Η σωστή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση σκωληκοειδίτιδας για παιδιά και ενήλικες

Εάν οι συνθήκες έχουν αναπτυχθεί με τέτοιο τρόπο που η υπερβολική κατανάλωση επιβλαβών προϊόντων οδήγησε σε φλεγμονή του προαναφερθέντος οργάνου και έπρεπε να αφαιρεθεί, στο μέλλον είναι απαραίτητο να τηρείται αποκλειστικά η σωστή διατροφή για να μην επιδεινωθεί η κατάσταση. Αναλυτικότερα για την ειδική ιατρική διατροφή μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, θα μιλήσουμε στο ακόλουθο υλικό.

Γιατί δίαιτα

Παρά το γεγονός ότι το παράρτημα δεν εμπλέκεται άμεσα στη διαδικασία πέψης, με εμφανή σημάδια φλεγμονής, αποκλείεται οποιαδήποτε τροφή και ποτό. Η τροφή ερεθίζει ένα φλεγμονώδες όργανο, επομένως είναι ανεπιθύμητο να τρώτε ένα προσάρτημα πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Καθαρό νερό πριν από την παρέμβαση μπορεί να πιει σε μικρές γουλιές, και είναι καλύτερα να περιορίσετε τον εαυτό σας στο βρέξιμο των χειλιών. Το υγρό και η τροφή προκαλούν εμετό και επιπλέον πίεση στο σώμα.

Οι λόγοι για τους οποίους είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα πριν από τη χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσετε το προσάρτημα:

  1. Αναισθησία. Μετά την εισαγωγή της αναισθησίας, διαταράσσεται η περίσταση του πεπτικού συστήματος. Υπάρχει μια προσωρινή εντερική παράλυση. Το φαγητό δεν χωνεύεται και δεν μπορεί να μετακινηθεί σε τμήματα, επομένως η διατροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση περιλαμβάνει μόνο υγρά.
  2. Η φλεγμονή του προσαρτήματος ξεκινά με τη βάση, η οποία πιέζεται πάνω στο τυφλό. Με την πάροδο του χρόνου, η παθολογική διαδικασία καλύπτει ολόκληρο το όργανο και μπορεί να εξαπλωθεί σε κοντινούς ιστούς. Για να αποκαταστήσετε το έργο γειτονικών οργάνων που εμπλέκονται στη φλεγμονή, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια θεραπευτική δίαιτα.
  3. Θεραπεία εσωτερικών ραμμάτων μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας. Μια ραμμένη πληγή επουλώνεται γρήγορα απουσία βαριάς τροφής για τα έντερα.

Η δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα στοχεύει στην αποκατάσταση της περισταλτικότητας, βοηθά στην αποφυγή ρήξης ραμμάτων και προάγει τη σύντηξη των κομμένων βλεννογόνων..

Η διάρκεια των περιορισμών εξαρτάται από τη μορφή σκωληκοειδίτιδας, την παρουσία επιπλοκών, τον τύπο παρέμβασης (λαπαροσκόπηση ή ανοιχτή μέθοδος). Η δίαιτα ακολουθείται συνήθως μετά από χειρουργική επέμβαση από 3 εβδομάδες έως 2 μήνες.

Πόσο να διατηρήσετε μια δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα

Όταν ένας ασθενής αποβάλλεται από το νοσοκομείο, είναι ήδη υπεύθυνος για την υγεία του. Εξάλλου, μόνο η δίαιτα εξαρτάται από αυτόν και από άλλες οδηγίες του γιατρού. Γι 'αυτό είναι αδύνατο να πούμε ξεκάθαρα πόσο διαρκεί η διατροφή μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας. Εάν η επέμβαση ήταν επιτυχής και χωρίς επιπλοκές, τότε ένας ενήλικας θα έχει ειδική διατροφή για περίπου ένα μήνα. Για να μην προκαλέσετε φλεγμονή, είναι καλύτερο να τρώτε έτσι για περίπου έξι μήνες.

Σε μικρούς ασθενείς, η κατάσταση είναι λίγο πιο περίπλοκη. Η διατροφή τους είναι πιο αυστηρή και πιο λιτή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η δίαιτα διαρκεί από ενάμισι έως έξι μήνες. Η διαδικασία μετάβασης σε μια κανονική διατροφή πρέπει να είναι πολύ ομαλή.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην καθημερινή πρόσληψη υγρών. Εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις του γιατρού, ο ασθενής αναρρώνει γρήγορα.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση με τη μέρα

Εντός 12 ωρών μετά το τέλος των χειρουργικών επεμβάσεων, ο ασθενής δεν πρέπει να τρώει. Αμέσως μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, συνιστάται να υγράνετε απλά τα χείλη σας με νερό. Μπορείτε να πιείτε μετά από μερικές ώρες για 1-2 γουλιές, αυξάνοντας σταδιακά τον όγκο του υγρού. Τέτοια μέτρα είναι απαραίτητα για να αποφευχθεί ο εμετός μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος. Οποιαδήποτε ένταση μπορεί να προκαλέσει θραύση ραφών..

Τις πρώτες 7-10 ημέρες μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, ο ασθενής τρώει σε νοσοκομείο. Εκεί, του δίνεται μόνο πιάτα που περιλαμβάνονται στη διατροφή. Για να καταλάβετε τι φαγητό πρέπει να φέρετε ως συμπλήρωμα, πρέπει να μελετήσετε το μενού κάθε μέρα. Αμέσως μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας, ενδείκνυται μηδενική (χειρουργική) δίαιτα. Αποτελείται από τρία στάδια. Ο κατάλογος των τροφίμων που επιτρέπεται από τη διατροφή επεκτείνεται σταδιακά για να ομαλοποιήσει τα έντερα χωρίς να βλάψει το εξασθενημένο σώμα.

Πρώτη μέρα

Όταν μια ημέρα έχει περάσει μετά την επέμβαση, ο ασθενής μεταφέρεται στον πίνακα αριθ. 0α. Υγρά που μπορείτε να πιείτε με την άδεια ενός γιατρού:

  • αδύναμο τσάι με ζάχαρη
  • στραγγιστό κομπόστα
  • κοτόπουλο
  • ζωμός ρυζιού;
  • έγχυση τριαντάφυλλου
  • αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 1 χυμό μήλου.
  • ζελέ από μούρα.

Το πόσιμο μετά από σκωληκοειδίτιδα πραγματοποιείται 7-8 φορές πριν από την εισαγωγή πιάτων με πυκνότερη σύσταση. Τα υγρά πίνουν ζεστά.

Δεύτερη, τρίτη μέρα

Ο ασθενής μεταφέρεται στη δίαιτα Νο. 0b. Η συγκεκριμένη περίοδος εξαρτάται από την κατάσταση, την πολυπλοκότητα της παρέμβασης. Η διατροφή μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος περιλαμβάνει:

  • καλά βραστό κουάκερ στο νερό (μπορείτε να φάτε φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης).
  • σούπες δημητριακών
  • ομελέτα;
  • σουφλέ κρέατος / ψαριού,
  • ζελέ φρούτων.

Τα πιάτα ζυμώνεται σε ομοιογενή μάζα, εξαιρουμένης της εισόδου μεγάλων κομματιών. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης στην σκωληκοειδίτιδα, στην αποφυγή διαταραχών των κοπράνων. Μετά την επέμβαση, είναι χρήσιμο να τρώτε πουρέ σούπες με βρώμη, σιμιγδάλι. Περιβάλλουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, προστατεύοντάς την από εξωτερικά ερεθίσματα.

Τέταρτη, πέμπτη μέρα

Η χειρουργική δίαιτα κατά την μετεγχειρητική περίοδο αποτελείται από πουρέ, ζελέ, σαν υγρά πιάτα. Την ημέρα 4-5, αντιστοιχίζεται ο πίνακας αρ. 0v. Πρόκειται για μια μεταβατική δίαιτα από ένα χειρουργικό μενού σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Στο τέλος της πρώτης εβδομάδας μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος εισάγετε:

  • πουρέ τυρί cottage με κρέμα?
  • cheesecakes ατμού
  • σπιτικό γιαούρτι
  • κεφίρ;
  • κουάκερ στο γάλα
  • ψημένα μήλα
  • αποξηραμένο λευκό ψωμί
  • πουρέ λαχανικών.

Τα πρώτα, δεύτερα μαθήματα αρωματίζονται με κιμά γαλοπούλας, κοτόπουλου, κουνελιού. Εάν όλα πάνε καλά, μια εβδομάδα μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, ο ασθενής μεταφέρεται σε χειρουργική δίαιτα Νο. 1. Περιλαμβάνει εύπεπτα πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, ο ασθενής μπορεί να φέρει παιδικές τροφές σε βάζα: από λαχανικά (κολοκύθα, κολοκύθια, βραστά καρότα), σάλτσα μήλου, πηγμένο γάλα χωρίς γέμιση. Από κρέας, μοσχάρι, κρέας κοτόπουλου είναι κατάλληλο. Έχουν ζύμη, κατάλληλη για άτομα που έχουν χειρουργική δίαιτα.

Χαρακτηριστικά της μετεγχειρητικής περιόδου

Η φροντίδα των ασθενών πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα ειδικό έγγραφο - κλινικές συστάσεις. Η οξεία σκωληκοειδίτιδα είναι μια παθολογία, μετά τη χειρουργική θεραπεία της οποίας ο ασθενής θα πρέπει να βρίσκεται στο νοσοκομείο για 2 έως 4 ημέρες. Η μέση διάρκεια παραμονής μπορεί να αυξηθεί με περίπλοκες μορφές της νόσου.

Η περίοδος αποκατάστασης είναι ατομική για κάθε άτομο. Οι νέοι ασθενείς επιστρέφουν στον συνηθισμένο τρόπο ζωής τους σε περίπου 1,5-2 εβδομάδες, για παιδιά και ηλικιωμένους, αυτή η περίοδος αυξάνεται σε 1 μήνα.

