Εάν δεν υπάρχει φλιτζάνι μέτρησης στο χέρι, τότε ο όγκος ή το βάρος των υγρών ή χύδην προϊόντων μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο γυαλί. Ωστόσο, τα γυαλιά είναι διαφορετικά: μεγάλα και μικρά, πολύπλευρα και λεία, παχιά και λεπτά, με στρίφωμα και χωρίς αυτό - όχι το γεγονός ότι ο όγκος τους συμμορφώνεται με το πρότυπο.

Ως εκ τούτου, για μέτρηση, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το πιο κοινό τυποποιημένο γυαλί με στρίφωμα (200/250 ml) ή να χρησιμοποιήσετε τις οδηγίες μας.

Βάρος και όγκος σε ένα πολύπλευρο γυαλί (ml, g)

Πόσα ml σε ένα ποτήρι; Όγκος γυάλινων όψεων

- Εάν γεμίσετε το ποτήρι στην άκρη, τότε ο όγκος του προϊόντος θα είναι 200 ​​ml.

- Εάν γεμίσει στην κορυφή, τότε ο όγκος θα είναι ίσος με 250 ml.

Πόσα γραμμάρια σε ένα ποτήρι?

Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικά βάρη: νερό, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι κ.λπ. - μπορείτε να μετρήσετε το βάρος αυτών και άλλων προϊόντων σύμφωνα με τον πίνακα.

Πόσα γραμμάρια νερού σε ένα ποτήρι?

Εάν ρίξετε στην άκρη, παίρνετε 200 γραμμάρια νερού.

Εάν ρίξετε στην κορυφή, τότε θα υπάρχουν 250 g νερού.

Πόσο ζυγίζει ένα άδειο ποτήρι;?

Ένα συνηθισμένο γυαλί (άδειο) ζυγίζει 220-230 g.
Το βάρος άλλων γυαλιών μπορεί να είναι από 170 έως 250 γραμμάρια.

Όγκος άλλων γυαλιών

Μετά από μια μίνι μελέτη μη τυποποιημένων γυαλιών, βρήκαμε δύο χρυσούς κανόνες:

1. Εάν ένα ποτήρι με περίγραμμα
- τότε πρέπει να γεμίσετε μέχρι την άκρη
- στη συνέχεια πάρτε 200 ml

2. Ένα ποτήρι χωρίς περίγραμμα
- είναι απαραίτητο να γεμίσετε στην κορυφή
- στη συνέχεια πάρτε 200 ml

Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν εξαιρέσεις από οποιουσδήποτε κανόνες, επομένως, εάν χρησιμοποιείτε γυαλιά στο σπίτι σας που διαφέρουν από τα τυπικά γυαλιά, προτείνουμε να μετρήσετε την ένταση τους μία φορά. Αυτές οι πληροφορίες θα είναι σίγουρα χρήσιμες κατά την προετοιμασία των γευμάτων, ακόμα και αν έχετε ζυγαριά.

Όπως δείχνει η πρακτική, η συχνή εργασία με βάρη ενοχλεί γρήγορα. Επιπλέον, στις συνταγές στο σπίτι, τα προϊόντα συχνά μετρώνται με ακρίβεια κατ 'όγκο και όχι βάρος - αυτό καθιστά τις κλίμακες άχρηστες σε πολλές περιπτώσεις.

Πώς να μετρήσετε τον όγκο ενός ποτηριού

Είναι ευκολότερο να μετρηθεί ο όγκος ενός ποτηριού ρίχνοντας νερό από ένα κύπελλο μέτρησης σε αυτό..

Αλλά με μεγαλύτερη ακρίβεια, μπορείτε να προσδιορίσετε την ένταση μόνο με τη βοήθεια βαρών.

Αρχικά, ορίστε τη ζυγαριά σε γραμμάρια.

Εάν το υπόλοιπό σας έχει λειτουργία μηδενικής διόρθωσης ή "αντιστάθμιση απόβαρου" (το έχουν όλες οι ηλεκτρονικές ζυγαριές), τότε μπορείτε να πάρετε αμέσως το βάρος του νερού που χύνεται στην άκρη και στην κορυφή.

Εάν δεν υπάρχει μηδενική διόρθωση, τότε:
- ζυγίστε πρώτα το άδειο ποτήρι (1),
- στη συνέχεια γεμίστε το με νερό στην άκρη, ζυγίστε (2).
- στη συνέχεια γεμίστε στην κορυφή, ζυγίστε ξανά (3).

Από τις ληφθείσες τιμές σε γραμμάρια (2 και 3), αφαιρέστε το βάρος του ίδιου του γυαλιού (1).

Το αποτέλεσμα θα είναι το καθαρό βάρος του χυμένου νερού, το οποίο θα αντιστοιχεί ακριβώς στον όγκο του γυαλιού, εκφρασμένο σε χιλιοστόλιτρα (ml).

Η μελέτη του όγκου και του βάρους των διαφόρων γυαλιών

Στο μαγείρεμα, και ακριβώς στη ζωή, προκύπτει συχνά η ανάγκη μέτρησης του όγκου του αλευριού, του νερού, του γάλακτος κ.λπ. με ένα ποτήρι. Αλλά τα γυαλιά είναι διαφορετικά, γι 'αυτό αποφασίσαμε να μετρήσουμε διαφορετικά γυαλιά για να φέρουμε τα πάντα σε έναν κοινό παρονομαστή. Πρώτα απ 'όλα, ενδιαφερόμαστε για τις απαντήσεις στις ερωτήσεις:

1. Ποιος είναι ο όγκος ενός ποτηριού (πόσα ml).
2. Πόσα γραμμάρια νερού τοποθετείται σε ένα ποτήρι.
3. Πώς να γεμίσετε το ποτήρι για να πάρετε 200 ml.
4. Πόσο ζυγίζει ένα άδειο ποτήρι.

Είχαμε λοιπόν τέσσερα είδη γυαλιών. Όλες οι μετρήσεις γίνονται σε ιατρικό ισοζύγιο με ακρίβεια 0,1 g.

Πρόσοψη γυαλί με περίγραμμα (200 ml) (γυαλί No. 33, τιμή 14 k)

Ένα άδειο γυαλί ζυγίζει 220-230 γραμμάρια.

Εάν ρίξετε νερό ακριβώς στο χείλος σε ένα τέτοιο ποτήρι, τότε ο όγκος του θα είναι ίσος με 200 ml και η μάζα θα είναι 200 ​​g (δοκιμαστεί πειραματικά). Εάν το γεμίσετε στην κορυφή, τότε ο όγκος θα είναι 250 ml και η μάζα νερού είναι 250 γραμμάρια.

Έτσι, για τη σωστή μέτρηση του όγκου του νερού, του αλευριού και άλλων προϊόντων και ουσιών, ένα πολύπλευρο γυαλί πρέπει να γεμίσει ακριβώς στην άκρη ή ακριβώς στην κορυφή.

Η ακρίβεια της μέτρησης με ένα τέτοιο γυαλί μπορεί να είναι αρκετά υψηλή, για παράδειγμα, όταν ελέγχετε την πρώτη φορά και χωρίς ειδική προετοιμασία, 200,3 γραμμάρια νερού χύθηκαν μέσα στο ποτήρι.

Το πολύπλευρο γυαλί πρέπει να γεμίσει ακριβώς στο χείλος - αντιστοιχεί σε όγκο 200 ml ή μάζα νερού 200 γραμμαρίων.

Ένα πολύπλευρο ποτήρι γεμάτο στην κορυφή κρατά 250 ml, το οποίο αντιστοιχεί σε βάρος νερού 250 g.

Παχύ γυαλί με περίγραμμα (200 ml) (γυαλί αρ. 24)

Ένα άδειο ποτήρι ζυγίζει 226 γραμμάρια.

Εάν ρίξετε νερό σε αυτό το ποτήρι ακριβώς μέχρι τα όρια, τότε ο όγκος του θα είναι ίσος με 200 ml και η μάζα θα είναι 200 ​​g.

Αυτό το ποτήρι πρέπει να γεμίσει ακριβώς στο χείλος - αυτό αντιστοιχεί σε όγκο 200 ml ή μάζα νερού 200 γραμμαρίων.

Ένα μικρό ποτήρι με σγουρά άκρα (γυαλί αρ. 42)

Ένα άδειο ποτήρι ζυγίζει 206 γραμμάρια.

Αυτό το γυαλί δεν έχει περίγραμμα. Εάν αυτό το ποτήρι γεμίσει στην κορυφή (έως ότου αρχίσει να χύνεται), τότε ο όγκος του προϊόντος θα είναι 200 ​​ml και η μάζα νερού 200 g.

