχουν ταυτοποιηθεί: epigallocatechin, gallocatechin, epigallocatechin gallate και epicatechin gallate. Η συνολική περιεκτικότητα σε τανίνες σε ξηρούς καρπούς είναι 4,6%, η συνολική περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες είναι 45 mg%. Συνολικές τοκοφερόλες (βιταμίνη Ε) 170 mg%.

Εκτός από το ασκορβικό οξύ, το καροτένιο, τις βιταμίνες B2, K1 βρέθηκαν στα ροδαλά ισχία. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρό έλαιο πλούσιο σε καροτένιο και βιταμίνη Ε που αποτελείται από λινελαϊκό οξύ (57,8%), λινολενικό (14,3%), ελαϊκό (19,1%), παλμιτικό (5,3%), μυριστικό (1,15 %), στεατικό (0,31%). Τα φύλλα περιέχουν ασκορβικό οξύ (έως 1,5%). Τανίνες βρίσκονται σε φύλλα, κλαδιά και ρίζες.

Το ασκορβικό οξύ απαιτεί τουλάχιστον 1%, και στα τριαντάφυλλα χαμηλής βιταμίνης θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 0,3% στο σύμπλεγμα οργανικών οξέων.

Αποθήκευση. Σε ξηρό μέρος, συσκευασμένο σε σακούλες ή συσκευασίες, εξετάζοντας συχνά πρώτες ύλες για προσβολή από παράσιτα. Διάρκεια ζωής 2 χρόνια.

Φαρμακολογικές ιδιότητες. Τα παρασκευάσματα από ροδαλά ισχία έχουν ποικίλη φαρμακολογική δραστηριότητα, κυρίως λόγω ασκορβικού οξέος. Λόγω της παρουσίας μιας ομάδας διενόλης στο μόριο (-HOC = COH-), το ασκορβικό οξύ έχει αναγωγικές ιδιότητες. Συμμετέχει άμεσα σε πολλές διαδικασίες οξειδοαναγωγής, στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των υδατανθράκων, των λιπών, της ενεργοποίησης ενός αριθμού ενζύμων, προάγει την αναγέννηση των ιστών, ρυθμίζει την πήξη του αίματος, την αγγειακή διαπερατότητα, συμμετέχει στη σύνθεση κολλαγόνου, στεροειδών ορμονών, αυξάνει την αντίσταση του σώματος και τις προστατευτικές αντιδράσεις στις λοιμώξεις και άλλους αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, διεγείρει την αιμοποιητική συσκευή, ενισχύει την ικανότητα των λευκοκυττάρων να είναι φαγοκυτταρική. Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την ψυχική και σωματική απόδοση, ενεργοποιεί τον κύριο μεταβολισμό.

Η αντι-σκληρωτική επίδραση του ασκορβικού οξέος έχει αποδειχθεί πειραματικά, η οποία εκδηλώνεται με τη μείωση της χοληστερόλης και των συνολικών λιπιδίων στο αίμα, την αναστολή της εναπόθεσης αθηρωματικών μαζών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ο μηχανισμός της αντι-σκληρωτικής δράσης των ροδαλών ισχίων περιλαμβάνει όχι μόνο το ασκορβικό οξύ, του οποίου ο ρόλος στη ρύθμιση του μεταβολισμού της χοληστερόλης έχει καθιερωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και μια σειρά ουσιών που ρυθμίζουν τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος (ρουτίνη), ενεργώντας ως αντιοξειδωτικά (τοκοφερόλες, βιταμίνη Ε), καθώς και ακόρεστα λιπαρά οξέα και άλλα ουσία.

Η χοληρητική επίδραση των παρασκευασμάτων τριαντάφυλλου (ένα από τα διεγερτικά των οποίων είναι άλατα μαγνησίου, τα οποία υπάρχουν σε σημαντικές ποσότητες σε τριαντάφυλλα) βοηθά επίσης στην απομάκρυνση της χοληστερόλης και των προκατόχων της από το σώμα.

Η παρουσία μαγνησίου στο τριαντάφυλλο ισχίου εξηγείται από τη μείωση της έντασης των αγγειακών τοιχωμάτων, μια βελτίωση στη λειτουργία του ήπατος. Τα ιόντα μαγνησίου αναστέλλουν επίσης το σχηματισμό οξαλικού οξέος, παρουσία τους, αυξάνεται η διαλυτότητα των οξαλικών ασβεστίου, ενεργοποιείται η ινωδόλυση, η οποία αποτρέπει το σχηματισμό λίθων και θρόμβων στο ουροποιητικό σύστημα.

Το Rosehip ως πηγή βιοδραστικών ουσιών έχει πολλά πλεονεκτήματα έναντι του συνθετικού ασκορβικού οξέος. Το ασκορβικό οξύ, το οποίο χρησιμοποιείται σε οργανικά παρασκευάσματα (ειδικότερα σε φυτικά παρασκευάσματα), δεν προκαλεί επιπλοκές, ενώ οι δόσεις συνθετικού ασκορβικού οξέος 50 mg / kg σε πειράματα σε ζώα έχουν αιμολυτική επίδραση στο αίμα, προκαλώντας αναιμία και αναστέλλουν την αντίσταση του σώματος, μειώνοντας τα φαγοκυτταρικά δραστηριότητα λευκοκυττάρων. Υπάρχουν παρατηρήσεις ότι η παρατεταμένη χρήση μεγάλων δόσεων συνθετικού ασκορβικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή της λειτουργίας σχηματισμού ινσουλίνης του παγκρέατος.

Επί του παρόντος, μελετώνται ενεργά εκχυλίσματα ελαίου από αγριοτριανταφυλλιά (έλαιο τριαντάφυλλου και εκχύλιση ελαίου από φρούτα - «Καροτίνη»). Το έλαιο τριαντάφυλλου και η καροτίνη στο πείραμα μειώνουν τη γαστρική έκκριση και την οξύτητα των γαστρικών περιεχομένων. Αυξήστε τις προστατευτικές ιδιότητες του στοματικού βλεννογόνου, βελτιώστε τη διατροφή του. επιταχύνει την επούλωση των πειραματικών θερμικών εγκαυμάτων σε κουνέλια και τραυματισμούς από ακτινοβολία.

Το αιθέριο τριαντάφυλλο έχει βακτηριοστατικές, αντισπασμωδικές, αντιισταμινικές και χολερετικές ιδιότητες.

Φάρμακα Φρούτα, τέλη πολυβιταμίνης, σιρόπι, ζωμό, εκχύλισμα τριαντάφυλλου για το φάρμακο "Holosas" (φρούτα με χαμηλή βιταμίνη), ξηρό εκχύλισμα, κόκκους ξηρού εκχυλίσματος. Από τριαντάφυλλα πάρτε λάδι αγριοτριανταφυλλιάς, από πολτό - παρασκευάσματα που μοιάζουν με λιπαρά (βήτα-καροτένιο) "Καροτίνη", "Καροτίνη", τσάι βιταμίνης Νο. 1, Νο. 2.

Εφαρμογή. Τα τριαντάφυλλα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για ανεπάρκεια υπο- και βιταμίνης C. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι ικανό να συνθέσει ασκορβικό οξύ. Η ημερήσια απαίτηση για έναν ενήλικα είναι 50 mg και με μεγάλη σωματική άσκηση - 75-100 mg. Η ανάγκη για ασκορβικό οξύ αυξάνεται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (έως 100 mg).

Το Rosehip χρησιμοποιείται για προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, ως συμπλήρωμα αιμορραγικής διάθεσης, αιμορροφιλίας, αιμορραγίας (μύτη, πνεύμονας, μήτρα), ασθένεια ακτινοβολίας, που συνοδεύεται από αιμορραγία, υπερβολική δόση αντιπηκτικών, μολυσματικές ασθένειες, ηπατικές παθήσεις, νόσος του Addison, μακροχρόνια έλκη και πληγές, κατάγματα οστών, δηλητηρίαση με βιομηχανικά δηλητήρια και σε πολλές άλλες περιπτώσεις. Μεγάλες δόσεις ασκορβικού οξέος χρησιμοποιούνται στη σύνθετη θεραπεία ασθενών με κακοήθη νεοπλάσματα, με βάση την υπόθεση ότι ο μηχανισμός ενεργοποίησης για κακοήθη ανάπτυξη είναι αυξημένη δραστηριότητα υαλουρονιδάσης και το ασκορβικό οξύ το εμποδίζει.