Η πρώτη ημέρα μετά από μια σκωληκοειδεκτομή θεωρείται η πιο σημαντική. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, απαγορεύεται στον ασθενή να τρώει τροφή και να πίνει υγρό σε μεγάλες ποσότητες. Επιτρέπεται να του προσφέρεται κάθε μισή ώρα για 2-3 κουταλάκια του γλυκού μεταλλικού νερού. Την ίδια περίοδο, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά την ανάπαυση στο κρεβάτι. Μετά από 24 ώρες, ο θεράπων ιατρός αποφασίζει εάν ο ασθενής μπορεί να σηκωθεί και να κινηθεί ανεξάρτητα.

Ενώ ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο, δεν απαιτείται ειδική θεραπεία, όλες οι προσπάθειες στοχεύουν στην αποκατάσταση του σώματος μετά τη χειρουργική επέμβαση. Ελλείψει επιπλοκών, ο ασθενής αποβάλλεται μετά από μερικές ημέρες.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, κάθε άτομο πρέπει να συμμορφώνεται με τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη σκωληκοειδεκτομή, πρέπει να φοράτε έναν επίδεσμο. Τους επόμενους μήνες, πρέπει να το φοράτε κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε άσκησης.
  2. Καθημερινή βόλτα στον καθαρό αέρα.
  3. Μην σηκώνετε βαριά αντικείμενα τους πρώτους 3 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση.
  4. Μην ασχολείστε με αθλήματα που περιλαμβάνουν σωματική δραστηριότητα υψηλής έντασης, μην κολυμπάτε μέχρι σχηματισμού ουλών.
  5. Αποτρέψτε τη σεξουαλική επαφή τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση.

Το γεγονός ότι η σωματική δραστηριότητα υψηλής έντασης απαγορεύεται για αρκετούς μήνες δεν σημαίνει ότι ο ασθενής πρέπει να ακολουθεί καθιστικό τρόπο ζωής κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης. Η υποδυναμία δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη - στο πλαίσιο της, δυσκοιλιότητα, ανάπτυξη στασιμότητας, ατροφίες μυϊκού ιστού. 2-3 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να κάνετε τακτικά απλές ασκήσεις.

Αρχές διατροφής

Σε ενήλικες και παιδιά, τα διατροφικά χαρακτηριστικά μετά την σκωληκοειδεκτομή δεν διαφέρουν. Η διατροφή προσαρμόζεται ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, τις ταυτόχρονες ασθένειες.

Μετά τη λαπαροσκόπηση, η διαδικασία ανάκτησης είναι γρήγορη, καθώς η επέμβαση είναι λιγότερο τραυματική. Μικρές τρυπήματα μέσω των οποίων αφαιρείται το προσάρτημα θεραπεύονται σε σύντομο χρονικό διάστημα..

Η δίαιτα μετά από χειρουργική αντιμετώπιση της σκωληκοειδίτιδας που περιπλέκεται από περιτονίτιδα (φλεγμονή του περιτοναίου) χαρακτηρίζεται από μια ομαλή μετάβαση από τη μία έκδοση του πίνακα στην άλλη. Κατά κανόνα, αυτό σχετίζεται με εκτεταμένη βλάβη και παρατεταμένη αποκατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος.

Για να ομαλοποιήσετε την εργασία των εντέρων, τηρήστε τους κανόνες της διατροφής:

  1. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες κάθε 3 ώρες. Το φαγητό λαμβάνεται ζεστό. Κρύο, ζεστό φαγητό ερεθίζει τις βλάβες που έχουν υποστεί βλάβη.
  2. Κατάλληλη πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια της διατροφής. Πρέπει να πιείτε μεταξύ των γευμάτων. Μετά την επέμβαση για την αφαίρεση του προσαρτήματος, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ζελέ μούρων, ζωμό τριαντάφυλλου, αδύναμους ζωμούς.
  3. Αποφοίτηση της διατροφής. Αφού αφαιρέσετε το παράρτημα, πρέπει να επεκτείνετε σταδιακά τη διατροφή. Αρχίστε να τρώτε με ζωμούς, ζωμούς, ποτά. Στη συνέχεια εισάγονται πουρέ, πουρέ πιάτων..
  4. Αποκλεισμός από τη διατροφή προϊόντων που προκαλούν φούσκωμα, μετεωρισμός. Το υπερβολικό αέριο μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος οδηγεί σε αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης.
  5. Περιορισμός αλατιού στη διατροφή. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση, αυτό το συμπλήρωμα είναι καλύτερο να αποκλειστεί, καθώς καθυστερεί την επούλωση στα σημεία τομής. Η χρήση αλατιού άνω των 8 g την ημέρα οδηγεί σε διαταραχή της κυκλοφορίας του αίματος σε κατεστραμμένους ιστούς.
  6. Τον πρώτο μήνα μιας διατροφής φρούτων, μπορείτε να φάτε μόνο ψητά μήλα, αχλάδια. Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Αυτό το στοιχείο είναι δύσκολο να αφομοιωθεί η γαστρεντερική οδός μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος.
  7. Θερμική επεξεργασία πιάτων κατά την τήρηση της χειρουργικής δίαιτας. Τρόφιμα στον ατμό, στο φούρνο ή βρασμένο σε νερό χωρίς λάδι. Μετά την απομάκρυνση του προσαρτήματος, τα δημητριακά μαγειρεύονται καλά σε μια παχύρρευστη σύσταση. Τα τηγανητά τρόφιμα προκαλούν ρέψιμο, αέριο, οπότε αποκλείεται κατά τη διάρκεια της διατροφής.
  8. Μηχανική αποκατάσταση. Μασήστε καλά τα τρόφιμα για να διευκολύνετε την εντερική λειτουργία. Το κρέας την πρώτη εβδομάδα της διατροφής τρώγεται με τη μορφή κιμά. Ψιλοκομμένο σε μύλο κρέατος ή μπλέντερ, το προϊόν προστίθεται σε δημητριακά, σούπες, πιάτα λαχανικών. Στη συνέχεια, τα κεφτεδάκια, τα κοτολέτες εισάγονται στη διατροφή.
  9. Η διαιτητική τροφή με μεταφερόμενη σκωληκοειδίτιδα δεν περιλαμβάνει πρόσθετα που βλάπτουν τον βλεννογόνο. Τα πιάτα μαγειρεύονται χωρίς καρυκεύματα.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο σε κάθε στάδιο της ανάρρωσης μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος. Σε βάση εξωτερικών ασθενών, συνεχίζουν να τηρούν μια θεραπευτική δίαιτα, περιορίζουν τη σωματική δραστηριότητα. Τέτοια μέτρα θα βοηθήσουν στην ανάκαμψη γρήγορα, για να αποφευχθούν επιπλοκές..

Η διατροφή με σκωληκοειδίτιδα περιλαμβάνει 6 γεύματα την ημέρα. Ο όγκος του καθαρού νερού είναι 7-8 ποτήρια την ημέρα.

Για να μην τραυματιστείτε ιστός σε σημεία παρακέντησης / τομής με σκωληκοειδίτιδα, πρέπει να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα, το σχηματισμό αερίων.

Τι να φας

Η βάση της δίαιτας μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος είναι:

  • λαχανικά χωρίς φυτικές ίνες
  • άπαχο κρέας;
  • πουρέ σούπας (κοτόπουλο, λαχανικά, δημητριακά).
  • αραιά δημητριακά στο νερό
  • ψωμί σε περιορισμένη ποσότητα - κατά προτίμηση αποξηραμένο.
  • μπισκότα μπισκότων
  • γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ειδικά γιαούρτι και κεφίρ)
  • βούτυρο (όχι περισσότερο από 20 g την ημέρα) ·
  • μη όξινα μούρα και φρούτα (η μπανάνα είναι μια ιδανική επιλογή).
  • ζελέ φρούτων, βότανα και πράσινο τσάι, ποτά φρούτων, αφέψημα από βότανα ή ροδαλά ισχία, χυμούς.

Η πλούσια σε βιταμίνη Α κατανάλωση σκουός και κολοκύθας μειώνει την επούλωση των πληγών.

Φωτογραφίες: προϊόντα στη βάση του πίνακα θεραπείας


Κοτόπουλο ή γαλοπούλα


Ήπιες ποικιλίες τυριών


Λαχανικά, εκτός από το λάχανο

Πίνετε νερό και ποτά σε 100 ml (μισό ποτήρι) κάθε φορά. Οι χυμοί από φρέσκα φρούτα ή μούρα πρέπει να αραιώνονται με νερό σε αναλογία 2: 1.

Φωτογραφίες: Επιτρεπόμενα ποτά


Ο χυμός από φρέσκα φρούτα και μούρα πρέπει να αραιώνεται στο μισό με νερό


Το αφέψημα χαμομηλιού αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονής μετά τη χειρουργική επέμβαση


Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κεφίρ αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα


Το μεταλλικό νερό πρέπει να είναι μη ανθρακούχο


Για ανάκτηση, προτιμήστε το πράσινο τσάι από το μαύρο


Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων πρέπει να πίνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης


Το Kissel έχει φαινόμενο περιτυλίγματος και έχει ευεργετική επίδραση στον εντερικό βλεννογόνο

Πώς να φάτε μετά την έξοδο από το νοσοκομείο

Με την πάροδο του χρόνου, ο κατάλογος των διατροφικών τροφίμων επεκτείνεται. Το καθημερινό μενού βασίζεται στα προϊόντα που επιτρέπονται από τον πίνακα αριθ. 5. Εάν υπάρχουν επιπλοκές, ο γιατρός προσαρμόζει τη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τη φύση των κοπράνων, το ιστορικό, το βάρος του ατόμου που υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση.

Για πρωινό, φάτε χυλό σε γάλα με νερό (1: 1) ή ομελέτα ατμού. Τα επιτρεπόμενα δημητριακά μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος είναι το φαγόπυρο, το ρύζι, το πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο κουάκερ. Είναι καλύτερα να τρώτε αυγά κατά τη διάρκεια της διατροφής ως μέρος των πιάτων: κατσαρόλες, σουφλέ, ομελέτα.

Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε τυρί cottage, γιαούρτι, τσάι με βρώσιμα μπισκότα ή κράκερ.

Τα πρώτα πιάτα παρασκευάζονται σε νερό ή ένα δεύτερο ζωμό. Σούπες σεζόν με δημητριακά, λαχανικά, μείγμα αυγών και γάλακτος, κιμά. Μια εβδομάδα μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, εισάγονται σούπες λαχανικών-πουρέ πατάτας, κολοκύθες, καρότα, μπρόκολο, κολοκύθια. Μαγειρεύονται σε ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά.

Λαχανικά για σαλάτα με θεραπευτική διατροφή βράζονται και ψιλοκομμένα με τρίφτη. Μετά από 2 εβδομάδες, μπορούν να κοπούν σε μικρά κομμάτια..

Μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, το κρέας και τα ψάρια καταναλώνονται σε θρυμματισμένη μορφή. Κοτολέτες ατμού και κεφτεδάκια σχηματίζονται από κιμά. Το μοσχάρι με σκωληκοειδίτιδα περνά καλύτερα από ένα μύλο κρέατος 2 φορές. Το παιχνίδι είναι ανεπιθύμητο γιατί υπάρχουν πολλές φλέβες που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν.

Επιτρεπόμενοι τύποι ψαριών κατά τη διάρκεια της διατροφής:

Για μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο προϊόν. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα εξαιρούνται κατά τη διάρκεια της διατροφής. Ένα μήνα μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, η διατροφή επεκτείνεται με άμορφο κρέας, ψάρι.

Γαρνίρουμε τρώγεται με πουρέ λαχανικών, στιφάδο, δημητριακά. Τα πιάτα μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος δεν μπορούν να αρωματιστούν με αγορασμένες σάλτσες. Είναι καλύτερα να περιορίσετε τον εαυτό σας σε σπιτική κρέμα, σάλτσα με βάση το άμυλο.

Είναι καλό να πίνετε από ποτά κατά τη διάρκεια της διατροφής.

  • πράσινο τσάι;
  • αφέψημα από χαμομήλι, άγριο τριαντάφυλλο.
  • κομπόστες από τους γλυκούς καρπούς του φραγκοστάφυλου, του βακκινίου, του κυδωνιού, των μήλων.
  • πηκτή.

Για επιδόρπιο, τρώτε ξηρά μπισκότα ("Μαρία", "Γαλέτονο", "Ζωολογικό"). Σε μικρές ποσότητες, ένα μήνα μετά την επέμβαση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε marshmallows, καραμέλα, μαρμελάδα, ζελέ, φοντάν. Το αδύναμο πράσινο, το τσάι από βότανα πίνεται με γάλα ή κρέμα.

Το δείπνο αργά πρέπει να είναι ελαφρύ. Μία ώρα πριν τον ύπνο, πίνουν ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, 1% κεφίρ, το ποτό Narine. Το γάλα προκαλεί σχηματισμό αερίων μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, επομένως, κατά τον πρώτο μήνα της διατροφής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως πρόσθετο στο τσάι, κουάκερ, σάλτσα, κατσαρόλες.

Η ανάπαυση στο κρεβάτι οδηγεί σε μείωση της περισταλτικότητας. Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα με σκωληκοειδίτιδα αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα, επομένως πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση.

Φρούτα

Μόλις ο ασθενής αναρρώσει λίγο μετά τη χειρουργική επέμβαση (αυτό συμβαίνει μετά από περίπου 5-7 ημέρες), τα φρούτα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρέσκα φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν, πρέπει να υποστούν επεξεργασία.

Το πρώτο πράγμα που επιτρέπεται είναι τα ψημένα μήλα. Κατά το ψήσιμο, τα φρούτα αποκτούν την επιθυμητή συνοχή. Μετά την επεξεργασία, το μήλο απορροφάται καλύτερα, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα με τα έντερα.

Φρέσκα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μόνο μισό μήνα μετά την επέμβαση. Συνιστάται να προτιμάτε τα εποχιακά προϊόντα που καλλιεργούνται στην περιοχή σας. Είναι καλύτερα να μην τρώτε εξωτικά φρούτα, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις χρησιμοποιούνται χημικά συστατικά για την ανάπτυξή τους. Και αυτό επηρεάζει αρνητικά το στομάχι και επιδεινώνει την κατάσταση του ασθενούς.

Συμβουλή! Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να φάτε κάτι εξωτικό, φροντίστε να επεξεργαστείτε το προϊόν (ακόμη και 2 εβδομάδες μετά την επέμβαση) και να το αλέσετε σε βρώμικο.

Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που αντενδείκνυνται τον πρώτο μήνα μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας. Πρόκειται κυρίως για προϊόντα που οδηγούν σε αυξημένο σχηματισμό αερίων - σταφύλια, ξινά μήλα. Επίσης, μην βιαστείτε να ακουμπήσετε εσπεριδοειδή, καθώς μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Απαγορευμένα προϊόντα

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αδιάλυτες ίνες απομακρύνονται από τη διατροφή. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει:

  • σκληρά προς πέψη δημητριακά - μαργαριτάρι κριθάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, κεχρί;
  • ψωμί ολικής;
  • πίτουρο;
  • μούσλι;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • ηλιόσποροι;
  • λαχανικά - λευκό λάχανο, πιπεριά, ντομάτα
  • όσπρια;
  • μανιτάρια
  • φρέσκα φρούτα.

Απαγορευμένα γεύματα κατά τη διάρκεια της διατροφής: λάχανο σούπα, μπορς, σύνθετα πιάτα. Μετά από σκωληκοειδίτιδα, δεν μπορείτε να φάτε λιπαρά κρέατα - χοιρινό, πάπια, χήνα, θηράματα. Κοτόπουλο χωρίς δέρμα.

Προκειμένου να διατηρηθεί ένα φυσιολογικό επίπεδο pH στο έντερο, κατά τη μετεγχειρητική περίοδο αρνούνται προϊόντα που διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού χυμού, της χολής.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, είναι απαραίτητο να εξαιρέσετε:

  • ψητό;
  • αλκοολούχα, ανθρακούχα ποτά
  • καφές;
  • κακάο;
  • αρτοσκευάσματα
  • μαρινάδες;
  • πλούσιοι ζωμοί;
  • τουρσιά
  • πικάντικα καρυκεύματα - μουστάρδα, adjika, πιπέρι
  • καπνιστό κρέας.
  • ξινά μούρα
  • αγγούρια
  • τυρί κρέμα.

Η ζάχαρη μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος είναι περιορισμένη, διότι Η περίσσεια αυτού του προϊόντος προκαλεί ζύμωση στα έντερα. Απαγορεύεται η διατροφή επιδόρπια:

  • Ζαχαροπλαστεία - κέικ, γλυκά, γλυκά
  • γλειφιτζούρια;
  • σοκολάτα
  • παγωτό.

Η σωστή διατροφή με σκωληκοειδίτιδα εξαλείφει τη χρήση των αγορασμένων τροφίμων ευκολίας. Περιέχουν σόγια, βαφές, πυκνωτικά και πολύ αλάτι. Τέτοια συμπληρώματα, μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, μπορούν να βλάψουν το γαστρεντερικό σωλήνα, εξασθενημένα από χειρουργική επέμβαση. Τα λιπαρά τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, συμβάλλοντας στην εξάπλωση των παθογόνων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Μετά τη σκωληκοειδεκτομή, θα πρέπει να αρνηθείτε να προσθέσετε ζώα, μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη στα πιάτα. Χωνεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας το φορτίο στο εύθραυστο πεπτικό σύστημα.

Αφού υποφέρετε από σκωληκοειδίτιδα, δεν πρέπει να τρώτε αηδιαστικά τρόφιμα, ακόμα κι αν είναι πολύ χρήσιμα.

Στα παιδιά, οι διατροφικοί περιορισμοί είναι οι ίδιοι με τους ενήλικες. Οι διαφορές είναι μόνο στο ποσό των μερίδων. Είναι σημαντικό να παρατηρηθεί μια σταδιακή μετάβαση στη διατροφή, επειδή μετά από χειρουργική επέμβαση και πεινασμένο σχήμα, το παιδί θέλει συνεχώς να τρώει.

Χαρακτηριστικά ισχύος

Το σχήμα και η διατροφή πρέπει να προσαρμοστούν μετά τη θεραπεία της οξείας σκωληκοειδίτιδας. Κατά τη μετεγχειρητική περίοδο, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Μετά την σκωληκοειδεκτομή, στους ασθενείς εκχωρείται ο πίνακας αρ. 5.

Οι βασικές αρχές αυτής της διατροφής:

  • Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες (όχι περισσότερο από 200 g).
  • Τις πρώτες 3 μέρες η συνοχή του φαγητού πρέπει να πολτοποιηθεί. Την ίδια περίοδο, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν προϊόντα που αυξάνουν το σχηματισμό αερίων.
  • Μην τρώτε πολύ κρύα ή ζεστά πιάτα.
  • Η βάση του μενού πρέπει να είναι βραστά τρόφιμα ή ατμό. Είναι απαραίτητο να πίνετε αρκετό υγρό (νερό χωρίς αέριο, φρούτα, ποτά φρούτων, τσάι από βότανα).

Μπορείτε να επιστρέψετε στο συνηθισμένο σχήμα και δίαιτα σας 2 μήνες μετά την επέμβαση. Η διαδικασία μετάβασης πρέπει να είναι σταδιακή..

Βασικές προτάσεις και συμβουλές

Η δίαιτα διαρκεί τουλάχιστον μισό μήνα ή δύο εβδομάδες, και αυτό συμβαίνει εάν η επέμβαση για την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας έγινε εγκαίρως χωρίς επιπλοκές χρησιμοποιώντας λαπαροσκόπηση ή την κλασική μέθοδο. Εάν η σκωληκοειδίτιδα βρισκόταν ήδη στο καταστρεπτικό στάδιο (φλεγματώδης, πυώδης, γαστρεντερική) ή περιπλεκόταν από περιτονίτιδα, τότε η ειδική διατροφή πρέπει να ακολουθείται για τουλάχιστον ένα μήνα, ή ίσως περισσότερο. Μετά από ένα μήνα, πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στη συνήθη διατροφή σας..