Έτσι, για τη σωστή μέτρηση του όγκου του νερού, του αλευριού και άλλων προϊόντων και ουσιών, ένα τέτοιο ποτήρι πρέπει να γεμίσει στην κορυφή.

Αυτό το ποτήρι πρέπει να γεμίσει στην κορυφή - αντιστοιχεί σε όγκο 200 ml ή μάζα νερού 200 γραμμαρίων.

Αντίκες ρομβοειδές γυαλί

Ένα άδειο ποτήρι ζυγίζει 173 γραμμάρια.

Αυτό το γυαλί δεν έχει περίγραμμα. Εάν αυτό το ποτήρι γεμίσει στην κορυφή με νερό (έως ότου αρχίσει να χύνεται), τότε ο όγκος του νερού που περιέχεται θα είναι ίσος με 200 ml και η μάζα του θα είναι 200 ​​g (δοκιμαστεί πειραματικά).

Αυτό το ποτήρι πρέπει να γεμίσει στην κορυφή - αντιστοιχεί σε όγκο 200 ml ή μάζα νερού 200 γραμμαρίων.

Περίληψη

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μέτρησης, διαπιστώσαμε ότι όλα τα δοκιμασμένα γυαλιά μπορούν να μετρήσουν όγκο 200 ml. Επομένως, σε κάθε ποτήρι, μπορείτε να γεμίσετε το προϊόν με ακριβώς 200 ml του προϊόντος, υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

Τα γυαλιά με ένα χείλος πρέπει να γεμίζουν ακριβώς στο χείλος.

Γυαλιά χωρίς ζάντα πρέπει να γεμίζονται στην κορυφή.

Μια βαριά πτώση, πώς να μην κάνετε λάθος κατά τη μέτρηση

Είναι πολύ σημαντική η πτώση?

Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το ζήτημα της μέτρησης της ποσότητας του υγρού έως ότου υπάρχει πραγματική ανάγκη για αυτό. Απροσδόκητα κρυολογήματα, απότομη αφύπνιση της επιθυμίας να μαγειρέψουν ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, τον εαρινό καθαρισμό. Αυτές είναι ακριβώς οι περιπτώσεις όπου η πτώση έχει σημασία. Η υπερβολική δόση ναρκωτικών μπορεί να βλάψει την υγεία σας, η έλλειψη μιας σταγόνας συστατικών θα οδηγήσει σε ένα χαλασμένο πιάτο. Ας υπολογίσουμε πόσα ml σε 1 σταγόνα.

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε 1 σταγόνα, ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας διαφορετικά υγρά

Νερό, ιώδιο και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Συνδυάζουμε αυτά τα στοιχεία, καθώς οι παράμετροι τους είναι περίπου ίδιες.

Φάρμακα και βάμματα

Εδώ είναι τα πιο κοινά φάρμακα που πρέπει να μετρηθούν..

Βούτυρο

Υπάρχουν διάφοροι τύποι λαδιών. Μερικά χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, άλλα για καλλυντικά. Εξετάστε τα μαγειρικά έλαια (λαχανικά, σουσάμι, ελιά) και λάδια που χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία (βασικά και απαραίτητα).

Τα βασικά έλαια περιλαμβάνουν βερίκοκο, λάδι jojoba, αβοκάντο κ.λπ..

Τα αιθέρια έλαια σχηματίζονται από φυτά και επομένως έχουν τα αντίστοιχα ονόματα: λεβάντα, γαρίφαλο, πορτοκάλι κ.λπ..

Μέθοδοι μέτρησης στο χέρι

Πώς να μετρήσετε 5 ml υγρού ;! Για να γίνει αυτό, εξετάζουμε τους παραπάνω πίνακες (ανάλογα με τον τύπο του υγρού) και προσπαθούμε να μετρήσουμε είτε με τη βοήθεια σταγόνων είτε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.

Για παράδειγμα, για νερό, ιώδιο και υπεροξείδιο 5 ml, πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού ή εκατό σταγόνες.

Εάν δεν υπήρχε κουτάλι ή πιπέτα στο σπίτι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές ζυγαριές κουζίνας. Τέτοιες κλίμακες υποστηρίζουν τη λειτουργία της μέτρησης του όγκου του διαλύματος σε ml. Εάν δεν υποστηρίζουν μετρήσεις σε ml, τότε μπορείτε να μετρήσετε σε γραμμάρια.

Παρακολουθήστε το βίντεο, όπου αναφέρονται αμέσως, γραμμάρια και ml προϊόντων, για μια συγκεκριμένη συνταγή:

Σε ένα βίντεο, οι ουσίες μετρώνται χρησιμοποιώντας ένα πολύπλευρο ποτήρι..

1 όψη γυαλιού είναι ίσο με 200 ml για κινδύνους ή 250 ml για το χείλος. Νερό και γάλα είναι 200 ​​γραμμάρια πριν από τους κινδύνους, φυτικό λάδι 190 γραμμάρια.

Μεζούρα, τηγάνι

Στην κουζίνα μπορείτε να βρείτε ένα κύπελλο μέτρησης. Έχει διαβάθμιση σε ml και γραμμάρια. Χρησιμοποιώντας τους παραπάνω πίνακες, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε πόσα ml σε 1 σταγόνα. Ορισμένα ταψιά έχουν δείκτες ml, τουλάχιστον "από το μάτι", καθορίζετε τον όγκο του νερού.

Δάχτυλο

Βυθίστε το δάχτυλό σας στο φάρμακο και το υγρό θα αρχίσει να πέφτει από αυτό, απλά πρέπει να μετρήσετε τις 20 σταγόνες σας. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν πρέπει να μετρήσετε έναν μικρό αριθμό σταγόνων, διαφορετικά θα χάσετε περισσότερο προϊόν από ό, τι μετράτε.

Σύριγγα

Πάρτε μια σύριγγα, κατά προτίμηση ινσουλίνη. Ο όγκος του είναι ίσος με ένα ml, τα δεκαδικά κλάσματα επισημαίνονται σαφώς σε μια τέτοια σύριγγα, οπότε δεν θα είναι δύσκολο για εσάς να μετρήσετε 50 σταγόνες βαλεριάνας. Απλά πρέπει να πάρετε μια σύριγγα ινσουλίνης 2,5 φορές και να ρίξετε το διάλυμα σε ένα δοχείο ή να χρησιμοποιήσετε μια σύριγγα με διαφορετικό όγκο, για 2 ή 5 κύβους. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούμε την αντίθετη μέθοδο. Εξετάζουμε πόσα χιλιοστόλιτρα σε 1 σταγόνα, αλλά πόσες σταγόνες σε ένα χιλιοστόλιτρο.

Πιπέτα, διανομέας για άλλα φάρμακα

Έχετε ήδη κοιτάξει το φαρμακείο, αλλά δεν έχετε βρει σύριγγα εκεί. Τότε ρίξτε μια ματιά σε φάρμακα με διανεμητές. Μπορείτε απλά να αφαιρέσετε το καπάκι από ένα και να το βάλετε στο βάζο που χρειάζεστε. Μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το δοχείο πριν από αυτό, ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα άλλων φαρμάκων.

Τα σιρόπια βήχα συνήθως έχουν κουτάλια ή μικρά ποτήρια στη διαμόρφωσή τους, με τη βοήθειά τους μπορείτε επίσης να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα ml.

Στοιχεία στο χέρι

Σωλήνας ποτού

Μπορείτε να πάρετε φάρμακο σε ένα σωλήνα, να καλύψετε το κάτω μέρος με το δάχτυλό σας και στη συνέχεια να το απελευθερώσετε αργά. Ελέγξτε τη διαδικασία έτσι ώστε το υγρό απλά να μην χυθεί έξω από το σωλήνα, δηλαδή στάγδην.

Απλό ξύλινο ραβδί

Μπορεί να είναι απλώς ένα ξύλινο ραβδί, ένα παγωτό, να το υγρανθεί, να το χαμηλώσετε και να περιμένετε να πέσουν οι σταγόνες.

Βαμβάκι

Βρέξτε ένα βαμβάκι, υγρό θα αρχίσει να στάζει από αυτό.

Το κουτάλι

Ρίξτε το σιρόπι σε ένα κουτάλι και χαμηλώστε το αργά ώστε να αρχίσει να στάζει.

Πλαστικό κουτάλι πιρούνι

Τέτοια αντικείμενα έχουν συνήθως μια σήραγγα στην πίσω πλευρά, δηλ. υπάρχει ένας κοίλος χώρος στον οποίο μπορείτε να ρίξετε υγρό και να το χαμηλώσετε ξανά και να περιμένετε για σταγόνες.

Κουρέλια

Ακραίο τρόπο. Εάν έχετε μεγάλο όγκο υγρού, κάτι που δεν είναι κρίμα. Βρέξτε ένα κουρέλι, πιέστε την περίσσεια νερού και περιμένετε να πέσουν οι σταγόνες.