Επί του παρόντος, υπάρχει πραγματικός σύνδεσμος μεταξύ ανεπάρκειας βιταμινών και αθηροσκλήρωσης. Σε ασθενείς με αθηροσκλήρωση, κατά κανόνα, παρατηρείται πολυϋποβιταμίνωση. Η ανεπαρκής πρόσληψη ασκορβικού οξέος στη διατροφή των ανθρώπων είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου για στεφανιαία νόσο, υπέρταση και αθηροσκλήρωση. Το ασκορβικό οξύ έως το άγριο τριαντάφυλλο χρησιμοποιείται ως αντι-σκληρωτικός παράγοντας. Υπό την επιρροή της, σε ασθενείς με στεφανιαία αθηροσκλήρωση, το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται. Τα επίπεδα χοληστερόλης συχνά μειώνονται σε άτομα με υπερχοληστερολαιμία και δεν αλλάζουν ή αυξάνονται με χαμηλή χοληστερόλη. Ως παράγοντας μείωσης της χοληστερόλης χρησιμοποιείται το χολερετικό φάρμακο του άγριου τριαντάφυλλου - "Holosas". Στη σύνθετη θεραπεία ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη και αθηροσκλήρωση σε ηλικιωμένους και γεροντικούς, χρησιμοποιείται ζωμός τριαντάφυλλου με συμπληρώματα ιωδίου. Η χρήση του αφέψηματος rosehip μειώνει και σταθεροποιεί το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα σε ασθενείς με διαβήτη.

Προστίθεται έγχυση τριανταφυλλιάς στη ζύμη για εμπλουτισμό του ψωμιού με ασκορβικό οξύ, φολίνη, ανόργανα άλατα, βελτίωση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων του ψημένου ψωμιού. Χάρη στο άγριο τριαντάφυλλο, το πορώδες του ψωμιού, η ελαστικότητα και η ποιότητα της κρούστας αυξάνονται, η γεύση και το άρωμα βελτιώνονται και το ψωμί γίνεται πιο αργό.

Ο ζωμός Rosehip (50 g ανά 1 λίτρο) προστίθεται σε κονσερβοποιημένα προϊόντα, κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμούς, ενισχυμένα κονσερβοποιημένα φρούτα και χυμούς λαχανικών.

Τα ροδαλά ισχία ως πρόσθετη πηγή σιδήρου χρησιμοποιούνται για ανεπάρκεια σιδήρου και άλλη αναιμία. Τα παρασκευάσματα Rosehip συνταγογραφούνται για χρόνιες και οξείες λοιμώξεις, νεφρίτιδα. ασθενείς στην προεγχειρητική περίοδο και μετά από χειρουργική επέμβαση, με τραυματισμούς, χρόνια και οξεία πνευμονία, με αγγειακές παθήσεις του εγκεφάλου, με οφθαλμικές παθήσεις, συνοδευόμενες από μικρές αιμορραγίες.

Το Rosehip χρησιμοποιείται επίσης ως χοληρετικός παράγοντας για χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα με τη μορφή αφέψητων νερού, συλλογών, φαρμακευτικών κοκτέιλ με οξυγόνο, σιροπιών, κονσέρβων, κομπόστες, μαρμελάδας ή έτοιμων φαρμακευτικών παρασκευασμάτων. Σιρόπια από ροδαλά ισχία, που περιέχουν μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, συνιστώνται σε ασθενείς με θρόμβωση, υπέρταση, μειωμένο μεταβολισμό άλατος.

Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από ροδαλά ισχία, μια κουταλιά της σούπας (20 g) της αποξηραμένης πρώτης ύλης αλέθεται, τοποθετείται σε σμάλτο μπολ, γεμάτο με 200 ml (1 φλιτζάνι) βραστό νερό, καλύπτεται με καπάκι και θερμαίνεται σε βραστό νερό, συχνά αναδεύεται για 30 λεπτά, ψύχεται 10 λεπτά, φιλτράρετε. Πάρτε 1 / 4-1 / 2 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα.

Είναι βολικό να προετοιμάσετε την έγχυση τριαντάφυλλου σε ένα θερμό: 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο ξηρό ή φρέσκο ​​τριαντάφυλλο, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και επιμείνετε 10-12 ώρες. Η προετοιμασία της έγχυσης σε ένα θερμό προάγει μια πληρέστερη εκχύλιση βιταμινών και τη στεγανότητα, περιορίζοντας την πρόσβαση του οξυγόνου, αποτρέπει την οξείδωση και την καταστροφή τους.

Το Rosehip περιλαμβάνεται σε μια σειρά βιταμινών και ιατρικών τελών. Συχνά συνδυάζεται με καρπούς φραγκοστάφυλου, τέφρας στο βουνό, σύμπλοκο P-βιταμίνης lingonberry, παρουσία του οποίου ενισχύεται η θεραπευτική δράση των ροδαλών ισχίων. Το Rosehip χρησιμοποιείται σε συλλογές κοκτέιλ βιταμίνης-οξυγόνου που χρησιμοποιούνται σε γαστρεντερικές παθήσεις. Για παράδειγμα, με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, η συλλογή περιλαμβάνει ροδαλά ισχία (3 μέρη), μητρικό γρασίδι, κανέλα, ρίζα καλαμιού, φλοιό buckthorn, μέντα και γρασίδι του Αγίου Ιωάννη (1 μέρος το καθένα): 100 g του μείγματος χύνεται με 1 λίτρο βραστό νερό, 5- 6 η ωρα; χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού έγχυση ανά διαδικασία.

Από το τριαντάφυλλο του σκύλου που περιέχει μια σχετικά μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος, παρασκευάζεται το παρασκεύασμα Cholosasum - ένα παχύ, σιρόπι υγρό σκούρου καφέ χρώματος, μια γλυκιά και ξινή γεύση, μια περίεργη μυρωδιά. Αντιστοιχίστε με χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα, 1 κουταλάκι του γλυκού ανά υποδοχή 2-3 φορές την ημέρα, παιδιά 1/4 κουταλάκι του γλυκού ανά υποδοχή 2-3 φορές την ημέρα. Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Απελευθέρωση σε φιάλες των 250 ml. Το Holosas έχει χολερετικές και λιπιδικές ιδιότητες.

Ροζέλαιο (Oleum Rosae) - ένα καστανόχρωμο λιπαρό υγρό με πράσινη απόχρωση, πικρή στη γεύση, περιέχει τοκοφερόλες τουλάχιστον 40 mg%, καροτενοειδή τουλάχιστον 55 mg%. Παράγεται σε φιάλες των 100 ml. Εφαρμόστε εξωτερικά.

Carotolin (Carotolinum) - εκχύλισμα λαδιού από ροδαλά ισχία. Περιέχει καροτενοειδή, τοκοφερόλες, ακόρεστα λιπαρά οξέα. Η καροτίνη είναι ένα πορτοκαλί υγρό σε ένα λεπτό στρώμα, με συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση. Η περιεκτικότητα των καροτενοειδών σε καροτίνη δεν είναι μικρότερη από 120 mg%. Διατίθεται σε φιαλίδια των 100 ml. Χρησιμοποιείται ως εξωτερικός παράγοντας επούλωσης πληγών για τροφικά έλκη, έκζεμα, ερυθροδερμία και ασθένειες που συνοδεύονται από υποτροφία του δέρματος και των βλεννογόνων, καθώς και για την πρόληψη και τη θεραπεία τραυματισμών από ακτινοβολία σε ασθενείς που λαμβάνουν θεραπεία ακτίνων Χ (3-4 εφαρμογές για ακτινοβολημένες περιοχές του δέρματος).

Το έλαιο τριαντάφυλλου και η καροτίνη χρησιμοποιούνται για ρινίτιδα και φαρυγγίτιδα με τη μορφή καθημερινής λίπανσης του ρινικού βλεννογόνου και του φάρυγγα ή με τη μορφή εισπνοής. Θετικά αποτελέσματα σημειώθηκαν τόσο σε υποτροφικές όσο και σε υπερτροφικές διεργασίες. Με το όζον, ένα βαμβάκι με έλαιο τριαντάφυλλου εγχέεται στη ρινική κοιλότητα για 20-30 λεπτά.

Είναι μέρος ενός αριθμού συμπληρωμάτων διατροφής. Υπάρχει ND στο "Fresh rose hips" (TU 64-4-26-86).

Dogrose

Το Rosehips από την οικογένεια Rosacea ως σημαντικό πολυβιταμινούχο και θεραπευτικό φυτό χρησιμοποιήθηκε συστηματικά από τη διάσημη Avicenna την εποχή που γεννήθηκαν τα θεμέλια της ιατρικής επιστήμης. Τον 16ο αιώνα, οι έμποροι έδωσαν σατέν γούνες και σατέν υφάσματα για τους καρπούς κατά του θρυμματισμού. Ωστόσο, σήμερα, οι σύγχρονοι επιστήμονες βρίσκουν ακόμη πιο πολύτιμες ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου, που μπορούν να καταπολεμήσουν τις πιο περίπλοκες ανθρώπινες ασθένειες.