Μετά τη χειρουργική επέμβαση για σκωληκοειδίτιδα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε:

  • Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε πολύ ζωμό χαμομηλιού, το οποίο ονομάζεται επίσης φυσικό αντιβιοτικό, λόγω της παρουσίας αντιβακτηριακών ιδιοτήτων σε αυτό (ειδικά μετά την αφαίρεση της σύνθετης σκωληκοειδίτιδας με περιτονίτιδα).
  • ότι το φαγητό απορροφάται καλύτερα από το σώμα και χωνεύεται γρήγορα, πρέπει να είναι ζεστό, όχι πολύ ζεστό και όχι πολύ κρύο.
  • η δίαιτα πρέπει να είναι 5 - 6 φορές την ημέρα (πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες).
  • Τα λαχανικά και το κρέας μπορούν να βράσουν στον ατμό ή να βράσουν (σε καμία περίπτωση μην τηγανίζετε)
  • ο ασθενής πρέπει να πίνει άφθονα υγρά (περίπου 2-2,5 λίτρα την ημέρα, μπορεί να είναι ακόμα ανθρακούχο καθαρό νερό, φυτικά αφέψημα, φρέσκοι χυμοί, κομπόστες, τσάι).
  • τα τρόφιμα δεν πρέπει να περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού και είναι καλύτερα να το φτιάχνετε με τη μορφή κουάκερ (θρυμματισμένο από μπλέντερ ή τρίβεται μέσω τρίφτη), καθώς τέτοια τρόφιμα απορροφάται γρήγορα από το σώμα και απομακρύνεται γρήγορα από τα έντερα χωρίς να προκαλεί δυσκοιλιότητα.
  • Όλα τα τρόφιμα που συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής αερίου θα πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πόνο στο στομάχι και ράμματα (γάλα, όσπρια, μπιζέλια, φασόλια), λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (λάχανο, καλαμπόκι), ό, τι προκαλεί φλεγμονή στα έντερα (τηγανητό, ξινό, αλμυρό, καπνιστό, πικάντικο, τουρσί).

Η σωστή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση σκωληκοειδίτιδας για παιδιά και ενήλικες

Όταν το βερμοειδές προσάρτημα του τυφλού φλεγμονή, αναπτύσσεται οξεία σκωληκοειδίτιδα. Μια τέτοια παθολογία μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με χειρουργική επέμβαση. Αφαιρείται, γιατί χωρίς αυτό είναι δυνατό να σπάσει και να χτυπήσει πύον στην περιτοναϊκή κοιλότητα. Η επέμβαση είναι αρκετά απλή, αλλά για να αποφευχθούν επιπλοκές, πρέπει να συμπεριφέρεστε σωστά κατά την αποκατάσταση. Επομένως, συνιστάται μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας. Σας επιτρέπει να δημιουργήσετε πέψη και να αποκαταστήσετε τον εντερικό βλεννογόνο.

Χαρακτηριστικά της θεραπείας της σκωληκοειδίτιδας

Ένα από τα έντερα ονομάζεται παράρτημα. Το μήκος του είναι από 5 έως 15 cm, δεν έχει διάδρομο. Επομένως, εάν το άνοιγμα είναι φραγμένο, η φλεγμονή αναπτύσσεται στο εσωτερικό και εμφανίζεται πύον. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω της κατάποσης των περιττωμάτων στο παράρτημα, της ανάπτυξης βακτηρίων ή της συμπίεσης από τα γειτονικά του όργανα..

Η φλεγμονή του προσαρτήματος είναι συνήθως οξεία. Αναπτύσσεται, τα τοιχώματά του μπορούν να σπάσουν και το περιεχόμενο διεισδύει στην περιτοναϊκή κοιλότητα. Αυτό απειλεί την ανάπτυξη της περιτονίτιδας, επομένως η παθολογία πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως. Η πιο κοινή μέθοδος είναι η χειρουργική επέμβαση.

Προκειμένου να αποφευχθούν επιπλοκές, είναι απαραίτητο να επισκεφθείτε εγκαίρως έναν γιατρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν η παθολογία ανιχνευθεί στο παιδί. Αναπτύσσουν φλεγμονή κυριολεκτικά σε μια μέρα. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε πώς εμφανίζεται η ασθένεια. Το κύριο σύμπτωμα είναι ο έντονος πόνος στην κάτω δεξιά πλευρά. Αλλά δεν εντοπίζεται αμέσως εκεί, αρχικά οδυνηρές αισθήσεις εξαπλώνονται σε όλο το στομάχι και αυτή η κατάσταση συχνά εκλαμβάνεται για άλλες παθολογίες.

Αυτός ο πόνος είναι δύσκολο να αφαιρεθεί με φάρμακα. Ενισχύονται όταν βρίσκονται στην αριστερή πλευρά. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί ότι προκαλούνται ακριβώς από σκωληκοειδίτιδα με αυτόν τον τρόπο: ο ασθενής βρίσκεται στην πλάτη του, τα πόδια του είναι λυγισμένα, πρέπει να κάνετε κλικ στο στομάχι κάτω δεξιά και να απελευθερώσετε απότομα. Εάν ο πόνος εντείνεται, αυτό είναι σκωληκοειδίτιδα..

Γιατί χρειάζομαι μια δίαιτα για να αφαιρέσω σκωληκοειδίτιδα?

Μετά από αυτή τη λειτουργία, τα εντερικά τοιχώματα καταστρέφονται, η ακεραιότητά τους διασφαλίζεται με ράμματα. Εξαιτίας αυτού, η πέψη επιβραδύνεται. Επομένως, συνιστάται να ακολουθείτε δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα. Η χονδροειδής τροφή ερεθίζει τα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα, παρεμβαίνει στην επούλωση του βλεννογόνου και μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές, έως τις ραφές.

Η απαλή διατροφή επιλέγεται για τους ακόλουθους λόγους:

  • μετά την αναισθησία, η πέψη και η εντερική κινητικότητα διαταράσσονται.
  • η φλεγμονή μπορεί να εξαπλωθεί στους γύρω ιστούς.
  • Τα ράμματα επουλώνονται γρηγορότερα εάν δεν ερεθίζονται με κόπρανα.

Η δίαιτα με σκωληκοειδίτιδα ομαλοποιεί την εργασία του στομάχου και βοηθά στην αποκατάσταση του βλεννογόνου. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώγεται τις πρώτες μέρες. Αλλά ακόμη και μετά την έξοδο από το νοσοκομείο, δεν μπορείτε να φάτε όπως πριν. Η δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα πρέπει να τηρείται για 1-2 μήνες. Θα είναι ιδιαίτερα μακρύ και σοβαρό εάν η φλεγμονή περιπλέκεται από περιτονίτιδα..

Εκτελεί σημαντικά καθήκοντα:

  • δεν επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.
  • αποκαθιστά τον κανονικό μεταβολισμό.
  • αποτρέπει το σχηματισμό αερίων?
  • παρέχει θρεπτικά συστατικά για ανάκτηση?
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Οι βασικοί κανόνες της δίαιτας μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας σε ενήλικες

Η δίαιτα μετά από λαπαροσκόπηση ή αφαίρεση σκωληκοειδίτιδας σε ενήλικες πρέπει να είναι πλήρης. Αρχικά, χρειάζονται μόνο υγρά τρόφιμα για αρκετές ημέρες και μετά προστίθενται σταδιακά νέα προϊόντα. Η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση του βλεννογόνου, των βιταμινών και των μετάλλων. Οι υδατάνθρακες χρειάζονται για την παροχή ενέργειας και τα λίπη χρειάζονται για την αποκατάσταση των κυττάρων.

  • δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα μπορεί να διαφέρει σε διαφορετικά στάδια της περιόδου αποκατάστασης.
  • πρέπει να πίνετε από 2 λίτρα καθαρού νερού καθημερινά.
  • πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά.
  • τρώτε μόνο ζεστό φαγητό.
  • εξαιρέστε όλα τα τηγανητά.
  • συνιστάται να βράζετε καλά, να ψιλοκόβετε ή να σκουπίζετε.
  • πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού, επιβραδύνει την επούλωση.
  • Προσπαθήστε να μην τρώτε φυτικές ίνες για να αποφύγετε το άγχος στα έντερα και τον μετεωρισμό.

Η δίαιτα μετά από σκωληκοειδεκτομή πρέπει να είναι ήπια. Επιλέγεται από τον γιατρό ξεχωριστά. Αρχικά, εφαρμόστε τον αριθμό πίνακα 0 - μια δίαιτα που συνταγογραφείται μετά τη χειρουργική επέμβαση. Στη συνέχεια, οι γιατροί συνταγογραφούν τον πίνακα αριθμός 1 ή τον αριθμό 5.

Χαρακτηριστικά της διατροφής μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας στα παιδιά

Η φλεγμονή του προσαρτήματος εμφανίζεται συχνά σε παιδιά ηλικίας 5 ετών. Οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν τη διατροφή του μωρού. Τις πρώτες 7 ημέρες σε ένα νοσοκομείο δεν μπορείς να του ταΐσεις με τίποτα εκτός από αυτά που δίνουν. Μετά την απόρριψη, η δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα σε παιδιά πρέπει να ακολουθείται για τουλάχιστον 3 ακόμη εβδομάδες..

Οι αρχές της διατροφής είναι ίδιες με μια διατροφή ενηλίκων. Αλλά είναι πολύ δύσκολο για ένα παιδί να κάνει χωρίς γλυκά ή νόστιμα φαγητά που έχει συνηθίσει, ειδικά αν το τρώνε άλλα μέλη της οικογένειας. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους γονείς να ακολουθούν δίαιτα με το παιδί τους, ώστε να είναι ευκολότερο να ακολουθήσει..