Πόσα ml είναι σε μία σταγόνα; Να συνοψίσουμε

Η φαντασία σας είναι απεριόριστη. Θα μπορούσατε εύκολα να προσδιορίσετε πόσα ml ανά σταγόνα.

Πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα χωρίς βάρη (κουτάλια και ποτήρια)

Πόσα γραμμάρια νερό, δημητριακά, ζάχαρη ή αλάτι ταιριάζει σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας - πώς να μετρήσετε το επιθυμητό βάρος των προϊόντων χωρίς ζύγιση?

Είναι βολικό όταν οι συνταγές δείχνουν τον αριθμό των κουταλιών δημητριακών ή ποτήρια ζάχαρης. και αν πρέπει να μετρήσετε 130 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά δεν υπάρχουν βάρη κουζίνας?

Ένα άρθρο που θα σας βοηθήσει! Γυρίζω πολύ συχνά! Γι 'αυτό το δημοσιεύω εδώ.
[Τομή]

1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "χωρίς διαφάνεια" / "με διαφάνεια", σε κανονική υγρασία) περιέχει gr:

νερό - 5 / - g (γραμμάρια)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό γρασίδι - 2/3 g (βάρος ξηρού γρασιδιού)
σιμιγδάλι - 4g

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη "χωρίς κορυφή" / "με κορυφή" (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 γρ.
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 γρ.
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g
σιμιγδάλι - 20g
κακάο - 25g
ζάχαρη άχνη - 20g

Σε ένα κουτάλι επιδόρπιο (περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας):

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξερά χόρτα - 4/6 g
ακατέργαστο γρασίδι - 8/10 g

Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μια κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πιθανότατα για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια"

1 φλιτζάνι («σε κινδύνους» / «στην άκρη», σε κανονική υγρασία δωματίου) περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 γρ.
ρύζι - 210/230 g
δόλωμα - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g
φυτικό λάδι - 245g
Ηρακλής - 130γρ
ζάχαρη άχνη - 200g

1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι

1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα για είκοσι χιλιοστόλιτρα με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να λάβετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, και επίσης όγκο έως και 20 γ.)

Βάρος φρούτων και λαχανικών με μέσο μέγεθος:

κυδώνι 150-200γρ
μελιτζάνα 150-200g
λάχανο (κεφαλή) 1200-1500 γρ
κουνουπίδι 800 γρ
πατάτες 75-100 γρ
κρεμμύδι 75-80 γρ
καρότα 75-100 γρ
αγγούρι 50-100 γρ
Ντομάτα 80-100 γρ
Τεύτλα 100-150 γρ

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμός και πίνακες

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις αναλογίες των συστατικών. Από την άποψη αυτή, συχνά τίθεται το ερώτημα - πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Όχι πάντα στο χέρι είναι μια ζυγαριά κουζίνας ή ένα κύπελλο μέτρησης. Αρχικά, ας ασχοληθούμε με τις έννοιες του τι είναι γραμμάριο και χιλιοστόλιτρο.

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ίση με το ένα χιλιοστό του κιλού. Τα γραμμάρια μετρούν το σωματικό βάρος.

Το λίτρο είναι μια μονάδα όγκου ίση με ένα κυβικό εκατοστό. Ένα λίτρο είναι μια μονάδα εκτός συστήματος. Κατά το μαγείρεμα, συνήθως χρησιμοποιούν χιλιοστόλιτρα, ένα χιλιοστόλιτρο ισούται με το ένα χιλιοστό του λίτρου ή ένα κυβικό εκατοστό.

Πώς αυτές οι δύο ποσότητες σχετίζονται μεταξύ τους, πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα γραμμάριο; Από επιστημονική άποψη, το ερώτημα δεν μπορεί να διατυπωθεί με αυτόν τον τρόπο. Θυμηθείτε τη φυσική. Για να υπολογίσετε τη μάζα, πρέπει να πολλαπλασιάσετε τον όγκο με την πυκνότητα της ουσίας. Η πυκνότητα μιας ουσίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φυσικό βιβλίο αναφοράς..

Η πυκνότητα του νερού μπορεί να ληφθεί ίση με την ενότητα. Επομένως, όταν πρόκειται για νερό, η απάντηση στην ερώτηση, 500 g, πόσα χιλιοστόλιτρα θα είναι έτσι - 500 g νερού αντιστοιχεί σε πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Αλλά διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες.

Η πυκνότητα του γάλακτος είναι 1,03 g / cm3. Επομένως, εάν θέλετε να λάβετε απάντηση στην ερώτηση, 200 γραμμάρια γάλακτος, πόσα χιλιοστόλιτρα, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Από τον παραπάνω τύπο λαμβάνουμε ότι ο όγκος ισούται με τη μάζα διαιρούμενη με την πυκνότητα.
2. Αντικαταστήστε αυτές τις τιμές.

Επομένως, 200 g γάλακτος έχουν όγκο 194,17 ml.

Η πυκνότητα του ηλιελαίου είναι 0,93 g / cm3. Εάν σας ενδιαφέρει πόσα γραμμάρια λαδιού είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο, θα κάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό.

Ας προχωρήσουμε σε πιο κατανοητές τιμές, ένα λίτρο ηλιέλαιο έχει μάζα 930 g.

Η πυκνότητα των στερεών χύδην είναι ακόμη χαμηλότερη. Εάν έχετε αλεύρι στη συνταγή και θέλετε να μάθετε, 250 γραμμάρια αλεύρου είναι πόσα χιλιοστόλιτρα, χρησιμοποιώντας τον τύπο, μπορείτε να το υπολογίσετε. Πρέπει να διαιρέσετε τη μάζα με την πυκνότητα, η οποία για το αλεύρι είναι 0,59 g / cm3.

Με τον ίδιο τρόπο, ας προσδιορίσουμε 100 γραμμάρια ζάχαρης είναι πόσα χιλιοστόλιτρα; Η πυκνότητα σακχάρου είναι 0,8 g / cm3.

Πολλά προϊόντα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα σε πολύ μικρές ποσότητες. Είναι πιο βολικό να γνωρίζετε πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού..

Μια κουταλιά της σούπας περιέχει:

• παπαρούνα - 15 g;
• άμυλο καλαμποκιού - 30 g;
• ζάχαρη άχνη - 25 g;
• αλάτι - 30 g;
• σόδα - 28 g;
• Κακάο - 20 g;
• κανέλα - 20 g.

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται:

• παπαρούνα - 5 g;
• άμυλο καλαμποκιού - 10 g;
• ζάχαρη άχνη - 8 g;
• αλάτι –10 g;
• σόδα - 12 g;
• Κακάο - 10 g;
• κανέλα - 8 γρ.

Κατανοώντας πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο, μπορείτε κατ 'αρχήν να κάνετε χωρίς μαχαιροπίρουνα, γυαλιά μέτρησης και άλλες συσκευές για να μετρήσετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Επιπλέον, το τραπέζι θα σας βοηθήσει όχι μόνο κατά το ψήσιμο ζαχαροπλαστικής, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση δημητριακών για μαγείρεμα κουάκερ, ζάχαρη, ηλιέλαιο για συνταγές από προϊόντα χωρίς ζάχαρη και ούτω καθεξής. Και επίσης για να υπολογίσετε, γνωρίζοντας πόσα χιλιοστόλιτρα ανά γραμμάριο νερού, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόση ποσότητα υγρού απαιτείται για μια συγκεκριμένη συνταγή. Οι έμπειρες νοικοκυρές καταλαβαίνουν πόσο σημαντικό είναι να διατηρούνται οι αναλογίες - μια μετρούμενη ποσότητα συστατικών του μελλοντικού πιάτου σάς επιτρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά και να μην χαλάσετε τα προϊόντα. Επομένως, εάν έχετε μια ερώτηση, πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - ο πίνακας θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε σωστά το βάρος των συστατικών.

500 ml νερού σε γραμμάρια

Είναι πολύ γνωστό ότι το νερό είναι το πρότυπο για τη μετατροπή της μάζας σε όγκο και αντίστροφα, του όγκου σε μάζα. Ακόμα και ένας μαθητής ξέρει ότι:

Ένα λίτρο νερού ζυγίζει ακριβώς ένα κιλό.

1 ml νερού (0,001 λίτρα) ζυγίζει ακριβώς 1 γραμμάριο.

Ο όγκος των κουτιών. Πόσο ζυγίζει το νερό σε ένα βάζο?

Έχουμε ήδη γράψει για το πώς να μετρήσουμε σωστά τον όγκο των προϊόντων ή τη μάζα του νερού με ποτήρια.