Χρήσιμες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Βασικές ουσίες (ανά 100 g):Ροδαλά ισχία [1]
Νερό58.66
Υδατάνθρακες38.22
Ζάχαρη2,58
Διατροφικές ίνες24.1
Σκίουροι1,6
Λίπη0.34
Θερμίδες (Kcal)162
Ορυκτά (mg / 100 g):
Κάλιο429
Φώσφορος61
Ασβέστιο169
Μαγνήσιο69
Νάτριο4
Σίδερο1.06
Ψευδάργυρος0,25
Χαλκός0.113
Μαγγάνιο1,02
Βιταμίνες (mg / 100 g):
Βιταμίνη C426
Βιταμίνη ΡΡ1.3
Βιταμίνη Ε5.84
Βιταμίνη Β60,076
Βιταμίνη Β10,016
Βιταμίνη Β20.166
Βιταμίνη Α1.3

Ο πίνακας δείχνει δεδομένα σχετικά με την άγρια ​​αγριοτριανταφυλλιά στην περιοχή Great Plains (οροπέδιο στις ΗΠΑ και τον Καναδά), το οποίο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες P, E, K, φλαβονοειδή, τανίνες, πηκτίνες, καροτενοειδή. Μεταξύ της ομάδας βιταμινών, η βιταμίνη C διακρίνεται ιδιαίτερα. Με αυτόν τον δείκτη, τα ροδαλά ισχία είναι 50 φορές υψηλότερα από το λεμόνι και 10 φορές υψηλότερα από τα μαύρα φραγκοστάφυλα.

Τα ροδαλά ισχία που είναι κοινά στη χώρα μας, Μάιος, iglichny, Begger, Daursky, Fedchenko κ.λπ. διακρίνονται επίσης από την πλούσια σύνθεση βιταμινών τους και χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες, ωστόσο, δεν είναι όλοι οι τύποι φυτών (και υπάρχουν περισσότεροι από 350) εξίσου χρήσιμοι ως πηγή πολύτιμων ουσιών. Τα είδη με κόκκινα και λευκά άνθη περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ (μερικές φορές περισσότερα από 1000 mg ανά 100 g) και σε ροζ και ιδιαίτερα κίτρινα άνθη ροδαλά ισχία είναι πολύ λιγότερο (αν και αυτά τα είδη είναι πλουσιότερα σε τανίνες).

Επιπλέον, η συγκέντρωση πολύτιμων βιταμινών εξαρτάται από τη θέση του θάμνου. Ρουμάνοι επιστήμονες στη μελέτη τους συνέκριναν 6 τύπους ροδαλών ισχίων, που συλλέχθηκαν σε διαφορετικά ύψη [2]. Αποδείχθηκε ότι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ βρέθηκε στον πολτό των καρπών των θάμνων που αναπτύσσονται στο επίπεδο των 807-830 μέτρων. Ακόμη και το είδος με τη μικρότερη ποσότητα βιταμίνης C που λήφθηκε από τα υψίπεδα περιείχε διπλάσιο ασκορβικό οξύ από το ίδιο είδος που αναπτύσσεται παρακάτω.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το 2018, δημοσιεύθηκε μια μελέτη που εξέτασε την παραδοσιακή χρήση της δογρόζης και του φαρμακολογικού της προφίλ με βάση προηγούμενες γραπτές επιστημονικές εργασίες [3]. Από τα παραπάνω υλικά προκύπτει ότι σε διαφορετικούς χρόνους, οι επιστήμονες βρήκαν τα αντικαρκινικά, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα των μούρων, το εκχύλισμα των οποίων είχε θεραπευτική επίδραση στην αρθρίτιδα. Σε πολλά άλλα έργα, διαπιστώθηκε ότι το τριαντάφυλλο προστατεύει το συκώτι, τα νεφρά, τα καρδιαγγειακά και νευρικά συστήματα, καθώς επίσης και ότι είναι αποτελεσματικό έναντι των βακτηρίων H. pylori, τα οποία εμπλέκονται στην ανάπτυξη της νόσου του πεπτικού έλκους.

Και για πρώτη φορά, οι θεραπευτικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων άρχισαν να χρησιμοποιούνται από τους αρχαίους, και μετά από αυτούς οι μεσαιωνικοί θεραπευτές. Ο διάσημος Άραβας γιατρός Avicenna, πριν από χίλια χρόνια, χρησιμοποίησε φυτικό λάδι για τη θεραπεία της φλεγμονής των ματιών, των ούλων και των οδοντικών παθήσεων. Ευρωπαίοι μεσαιωνικοί γιατροί με πέταλα λουλουδιών επέμειναν στο κρασί που εξαλείφει τα γαστρεντερικά προβλήματα και τις γυναικείες ασθένειες. Ένα μείγμα με μέλι διαλυμένο σε νερό τους βοήθησε να ανακουφίσει τον πυρετό σε ασθενείς και χρησιμοποιήθηκαν συνθέσεις ξιδιού για τη θεραπεία μολυσμένων πληγών..

Ως θεραπευτικός παράγοντας πληγών, τα ροδαλά ισχία και τα πέταλά του χρησιμοποιήθηκαν επίσης στους ρωσοτουρκικούς πολέμους, ξεκινώντας τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα. Οι επίδεσμοι εμποτίστηκαν με βάμματα νερού των πετάλων, οι πληγές αντιμετωπίστηκαν με αφέψημα του καρπού για την πρόληψη της γάγγραινας και έπιναν τη μελάσα που προέρχεται από το θηλαστικό για να αποκαταστήσουν γρήγορα τη δύναμη μετά από τραυματισμό και πυρετό.

Η αποτελεσματικότητα των ροδαλών ισχίων εδώ οφείλεται στο συνδυασμένο αποτέλεσμα των συστατικών του συστατικών. Τα ισοφλαβονοειδή και η κεμφφερόλη παρουσιάζουν διουρητικό αποτέλεσμα, η ρουτίνη σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ρ ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία και η κουερσετίνη έχει έντονο αιμοστατικό αποτέλεσμα. Οι τανίνες που περιέχονται όχι μόνο στα φρούτα, αλλά και σε άλλα μέρη του φυτού, αποδεικνύουν τις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις και στυπτικές τους ιδιότητες..

Σήμερα, τα γαλλικά ροδοπέταλα, που παρουσιάζουν επίσης τις παραπάνω ιδιότητες, περιλαμβάνονται στη φαρμακοποιία αρκετών χωρών και μπορεί να συμπεριληφθούν στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, των ελκών, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, της δυσεντερίας.

Χρήση στην ιατρική

Το Rosehip χρησιμοποιείται ευρέως τόσο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ασκορβικού οξέος, όσο και ως βάση μιας ποικιλίας φαρμάκων:

  • Τέτοιες θεραπείες όπως "Holosas", "Cholemax", "Holos" είναι ένα υδατικό εκχύλισμα από ροδαλά ισχία. Συνταγογραφούνται ως χολερετικά για φλεγμονή του ήπατος και της χοληδόχου κύστης (εξαιρουμένων των μορφών χολοκυστίτιδας με το σχηματισμό λίθων).
  • Η «ροζανόλη» με βάση το έλαιο τριανταφυλλιάς έχει χολερικό, βακτηριοκτόνο και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα.
  • Από ένα γεύμα από μούρα πλούσια σε τοκοφερόλες και καροτενοειδή (απόβλητα επεξεργασίας φρούτων), δημιουργήθηκε ένα διάλυμα λαδιού "Carotolin", σχεδιασμένο για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού των ιστών σε περίπτωση βλαβών του δέρματος, εκζέματος, τροφικών ελκών.
  • Το Setarud (IMOD ™), το οποίο, εκτός από το εκχύλισμα τριαντάφυλλου σκύλου, περιέχει εκχυλίσματα κοινής τανσής και τσουκνίδας, δηλώνεται από τον κατασκευαστή ως παράγοντας ανοσοδιαμόρφωσης. Υπάρχουν ενδείξεις για τη χρήση αυτού του φαρμάκου στη θεραπεία ατόμων που έχουν μολυνθεί με HIV [4].
  • Το σιρόπι Rosehip μπορεί να συνταγογραφηθεί για να βελτιώσει την όρεξη και να αποτρέψει την ανεπάρκεια βιταμινών.
  • Τα ροδαλά ισχία περιλαμβάνονται στο φάρμακο κατά του άσθματος (σύμφωνα με τον Traskov), το οποίο προορίζεται για τη θεραπεία του βρογχικού άσθματος.

Στη λαϊκή ιατρική

Το Rosehip μπορεί να ονομαστεί ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική και ανεξάρτητα και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Στην αρχαιότητα, πιστεύεται ότι ακόμη και το άρωμα των ροδαλών ισχίων είναι σε θέση να επιδεινώσει τις αισθήσεις, να θεραπεύσει το «κρύο των νεύρων», να ανακουφίσει το βάρος της καρδιάς και να «θερμάνει» τον εγκέφαλο. Για να απαλλαγούμε από έναν πονοκέφαλο, χρησιμοποιήθηκαν παρασκευάσματα τριαντάφυλλου για τη λίπανση του μετώπου. Αλλά αν η πηγή του πόνου εντοπίστηκε στο αυτί, τότε με τη βοήθεια των φρούτων τα φυτά πολεμούσαν επίσης με «σκουλήκια αυτιού» και χτύπησαν στο κεφάλι.