Την πρώτη εβδομάδα της δίαιτας μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας κατά τη μέρα

Αφού αφαιρεθεί η σκωληκοειδίτιδα, η διατροφή πρέπει να παρακολουθείται ιδιαίτερα αυστηρά. Αρχικά, επιτρέπεται μόνο το πόσιμο νερό. Πίνετε όχι περισσότερο από 2-3 γουλιές κάθε φορά. Συνήθως, ο γιατρός σας επιτρέπει να τρώτε για πρώτη φορά μετά από 12 ώρες. Ξεκινώντας με υγρά, συνήθως ζωμό με λευκό κρέας κοτόπουλου, θα βοηθήσετε στην αποκατάσταση της αντοχής.

Πρώτον, μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, μια διατροφή ενηλίκων καθημερινά αποτελείται από μόνο υγρά τρόφιμα. Συνιστάται να τρώτε λίγο κάθε 2 ώρες. Επιπλέον, όλο το φαγητό λαμβάνεται ζεστό. Στη συνέχεια, σταδιακά, η διατροφή γίνεται πιο διαφορετική, αλλά ακόμα ολόκληρο το φαγητό πολτοποιείται ή πολτοποιείται.

  • Σε 1 ημέρα μπορείτε να πιείτε κομπόστα χωρίς ζάχαρη ή ένα αφέψημα. Επιτρέπεται ζωμός κοτόπουλου ή βλεννογόνου ρυζιού. Δεν μπορείτε να πίνετε ανθρακούχο νερό, χυμούς, γάλα.
  • Την ημέρα 2 προσθέστε λεπτό χυλό σε νερό ή αραιωμένο ζωμό. Μπορείτε να φάτε φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή σιμιγδάλι. Αποδεκτοί ζωμοί λαχανικών. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να αλέθονται προσεκτικά μέσω κόσκινου.
  • Στη συνέχεια προστίθεται φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, πουρές λαχανικών ή φρούτων. Ενεργοποιείται το κρέας με χαμηλά λιπαρά, το οποίο βράζει και τρίβεται. Για παράδειγμα, ομελέτα ατμού ή μαλακά βραστά αυγά.
  • Από την ημέρα 4, προστίθενται εμποτισμένα και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα, ψητά μήλα, κουάκερ, πουρέ με γάλα. Επιτρέπεται Kefir, πουρέ cottage. Παραμένει κομπόστα, ζελέ, ζωμός, κιμάς από βραστό άπαχο κρέας. Μερικές φορές προσθέτετε αποξηραμένο άσπρο ψωμί ή κράκερ.

Για ευκολία, συνιστάται στους ενήλικες και στα παιδιά να χρησιμοποιούν πουρέ μωρών σε βάζα. Σε τελική ανάλυση, έχουν τη σωστή συνοχή και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Τρόφιμα μετά την απόρριψη

Στο σπίτι, πρέπει επίσης να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Συνήθως, κατά την έξοδο, ο γιατρός δίνει συστάσεις σχετικά με τα χαρακτηριστικά της διατροφής. Πρέπει να τηρούνται. Αυτή η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται 1-2 μήνες.

Απαγορευμένα προϊόντα

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να αποκλειστεί η τροφή, η οποία μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίων. Αυτά είναι τα όσπρια, το λάχανο, πολλά λαχανικά και φρούτα, ανθρακούχα ποτά. Απαγορεύεται επίσης η κατανάλωση τροφής που ενεργοποιεί την έκκριση του στομάχου. Ένας μεγάλος αριθμός ενζύμων ερεθίζει τον εντερικό βλεννογόνο και επιβραδύνει την επούλωση. Πρόκειται για ισχυρούς ζωμούς, καρυκεύματα, αλάτι, οξέα, τροφές πλούσιες σε αιθέρια έλαια.

Απαγορεύονται οι χονδροειδείς ίνες, που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό αερίων. Αυτά είναι τα όσπρια, κάθε είδους λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, καλαμπόκι. Τα πυρίμαχα λίπη, η μαργαρίνη και το λαρδί πρέπει να αποφεύγονται. Οποιαδήποτε λιπαρή τροφή είναι δύσκολο να αφομοιωθεί, δημιουργώντας μια πίεση στα έντερα. Εξαιρέστε τα ποτά με τονωτικό αποτέλεσμα. Αυστηρή απαγόρευση σε όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τρόφιμα ευκολίας και προϊόντα, με πρόσθετα Ε.

Στη διατροφή, μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας, υπάρχουν πολλά προϊόντα που απαγορεύονται να τρώνε:

  • ρολά, καφέ ψωμί
  • λιπαρό κρέας, παραπροϊόντα
  • πλούσιος λιπαρός ζωμός;
  • λουκάνικα, ζαμπόν
  • τουρσιά, τουρσιά
  • γλυκά, είδη ζαχαροπλαστικής
  • γλυκιά σόδα
  • λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
  • κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι
  • μερικά φρούτα?
  • αλκοόλ.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Παρά τον μεγάλο αριθμό απαγορευμένων τροφίμων, η διατροφή μετά από σκωληκοειδίτιδα σε ενήλικες είναι αρκετά διαφορετική. Από τη δεύτερη εβδομάδα, η δίαιτα επεκτείνεται. Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν όλες τις απαραίτητες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνες. Είναι σημαντικό το φαγητό να είναι εύπεπτο. Υπάρχουν πολλά επιτρεπόμενα προϊόντα:

  • αποξηραμένο ψωμί, κράκερ;
  • ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, λευκό κρέας κοτόπουλου, με τη μορφή σουφλέ, κεφτεδάκια, κοτολέτες ατμού.
  • βλεννώδης κουάκερ σε νερό ή μισό γάλα.
  • πουρέ λαχανικών σούπες?
  • πουρέ, στιφάδο ή ψητά λαχανικά.
  • Μαλακά αυγά ή ομελέτα.
  • τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και γιαούρτι ·
  • ζελέ μούρων ή βρασμένα φρούτα
  • μέλι;
  • ψημένα μήλα
  • πράσινο τσάι, αφέψημα βοτάνων.

Όλη την ώρα που ακολουθείται η δίαιτα, πρέπει να τρώτε κλασματικά. Η διατροφή αποτελείται από βασικά γεύματα και 2-3 σνακ. Δεν μπορείτε να τρώτε υπερβολικά, ώστε το φαγητό να απορροφάται καλά, είναι σημαντικό να το βράσετε ή να το αλέσετε. Συνήθως, το μενού είναι γιατρός ξεχωριστά. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έτοιμο μενού διατροφής μετά από σκωληκοειδίτιδα σε ενήλικες την ημέρα.

ΗμέρεςΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑΠρόχειρο φαγητόΒραδινόΥψηλό τσάιΒραδινόΓια την νύχτα
1Βλεννογόνος βρώμης, τσάι με γάλαΖωμός RosehipΚοτόπουλο κεφτεδάκι, κουάκερ ρυζιού, ζελέ χωρίς ζάχαρηΚομπόστα βακκινίωνΚουάκερ φαγόπυρου, μαλακό βραστό αυγόΦυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
2Πουρέ τυρί cottage, κεφίρΑποξηραμένα φρούταΖωμός κοτόπουλου, κατσαρόλα λαχανικών, βραστό αυγό, ζωμός αγριοτριανταφυλλιάςΓιαούρτιΣουφλέ κοτόπουλο λευκού κρέατος με ρύζι, τσάι με γάλαKissel σταφίδας
3Ομελέτα, ζωμός χαμομηλιούΨημένα μήλαΣούπα λαχανικών, κοτολέτες ατμού, κομπόσταKissel, μπισκόταΤυρί cottage, γιαούρτιΡιάζενκα
4Κουάκερ ρυζιού, κομπόσταΤσάι, μπισκόταΖωμός κοτόπουλου, κεφτεδάκια στον ατμό με ρύζι, τσάιΨητό μήλοΣουφλέ κοτόπουλου, πουρέ πατάτας, κομπόσταKefir χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
5Κουάκερ φαγόπυρου, αυγό, τσάιΣουφλέ με στάρπηΣούπα πουρέ ρυζιού, κοτολέτες ατμού, ζωμός τριαντάφυλλουΦυσικό γιαούρτιΠατάτα κατσαρόλα με κοτόπουλο, κομπόστα αποξηραμένων φρούτωνΚεράσι
6Κατσαρόλα τυρί cottage, ryazhenkaΕνα μήλοΑποθέματα κοτόπουλου, μπιφτέκια στον ατμό με στιφάδο λαχανικών, χυμό κολοκύθαςΖωμός χαμομηλιού, μπισκότα μπισκότωνΚουάκερ φαγόπυρου, κοτολέτες με ατμό ψαριού, ζελέΓιαούρτι
7Χυλό σιμιγδάλι σε γάλα, τσάιΖελέ φρούτωνΣούπα λαχανικών, βραστό κρέας, φαγόπυρο, τσάιKissel, κράκερΚοτόπουλο σουφλέ, λαχανικό στιφάδο, κομπόσταΚεφίρ

Συνταγές

Όλα τα πιάτα που καταναλώνονται μετά τη χειρουργική επέμβαση δεν πρέπει να δημιουργούν πίεση στα έντερα. Αλλά είναι σημαντικό ότι το φαγητό είναι επίσης νόστιμο. Τότε το φαγητό θα απορροφηθεί καλύτερα. Υπάρχουν μερικές απλές συνταγές για το μαγείρεμα διαιτητικών τροφίμων..

  • Τα κεφτεδάκια ατμού με ρύζι παρασκευάζονται από βόειο κρέας. Κυλιέται σε μύλο κρέατος τρεις φορές. Το μαγειρεμένο ρύζι σκουπίζεται καλά, στη συνέχεια αναμιγνύεται με κιμά, προστίθεται. Σχηματίστε μικρά κεφτεδάκια και ατμό.
  • Τα κοτολέτα ψαριού είναι επίσης καλύτερα στον ατμό. Τρίψτε το φιλέτο, προσθέστε το αυγό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Να τα καταστήσουμε καλύτερα σε διπλό λέβητα.
  • Το κρέας σουφλέ μπορεί να παρασκευαστεί από κοτόπουλο ή μοσχάρι. Το κρέας βράζεται, τυλίγεται σε μύλο κρέατος, αναμιγνύεται με κρόκο. Στη συνέχεια προσθέστε κτυπημένη πρωτεΐνη. Βάζουμε τη μάζα σε καλούπια και ψήνουμε στο φούρνο.