Στην περίπτωση των τραπεζών, μπορεί να πιστεύετε ότι ο όγκος τους είναι γνωστός εκ των προτέρων. Αποδείχθηκε όμως ότι όλα δεν είναι τόσο απλά: ορισμένες τράπεζες πρέπει να γεμίσουν μέχρι το χείλος (μισό λίτρο, λίτρο), ενώ άλλες δεν έχουν ένδειξη του ακριβούς όγκου. Επομένως, το κύριο καθήκον των παρακάτω υλικών είναι να εξηγήσει και να δείξει στη φωτογραφία πώς να γεμίσει σωστά το βάζο για να πάρει πραγματικά τη σωστή ποσότητα προϊόντος ή μια μάζα νερού.

Έτσι, διερευνήσαμε τρεις τύπους κουτιών:,,.

Βάζο μισού λίτρου (500 ml)

Ένα βάζο μισού λίτρου πρέπει να γεμίσει ακριβώς στην άκρη - αυτό αντιστοιχεί σε όγκο 500 ml ή μάζα νερού 500 γραμμαρίων.

Το περίγραμμα σημειώνεται με κόκκινη λωρίδα στην εικόνα, κοιτάξτε προσεκτικά - μερικές φορές μπορεί να συγχέεται με άλλες γραμμές που υπάρχουν στο λαιμό του δοχείου.

Κάντε κλικ στην εικόνα για μεγέθυνση και ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο επισημασμένο περίγραμμα.

Το βάρος ενός κενού μισού λίτρου μπορεί να κυμαίνεται από 240 έως 270 γραμμάρια.

Δοχείο λίτρων (1000 ml, 1 λίτρο)

Ένα δοχείο λίτρων πρέπει να γεμίσει ακριβώς στην άκρη - αυτό αντιστοιχεί σε όγκο 1000 ml (1 l) ή μάζα νερού 1000 γραμμαρίων.

Το άκρο σε αυτό το βάζο είναι παρόμοιο με ένα βάζο μισού λίτρου και φαίνεται στη φωτογραφία.

Ένα άδειο δοχείο λίτρων ζυγίζει περίπου 400 γραμμάρια.

Βάζο τριών λίτρων (3000 ml, 3 λίτρα)

Το βάζο τριών λίτρων δεν διαθέτει στυλό για ακριβή μέτρηση όγκου ίσου με τρία λίτρα.

Εάν το βάζο γεμίσει στο όριο, τότε έχουμε όγκο προϊόντος 3,14 λίτρα και μάζα νερού 3,14 kg.

Εάν πρέπει να πάρετε ακριβώς τρία λίτρα, τότε το βάζο πρέπει να γεμίσει όπως φαίνεται στις εικόνες, αλλά η ακρίβεια θα είναι χαμηλή. Εάν είναι απαραίτητο να μετρηθεί ο όγκος με ακρίβεια 20-40 ml, η δοσολογία θα πρέπει να γίνεται σε ένα δοχείο λίτρων, γεμίζοντάς το ακριβώς στην άκρη και ρίχνοντας σε δοχείο τριών λίτρων τρεις φορές.

Ένα άδειο βάζο τριών λίτρων ζυγίζει περίπου 900 γραμμάρια.

Πώς να μετρήσετε 500 ml νερού - δείτε πόσες σταγόνες, ΒΛΕΠΕ ΠΙΝΑΚΑΣ 1, δοσολογίες σε χιλιοστόλιτρα, τον αριθμό σταγόνων νερού σε 500 ml (χιλιοστόλιτρα).

Υπάρχει κατά προσέγγιση τρόπος μέτρησης 500 ml νερού σε σταγόνες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζουμε την αναλογία χιλιοστόλιτρων και σταγόνων. "Ανάπαυση" στο ποσό της 1 σταγόνας. Πόσες σταγόνες σε 500 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού αναφέρονται στον πίνακα. Μην ξεχνάτε ότι η μέθοδος μέτρησης με σταγόνες δεν είναι μόνο κατά προσέγγιση, καθώς εξαρτάται από το σχήμα της τρύπας στο δοχείο, αλλά λειτουργεί επίσης καλύτερα μόνο για απεσταγμένο νερό. Όσο περισσότερες ακαθαρσίες, άλατα, πρόσθετα σε ένα υγρό, τόσο λιγότερο ακριβής αποδεικνύεται η μέθοδος μέτρησης. Η μέθοδος, πώς να μετρηθεί, έχει τα δικά της μεθοδολογικά χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιείται σε εργαστηριακές και φαρμακευτικές συνθήκες. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της εργαστηριακής τεχνικής; Για παράδειγμα, οι φαρμακοποιοί μετρούν χιλιοστόγραμμα (mg) σε σταγόνες με ένα ειδικό εργαλείο - έναν διανομέα. Στο φαρμακευτικό βιβλίο αναφοράς, όπου η αναλογία ml προς σταγόνες εξετάζεται με μεγαλύτερη λεπτομέρεια, με ακρίβεια και ορθότητα, δεν εννοούνται όλες οι σταγόνες, δηλαδή αυτές που λαμβάνονται κατά τη χρήση ενός διανομέα. Οι δικές σας σταγόνες πιθανότατα θα διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος, όγκο και βάρος (μάζα). Ο αριθμός των σταγόνων δεν θεωρείται ακριβής επίσης επειδή η μέθοδος βασίζεται σε μια στατιστική γενίκευση των αποτελεσμάτων των πειραματικών μελετών (μετρήσεις). Σε κάθε συγκεκριμένη μέτρηση, ο αριθμός των σταγόνων είναι διαφορετικός, αλλά πάντα κοντά στη μέση τιμή που καθορίζεται στον πίνακα 1.

ΠΕΝΤΕ ΚΑΤΩ, 500 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού - αυτό είναι πόσα γραμμάρια (g, g). Σε γραμμάρια, μετράμε το βάρος (μάζα) του υγρού, έχοντας την ικανότητα, όπως απαιτείται, να μετατρέπουμε γραμμάρια (g, g) σε κιλά (kg), τόνους (t).

Πώς να μετρήσετε μια μερίδα νερού σε γραμμάρια; Για νερό, μόνο για αυτό και μόνο, υπάρχει μια πολύ βολική αναλογία βάρους (μάζας) του υγρού σε γραμμάρια (g, g) και όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Ο αριθμός των ml και ο αριθμός των γραμμαρίων είναι οι ίδιοι. Αξίζει να διευκρινιστεί, για άλλα υγρά αυτή η αναλογία βάρους σε γραμμάρια και όγκος σε χιλιοστόλιτρα θα είναι διαφορετική. Επιπλέον, εάν δεν πρόκειται για απόσταγμα, τότε η ποσότητα γραμμαρίων (g, g) σε 500 ml νερού θα διαφέρει από τα υποδεικνυόμενα γραμμάρια στον πίνακα 1. Για οικιακές συνθήκες, όταν χρειαζόμαστε κατά προσέγγιση υπολογισμούς της ποσότητας g νερού, δοσολογίας σε γραμμάρια ή κατά προσέγγιση μερίδα σε gr, μια απολύτως σωστή επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε δεδομένα αναφοράς για τον αριθμό γραμμαρίων (gr, g) από τον πίνακα 1.

ΠΕΝΤΕ ΚΕΝΤΡΙΚΑ, 500 ml (χιλιοστόλιτρα) νερού - αυτό είναι πόσα εκατοστά κυβικού (cm3, κυβικά εκατοστά)..

Τα χιλιοστόλιτρα (ml), όπως κυβικά εκατοστά (cm3, κυβικά cm), είναι μονάδες όγκου, με τη διαφορά ότι τα πρώτα χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση των όγκων μόνο υγρών, με κυβικά εκατοστά να είναι πιο καθολικές μονάδες και χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό όγκων ως υγρά και στερεά, χύδην υλικά, αέρια, ατμούς και ούτω καθεξής. Στη γενική περίπτωση, η μετατροπή χιλιοστόλιτρων υγρού σε κυβικά εκατοστά είναι ένα σχετικά απλό μαθηματικό πρόβλημα. Ωστόσο, χωρίς συνεχή πρακτική, επανυπολογισμός ή μετάφραση σε κυβικά εκατοστά (cm3, κυβικά cm.), Μπορεί να προκαλέσει κάποιες δυσκολίες σε οποιοδήποτε κανονικό άτομο. Ως εκ τούτου, αναφέραμε στον πίνακα τον αριθμό εκατοστών κυβικού νερού σε 500 χιλιοστόλιτρα ξεχωριστής στήλης. Παρεμπιπτόντως, για το νερό, ο αριθμός των κυβικών εκατοστών και ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων είναι ο ίδιος, κάτι που είναι χρήσιμο να θυμάστε και να το χρησιμοποιείτε στο σπίτι.