Στη σύγχρονη λαϊκή ιατρική, η παράδοση της θεραπείας των καρδιακών παθήσεων με ροδαλά ισχία και πέταλα έχει διατηρηθεί. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, το εύρος εφαρμογής διαφόρων μερών αυτού του φυτού είναι πολύ ευρύ:

  • Τα αφέψημα των φρούτων είναι απαιτητικά ως χοληρητικά και διαφωρητικά που συνταγογραφούνται σε συνδυασμό με μέλι για κρυολογήματα, υπέρταση και ηπατικές παθήσεις.
  • μαρμελάδα και σιρόπια από ροδοπέταλα λαμβάνονται ως ηρεμιστικό.
  • ένα αφέψημα των παθολογικών σχηματισμών που επηρεάζουν το φυτό (που ονομάζονται χολές), περιλαμβάνουν στη θεραπεία των ελκών του στομάχου και 12 δωδεκαδακτυλικό έλκος, πνευμονική φυματίωση, ελονοσία.
  • θρυμματισμένοι σπόροι φυτών αναμεμιγμένοι με στυπτηρία εφαρμόζονται σε πληγές για γρήγορη επούλωση.
  • μια ρητινώδης ουσία που λαμβάνεται από καμένα κλαδιά rosehip χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ψωρίασης.
  • Τα χωνευμένα κλαδιά και τα φύλλα του φυτού συνταγογραφούνται από θεραπευτές για δυσεντερία και πόνο στο στομάχι, τυφοειδή, οστρακιά, φλεγμονή των νεφρών, πνευμονική φυματίωση.
  • Το αφέψημα των ριζών θεωρείται καλό διουρητικό και προφυλακτικό που εμποδίζει το σχηματισμό λίθων στην ουροδόχο κύστη.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ροδαλών ισχίων εκδηλώνονται κυρίως λόγω των πολυφαινολών και της βιταμίνης C στη σύνθεση. Ακόμα και τα φύλλα περιέχουν έως και μισό τοις εκατό ασκορβικό οξύ. Αυτό οφείλεται, ειδικότερα, σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Επιπλέον, τόσο αυτές όσο και άλλες θεραπευτικές εκδηλώσεις εκφράζονται τόσο ξεκάθαρα που είναι σταθερές στις παραδοσιακές συνταγές πολλών λαών του κόσμου.

  • Στη Γαλλία, τα ανθελμινθικά παρασκευάσματα για αιμορροΐδες και διάρροια παρασκευάζονται από τα πέταλα των τριαντάφυλλων της Γαλλικής.
  • Στη Βουλγαρία, τα πέταλα ενός δαμασκηνού τριαντάφυλλου (που χρονολογούνται από την αρχαιότητα από γαλλικούς και musky rose ισχία) αντιμετωπίζουν όχι μόνο τη διάρροια και τη φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και τους πονόλαιμους και τις βλάβες των βλεννογόνων ματιών.
  • Στη Γερμανία και την Πολωνία, οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται για ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών..
  • Στη ρωσική λαϊκή ιατρική, παρασκευάσματα πετάλων χρησιμοποιούνται για πνευμονική φυματίωση, απόφραξη χοληστερόλης αγγείων και νευρασθένεια. Αυτό το θεραπευτικό υγρό είναι επίσης γαργαλημένο με λαιμό και στοματική κοιλότητα, τα έλκη και η ερυσίπελα πασπαλίζονται με πέταλα σε σκόνη και ο επίδεσμος εμποτίζεται με αφέψημα πέταλου από τριαντάφυλλο σκύλου για να σταματήσει η αιμορραγία.
  • Στην Κεντρική Ασία, η μαρμελάδα των πετάλων τρώγεται για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.
  • Στην επικράτεια της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, η ριζοκίτιδα, ο ρευματισμός και η αιματηρή διάρροια αντιμετωπίζονται με αφέψημα κλαδιών.
  • Στη λαϊκή ιατρική, ένα διουρητικό παρασκευάζεται από ένα αφέψημα φύλλων από φύλλα αγριοτριανταφυλλιάς και ένα φάρμακο για την ελονοσία παρασκευάζεται από αφέψημα φυλλοβόλων στελεχών..
  • Μερικές αυτόχθονες φυλές της Βόρειας Αμερικής διακοσμούν ασθένειες λαιμού με ρίζες Rosehip.

Γενικά, τα προϊόντα τριανταφυλλιάς στη λαϊκή ιατρική συνήθως αποκαθιστούν τα πεπτικά όργανα, σταματούν την αιμορραγία, διεγείρουν την εκκριτική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και των επινεφριδίων, ανακουφίζουν τη φλεγμονή των αμυγδαλών, σταματούν τον εμετό και ανακουφίζουν τους λόξυγγες. Πιστεύεται ότι η καθημερινή κατανάλωση ροδαλών ισχίων (σε δοσολογία περίπου 2-2,5 g), σύμφωνα με τις λαϊκές συνταγές, θα πρέπει να αυξήσει την ισχύ και να καθυστερήσει τη γήρανση.

Πώς να φτιάξετε σωστά ένα τριαντάφυλλο

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των ροδαλών ισχίων σε σχέση με άλλα φυτά είναι το ρεκόρ περιεκτικότητας της βιταμίνης C στους καρπούς της. Από τα ευρωπαϊκά φυτά, μόνο η άνοιξη νυχτολούλουδου βρίσκεται μπροστά από το άγριο τριαντάφυλλο σε αυτόν τον δείκτη. Δεδομένου ότι η βιταμίνη C χάνεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες, προκύπτει το πρόβλημα του πώς να παρασκευάσετε σωστά ροδαλά ισχία για να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα L-ασκορβικού οξέος (βιολογικά ενεργό ισομερές) στον προκύπτον ζωμό..

Ελλείψει οξυγόνου, το L-ασκορβικό οξύ είναι ικανό να αντέξει θέρμανση πάνω από 100 ° C χωρίς να καταστραφεί. Δηλαδή, εάν δώσετε προσοχή μόνο στη θερμοκρασία, τότε μια από τις παραδοσιακές μεθόδους για αρκετά μακρύ (15-20 λεπτά) βρασμός ροδαλών ισχίων με επακόλουθη έγχυση για έως και 4 ημέρες δεν θα πρέπει να βλάψει σε μεγάλο βαθμό το ασκορβικό οξύ.

Ωστόσο, σε αυτή τη μέθοδο, τουλάχιστον, δεν λαμβάνεται υπόψη ο βαθμός καταστροφικής επίδρασης του οξυγόνου. Όχι χωρίς λόγο, πολλοί φυτοθεραπευτές συμβουλεύουν να μην αλέσουν το τριαντάφυλλο πριν από την παρασκευή, πιστεύοντας ότι για τη μείωση της έντασης της οξείδωσης είναι πιο χρήσιμο να το συνθλίβουμε, να τρυπάμε το προστατευτικό δέρμα με οδοντογλυφίδα αρκετές φορές ή να κόβουμε τα φρούτα στη μέση. Για τον ίδιο λόγο, οι φυτοθεραπευτές πιστεύουν ότι είναι πιο σωστό να φτιάχνεις ένα σκύλο τριαντάφυλλο σε κλειστό θερμό. Επιπλέον, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι επιπλέον παράγοντες που περιπλέκουν τη διαδικασία παρασκευής ροδαλών ισχίων.

Σε ένα από τα έργα, οι επιστήμονες αξιολόγησαν το βαθμό και το ποσοστό καταστροφής της βιταμίνης C στο νερό σε διαφορετικές θερμοκρασίες και για διαφορετικές τιμές οξύτητας (pH από 5 έως 6,5) [5]. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι ερευνητές διατήρησαν μια σταθερή θερμοκρασία στους 60, 70, 80 και 90 βαθμούς Κελσίου σε διάστημα 30 λεπτών. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώθηκε ότι πολλές παράμετροι είναι σημαντικές ταυτόχρονα:

  1. 1 θερμοκρασία. Ανεξάρτητα από την τιμή του pH, μετά από 90 λεπτά, το 15-20% της βιταμίνης C χάθηκε μετά από 10 λεπτά. Για την ίδια χρονική περίοδο με θέρμανση νερού 60 μοιρών, η απώλεια βιταμίνης C δεν ήταν μεγαλύτερη από 5%.
  2. 2 επίπεδα pH. Το ασκορβικό οξύ είναι πιο ευαίσθητο σε θερμική αποσύνθεση σε υψηλότερες τιμές pH. Σε pH νερού 5 πάνω από 20 λεπτά όταν θερμάνθηκε στους 60 ° C, περίπου 5% της βιταμίνης C χάθηκε, και σε pH 6,5 την ίδια ώρα στην ίδια θερμοκρασία θέρμανσης, περισσότερο από 60%.
  3. 3 Διάρκεια θέρμανσης. Για μισή ώρα της διαδικασίας, σε όλες τις θερμοκρασίες και τις τιμές του pH που επιβεβαιώθηκαν στο πείραμα, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ μειώθηκε κατά περισσότερο από 50%. Επιπλέον, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία και το pH, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια, μέχρι την σχεδόν πλήρη εξαφάνιση της βιταμίνης. Συνολικά, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, ceteris paribus, η υψηλή θερμοκρασία για τη βιταμίνη C ήταν λιγότερο επιβλαβής από τον μεγαλύτερο χρόνο παρασκευής.