Κριτικές και απόψεις γιατρών

Οι ειδικοί δεν συνιστούν να βιαστούν να παρουσιάσουν νέα προϊόντα. Πολλοί συμβουλεύουν τους ασθενείς τους τις πρώτες 2 εβδομάδες μια αυστηρή διατροφή. Αυτό βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών. Αλλά συχνά είναι δύσκολο για τους ασθενείς να αντέχουν σε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής. Πολλοί δεν τους αρέσουν τα φρέσκα τρόφιμα, η έλλειψη γλυκών. Αλλά όσοι έκαναν τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες σημειώνουν ότι η θεραπεία πήγε χωρίς προβλήματα, η πέψη προσαρμόστηκε και δεν υπήρχαν προβλήματα με τα κόπρανα.

Μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, πρέπει να τηρείται μια δίαιτα. Ακολουθώντας τις συστάσεις του γιατρού βοηθά στην αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Ενημερωτικό άρθρο! Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό..

Διατροφή μετά από σκωληκοειδίτιδα: δίαιτα

Η σκωληκοειδίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του προσαρτήματος του ορθού. Προχωρά σε διάφορα στάδια και συχνά τελειώνει με ρήξη του προσαρτήματος (προσάρτημα) με επακόλουθη φλεγμονή του περιτοναίου. Οι επιπλοκές της σκωληκοειδίτιδας είναι πολύ σοβαρές, επομένως, κατά κανόνα, το προσάρτημα αποκόπτεται, δηλαδή εκτελείται σκωληκοειδίτιδα.

Κατά τη διάρκεια μιας επέμβασης για την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, επηρεάζεται η ακεραιότητα των εντερικών τοιχωμάτων και εφαρμόζονται εντερικά ράμματα. Επομένως, η απαίτηση να ακολουθείτε δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα είναι πολύ σχετική.

Διατροφή μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας: 1-3 ημέρες

Η πρώτη ημέρα μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι η περίοδος ανάρρωσης μετά από γενική αναισθησία. Συνήθως, ο ασθενής δεν έχει όρεξη αυτή τη στιγμή, καθώς τα έντερα χρειάζονται χρόνο για να αναρρώσουν.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 12 ωρών μετά τη χειρουργική επέμβαση, συνιστάται να βρέχετε μόνο τα χείλη του ασθενούς με νερό ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπεται να παίρνετε αρκετές μικρές γουλιά νερό κατά καιρούς.

Στην κανονική κατάσταση του ασθενούς, ο γιατρός μπορεί να του επιτρέψει να του δώσει στο τέλος της πρώτης ημέρας λίγο ζωμό ρυζιού, ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά ή γλυκό ζελέ φρούτων.

Η βασική αρχή της διατροφής μετά από χειρουργική επέμβαση σκωληκοειδίτιδας για 2-3 ημέρες είναι η συχνή (5-6 φορές την ημέρα) κλασματική διατροφή. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές και το φαγητό πρέπει να είναι σε υγρή ή τριμμένη σύσταση..

Μετά από χειρουργική επέμβαση για σκωληκοειδίτιδα, η δίαιτα για 2-3 ημέρες περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ζωμός κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά
  • πατάτες πουρέ;
  • βρασμένο ρύζι στο νερό.
  • πουρέ κολοκύθας ή κολοκύθας.
  • μη λιπαρό, φυσικό γλυκό γιαούρτι.
  • βραστό και πουρέ κοτόπουλου.

Για 2-3 ημέρες μετά την ολοκλήρωση της επέμβασης για σκωληκοειδίτιδα, η δίαιτα συνεπάγεται τον αποκλεισμό προϊόντων:

  • προκαλώντας σχηματισμό αερίων (όσπρια, γάλα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες).
  • ικανό να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου (καπνιστό, τηγανητό, αλμυρό, πικάντικο, ξινό πιάτο).

Μερικές φορές ο θεράπων ιατρός μπορεί να συστήσει στον ασθενή την εισαγωγή μιας μικρής ποσότητας ψημένων μήλων ή βραστών καρότων στη διατροφή μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας.

Γεύματα την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση

Την πρώτη εβδομάδα μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες: βραστά ή ψητά λαχανικά, δημητριακά από δημητριακά πάνω στο νερό, πουρέ σούπες, αποξηραμένα φρούτα, ψημένα φρούτα. Τέτοια τρόφιμα πρέπει να εισαχθούν σταδιακά για να ομαλοποιήσουν τα κόπρανα, να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα.

Επιπλέον, η δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα σε αυτήν την περίοδο περιλαμβάνει τη σταδιακή εισαγωγή κρέατος και ψαριών με χαμηλά λιπαρά, γαλακτοκομικών προϊόντων, λίγο βούτυρο στη διατροφή.

Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε άφθονα υγρά αυτή τη στιγμή. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, το μεγαλύτερο μέρος της καθορισμένης ποσότητας υγρού πρέπει να είναι καθαρό νερό. Το νερό πρέπει να πίνεται 30-45 λεπτά πριν από τα γεύματα ή 1,5 ώρες μετά το φαγητό.

Σύμφωνα με τη δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα, κατά την πρώτη μετεγχειρητική εβδομάδα, η τροφή λαμβάνεται συχνά (κάθε 2-3 ώρες) σε μικρές δόσεις. Είναι καλύτερο εάν το φαγητό έχει ζύμη.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση σκωληκοειδίτιδας: πρώτος μήνας

Τον πρώτο μήνα μετά τη χειρουργική αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας, πρέπει πάντα να ακολουθείτε μια ειδική διατροφή.

Τα τρόφιμα βράζονται στον ατμό ή βράζονται, καταναλώνονται μόνο σε υγρή ή πολτοποιημένη μορφή. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, ενώ καταναλώνετε επαρκή ποσότητα υγρού.

Τα ακόλουθα τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή κατά τη δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα:

  • αλατισμένα, καπνιστά, τηγανητά, πικάντικα πιάτα, μαγιονέζες και σάλτσες.
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • okroshka, μπορς, ψαρόσουπα
  • λιπαρό γάλα, τυρί cottage, τυρί
  • φρέσκα αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα, ειδικά με κρέμα ·
  • ανθρακούχα ποτά.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση για σκωληκοειδίτιδα, η διατροφή περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Ελαφροί ζωμοί και σούπες. Οι σούπες παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ζωμό λαχανικών ή νερό, προσθέτοντας πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, πράσα, κολοκυθάκια, τεύτλα και χόρτα. Αλέστε τα λαχανικά καλύτερα με το χέρι ή χρησιμοποιώντας μπλέντερ.
  • Δεύτερα μαθήματα. Μαγειρεύονται και μαγειρεύονται λαχανικά, κατσαρόλες ζυμαρικών, ομελέτα από λαχανικά και ψάρια, μανιτάρια. Οι πατάτες περιορίζονται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο..
  • Κρέας και ψάρι. Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί άπαχο, κατά προτίμηση κουνέλι. Ψάρια πρέπει να επιλέξετε θαλάσσιες ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά.
  • Χυλός. Μαγειρέψτε το χυλό σε νερό ή αραιωμένο γάλα από πλιγούρι βρώμης, ρύζι και φαγόπυρο.
  • Προιοντα γαλακτος. Συνιστάται το αποβουτυρωμένο γάλα, το γιαούρτι, το κεφίρ..
  • Γλυκα. Επιτρέπεται να συμπεριλάβετε marshmallows, μέλι και αποξηραμένα φρούτα (ημερομηνίες, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα) στη διατροφή.
  • Μούρα και φρούτα. Μπορείτε να φάτε πορτοκάλια, μανταρίνια, σμέουρα, ροδάκινα, φράουλες. Το μενού περιορίζεται σε νεκταρίνια, σταφύλια, αχλάδια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
  • Ποτά: πράσινο τσάι, ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς, ζελέ και ζελέ φρούτων.

Μετά από ένα μήνα διατροφής μετά από σκωληκοειδίτιδα, μπορείτε σταδιακά να μεταβείτε σε μια κανονική δίαιτα.

Δείγμα μενού και συνταγές για πιάτα διατροφής μετά από χειρουργική αφαίρεση σκωληκοειδίτιδας

Εδώ είναι ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής μετά από σκωληκοειδίτιδα για μία ημέρα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί 1-2 εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση.

  • Πρώτο πρωινό. Πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό, πουρέ? φρεσκομαγειρεμένο πουρέ τυριού πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό. Ζωμός Rosehip.
  • Βραδινό. Ζωμός κρέατος με σιμιγδάλι; κεφτεδάκια στον ατμό κρέατος πουρέ χυλό ρυζιού στο νερό. γλυκά φρούτα και ζελέ μούρων.
  • Ένα απογευματινό σνακ. Αποξηραμένο ζωμό βακκινίων.
  • Βραδινό. Κουάκερ φαγόπυρου στο πουρέ του νερού ομελέτα ατμού πράσινο τσάι.
  • Για την νύχτα. Ζεστό ζελέ.

Συνταγές

Για παράδειγμα, δίνουμε δημοφιλείς συνταγές για διατροφικές τροφές μετά από σκωληκοειδίτιδα..

Κεφτεδάκια στον ατμό με ρύζι

Γυρίστε το βόειο κρέας (100 g) τρεις φορές μέσω μύλου κρέατος, πλύνετε το ρύζι (20 g) και βράστε. Σκουπίστε το κρύο ρύζι και συνδυάστε με κιμά, αλάτι και ανακατέψτε καλά. Κόψτε την προκύπτουσα μάζα με τη μορφή κεφτών και ατμού μέχρι να είναι έτοιμη.

Πέρκα στον ατμό με βούτυρο

Βράζουμε ψάρια πέρκα (120 g) για 35-40 λεπτά. Λιώστε το βούτυρο (5 g) και λιώστε το τελικό ψάρι.