Πώς να μετρήσετε ΠΕΝΤΕ, 500 ml νερού - αυτό είναι πόσες κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Μετρούμε μια μερίδα νερού με κουτάλια.

Τα κουτάλια, τόσο κουταλιές της σούπας όσο και κουταλάκια του γλυκού, αν και η χωρητικότητά τους θεωρείται τυπική, δεν μπορούν να θεωρηθούν ακριβή όργανα μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Ωστόσο, τα κουτάλια είναι κυρίως μαχαιροπήρουνα. Ωστόσο, στο σπίτι, κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού χρησιμοποιούνται ενεργά για τη μέτρηση όχι μόνο των όγκων, αλλά και του βάρους (μάζα). Τουλάχιστον το ερώτημα είναι: πόσες κουταλιές και κουταλάκια του γλυκού προκύπτουν αρκετά συχνά. Φυσικά, δεν μπορούσαμε να «ξεφύγουμε» από την πλευρά του, δείχνοντας στον πίνακα μια ξεχωριστή κατηγορία (στήλη) για κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Ο αριθμός των κουταλιών του γλυκού δίνεται από το πρώτο ψηφίο και ο αριθμός των κουταλιών του γλυκού με το δεύτερο ψηφίο, μέσα από κάθετο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η μέτρηση τμημάτων νερού με κουτάλια είναι σχετικά βολική και τα αναπόφευκτα εμφανιζόμενα σφάλματα αυτής της μεθόδου αποδεικνύονται σχετικά μικρά. Αναφέρεται σε μικρό σε σύγκριση με σκόνες και χύδην υλικά. Το νερό σε ένα κουτάλι, λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων, δεν δημιουργεί μεγάλη διαφάνεια. Αν και υπάρχει μια μικρή διαφάνεια σε ένα κουτάλι νερό, το μέγεθός της κατά τη μέτρηση των χιλιοστόλιτρων (ml) μιας κουταλιάς της σούπας ή κουταλάκι του γλυκού παραμελείται με ασφάλεια. Υπάρχει ένας άλλος τύπος κουταλιών - επιδόρπιο, είναι μεγαλύτεροι από το τσάι σε μέγεθος, αλλά μικρότεροι από τις κουταλιές της σούπας.

ΠΕΝΤΕ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ, 500 ml νερού είναι πόσα λίτρα (l). Τα λίτρα είναι βολικά στη χρήση για τη μετατροπή του όγκου σε κύβους (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3).

Οι μονάδες υγρών όπως ml χρησιμοποιούνται για μια μικρή ποσότητα νερού. Οι μεγάλοι όγκοι μετρώνται σε λίτρα και κύβους (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3). Μεταξύ χιλιοστόλιτρων, λίτρων και κυβικών μέτρων υπάρχει μια τυπική αντιστοιχία που χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό του όγκου των υγρών ουσιών. Ο αριθμός των κύβων (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3) δεν δίνουμε στον πίνακα σε ξεχωριστή στήλη. Ο υπολογισμός, εάν είναι απαραίτητο να μετατρέψετε λίτρα (l) σε κύβους (m3), μπορεί να γίνει εύκολα ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας την αναλογία: 1000 λίτρα (l) τοποθετούνται πάντα σε ένα κυβικό μέτρο οποιασδήποτε ουσίας. Για 500 ml νερού, αναφέραμε στον πίνακα πόσα λίτρα (l). Δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να γίνει η μετατροπή ή μετατροπή χιλιοστόλιτρων σε λίτρα, μπορείτε να μάθετε τον αριθμό των λίτρων (l) από τα δεδομένα αναφοράς.

Πώς να μετρήσετε ΠΕΝΤΕ ΚΑΤΩ, 500 ml νερού είναι πόσα ποτήρια είναι στάνταρ με χωρητικότητα 250 χιλιοστόλιτρα και τυπικά ποτήρια με χωρητικότητα 200 ml. Μετράμε μια μερίδα νερού με ποτήρια.

Όχι μόνο κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού μετράμε νερό στο σπίτι. Όταν ο όγκος του νερού που χρειαζόμαστε γίνεται αρκετά μεγάλος, η μέτρηση γίνεται πιο βολική με άλλα εργαλεία κουζίνας. Για παράδειγμα: ποτήρια και ποτήρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα για τη μέτρηση μερίδων υγρού εάν γνωρίζετε τη χωρητικότητά τους. Οι κατασκευαστές πιάτων, κατά κανόνα, δεν προσπαθούν να κάνουν στάνταρ κύπελλα σε όγκο. Όμως για τα γυαλιά είναι συνηθισμένο να διατηρείται μια τυπική χωρητικότητα. Τα γυάλινα ποτήρια συχνά ονομάζονται - τυπικά, τυπικά πιάτα. Υπάρχουν δύο τύποι τυποποιημένων γυάλινων γυαλιών: γυαλιά λεπτού τοιχώματος και πολύπλευρα. Διαφέρουν ελαφρώς σε σχήμα και εμφάνιση. Ωστόσο, για τη μέτρηση τμημάτων, είναι πιο σημαντικό όχι η μορφή, αλλά το γεγονός ότι τα γυαλιά έχουν διαφορετικές χωρητικότητες. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ένα τυπικό γυαλί λεπτού τοιχώματος είναι 50 ml (χιλιοστόλιτρα) μεγαλύτερο από όγκο γυαλιού σε όγκο. Για να είμαστε ακριβείς, το τυπικό γυαλί λεπτού τοιχώματος έχει όγκο 250 ml και η χωρητικότητα ενός τυπικού γυαλιού είναι 200 ​​ml.

Πίνακας 1. Πώς να μετρήσετε ΠΕΝΤΕ ΚΕΝΤΡΙΚΑ, 500 ml νερού είναι πόσες σταγόνες, κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού, κυβικά εκατοστά (cm3), λίτρα, γραμμάρια (g, g) και ποτήρια (χωρητικότητας 200, 250 ml).

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΗ 500 ml του σπιτιού μόνοι σας - αυτός είναι ο ΠΙΝΑΚΑΣ 1, που βρίσκεται κάτω από το επεξηγηματικό κείμενο, το οποίο δεν είναι απαραίτητο να διαβάσετε προσεκτικά, αλλά είναι χρήσιμο να το διαβάσετε αν κάτι δεν είναι κατανοητό ή ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ. Πώς να μετρήσετε 500 ml ΧΩΡΙΣ ΚΛΙΜΑΚΑ - αυτό είναι το ποσό.

Το ερώτημα για το πώς να μετρήσετε 500 ml ΧΩΡΙΣ ΚΛΙΜΑΚΕΣ στο σπίτι τίθεται τόσο συχνά που αποφασίσαμε να επικεντρωθούμε συγκεκριμένα σε αυτό το θέμα στις οδηγίες μας. Στην πραγματικότητα, αυτή η ερώτηση αντικατοπτρίζει ένα κοινό λάθος ή μια δημοφιλή λανθασμένη αντίληψη. Πολλοί επισκέπτες της ιστοσελίδας συγχέουν εντελώς διαφορετικά πράγματα. Συγκεκριμένα, βάρος (μάζα) και όγκος. Μετράμε το βάρος σε γραμμάρια (g, g) και κιλά (kg). Για να μετρήσουμε το βάρος και να προσδιορίσουμε τη μάζα, θέλουμε πραγματικά να έχουμε μια κλίμακα. Ο προσδιορισμός του βάρους χρησιμοποιώντας βάρη (ζύγιση) είναι ο πιο βολικός και ακριβής τρόπος μέτρησης του βάρους. Ωστόσο, χρειαζόμαστε ένα τμήμα του οποίου το μέγεθος δεν αναφέρεται σε γραμμάρια, αλλά σε χιλιοστόλιτρα. Δηλαδή, μια ποσότητα μετριέται όχι από τη μάζα αλλά από τον όγκο. Επομένως, για να μετρήσουμε τα 500 ml, εμείς, αυστηρά μιλώντας, δεν χρειαζόμαστε καθόλου κλίμακα και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε μια κλίμακα κατά τη μέτρηση των 500 ml. Φυσικά, μεταξύ του βάρους σε γραμμάρια (g, g) και του όγκου σε χιλιοστόλιτρα, υπάρχει σύνδεση - είναι χρήσιμο να το θυμάστε αυτό. Η σχέση μεταξύ βάρους και όγκου είναι πυκνότητα, ακριβέστερα μαζική πυκνότητα. Επομένως, τεχνικά, υπάρχει μια τέτοια μέθοδος, όπως η μέτρηση των 100 ml χρησιμοποιώντας μια αρχική κλίμακα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι περίπλοκη, άβολη και γεμάτη λάθη. Δεν θα "περιπλέξουμε τη ζωή μας" και δεν θα το προτείνουμε σε αυτό το άρθρο. Θα είναι πολύ πιο πρακτικό να προσδιορίσετε 500 ml, χωρίς βάρη. Δεν πρόκειται για μαζική πυκνότητα, αλλά χρησιμοποιώντας μόνο δοχεία με προκαθορισμένο όγκο: κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές της σούπας, 200 ml ποτήρια και 250 ml ποτήρια. Που είναι αρκετά για να μετρήσει ή να μετρήσει 500 ml στο σπίτι. Δείτε τις οδηγίες στον πίνακα 1.