Αλλά αυτό δεν είναι όλες οι δυσκολίες, καθώς η εγγύτητα της βιταμίνης με άλλες ουσίες επηρεάζει επίσης το ρυθμό καταστροφικών διεργασιών. Η φυτοθεραπευτική παράδοση της παρασκευής ροδαλών ισχίων με φύλλα τσαγιού βασίζεται στην ιδέα της επιβράδυνσης της διάσπασης του ασκορβικού οξέος χρησιμοποιώντας φαινόλες τσαγιού. Πιστεύεται ότι η απώλεια ασκορβικού οξέος επιταχύνεται από ιόντα σιδήρου και χαλκού. Ωστόσο, όταν αλληλεπιδρούν με φαινόλη τσαγιού (και όχι με βιταμίνη C), ο ρυθμός απώλειας ασκορβικού οξέος μειώνεται. Η παρασκευή τέτοιων γοφών τριαντάφυλλου είναι μια δημοφιλής και κοινή πρακτική, αλλά λάβετε υπόψη ότι η καφεΐνη τσαγιού παρεμβαίνει στην απορρόφηση της βιταμίνης C στο σώμα. Επομένως, το «κέρδος» σε ένα στάδιο της διαδικασίας μετατρέπεται σε «απώλεια» στο άλλο.

Εάν προσπαθήσετε να λάβετε υπόψη όλες τις παραπάνω συνθήκες όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε μπορείτε να μιλήσετε για τους δύο πιο αποτελεσματικούς τρόπους παρασκευής ροδαλών ισχίων. Και στις δύο περιπτώσεις, λαμβάνεται 1 μερίδιο των φρούτων του φυτού ανά 10 μέρη νερού. (Εάν ο ζωμός είναι προετοιμασμένος για εξωτερική χρήση, το ποσοστό των πρώτων υλών αυξάνεται κατά 2-3 φορές). Πριν ρίξετε το τριαντάφυλλο σε ένα θερμό, τα μούρα πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν από τις «τρίχες των σέπαλ», να πλυθούν με τα δάχτυλά σας και να τρυπηθούν αρκετές φορές με μια οδοντογλυφίδα. Το ξηρό τριαντάφυλλο μπορεί να θρυμματιστεί σε μικρά κλάσματα. Το Thermos λαμβάνεται καλύτερα με γυάλινη φιάλη και νερό - με χαμηλό επίπεδο pH. Περαιτέρω, στην πρώτη περίπτωση, το dogrose χύνεται με νερό στους 90 ° C για κυριολεκτικά 10-15 λεπτά. Στο δεύτερο - 50-60 βαθμούς νερό για 20-30 λεπτά. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο, το θερμό κλείνει καλά και ο ζωμός πίνεται αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Στην ανατολική ιατρική

Στο Θιβέτ, την Ινδία, την Κίνα, τα τριαντάφυλλα αντιμετωπίζουν έλκη στομάχου, ασθένειες του ήπατος και εκκριτικά συστήματα (νεφρά, ουροδόχος κύστη). Οι Θιβετιανοί χρησιμοποιούν επίσης φάρμακα με βάση τα φρούτα για την καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, της νευρασθένειας και της πνευμονικής φυματίωσης, ενώ οι Κινέζοι χρησιμοποιούν αφέψημα και σκόνη φυτικών ριζών για την εξάλειψη των παρασίτων και την ενεργοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Με το όνομα mei-kuei-gua στη συλλογή των κινεζικών φαρμακευτικών βοτάνων, αναφέρεται το ζαρωμένο briar, το οποίο δρα στο ήπαρ και τον σπλήνα, προωθώντας την ενεργή κυκλοφορία του αίματος. Στην παραδοσιακή ιατρική, σταματούν τον αιματηρό εμετό, θεραπεύουν τις ασθένειες του αίματος, εφαρμόζουν λοσιόν εμποτισμένες με λοσιόν mei-kuey-gua για να απορροφήσουν πυώδη αποστήματα. Επιπλέον, το τσάι θεραπείας παρασκευάζεται από τα πέταλα και το βάμμα Pink Dew.

Στην έρευνα

Αμερικανοί επιστήμονες έχουν διερευνήσει τις δυνατότητες του άγριου τριαντάφυλλου όσον αφορά την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, και πιο συγκεκριμένα με τον τύπο του ως «τρεις φορές αρνητικό». Αυτός ο τύπος καρκίνου είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επειδή τα κύτταρα στον όγκο στερούνται τριών υποδοχέων που συνήθως στοχεύουν τα φάρμακα. Και ακόμη και στην περίπτωση ύφεσης, οι ασθενείς με αυτή την ασθένεια έχουν συχνότερες υποτροπές και υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας σε σύγκριση με άλλους τύπους καρκίνου του μαστού.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια in vitro μελέτη - σχετικά με μια κυτταρική καλλιέργεια τριπλού αρνητικού καρκίνου του μαστού. Ως θεραπεία, χρησιμοποιούσαν εκχύλισμα τριαντάφυλλου σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Η υψηλότερη δόση (1,0 mg / ml) μείωσε την αναπαραγωγή παθολογικών κυττάρων κατά 50% και τον βαθμό κινητικότητάς τους από 25 σε 45%. Η μείωση της συγκέντρωσης οδήγησε σε μείωση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας. Πρόσθετα πειράματα αποκάλυψαν τον μηχανισμό δράσης του εκχυλίσματος rosehip. Αποδείχθηκε ότι μειώνει τον αριθμό δύο ενζύμων που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη παθογόνων κυττάρων σε αυτόν τον τύπο καρκίνου του μαστού..

Το εκχύλισμα ενίσχυσε επίσης την ικανότητα της δοξορουβικίνης (ένα φάρμακο χημειοθεραπείας που χρησιμοποιείται συνήθως στον καρκίνο του μαστού) να αναστέλλει την αναπαραγωγή και να μειώνει την κινητικότητα των κυττάρων. Πιστεύεται ότι η δογρόζη μπορεί να είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη, αλλά πρέπει να γίνουν μελέτες για την απόκτηση στοιχείων [6].

Σε πειράματα σε ποντίκια, η σκόνη τριαντάφυλλου έδειξε την ικανότητα να αποτρέπει την επιδείνωση της παχυσαρκίας και να επιβραδύνει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2, με αποτέλεσμα ακόμη και στο στάδιο των προ-διαβήτη, όταν η ανοχή στη γλυκόζη είναι μειωμένη. Επιπλέον, η σκόνη επηρέασε σημαντικά τη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.

Με βάση αυτό, Σουηδοί επιστήμονες δεσμεύτηκαν να δοκιμάσουν την επίδραση του άγριου τριαντάφυλλου σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία. Η τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή μελέτη περιελάμβανε 31 παχύσαρκους ασθενείς με φυσιολογική ανοχή στη γλυκόζη. Για 6 εβδομάδες, πήραν ένα ποτό με βάση τη σκόνη τριανταφυλλιάς και στη συνέχεια συγκρίθηκαν το βάρος τους, η ανοχή στη γλυκόζη, η αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα λίπους στο αίμα και οι δείκτες φλεγμονής με εκείνους της ομάδας ελέγχου που δεν έλαβαν το ποτό.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η συστολική (ανώτερη) αρτηριακή πίεση και το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης στο πλάσμα μειώθηκαν σημαντικά στην ομάδα που πίνει το ρόφημα. Επίσης, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων στην κλίμακα Reynolds (που λαμβάνει υπόψη πολλούς παράγοντες: φύλο, ηλικία, προηγούμενες ασθένειες, το γεγονός του καπνίσματος κ.λπ.) έχει μειωθεί. Ταυτόχρονα, οι δείκτες βάρους, διαστολικής (χαμηλότερης) αρτηριακής πίεσης, ανοχής γλυκόζης, χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας («καλή»), τριγλυκεριδίων και δεικτών φλεγμονής δεν διέφεραν μεταξύ των εκπροσώπων και των δύο ομάδων.

Έτσι, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καθημερινή κατανάλωση 40 g σκόνης τριαντάφυλλου για 6 εβδομάδες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε παχύσαρκα άτομα, μειώνοντας την ανώτερη αρτηριακή πίεση και χοληστερόλη.