Διατροφή και σωστή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση σκωληκοειδίτιδας

Κάθε άτομο που νοσηλεύτηκε με οξεία σκωληκοειδίτιδα θα κάνει σίγουρα εγχείρηση για να το αφαιρέσει. Φυσικά, αυτό θα γίνει μόνο μετά από ενδελεχή εξέταση και επιβεβαίωση της διάγνωσης. Μετά την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας, καθώς και μετά από οποιαδήποτε άλλη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η διατροφή θα καταστεί υποχρεωτικό στοιχείο στον κατάλογο των μέτρων αποκατάστασης. Εκτός από τις τυπικές διαδικασίες και τη λήψη ορισμένων φαρμάκων, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική διατροφή. Η δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του προσαρτήματος παίζει σημαντικό ρόλο στην μετεγχειρητική περίοδο. Βοηθά να επιστρέψετε γρήγορα στον συνηθισμένο τρόπο ζωής για όλους και επίσης να αποκαταστήσετε γρήγορα το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι μια δίαιτα πρέπει να τηρείται, τουλάχιστον 14 ημέρες. Λίγο περισσότερο εάν υπήρχαν επιπλοκές κατά τη διάρκεια ή μετά την επέμβαση..

Η επέμβαση για την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας στις περισσότερες περιπτώσεις δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά, αν όλα πάνε καλά και χωρίς επιπλοκές. Η ανάρρωση μετά από μια τέτοια χειρουργική επέμβαση είναι αρκετά γρήγορη, αλλά όχι πάντα εύκολη. Το πιο δύσκολο είναι η πρώτη μέρα μετά την επέμβαση. Αυτή είναι η μέρα που ο ασθενής δεν μπορεί να φάει ή να πιει τίποτα. Μέγιστα βρεγμένα χείλη, όχι περισσότερο. Η πρώτη ημέρα είναι η στιγμή που πρέπει να δοθεί στο σώμα η ευκαιρία να εγκαταλείψει όλες τις προσπάθειες για την αποκατάσταση εσωτερικών πληγών. Τη δεύτερη ημέρα, επιτρέπεται μεταλλικό νερό χωρίς αέριο. Σταδιακά, κάθε μέρα υπάρχει μια επέκταση της λίστας των προϊόντων που μπορείτε να φάτε ξανά.

Τι μπορώ να φάω μετά από χειρουργική επέμβαση για σκωληκοειδίτιδα?

Γεύματα τις πρώτες 3 ημέρες

Στις πρώτες 12 ώρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, δεν μπορείτε να φάτε καθόλου φαγητό, αλλά βασικά δεν υπάρχει όρεξη. Με καλή υγεία, στο τέλος της πρώτης ημέρας επιτρέπεται να πίνετε λίγο ζωμό ρυζιού, ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά ή γλυκό ζελέ φρούτων.

Οι ακόλουθες 2 ημέρες επιτρέπεται να περιλαμβάνουν:

ζωμός κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

βρασμένο ρύζι στο νερό.

πουρέ κολοκύθας ή κολοκύθας.

μη λιπαρό, φυσικό γλυκό γιαούρτι.

βραστό και πουρέ κοτόπουλου.

Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα.

Γεύματα τις επόμενες ημέρες

Τις επόμενες 7 ημέρες μετά τη σκωληκοειδίτιδα, η διατροφή του ασθενούς περιλαμβάνει μόνο φρέσκα τρόφιμα, παρασκευάζονται μόνο με τη μορφή δημητριακών ή πολύ λεπτών σούπες. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για τη μείωση του φορτίου στο στομάχι και στα έντερα. Είναι προτιμότερο να τρώτε όχι τόσο πολλές σούπες όσο οι ζωμοί που μαγειρεύονται σε κρέας κοτόπουλου ή με λαχανικά. Γιατί κοτόπουλο; Επειδή είναι το πιο άπαχο κρέας, επιπλέον, διαιτητικό, εύπεπτο σε σύγκριση με άλλα είδη κρέατος. Μετά τη χειρουργική επέμβαση, υπάρχει συχνά απώλεια όρεξης. Όταν ο θεράπων ιατρός θα επιτραπεί να φάει λίγο τη δεύτερη μέρα, δεν πρέπει να αρνείται τον ελαφρύ ζωμό. Δεν θα προκαλέσει αρνητική αντίδραση από το γαστρεντερικό σωλήνα και ο ασθενής θα είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη δύναμη γρηγορότερα.

Οι σούπες πουρέ λαχανικών θα είναι χρήσιμες: κολοκυθάκια, παντζάρια, πατάτες, καρότα, επιτρέπεται να προσθέτετε λίγο ρύζι. Θα περιέχουν τις βιταμίνες Α και C, οι οποίες είναι πιο σημαντικές για την αποκατάσταση του σώματος, συμβάλλουν στην ταχεία επούλωση των εσωτερικών ιστών. Όλα τα συστατικά μαγειρεύονται έως ότου μαγειρευτούν πλήρως και συνθλίβονται με μπλέντερ σε κατάσταση υγρού πουρέ. Είναι πολύ καλό να προσθέτετε φρέσκα βότανα (μαϊντανό, άνηθο) σε ζωμούς ή πουρέ σούπας, θα βελτιώσουν την πέψη, κάτι που είναι σημαντικό κατά την περίοδο ανάρρωσης.

Μην ξεχνάτε το υγρό, το οποίο θα είναι επίσης σημαντικό κατά την ανάρρωση. Οσο μεγαλύτερο τόσο καλύτερα. Ως υγρά, μπορείτε να πιείτε τσάι από βότανα και φυσικούς χυμούς, βρασμένα φρούτα, είναι επιθυμητό να ήταν όλη η προετοιμασία τους και όχι η χημεία που αγοράστηκε στο κατάστημα με πολλή ζάχαρη. Εάν δεν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τους χυμούς, είναι καλύτερα να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 1,5-2 λίτρα συνηθισμένου νερού καθημερινά και φροντίστε να.

Σταδιακά, η δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση θα επεκταθεί. Μετά από δύο ή τρεις ημέρες, το σώμα θα είναι ήδη σε θέση να πάρει και να χωνέψει κουάκερ, βραστό κρέας, μερικά προϊόντα ξινιού γάλακτος. Όλα αυτά δεν πρέπει να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση από το γαστρεντερικό σωλήνα με τη μορφή δυσκοιλιότητας, εμέτου ή πόνου στο έντερο..

Φυσικό γιαούρτι ή τυρί cottage χωρίς ζάχαρη, κεφίρ εμπλουτισμένο με bifidobacteria - όλα αυτά είναι επίσης μια αποθήκη απαραίτητων βιταμινών κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης. Το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση απορροφάται εύκολα και δεν προκαλεί αρνητική αντίδραση από το στομάχι ή τα έντερα. Θα πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή μόλις αισθανθείτε λίγο καλύτερα..

Λόγω του γεγονότος ότι τις πρώτες μέρες μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος, ο ασθενής αναγκάζεται να παρατηρήσει ανάπαυση στο κρεβάτι, μπορεί να αντιμετωπίσει δυσκοιλιότητα λόγω αδράνειας. Επίσης, τα φάρμακα μπορεί να είναι αιτία δυσκοιλιότητας. Σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα πρέπει να τρέφεται με ορισμένη ποσότητα ινών. Τα βρασμένα καρότα, αποξηραμένα φρούτα, ψητά μήλα, ροδαλά ισχία, ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης στο νερό ταιριάζουν καλύτερα. Λίγο πριν φάτε κάτι από τα παραπάνω, μιλήστε με τον γιατρό σας εάν το επιτρέπει.

Η καλύτερη πηγή β-καροτίνης θα είναι η κολοκύθα. Συμβάλλει επίσης στην ταχεία ανάκαμψη του σώματος λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Α, Β, Γ, Ε, καθώς και της βιταμίνης Κ, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την πήξη του αίματος. Χάρη στη βιταμίνη Τ, οι μεταβολικές διεργασίες του σώματος θα πάνε γρηγορότερα, γεγονός που θα αυξήσει σημαντικά την πεπτικότητα των τροφίμων. Η κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί βραστή, ως πουρέ σούπας ή χυλό.

Η λίστα των εγκεκριμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει για κάθε ασθενή. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες της πορείας αποκατάστασης του σώματος και στην παρουσία ή απουσία επιπλοκών μετά την αφαίρεση του προσαρτήματος. Η διάρκεια της ανάρρωσης επηρεάζεται όχι μόνο από την αυστηρή τήρηση της σωστής διατροφής, αλλά και από την έγκαιρη λήψη φαρμάκων, τη συμμόρφωση με όλες τις συνταγές του γιατρού και την ηλικία του ασθενούς.

Εάν υπήρχαν επιπλοκές κατά τη διάρκεια της επέμβασης, τότε ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων στη μετεγχειρητική διατροφή θα είναι πολύ μικρότερος.

Λάβετε υπόψη τη φύση της φλεγμονής κατά τη σύνταξη των επιτρεπόμενων προϊόντων. Εάν η σκωληκοειδίτιδα ήταν πυώδης, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα που έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες και είναι εμπλουτισμένα με ποικιλία βιταμινών..

Τι δεν μπορείτε να φάτε μετά από χειρουργική επέμβαση για σκωληκοειδίτιδα?

Μετά τη λειτουργία, θα πρέπει σίγουρα να δημιουργήσετε μια λίστα προϊόντων που θα πρέπει να αρνηθείτε για τον χρόνο ανάκτησης. Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείται. Στην ιδανική περίπτωση, δώστε το τουλάχιστον για 2 εβδομάδες. Απομακρύνετε όλα τα πολύ αλμυρά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων ψαριών.