Πώς να μετρήσετε 500 ml ΧΩΡΙΣ ΓΥΑΛΙΟ - αυτό είναι το ποσό.

Τι είναι ένα κύπελλο μέτρησης, χωρίς το οποίο θέλουμε να προσδιορίσουμε κατά κάποιο τρόπο 500 ml; Δεν έφτασαν όλοι με εργαλεία μέτρησης και δεν μπορούν να φανταστούν πώς φαίνεται ένα γυαλί μέτρησης. Ακριβώς μιλώντας, ένα γυαλί μέτρησης φαίνεται περίπου το ίδιο με ένα κανονικό γυαλί, ελαφρώς διαφορετικό στο σχεδιασμό. Το κύριο χαρακτηριστικό ενός κυπέλλου μέτρησης είναι ότι, όπως ταιριάζει σε μετρημένα γυάλινα σκεύη, έχει μια ειδική κλίμακα με τμήματα τυπωμένα στον τοίχο του. Κάθε διαίρεση στην κλίμακα του κυπέλλου μέτρησης αντιστοιχεί σε έναν συγκεκριμένο όγκο σε χιλιοστόλιτρα. Για τη διευκόλυνση της μέτρησης του αριθμού των χιλιοστόλιτρων, η κλίμακα του κυπέλλου μέτρησης ψηφιοποιείται. Δηλαδή, στην κλίμακα του κυπέλλου μέτρησης, οι αριθμοί δείχνουν πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε αυτό. Η χρήση ενός κυπέλλου μέτρησης είναι ο πιο βολικός, γρήγορος και ακριβής τρόπος μέτρησης 500 ml. Δεν μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Εξάλλου, τα εργαλεία μέτρησης είναι μια ειδική χωρητικότητα σχεδιασμένη ειδικά για τον προσδιορισμό των όγκων σε χιλιοστόλιτρα. Γιατί τόσο συχνά οι επισκέπτες του ιστότοπου θέλουν να μάθουν πώς να μετρήσουν 500 ml ΧΩΡΙΣ ΓΥΑΛΙΟ; Μπορεί ένα κύπελλο μέτρησης να είναι άβολο στο σπίτι ή να είναι ανακριβές; Οχι. Ο λόγος είναι κάτι παραπάνω από παράνομο και μπορεί να εξηγηθεί από καθαρά καθημερινές περιστάσεις. Το γεγονός είναι ότι στο σπίτι στην κουζίνα μπορεί απλά να μην είναι διαθέσιμο. Αυτό είναι όλο. Επομένως, η ανάγκη προκύπτει κατά τη μέτρηση 500 ml, όπως η διανομή με ένα κύπελλο μέτρησης. Χρησιμοποιήστε πιο παραδοσιακά πιάτα, τα οποία είναι πάντα διαθέσιμα στο σπίτι στην κουζίνα. Και τι ακριβώς έχουμε στο σπίτι; Σωστά! Στο σπίτι υπάρχουν πάντα κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού και τυποποιημένα ποτήρια λεπτά ή πολύπλευρα. Με κουτάλια και ποτήρια, μπορούμε να μετρήσουμε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων (προσδιορίστε το τμήμα), εάν ακολουθήσουμε τις οδηγίες στον πίνακα 1.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ 500 ml - ο ορισμός του "από το μάτι" χωρίς να μετρήσετε πώς φαίνεται στην πράξη, για παράδειγμα, πόσο είναι σε ένα ποτήρι στη φωτογραφία.

Φανταστείτε οπτικά πως τα 500 ml φαίνονται αρκετά δύσκολα. Το γεγονός είναι ότι τα υγρά που μετρώνται σε χιλιοστόλιτρα φυσικά δεν έχουν το δικό τους σχήμα, αλλά παίρνουν αυτό που καθορίζεται από την ικανότητα στην οποία χύνεται. Εξωτερικά, 500 mm μπορεί να φαίνονται ΠΟΛΥ διαφορετικά. Για παράδειγμα: 500 ml χύνονται σε πιατάκι ή πλάκα, και τα ίδια 500 ml χύνονται σε ποτήρι ή καράφα, φαίνονται και γίνονται αντιληπτά οπτικά με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Ως εκ τούτου, για να προσδιορίσω περίπου 500 ml "από το μάτι", χωρίς μέτρηση και χωρίς μετρήσεις στο σπίτι, δεν θα προσπαθούσα καν. Που δεν σας συμβουλεύω - είστε βέβαιοι ότι έχετε κάνει λάθος στον προσδιορισμό του τμήματος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι χρήσιμο να φανταστείτε πώς μοιάζουν τα 500 ml σε ένα ποτήρι. Είναι πραγματικά λογικό. Εάν για κάποιο λόγο πρέπει να δείτε πώς φαίνονται τα 500 ml σε ένα ποτήρι, θα ήταν συνετό να κοιτάξετε τη φωτογραφία. Τέτοιες φωτογραφίες δημοσιεύονται τώρα σε ιστότοπους αρκετά συχνά και μπορείτε να τις συναντήσετε στο Διαδίκτυο. Φυσικά, μια τέτοια οπτική μέθοδος μέτρησης 500 ml θα πρέπει να θεωρείται κατά προσέγγιση. Και αν χρειάζεστε το ακριβές τμήμα, η ποσότητα σε χιλιοστόλιτρα μετράται με ένα ελάχιστο σφάλμα, χωρίς σφάλμα. Είναι καλύτερο στην αρχή να δοκιμάσετε τον εαυτό σας επαναλαμβάνοντας τις παρατηρήσεις σας. Για παράδειγμα, μετρώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας σύμφωνα με τις οδηγίες στον πίνακα 1. Τότε θα είναι πιο δύσκολο για εσάς να κάνετε λάθος στον αριθμό των χιλιοστόλιτρων.

Πώς να μετρήσετε 500 ml κουταλιών - αυτό είναι πόσες κουταλιές της σούπας και πόσα κουταλάκια του γλυκού. Χιλιοστόλιτρα σε κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού.