Όσον αφορά τις διαφορές στα αποτελέσματα των μελετών σε ποντίκια και σε ανθρώπους, οι επιστήμονες το εξηγούν από τη διαφορά στις δοσολογίες. Η σκόνη Rosehip αντιπροσώπευε σχεδόν το 30% της διατροφής τρωκτικών, ενώ οι άνθρωποι έλαβαν μόνο 40 g / ημέρα. Ήταν η υψηλή δοσολογία που θα μπορούσε να προκαλέσει βελτίωση του προφίλ λιπιδίων σε ποντίκια, απώλεια βάρους κ.λπ. [7]

Μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή μελέτη εξέτασε την επίδραση της σκόνης τριαντάφυλλου (Hyben Vital®), φτιαγμένη από σπόρους και δέρματα φρούτων, στη γήρανση των κυττάρων του δέρματος και στην ένταση των ρυτίδων. Στο πείραμα συμμετείχαν 34 άτομα ηλικίας 35 έως 65 ετών με ρυτίδες στον τύπο προσώπου "κοράκι." Η επίδραση των ροδαλών ισχίων για 8 εβδομάδες συγκρίθηκε με την επίδραση του γνωστού αντιρυτιδικού φαρμάκου (ασταξανθίνη).

Χρησιμοποιώντας μια ειδική κάμερα Visioscan (μια συσκευή για την καταγραφή αλλαγών στην υφή του δέρματος), ένα κερατομέτρο (μετρητής υγρασίας του δέρματος) και ένα κορόμετρο (μια συσκευή μέτρησης της ελαστικότητας του δέρματος), οι επιστήμονες έλαβαν πληροφορίες σχετικά με τις σχετικές παραμέτρους - ρυτίδες, το επίπεδο ενυδάτωσης του δέρματος και την ελαστικότητά του, στην αρχή και στη συνέχεια 4 και 8 εβδομάδες μετά την έναρξη του πειράματος.

Επίσης, όλοι οι συμμετέχοντες δώρισαν αίμα για να προσδιορίσουν τη διάρκεια ζωής των κυττάρων. Οι επιστήμονες μελέτησαν δείγματα αίματος για 5 εβδομάδες και κατέληξαν σε συμπεράσματα με βάση το ποσοστό καταστροφής των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στο οποίο η αιμοσφαιρίνη εισέρχεται στο πλάσμα του αίματος.

Μετά τη μελέτη, οι ασθενείς και από τις δύο ομάδες έδειξαν σημαντικές βελτιώσεις στην κατάσταση του δέρματος από κάθε άποψη (ρυτίδες, υγρασία, ελαστικότητα). Δείγματα αίματος έδειξαν ότι η σκόνη τριαντάφυλλου αύξησε τη διάρκεια ζωής των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης στα ερωτηματολόγια, όλοι οι συμμετέχοντες εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για το αποτέλεσμα που έλαβαν.

Τα αποτελέσματα επέτρεψαν στους επιστήμονες να συμπεράνουν ότι η χρήση σκόνης rosehip (Hyben Vital®) βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος κατά τη γήρανση. Η διαπιστωμένη σταθεροποιητική δράση αυτού του φαρμάκου στις μεμβράνες των ερυθροκυττάρων μπορεί να βοηθήσει στο μέλλον να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των κυττάρων και έτσι να επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος [8].

Για απώλεια βάρους

Η Rosehip μπορεί να δείξει τις δυνατότητές της σε προγράμματα που στοχεύουν στη μείωση του υπερβολικού βάρους. Πρώτον, Ιάπωνες επιστήμονες πραγματοποίησαν πειράματα σε ποντίκια, τα οποία έδειξαν ότι το εκχύλισμα αυτών των μούρων μπορεί να εμποδίσει την αύξηση βάρους και να μειώσει την ποσότητα σπλαχνικού λίπους. Μετά από αυτό, ενθαρρυντικά αποτελέσματα ώθησαν τους ερευνητές να μελετήσουν την επίδραση του εκχυλίσματος στο ανθρώπινο σώμα..

Σε ένα πείραμα 12 εβδομάδων συμμετείχαν 32 άτομα (16 άνδρες και 16 γυναίκες) στο στάδιο πριν από την παχυσαρκία με δείκτη μάζας σώματος 25-30. Χωρίστηκαν σε 2 ομάδες, μία από τις οποίες έλαβε ένα δισκίο εικονικού φαρμάκου καθημερινά και η άλλη ένα δισκίο που περιείχε 100 mg εκχυλίσματος τριαντάφυλλου. Οι επιστήμονες δεν παρενέβησαν στη διατροφή των ασθενών με κανέναν τρόπο, αλλά το έλαβαν υπόψη κατά την περίληψη. Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το πείραμα, οι συμμετέχοντες μετρήθηκαν την ποσότητα σπλαχνικού λίπους και το συνολικό ποσοστό σωματικού λίπους. Λήφθηκε επίσης ο δείκτης βάρους και μάζας σώματος..

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο συνολικός δείκτης λίπους, σπλαχνικού λίπους, βάρους και δείκτη μάζας σώματος μειώθηκε σημαντικά στην ομάδα ατόμων που έλαβαν εκχύλισμα τριαντάφυλλου. Επιπλέον, παρατηρήθηκε μείωση τόσο σε σχέση με την ομάδα ελέγχου (λήψη εικονικού φαρμάκου), όσο και σε σχέση με τους δικούς τους δείκτες κατά την έναρξη του πειράματος. Επιπλέον, οι επιστήμονες σημείωσαν μείωση της ποσότητας του υποδόριου λίπους στην κοιλιά. Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της μελέτης να μην υπάρχουν παρενέργειες από το φάρμακο [9].

Στο μαγείρεμα

Τα τριαντάφυλλα σήμερα έχουν γίνει η βάση για μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστες και ζελέ, γλυκά και μαρμελάδα, γλυκό πουρέ, κβας, σιρόπι. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται επίσης από πέταλα ορισμένων τύπων (κανέλα, ζαρωμένα ροδαλά ισχία). Ωστόσο, γενικά, τα είδη φυτών, τα οποία έχουν μαγειρική σημασία, είναι πολύ μεγαλύτερα. Οι τύποι που υποβάλλονται σε επεξεργασία για μαγειρικούς σκοπούς περιλαμβάνουν τριαντάφυλλα με φραγκόσυκο, Daurian, μήλο, θωράκιση, Alberta, Begger, Fedchenko, Eichison και άλλα. Τα ροδαλά ισχία μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι και σε ακατέργαστη μορφή.

Από τα ροδαλά ισχία και 11 είδη βοτάνων το 1953, το δημοφιλές ανθρακούχο αναψυκτικό «Cockta» δημιουργήθηκε στη Γιουγκοσλαβία, το οποίο για κάποιο διάστημα ανταγωνίστηκε με επιτυχία τη χώρα με την Coca-Cola. Η συνταγή για το ποτό ήταν τόσο επιτυχημένη που στην Πολωνία με το ίδιο όνομα "Polo Cockta" άρχισαν να παράγουν ένα παρόμοιο προϊόν. Μετά τον διαχωρισμό της Σλοβενίας σε ξεχωριστή πολιτεία, η σόδα Cockta συνέχισε να παράγεται και το 2019 κυκλοφόρησε ακόμη και η νέα σειρά χωρίς ζάχαρη.

Επιπλέον, η rosehip έχει βρει την εφαρμογή της σε αλκοολούχα ποτά. Η αρωματική γέμιση γίνεται από πέταλα λουλουδιών και η προσθήκη στο κρασί σας επιτρέπει να πάρετε μια συγκεκριμένη πικάντικη γεύση. Επίσης, με βάση τα φρούτα, τα φύλλα, τους ξηρούς καρπούς και τα άνθη του φυτού, ανάλογα με τον τύπο, λαμβάνονται υποκατάστατα τσαγιού και καφέ.

Στην κοσμετολογία

Το Rosehip στην κοσμετολογία είναι ένα σχεδόν καθολικό προϊόν. Στα προϊόντα περιποίησης δεκάδων επώνυμων καλλυντικών, το dogrose περιλαμβάνεται σε φυσικά σαμπουάν, λάδια καθαρισμού, προστατευτικές κρέμες, ενυδατικές λοσιόν, απολέπιση σώματος, κάλτσες απολέπισης, αντιρυτιδικά προϊόντα και μάσκες ανύψωσης. Σε συνδυασμό με άλλα ενεργά συστατικά, τα εκχυλίσματα και τα εκχυλίσματα των ροδαλών ισχίων προσφέρουν μια λύση σε σχεδόν οποιοδήποτε καλλυντικό πρόβλημα.

Αλλά το καλλυντικό δυναμικό των ροδαλών ισχίων άρχισε να χρησιμοποιείται από αμνημονεύτων χρόνων. Από τα αρχαία έλαια τριαντάφυλλου στην αρχαία Αίγυπτο, προετοιμάστηκε ένα αναζωογονητικό αφέψημα για πλύσιμο. Στον αρχαίο κόσμο, συμπεριλήφθηκαν στη σύνθεση των αρωμάτων, προστέθηκαν στο νερό όταν κάνουν μπάνιο για να μαλακώσουν το δέρμα. Και το τρίψιμο των πετάλων λουλουδιών του φυτού μετά την πρακτική του μπάνιου έγινε για να εξαλειφθεί η μυρωδιά του ιδρώτα. Από τότε, ο χυμός τριαντάφυλλου χρησιμοποιήθηκε επίσης ως αποτελεσματικό αντηλιακό.