Μια ποικιλία από μπαχαρικά και πιπεριές όχι μόνο θα προκαλέσει αρνητική αντίδραση από το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά και θα καθυστερήσει σημαντικά τον χρόνο ανάρρωσης. Φροντίστε να εξαιρέσετε τρόφιμα όπως ντομάτες, φασόλια, μπιζέλια και φασόλια. Μπορούν να προκαλέσουν εντερικό κολικό, κράμπες και να οδηγήσουν σε σχηματισμό αερίων. Εκτός από το ράψιμο των αρθρώσεων σας μετά τη χειρουργική επέμβαση, αυτά τα προϊόντα θα προσθέσουν στον πόνο σας..

Ποικιλία καπνιστών κρεάτων, λιπαρών κρεάτων, οποιωνδήποτε λουκάνικων, κέτσαπ, μαγιονέζας, σάλτσας - όλα αυτά θα επηρεάσουν αρνητικά την εργασία των εσωτερικών σας οργάνων. Αυτό είναι ένα πολύ βαρύ γεύμα. Και δεδομένου ότι όλες οι δυνάμεις του σώματος μετά την επέμβαση πρέπει να στοχεύουν στην αποκατάσταση εσωτερικών πληγών, τέτοια τρόφιμα θα αφομοιώνονται για πολύ καιρό. Θα ξεκινήσει η ζύμωση των ακατέργαστων υπολειμμάτων τροφίμων, ως αποτέλεσμα των οποίων μπορεί να προκύψουν επιπλοκές με τη μορφή ασυμφωνίας ή εξάλειψης των ραφών.

Το ίδιο ισχύει για όλα τα ανθρακούχα ποτά. Αυτό είναι απαγορευμένο προϊόν κατά την περίοδο ανάκτησης..

Εκτός από τα απαγορευμένα και επιτρεπόμενα προϊόντα, υπάρχουν εκείνα που βρίσκονται στη μέση, δεν μπορούν να αποδοθούν ούτε σε μία ούτε στη δεύτερη ομάδα. Πρόκειται για μέλι, αποξηραμένα φρούτα και ορισμένα γαλακτοκομικά και ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα (επιτρέπονται μόνο με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά ή ακόμη και χωρίς λιπαρά). Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με αυτά τα προϊόντα, ο οποίος θα επιτρέψει ή θα απαγορεύσει τη χρήση του ανάλογα με την υγεία σας.

Δώστε στο σώμα σας την ευκαιρία να χαλαρώσει και να ανακάμψει από μόνο του, μην περιπλέξετε τη δουλειά του με πολύ βαρύ και δύσκολο να αφομοιωθεί τροφή.

Καθημερινό έως εβδομαδιαίο μενού

1 ημέρα

Για πρωινό θα πρέπει να πίνετε μόνο ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη με τα μπισκότα της Μαρίας. Επιπλέον, τα μπισκότα δεν μπορούν να είναι περισσότερο από 1 κομμάτι. Δεν υπάρχει άλλος τρόπος για ψήσιμο ή ψήσιμο. Εάν δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς γλυκά, τότε με την άδεια του γιατρού μπορείτε να φάτε marshmallows, αλλά μόνο 1 κομμάτι την ημέρα, όχι περισσότερο.

ΙΙ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπορείτε να κάνετε μόνο χυμό, τσάι ή νερό.

Βραδινό. Το στομάχι θα πρέπει σταδιακά να συνηθίσει τα τρόφιμα και το άγχος. Ως σούπα, μπορείτε να φάτε ζωμό κοτόπουλου και ως συνοδευτικό - χυλό βρώμης ή ρυζιού σε νερό, χωρίς λάδι. Πιείτε τα πάντα με τσάι χωρίς ζάχαρη ή μεταλλικό νερό χωρίς αέρια. Φυσικός φρεσκοστυμμένος χυμός μπορεί.

Υψηλό τσάι. Μπορείτε να κάνετε μόνο χυμό, τσάι ή νερό

Βραδινό. Όλα τα ίδια μπισκότα Μαρίας, τσάι. Μπορείτε να φάτε ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

2 ημέρες

Για πρωινό Επιτρέπεται ήδη να τρώτε οποιοδήποτε αλατισμένο χυλό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορεί να είναι φαγόπυρο, βραστό σε νερό, πλιγούρι βρώμης, πλιγούρι κριθαριού ή καλαμπόκι, όλα κατά την κρίση σας. Δεν προστέθηκε βούτυρο. Τσάι χωρίς ζάχαρη και μπύρα χωρίς ζύμες. Αντί για μπισκότα, μπορείτε να φάτε πίτουρο.

ΙΙ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φρεσκοστυμμένος χυμός, επίσης νερό χωρίς αέριο.

Βραδινό. Ζωμό ή σούπα με ελάχιστη ποσότητα πατάτας και κρέατος. Επιπλέον, τα συστατικά της σούπας πρέπει να συνθλίβονται με τη συνοχή των πουρέ πατάτας. Κοκκινιστό λάχανο χωρίς την προσθήκη πάστα τομάτας. Ένα μικρό κομμάτι βραστό κοτόπουλο. Νερό ή τσάι χωρίς αέριο.

Υψηλό τσάι. Γιαούρτι χαμηλού λίπους ή ζελέ

Βραδινό. Οποιοδήποτε κουάκερ μαγειρεμένο σε νερό και χωρίς βούτυρο. Εξαιρέστε μόνο τα δημητριακά φασολιών από τη διατροφή σας. Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

3 ημέρες

Ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την εισαγωγή τροφίμων που είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθούν.

Για πρωινό χυλό βρώμης ή κεχρί χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, το οποίο μπορεί να είναι ελαφρώς αλατισμένο. 1 σκληρό βραστό αυγό. Τσάι χωρίς ζάχαρη και μερικά κράκερ.

ΙΙ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φρεσκοστυμμένος χυμός, νερό χωρίς αέριο ή τσάι με μπισκότα.

Βραδινό. Ζωμός κοτόπουλου με κομμάτια κρέατος και λαχανικών (καρότα και πατάτες). Κουάκερ ρυζιού στο νερό, ελαφρώς αλατισμένο, αλλά ακόμα χωρίς λάδι. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Υψηλό τσάι. Γιαούρτι χαμηλού λίπους ή ζελέ

Βραδινό. Πλιγούρι βρώμης με μια φέτα βραστό ψάρι. Νερό ή τσάι χωρίς αέριο.

4 ημέρες

Για πρωινό πλιγούρι βρώμης χωρίς γάλα. Ελαφρώς αλατισμένο, χωρίς βούτυρο. Μια φέτα καρβέλι με τυρί, τσάι με 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Σαχάρα.

ΙΙ πρωινό. Στεγνώστε τα μπισκότα και το χυμό, κατά προτίμηση φρέσκο.

Βραδινό. Πουρές σούπας λαχανικών, χωρίς την προσθήκη ηλιελαίου. Κουάκερ φαγόπυρου με κοτολέτες ατμού. Ψωμί σίκαλης και κομπόστα μήλου.

Υψηλό τσάι. Γιαούρτι χαμηλού λίπους ή ζελέ

Βραδινό. Λίγο ψητό λάχανο με μερικές φέτες κοτόπουλου. Τσάι ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

5 ημέρες

Για πρωινό κουάκερ σίτου χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Από αυτήν την ημέρα επιτρέπεται η προσθήκη μικρής ποσότητας βουτύρου. Τσάι, στο οποίο μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε ζάχαρη λίγο, στεγνά μπισκότα.

ΙΙ πρωινό. Στεγνώστε τα μπισκότα και το χυμό, κατά προτίμηση φρέσκο.

Βραδινό. Σούπα ζωμού κοτόπουλου με λαχανικά και λίγο ρύζι. Κουάκερ κολοκύθας με κέικ ψαριού στον ατμό. Ψωμί σίκαλης, γλυκό τσάι ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Υψηλό τσάι. Γιαούρτι χαμηλού λίπους ή ζελέ

Βραδινό. Κουάκερ φαγόπυρου χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαφρώς αλατισμένο και με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Κέικ ψαριού στον ατμό. Ένα μικρό γλυκό τσάι με ξηρά μπισκότα "Μαρία".

6 ημέρες

Για πρωινό χυλό φαγόπυρου χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα με την προσθήκη ενός μικρού κομματιού βουτύρου. Καρβέλι τυρί και γλυκό τσάι.

ΙΙ πρωινό. Ξηρά μπισκότα και χυμό, κατά προτίμηση φρέσκο ​​ή νερό χωρίς αέριο.

Βραδινό. Σούπα λαχανικών φτιαγμένη με κοτόπουλο. Κοκκινιστό λάχανο, μια μικρή ποσότητα κοτόπουλου χωρίς την προσθήκη σάλτσας ντομάτας. Ψωμί σίκαλης και τσάι.

Υψηλό τσάι. Γιαούρτι χαμηλού λίπους ή ζελέ

Βραδινό. Κατσαρόλα, αλλά χωρίς ξινή κρέμα. Τσάι με καρβέλι ή μπισκότα.

Ο πιο σημαντικός κανόνας σχετικά με τα απαγορευμένα τρόφιμα είναι η απαγόρευση αλατιού, μπαχαρικών και πικάντικων τροφίμων. Επιπλέον, σε 1 μήνα απαγορεύεται η κατανάλωση φρέσκων φρούτων, καθώς και προϊόντων που διεγείρουν το σχηματισμό αερίων στο έντερο (γάλα, όσπρια)

Σε κάθε περίπτωση, ανεξάρτητα από το μενού που έχετε συντάξει για την περίοδο ανάρρωσης μετά την επέμβαση, προσπαθήστε να τηρήσετε τον κανόνα έτσι ώστε το φαγητό να περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι σημαντικά για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σας συστήματος. Εξαιρέστε τα απαγορευμένα τρόφιμα και προσπαθήστε να μην τρώτε βαριά τρόφιμα για το στομάχι τουλάχιστον τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Αλέστε όλα τα φαγητά με μια χορταριά που μοιάζει με χυλό.

Συντάκτης άρθρου: Kuzmina Vera Valerevna | Ενδοκρινολόγος, διατροφολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα του ρωσικού κρατικού ιατρικού πανεπιστημίου N. I. Pirogov, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Ιατρικό και Οδοντιατρικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας, δίπλωμα "Ενδοκρινολογία" (2006).