Ο τρόπος μέτρησης 500 ml με κουτάλια, κατά τη γνώμη μου, έχει τα δικά του σημαντικά χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να περιγραφούν εν συντομία. Εάν μετρήσουμε 500 ml με TEA SPOONS στο σπίτι, έχουμε τον ακριβέστερο αριθμό χιλιοστόλιτρων. Η χωρητικότητα, ο όγκος ή η χωρητικότητα ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Αυτό μας δίνει την ευκαιρία να μετρήσουμε σχεδόν κάθε μερίδα πολλαπλάσιο 5. Οι περισσότεροι κατασκευαστές που φτιάχνουν κουταλάκια του γλυκού, τα οποία μπορείτε να βρείτε σε πώληση και αγορά, παρατηρούν με ακρίβεια τον όγκο ενός κουταλιού του γλυκού. Δηλαδή, ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα καλό εργαλείο για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων στο σπίτι, πάντα διαθέσιμο στην κουζίνα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου προσδιορισμού του όγκου και μέτρησης του αριθμού των χιλιοστόλιτρων πρέπει να θεωρηθεί ως αντικειμενικότητα. Κατά τη μέτρηση των χιλιοστόλιτρων, δεν χρειάζεται να προσδιορίσουμε τίποτα «με το μάτι», προσπαθήστε να φανταστείτε πώς μοιάζει με 500 ml οπτικά, κοιτάξτε τη φωτογραφία και λάβετε υπόψη οδυνηρά την υποκειμενικότητα της οπτικής αξιολόγησης του όγκου χωρίς κλίμακα μέτρησης. Όταν χρησιμοποιείτε κουταλάκια του γλυκού για τη μέτρηση του αριθμού των χιλιοστόλιτρων, δεν μετράμε τίποτα περίπου, αλλά κυριολεκτικά ακολουθούμε τις οδηγίες, καθορίζουμε πόσα ml είναι καθαρά αριθμητικά. Το μειονέκτημα της μεθόδου που περιγράφεται στις οδηγίες (βλ. Πίνακα 1) θα πρέπει να θεωρηθεί «βαρετό». Ωστόσο, κατά τη μέτρηση ενός μεγάλου όγκου, η χωρητικότητα ενός κουταλιού του γλυκού είναι "πολύ μικρή". Πρέπει να μαζέψουμε το προϊόν μας πολλές φορές για να μετρήσουμε μια μερίδα σε χιλιοστόλιτρα. Αποδεικνύεται σίγουρα, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν μετρήσουμε 500 ml με ΤΡΑΠΕΖΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ στο σπίτι, θα είναι ένας γρηγορότερος τρόπος προσδιορισμού της μερίδας σε χιλιοστόλιτρα. Με την πρώτη ματιά, αυτό φαίνεται σαν μια θετική στιγμή. Ωστόσο, με αυτήν τη μέθοδο μέτρησης του όγκου, μας περιμένουν δυσάρεστες στιγμές, μειώνοντας τα οφέλη από τη χρήση μιας κουταλιάς σούπας στο ελάχιστο. Το πρόβλημα είναι η χωρητικότητα μιας κουταλιάς της σούπας. Σε πολλούς ιστότοπους στο Διαδίκτυο, η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας σε χιλιοστόλιτρα αναφέρεται ως ίση με 15 ml και αντιστοιχεί σε τρία κουταλάκια του γλυκού. Θα ήταν ωραίο να συνέβαινε αυτό στην πράξη. Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες κουταλιές δεν περιέχουν 15, αλλά 18 ml. Η διαφορά είναι 3 χιλιοστόλιτρα, η οποία είναι πάρα πολύ για περισσότερο ή λιγότερο ακριβείς μετρήσεις έντασης στο σπίτι. Επομένως, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια κουταλιά της σούπας ως τρόπο προσδιορισμού των 500 ml, μόνο όταν είμαστε ικανοποιημένοι με μια πρόχειρη εκτίμηση του αριθμού των χιλιοστόλιτρων και θέλουμε να κάνουμε τα πάντα γρήγορα.

Ο τρόπος μέτρησης ενός ποτηριού 500 ml είναι πόσα ποτήρια είναι στάνταρ με χωρητικότητα 250 ml και τυποποιημένα γυαλιά με χωρητικότητα 200 ml. Πόσα σε ποτήρια.

Ο τρόπος μέτρησης ενός ποτηριού 500 ml είναι ο γρηγορότερος τρόπος μέτρησης του αριθμού των χιλιοστόλιτρων στο σπίτι. Ωστόσο, η μέθοδος για τον προσδιορισμό του όγκου με ένα ποτήρι που διατίθεται στην κουζίνα θα είναι ακριβής και αντικειμενική, χωρίς σφάλμα, μόνο σε δύο περιπτώσεις. Η πρώτη περίπτωση είναι όταν θέλουμε να μετρήσουμε μια μερίδα 200 ml και να έχουμε ένα πολύπλευρο ποτήρι στο σπίτι. Το δεύτερο είναι αυτό που θέλουμε να μετρήσουμε ένα μέρος των 250 ml και το σπίτι έχει ένα τυποποιημένο ποτήρι 250 ml. Σε όλες τις άλλες καταστάσεις, θα πρέπει να προσδιορίσουμε οπτικά τα κλασματικά μέρη του γυαλιού. Για παράδειγμα, σε συνταγές και οδηγίες μπορείτε να βρείτε επιλογές για μερίδες που υποδεικνύονται με ένταση σε 1/5, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 3/5, 2/4, 4/5, 2/5, 11/2, 11/3 φλιτζάνια. Ή: 0,5, 0,7, 0,75, 0,3, 1,3, 1,75 φλιτζάνια. Είναι σαφές ότι τα κλασματικά μέρη πρέπει να προσδιορίζονται οπτικά, «από το μάτι», που σημαίνει - όχι ακριβώς, περίπου. Επιπλέον, πρέπει ακόμα να φανταστείτε πώς φαίνεται ή να αναφερθείτε ξανά στη φωτογραφία. Ελπίζω ότι οι οδηγίες μας σχετικά με τον τρόπο προσδιορισμού ενός ποτηριού 500 ml που τοποθετείται στον πίνακα 1 για τη μέτρηση του όγκου σε χιλιοστόλιτρα θα είναι χρήσιμες για εσάς.

Πίνακας 1. Ο τρόπος μέτρησης των 500 ml είναι πόσες σταγόνες, κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού και πόσα ποτήρια (χωρητικότητας 200, 250 ml). Μετρούμε την ποσότητα, καθορίζουμε το μέγεθος της μερίδας οποιουδήποτε υγρού, για παράδειγμα, μπορούμε να μετρήσουμε υγρά προϊόντα όπως: ξύδι, οξικό οξύ, κεφίρ, νερό, ηλιέλαιο, φυτικό έλαιο, οξειδωτικό μέσο, ​​χυμός λεμονιού, κρέμα γάλακτος, λάδι μηχανής.

500 ml γάλα είναι πόσα ποτήρια?

Όλα έχουν σημασία για το πόσο έχει το ποτήρι σας. Αν έχει 200 ​​χιλιοστόλιτρα, τότε μισό λίτρο σημαίνει δυόμισι φλιτζάνια.

Αλλά αν έχετε ένα ποτήρι 250 ml, τότε θα είναι δύο ποτήρια γάλα, νερό, βότκα, λάδι. Γενικά, οποιοδήποτε υγρό.

Για να προσδιορίσετε 500 ml (γάλα, νερό, λεμονάδα) - πόσα ποτήρια είναι, πρέπει να γνωρίζετε τον όγκο ενός ποτηριού. Εάν ένα ποτήρι περιέχει 200 ​​ml, τότε 500 ml είναι 2,5 ποτήρια (500: 200) και εάν 250, τότε 2 ποτήρια (500: 250), αλλά εάν το ποτήρι περιέχει 100 ml, θα χρειαστείτε έως και 5 ποτήρια (500: 100)

Το μέγεθος ενός τυπικού ποτηριού είναι 200 ​​ml, οπότε για να μετρήσετε 500 ml υγρού πρέπει να ρίξετε 2,5 ποτήρια. Υπάρχουν όμως ποτήρια μικρότερου ή μεγαλύτερου όγκου, επομένως οποιοδήποτε ποτήρι δεν θα λειτουργήσει. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κύπελλο μέτρησης. Αντί για ένα φλιτζάνι μέτρησης, έχω ένα ποτό για παιδιά, έμεινα με την κόρη μου, αλλά έχει μια πολύ βολική και μεγάλη κλίμακα.

Μπορείτε να μετρήσετε όχι μόνο ένα ποτήρι, αλλά θα χρειαστούν δυόμισι, εάν ρίξετε γάλα στο χείλος. Και αν ρίξετε στην κορυφή, πάνω από το χείλος, τότε 2 ποτήρια. Μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι "cheburashka" και να μην ρίξετε εντελώς γάλα εκεί, θα είναι επίσης μισό λίτρο.

Ένα ποτήρι περιέχει 200 ​​ml γάλα. Μετά τη διεξαγωγή απλών μαθηματικών υπολογισμών, διαιρώντας 500 με 200, παίρνουμε τον αριθμό 2,5 (κύπελλα). Συνηθισμένες κούπες χωρητικότητας 250 ml, από μισό λίτρο γάλακτος παίρνουμε μόνο 2 κούπες.

Στη θέση μου, ποτήρια 250 ml το καθένα, εάν μετράτε το γάλα χρησιμοποιώντας τέτοια ποτήρια, τότε θα υπάρχουν δύο. Αλλά υπάρχουν ακόμα ποτήρια με όγκο 200 χιλιοστόλιτρα, δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς ότι θα χρειαστούν δυόμισι. Επομένως, όλα εξαρτώνται από τον όγκο των γυαλιών σας με τα οποία πρόκειται να μετρήσετε το γάλα.

Τα γυαλιά διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη. Για παράδειγμα, 180, 200, 220 και 250 ml, μερικές φορές υπάρχουν ακόμα ποτήρια με όγκο 300 ml. Επομένως, είναι καλύτερο να μάθετε πόσο έχει ένα ποτήρι..

Ένα κανονικό ποτήρι έχει όγκο 200 ml, οπότε θα χρειαστούν 2,5 φλιτζάνια γάλα.