Επικίνδυνες ιδιότητες των ροδαλών ισχίων και αντενδείξεις

Οι οδηγίες για παρασκευάσματα τριαντάφυλλου ως αντενδείξεις δείχνουν την παρουσία έλκους στομάχου και δωδεκαδακτύλου ενός ατόμου (στην οξεία φάση), γαστρίτιδα (λόγω αυξημένης οξύτητας του στομάχου), καθώς και μεμονωμένες αλλεργικές αντιδράσεις.

Δεδομένου ότι το rosehip αυξάνει την πήξη του αίματος, η ανεξέλεγκτη χρήση του μπορεί να δημιουργήσει προϋποθέσεις για προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος. Και η ικανότητα του καρπού του φυτού να διεγείρει την παραγωγή χολής μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της χολολιθίαση. Να είστε προσεκτικοί με την επούλωση των μούρων και των ατόμων που παίρνουν φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς ο συνδυασμός με τριαντάφυλλο μπορεί να ενισχύσει την επίδραση του φαρμάκου.

Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τα οφέλη και την πιθανή ζημιά των ροδαλών ισχίων σε αυτήν την εικόνα και θα είμαστε πολύ ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα στα κοινωνικά δίκτυα, με έναν σύνδεσμο προς τη σελίδα μας:

Επιλογή και αποθήκευση

Όταν αγοράζετε ένα τριαντάφυλλο, οι ειδικοί προτείνουν να επιλέξετε τους καρπούς ενός καλλιεργημένου τριαντάφυλλου, οι οποίοι θεωρούνται τόσο πιο χρήσιμοι όσο και πιο νόστιμοι. Η κύρια διαφορά από τους καρπούς ενός άγριου φυτού είναι το μέγεθος. Το άγριο είναι συνήθως αισθητά μικρότερο, αν και μεταξύ των καλλιεργημένων φυτών μπορούν να διακριθούν 2 ομάδες ποικιλιών:

  • με μεγαλύτερα φρούτα από 4 g που μοιάζουν με μήλα καλυμμένα με παχύ δέρμα,
  • με μικρά φρούτα, έως 4 g, λεπτού δέρματος.

Ο αγοραστής συνήθως αποφασίζει ποιο τριαντάφυλλο θα επιλέξει με βάση τις δικές του προτιμήσεις, αλλά να θυμάστε ότι οι καρποί της πρώτης ομάδας παράγουν εξαιρετική μαρμελάδα και οι καρποί του δεύτερου κάνουν ξηρούς.

Συνιστάται στους αγοραστές να δώσουν προσοχή στο σχήμα του "μούρου". Το επίμηκες οβάλ σχήμα είναι χαρακτηριστικό των ποικιλιών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία στα φρούτα.

Ένα άλλο σημάδι υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C είναι τα σέπαλα που κατευθύνονται προς τα εμπρός (φυτό «στέμμα» στο «στέμμα» του εμβρύου). Εάν τα σέπαλα κάμπτονται προς τα πίσω και τα πέταλα της «κορώνας» φαίνεται να βρίσκονται στις πλευρές των φρούτων, τότε θα υπάρχει λιγότερη βιταμίνη C στο τριαντάφυλλο.

Σε κάθε περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα. Στη χώρα μας, συλλέγεται dogrose, ξεκινώντας από τον Οκτώβριο, προσπαθώντας να φτάσει μέχρι τον πρώτο παγετό. Επιλέγονται φρούτα με σκούρο κόκκινο κορεσμένο χρώμα. Ένα πορτοκαλί λεκέ στο δέρμα δείχνει ότι η δογρόζη δεν είναι ακόμη ώριμη.

Αποθηκεύστε φρεσκοκομμένα τριαντάφυλλα για όχι περισσότερο από 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να έχετε χρόνο είτε να το χρησιμοποιήσετε είτε να το στεγνώσετε. Όταν στεγνώσει, υπό τις σωστές συνθήκες, τα προσχηματισμένα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Οι «σωστές» συνθήκες είναι εκείνες υπό τις οποίες τα φρούτα συσκευάζονται σε μια αναπνεύσιμη τσάντα καμβά. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα φρούτα σε γυάλινο βάζο, αλλά στη συνέχεια να τα καλύψετε με γάζα ή λινάτσα και να τα βάλετε σε σκοτεινό μέρος.

Το Rosehip πρέπει επίσης να στεγνώσει σε ένα σκοτεινό, δροσερό και ξηρό δωμάτιο με φυσικό τρόπο σε κατάσταση ευθραυστότητας (ο καρπός πρέπει να σπάσει εάν πιεστεί). Για να μην χυθούν τα φρούτα, συνιστάται να τα αναμειγνύετε περιοδικά. Μην πλένετε τα μούρα πριν από το στέγνωμα.

Μια αντιφατική εκτίμηση προκαλείται από τη μέθοδο ξήρανσης των φρούτων στο φούρνο. Σε αυτήν την πραγματοποίηση, το dogrose τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα ή δύο στρώματα, η πόρτα του φούρνου ανοίγει λίγο για να αφήσει την υγρασία να βγει, και για ένα τέταρτο της ώρας η θερμοκρασία ρυθμίζεται στους περίπου 80-90 ° C. Μετά από αυτό, η θερμοκρασία μειώνεται στους 50-60 ° C και το προϊόν ξηραίνεται για άλλες 5-7 ώρες. Τα μούρα που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και σε αποξηραμένη κατάσταση, μπορούν να παραμείνουν μεγάλα και λεία, αλλά επειδή το τριαντάφυλλο στο φούρνο εκτίθεται σε παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες, η πιθανότητα διατήρησης της πολύτιμης βιταμίνης σε αυτό μειώνεται απότομα..

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Το Rosehip (lat. Rōsa) είναι ένας φυσικός πρόγονος του συνηθισμένου κήπου και των τριαντάφυλλων. Συχνά στη βοτανική βιβλιογραφία ονομάζεται «τριαντάφυλλο», αν και εξωτερικά το τριαντάφυλλο του σκύλου είναι συνήθως πολύ διαφορετικό από το λουλούδι «μπουκέτο». Στην περιοχή μας, μοιάζει συχνότερα με έναν διακλαδισμένο θόλο πολλαπλών βλαστών έως και 3 μέτρα. Αλλά αν το φυτό ζει περισσότερο από τα συνηθισμένα 30-50 χρόνια, τότε μπορεί να αναπτυχθεί σε πραγματικό δέντρο. Έτσι, στη Γερμανία υπάρχει ένα τριαντάφυλλο σκύλου 13 μέτρων, το οποίο είναι τουλάχιστον 400 ετών (ορισμένοι βοτανολόγοι πιστεύουν ότι αυτός ο θάμνος είναι περίπου χίλια χρόνια).

Τα υποτροπικά ροδαλά ισχία συνήθως παίρνουν ένα σχήμα δέντρου με την ηλικία. Ωστόσο, υπάρχουν είδη που μοιάζουν με γρασίδι (για παράδειγμα, Καρολίνα, Αρκάνσας, φυλλώδη τριαντάφυλλα) των οποίων οι μίσχοι δεν είναι λιγνιτισμένοι από έτος σε έτος. Αλλά σε ένα σκληρό κλίμα και στα υψίπεδα, μια παρόμοια ιδιότητα εμφανίζεται στο συνηθισμένο dogrose.

Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν εκατοντάδες είδη αυτού του φυτού και χιλιάδες (αν όχι δεκάδες χιλιάδες) καλλιεργημένες ποικιλίες τριαντάφυλλων που οι άνθρωποι εκτρέφουν σε όλη την ιστορία. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στην κουλτούρα το rose-rosehip είναι ένα από τα πιο αξιοπρεπή μέρη.

Στην τέχνη και την εφαρμοσμένη τέχνη, τη λαϊκή τέχνη, τα τραγούδια, τη λογοτεχνία, είναι μια από τις πιο χρησιμοποιημένες μυθοποιητικές εικόνες. Από διαφορετικά έθνη, τα ροδαλά ισχία απέκτησαν διαφορετικό συμβολισμό, ενσωματώνοντας (ανάλογα με το πολιτιστικό και θρησκευτικό πλαίσιο και την ιστορική περίοδο) αγάπη, ομορφιά, έλεος, μητρότητα, συγχώρεση, χαρά, σιωπή, μυστήριο, θάνατος, ντροπή, μαρτύριο, ταλαιπωρία, αισθησιακό πάθος, ενότητα, νόμος, τάξη και ακόμη και αρρενωπότητα.

Η εικόνα ενός τριαντάφυλλου σκύλου στην εραλδική είναι πολύ κοινή. Απεικονίστηκε στα χέρια πολλών φυλών και οικισμών. Έγινε συχνά το εθνικό σύμβολο διαφόρων εδαφικών-διοικητικών μονάδων: για παράδειγμα, το λουλούδι των άγριων ροδαλών ισχίων και σήμερα θεωρείται σύμβολο της πολιτείας της Αλμπέρτα (Καναδάς) και το σκυλί αυξήθηκε - το σύμβολο της κομητείας του Χάμπσαϊρ (Αγγλία).

Από την αρχαιότητα, τα ροδαλά ισχία έχουν χρησιμοποιηθεί σε μερικές λαϊκές τελετές. Στη νότια Σλαβική παράδοση, όταν λούζονταν τα νεογέννητα για την προστασία των παιδιών, περιβαλλόταν από φραγκοσυκιές. Και στον Ivan Kupala τα κλαδιά αυτού του θάμνου κάλυψαν το πινέλο μιας τελετουργικής φωτιάς αφιερωμένης στον θεό Yarila.

Το λαϊκό ημερολόγιο αντικατοπτρίζει επίσης τα διάφορα στάδια των ετήσιων κύκλων ανάπτυξης του σεβαστού φυτού:

  • 6 Ιουνίου - ημέρα του ανεξάρτητου δέντρου - ημερομηνία έναρξης της ανθοφορίας του άγριου τριαντάφυλλου και άφιξη του καλοκαιριού. Τα τραχιά κλαδιά που κόπηκαν εκείνη την ημέρα έπρεπε να εκδιώξουν τα κακά πνεύματα από το σπίτι, ένα φίλτρο αγάπης προετοιμάστηκε από τα λουλούδια που συλλέχθηκαν στις 6 Ιουνίου και πλύθηκε με νερό με πέταλα για να διατηρήσει την ομορφιά.
  • 1η Οκτωβρίου - η ημέρα της Αρίνα - τριαντάφυλλα - ημερομηνία έναρξης της συλλογής φρούτων - σχισμένα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θεωρούνται τα πιο χρήσιμα.

Παρά το γεγονός ότι τα ροδαλά ισχία αναγνωρίζονται ως πολύτιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες, σε ορισμένες χώρες έχει ανακηρυχθεί πόλεμος στους θάμνους. Συγκεκριμένα, στη Φινλανδία, από τον Ιούνιο του 2019, το ζαρωμένο dogrose δεν μπορεί πλέον να πωληθεί και να εισαχθεί και μετά από τρία χρόνια δεν μπορεί να καλλιεργηθεί - έως το τέλος του 2022, οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων πρέπει να εξαλείψουν το εργοστάσιο στην επικράτειά τους.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, σταδιακά αυξάνεται, το ζαρωμένο άγριο τριαντάφυλλο αρχίζει να απειλεί τη βιολογική ποικιλότητα και να βλάπτει την εξάπλωση των τοπικών φυτικών ειδών. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις δεν υπάρχει τίποτα να το αντικαταστήσουμε. Ένας θάμνος στο πλάι του δρόμου είναι ιδανικός για την πρόληψη της διάβρωσης της επιφάνειας του δρόμου, επειδή, σε αντίθεση με άλλα φυτά, δεν φοβάται σχεδόν καθόλου την επεξεργασία με αλάτι του αυτοκινητόδρομου.

Η Εσθονία σχεδιάζει επίσης να συμμετάσχει στην πρωτοβουλία της Φινλανδίας, αν και ήδη από το 2017, καταβλήθηκε όφελος για την καλλιέργεια ζαρωμένου άγριου τριαντάφυλλου στη χώρα. Όσοι οι Εσθονοί έχουν ήδη λάβει, είναι υποχρεωμένοι να συνεχίσουν να φυτεύουν θάμνους για 4 χρόνια, αν και οι περιβαλλοντολόγοι είναι ενάντια στη σκόπιμη εξάπλωση επιβλαβών διεισδυτικών ειδών. Επιπλέον, με την εισαγωγή απαγορευτικών μέτρων, υπάρχει επίσης μια τεχνική δυσκολία στο διαχωρισμό των επιβλαβών υβριδίων τριαντάφυλλου από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες τριαντάφυλλου που καλλιεργούνται βάσει αυτής. Σήμερα, το ζαρωμένο άγριο τριαντάφυλλο στην Εσθονία δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στη λίστα των απαγορευμένων φυτών, αλλά στις περιοχές με αμμώδεις παραλίες, είναι πιθανό ότι σύντομα θα αρχίσουν να πολεμούν. Ταυτόχρονα, τίποτα δεν απειλεί τα τοπικά είδη άγριου τριαντάφυλλου.

Παρά τους περιορισμούς, η χίλια ιστορία της χρήσης των ροδαλών ισχίων στην παραδοσιακή ιατρική ακόμη και σήμερα επιβεβαιώνει την εξουσία της ως αποτελεσματικό φάρμακο. Και οι επιστημονικές ανακαλύψεις των τελευταίων ετών προσφέρουν εντελώς νέες δυνατότητες για τη χρήση του θάμνου για την καταπολέμηση ορισμένων ογκολογικών παθήσεων, καρδιαγγειακών παθολογιών, διαβήτη, παχυσαρκίας, καθώς και προβλημάτων του γαστρεντερικού σωλήνα και των συστημάτων απέκκρισης.

  1. Εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών των ΗΠΑ, πηγή
  2. L. Oprica, C. Bucsa και M. M. Zamfirache. Περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ των φρούτων τριαντάφυλλου ανάλογα με το υψόμετρο. Ιράν J Δημόσια Υγεία. 2015 Ιαν. 44 (1): 138–139, πηγή
  3. Ayati Z., Amiri M.S., Ramezani M., Delshad E., Sahebkar A., ​​Emami S.A. Φυτοχημεία, παραδοσιακές χρήσεις και φαρμακολογικό προφίλ του Rose Hip: Μια ανασκόπηση. Curr Pharm Des. 2018; 24 (35): 4101-4124. DOI: 10.2174 / 1381612824666181010151849, πηγή
  4. Paydary, K. Ασφάλεια και αποτελεσματικότητα του Setarud (IMOD ™) μεταξύ ατόμων που ζουν με HIV / AIDS: Μια κριτική / K. Paydary, S. Emamzadeh-Fard, H.R.K. Khorshid, K. Kamali, S. SeyedAlinaghi, M. Mohraz // Πρόσφατες ευρεσιτεχνίες για την ανακάλυψη φαρμάκων κατά των λοιμώξεων. - 2012. - Τόμος 7, Όχι. 1. - σ. 66-72.
  5. Charles C. Ariahu, Diana K. Abashi και Chiemela Enyinnaya Chinma. Κινητική της απώλειας ασκορβικού οξέος κατά τη λεύκανση ζεστού νερού των φύλλων κολοκύθας (Telfairia occidentalis). J Food Sci Technol. 2011 Αυγ 48 (4): 454-459. doi: 10.1007 / s13197-010-0123-0, πηγή
  6. Cagle, Patrice & Martin, Patrick. (2017). Περίληψη 3477: Τα εκχυλίσματα Rosehip (Rosa canina) αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων με μεσολάβηση του ΑΚΤ και τη μετανάστευση σε τριπλά αρνητικά κύτταρα καρκίνου του μαστού. Ερευνα για τον καρκίνο. 77.3477-3477. DOI: 10.1158 / 1538-7445.AM2017-3477, πηγή
  7. U. Andersson, K. Berger, A. Högberg, M. Landin-Olsson και C. Holm. Επιδράσεις της πρόσληψης ροδαλού ισχίου σε δείκτες κινδύνου διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, διασταυρούμενη έρευνα σε παχύσαρκα άτομα. Eur J Clin Nutr. 2012 Μάιος; 66 (5): 585-590. DOI: 10.1038 / ejcn.2011.203, πηγή
  8. L. Phetcharat, K. Wongsuphasawat και K. Winther. Η αποτελεσματικότητα μιας τυποποιημένης σκόνης ροδαλού ισχίου, που περιέχει σπόρους και κελύφη Rosa canina, στη μακροζωία των κυττάρων, τις ρυτίδες του δέρματος, την υγρασία και την ελαστικότητα. Clin Interv Aging. 2015; 10: 1849–1856. Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο το 2015 19 Νοεμβρίου. DOI: 10.2147 / CIA.S90092, πηγή
  9. Akifumi Nagatomo, Norihisa Nishida, Ikuo Fukuhara, Akira Noro, Yoshimichi Kozai, Hisao Sato και Yoichi Matsuura. Η ημερήσια πρόσληψη εκχυλίσματος τριαντάφυλλου μειώνει το κοιλιακό σπλαχνικό λίπος σε άτομα που πάσχουν από πρόβατα: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Diabetes Metab Syndr Obes. 2015; 8: 147–156. Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο 2015 6 Μαρτίου. DOI: 10.2147 / DMSO.S78623, πηγή

Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεσή μας.

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια χρήσης συνταγών, συμβουλών ή δίαιτας, και επίσης δεν εγγυάται ότι οι πληροφορίες που αναφέρονται θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε συνετοί και να συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.!