Σε μια γυάλινη όψη 200 ml, δηλαδή χρειάζεστε δύο ποτήρια και μισό ποτήρι

500 ml γάλακτος είναι μισό λίτρο. Το πόσο θα είναι σε ποτήρια εξαρτάται από την χωρητικότητα του γυαλιού. Στην πραγματικότητα, η ερώτηση ξεκινά από το είδος των γυαλιών - από το μικρότερο έως το μεγαλύτερο. Τα πιο συνηθισμένα είναι ποτήρια 200 ml ή 250 ml. Αναγνωρίζονται ανεπίσημα ως στάνταρ γυαλιά. Σε αυτήν την περίπτωση, μισό λίτρο γάλακτος χωράει σε δύο ποτήρια 0,25 λίτρων (250 χιλιοστόλιτρα) ή σε δυόμισι φλιτζάνια 0,2 λίτρων (200 χιλιοστόλιτρα). Τα γυαλιά θεωρούνται επίσης γυάλινα δοχεία με όγκο 50 ml, 100 ml, 150 ml και 350 ml. Για να μάθετε τον απαιτούμενο αριθμό γυαλιών, χρειάζεστε 500 ml διαιρούμενο με τον όγκο αυτού του ποτηριού.

μισό λίτρο γάλακτος χωράει σε 2,5 ποτήρια. Υπάρχουν μεγάλα ποτήρια των 250 ml και μετά μόνο 2 ποτήρια. Για μένα, σε τέτοιες περιπτώσεις είναι πιο εύκολο να μετρήσετε την ένταση με ένα βάζο μισού λίτρου παρά με τα γυαλιά. Γιατί το μισό φλιτζάνι είναι επίσης σχετικό μέτρο.

Κάθε νοικοκυρά στην προετοιμασία κάθε προϊόντος πρέπει να μετρά τη σωστή ποσότητα των απαραίτητων συστατικών. Οι πιο συνηθισμένες και γνωστές μέθοδοι για αυτό είναι ένα ποτήρι, ένα φλιτζάνι ή ένα κουτάλι. Ναι, εδώ είναι το πρόβλημα, δεν είναι όλα τα ποτήρια, τα φλιτζάνια και τα κουτάλια ίδια. Αλλά σε πολλές συνταγές υποδεικνύεται το βάρος του προϊόντος σε γραμμάρια. Τι να κάνω τότε?

Φυσικά, ένα απαραίτητο πράγμα σε τέτοιες περιπτώσεις είναι ένα κύπελλο μέτρησης, στον τοίχο του οποίου αναγράφεται ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων διαφορετικών υγρών και το βάρος σε γραμμάρια για ένα ξηρό προϊόν. Ακόμα, ακόμη και με μια τόσο χρήσιμη συσκευή κουζίνας, όπως ένα κύπελλο μέτρησης, αξίζει ακόμη να μάθετε τον όγκο των πιο προσιτών σκευών μαγειρικής, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνότερα στο μαγείρεμα.

Για παράδειγμα, 5 ml νερού τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά μια κουταλιά της σούπας είναι ήδη τρεις φορές ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού, 15 ml μπορούν να χυθούν σε αυτό. Επιπλέον, ένα πολύπλευρο γυαλί, που ονομάζεται επίσης «Σοβιετικό» ή «Σταλινικό», είναι δύο τύπων - με λείο χείλος και χωρίς χείλος. Με την παρουσία ενός χείλους, ένα κύπελλο ονομάζεται τσαγιέρα, ο όγκος του είναι 250 χιλιοστόλιτρα (στο παρελθόν, σε τέτοια ποτήρια, αγωγοί στα τρένα που μεταφέρουν τσάι σε αυτοκίνητα) και χωρίς ένα χείλος, μπορούν να χυθούν 200 ml υγρού.

Θυμηθείτε αυτό το χαρακτηριστικό: ο όγκος των πιάτων δεν είναι πάντα ίσος με το βάρος του προϊόντος. Επομένως, ένας απλός πίνακας μετρήσεων και βαρών προϊόντων μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο για δείγματα δεδομένων. Σε τελική ανάλυση, πολλά ξηρά τρόφιμα ζυγίζουν σε γραμμάρια πολύ λιγότερο από τον όγκο τους εκφρασμένο σε χιλιοστόλιτρα.

Λάβετε υπόψη ότι ο πίνακας των μέτρων και των βαρών των προϊόντων σε γραμμάρια έχει αναπτυχθεί λαμβάνοντας υπόψη την ειδική πλήρωση των πιάτων:

1. το κουτάλι γεμίζει με μια μικρή διαφάνεια.
2. το ποτήρι γεμίζει μέχρι το χείλος.
3. τράπεζα - ένα μέτρο στο λαιμό.

Ο τύπος των προϊόντων χύμα περιλαμβάνει όλα τα δημητριακά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το αλεύρι και ορισμένα άλλα συστατικά τροφίμων της κουζίνας. Ο πίνακας μέτρων για το βάρος των προϊόντων χύμα προσφέρει τις κύριες μεθόδους μέτρησης - ένα κουτάλι και ένα ποτήρι, χωρίζοντάς τα σε διάφορους τύπους, ανάλογα με τον όγκο. Για τη διευκόλυνση της προετοιμασίας μεγάλων μερίδων, προστέθηκαν δοχεία μισού λίτρου και λίτρων.

Όταν διαβάζετε τη συνταγή, να είστε πολύ προσεκτικοί. Επειδή ένα φλιτζάνι αλεύρι δεν σημαίνει 200 ​​γραμμάρια αλεύρι, ακόμη και αν αυτό το φλιτζάνι είναι λίγο περισσότερο από 200 ml. Θυμηθείτε ότι σε ένα "σταλινικό" ποτήρι τσαγιού, γεμάτο στο χείλος, αλεύρι, μόνο 160 γραμμάρια.

Εάν η κουζίνα σας δεν διαθέτει παραδοσιακό γυαλί, μπορεί να αντικατασταθεί με πλαστικό. Ένα τυπικό, διαυγές κύπελλο πολυπροπυλενίου μίας χρήσης περιέχει ακριβώς 200 ml νερού.

Σημείωση: τα δεδομένα πίνακα στη δεύτερη, τρίτη και τέταρτη στήλη υποδεικνύονται με κάθετο. Για παράδειγμα, ένα κουταλάκι του γλυκού / επιδόρπιο / κουταλιά της σούπας, αντίστοιχα, κάτω από αυτά υποδεικνύεται το βάρος σε γραμμάρια μέσω κάθετο - 8/15 / 25. Η κατάσταση είναι παρόμοια με τα ποτήρια και τα βάζα.

Μαζικός πίνακας προϊόντων:

Αλεσμένα μπαχαρικά και πρόσθετα

Λόγω του γεγονότος ότι κατά την προετοιμασία των περισσότερων πιάτων, τα μπαχαρικά και τα πρόσθετα χρειάζονται μικρή ποσότητα, μετρώνται κυρίως με ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας. Ένα κουτάλι επιδόρπιο προστέθηκε επίσης στο τραπέζι για ευκολία. Ο τυπικός όγκος του είναι 10 ml.

Να θυμάστε ότι οι μετρήσεις του βάρους του προϊόντος σε κουτάλια δεν μπορούν να είναι ισοδύναμες με τον όγκο τους.!

Φυσικά, το βάρος των περισσότερων προσθέτων και μπαχαρικών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την άλεση και την ποιότητα του προϊόντος. Για παράδειγμα, ο χονδρός αλεσμένος καφές θα ζυγίζει λίγο περισσότερο από τον αλεσμένο καφέ.

Μην ξεχνάτε το γεγονός ότι ο ακόλουθος πίνακας μετρήσεων και βαρών προϊόντων σε γραμμάρια δεν μπορεί να εγγυηθεί ένα απολύτως ακριβές βάρος, επειδή η συνέπεια, όπως το μέγεθος πολλών προϊόντων, δεν είναι πάντα η ίδια.

Συχνά τα μπαχαρικά μετρώνται με μια πρέζα και σε μια πρέζα περίπου το ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού.

Πίνακας μπαχαρικών και προσθέτων:

Υγρά

Σχεδόν πάντα, το υγρό μετριέται σε χιλιοστόλιτρα, γιατί καθιστά το μαγείρεμα πολύ πιο εύκολο. Αρκεί η οικοδέσποινα να ξέρει ακριβώς τον όγκο των οικείων σκευών, στα οποία συνήθως μετρά τα προϊόντα.

Όταν τα υγρά μετρώνται σε γραμμάρια σύμφωνα με τις συνταγές, το βάρος τους είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στον όγκο.

Στερεά προϊόντα

Βλέπετε, το πιο ακριβές βάρος των προϊόντων εξαρτάται από τον τύπο και το μέγεθός τους και ο πίνακας μετρήσεων και βαρών που παρουσιάζονται σε γραμμάρια προσφέρει κατά προσέγγιση δεδομένα.

Ιξώδη προϊόντα

Εδώ εξετάζουμε την τελευταία ποικιλία προϊόντων με παχύρρευστη συνοχή..