Όταν προετοιμάζετε σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τουρσιά για συντήρηση και πολλά άλλα μαγειρικά πιάτα, είναι συχνά απαραίτητο να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα με ιατρική συνταγή, αλλά εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης στο σπίτι, τα συνηθισμένα κουτάλια μπορούν να βοηθήσουν. Ακολουθούν οι υπολογισμοί για το πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας και πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο νερού με κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας?

Σε 1 κουταλιά της σούπας 15 ml νερού

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 ml νερού

Ημιτελή κουτάλια σε χιλιοστόλιτρα

• 3/4 κουταλιές νερό = 11,25 ml νερού.
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 3,75 ml νερού.
• 1/2 κουταλιά της σούπας νερό = 7,5 ml νερού.
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό = 2,5 ml νερού.
• 1/4 κουταλιές της σούπας νερό = 3,75 ml νερού.
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 1,25 ml νερού.

Πώς να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα (ml) χωρίς ένα κύπελλο μέτρησης με κουτάλια?

• 150 ml νερού = 10 κουταλιές της σούπας νερό.
• 140 ml νερού = 9 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 130 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό
• 125 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 120 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό.
• 110 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 105 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό.
• 100 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 90 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό.
• 80 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 75 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό.
• 70 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 60 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό.
• 50 ml νερού = 3 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 40 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 30 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό.
• 25 ml νερού = 5 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• 20 ml νερού = 1 κουταλιά της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
• 10 ml νερού = 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.

Η χρήση κουταλιών ως οργάνων μέτρησης στην κουζίνα θα συμβάλει σημαντικά στη διευκόλυνση της προετοιμασίας πολλών πιάτων και ποτών, επειδή είναι πάντα στη διάθεσή σας και είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε την κριτική σε σελιδοδείκτες και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και να αφήσετε σχόλια σχετικά με το θέμα, πόσα ml νερού σε μια κουταλιά της σούπας και τσάι (ποια είναι η ποσότητα των κουταλιών).

Αποθήκευση σε κοινωνικά δίκτυα:

Γεια σε όλους! Είμαι η Inna - ο συγγραφέας των άρθρων σε αυτό το blog. Μια επιχειρηματική νοικοκυρά με εμπειρία σε εταιρεία καθαρισμού για περισσότερα από 4 χρόνια. Θα χαρώ να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το θέμα των άρθρων στα σχόλια! Πάντα έτοιμοι να μοιραστώ τις συμβουλές μου.!

Ενδιαφέροντα σχετικά άρθρα:

Πίνακας βαρών και μετρήσεων

Αυτός ο πίνακας βαρών και μετρήσεων για όσους δεν έχουν ζυγαριά κουζίνας για να μετρήσουν την ακριβή ποσότητα συστατικών που απαιτούνται με ιατρική συνταγή. Άλλωστε, πολύ συχνά οι συνταγές δείχνουν τον αριθμό σε γραμμάρια και πρέπει να γνωρίζουμε πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή σε ένα ποτήρι ενός προϊόντος.

Επομένως, δείτε τον αναλυτικό πίνακα στον οποίο όλα τα προϊόντα είναι γραμμένα με αλφαβητική σειρά, ώστε να μπορείτε να βρείτε γρήγορα το σωστό. Νόστιμα αριστουργήματα για εσάς!

Θυμηθείτε, τα υγρά έχουν βασικά το ίδιο βάρος με τον όγκο. Επομένως, αν η συνταγή λέει 20 γρ. νερό, τότε αυτό ισούται με 20 ml, δηλαδή μια κουταλιά της σούπας.

Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι, μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την καταπολέμηση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Μάθετε πώς γίνεται επεξεργασία των δεδομένων σχολίων σας..

Γεια σας φίλοι! Χαίρομαι που ήρθες να με επισκεφτείς σε ένα blog. Το όνομά μου είναι Oksana, είμαι ο δημιουργός και συγγραφέας αυτού του ιστότοπου..

Είμαι σύμβουλος διατροφής, οδηγώ έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διδάσκω άλλους.

Στις σελίδες του blog μου θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες, καθώς και νόστιμες συνταγές..

Εάν έχετε απορίες, μη διστάσετε να τους ρωτήσετε στα σχόλια των άρθρων.!

50 ml είναι πόσες κουταλιές της σούπας; 50 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Δημοσιεύτηκε στις 23/7/2018

Πώς να μετρήσετε 50 ml υγρού με κουτάλια?

50 ml είναι πόσες κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού, κουτάλια επιδόρπιο?

φαγητό και μαγείρεμα

παλαιότερα παραπάνω
νέο υψηλότερο
κατά βαθμολογία

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετούνται περίπου 5 ml υγρού. Και σε μια κουταλιά της σούπας, περίπου 15 ml υγρού.

Μπορείτε να μετρήσετε 50 ml:

Χρησιμοποιώντας 10 κουταλάκια του γλυκού.

Χρησιμοποιώντας 3 κουταλιές της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μπορείτε επίσης να καλέσετε αυτήν την ένταση με μια κουταλιά της σούπας, αλλά εδώ πρέπει να τη μετρήσετε με το μάτι. Δεδομένου ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε 3,33 κουταλιές της σούπας (3 κουταλιές της σούπας + 1/3 κουταλιά της σούπας).

Μια κουταλιά της σούπας έχει όγκο περίπου 15 - 20 χιλιοστόλιτρα, έτσι 50 ml θα είναι περίπου 2,5 - 3 κουταλιές της σούπας. Και ένα κουταλάκι του γλυκού έχει όγκο περίπου 5 ml, οπότε για να μετρήσετε τα 50 ml πρέπει να συλλέξετε 10 κουταλάκια του γλυκού.

Μια κουταλιά της σούπας είναι δεκαπέντε ml, δηλ. κάπου 3,33 κουταλιές της σούπας θα είναι 50 ml.

ένα κουτάλι επιδόρπιο είναι δέκα ml (10).

ένα κουταλάκι του γλυκού είναι πέντε ml (5), δηλαδή ακριβώς 10 κουταλάκια του γλυκού θα είναι 50 ml.

Μπορείτε να κάνετε μια εργασία: 50 ml - πόσες κουταλιές της σούπας; 50 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

15 ml είναι μια κουταλιά της σούπας.

50 ml - x κουταλιές της σούπας.

Απάντηση. 50 ml περιέχει λίγο περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας.

5 ml είναι ένα κουταλάκι του γλυκού.

50 ml - x κουταλάκια του γλυκού.

Απάντηση. 50 ml περιέχει 5 κουταλάκια του γλυκού.

Πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα χωρίς βάρη (κουτάλια και ποτήρια)

Πόσα γραμμάρια νερό, δημητριακά, ζάχαρη ή αλάτι ταιριάζει σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας - πώς να μετρήσετε το επιθυμητό βάρος των προϊόντων χωρίς ζύγιση?

Είναι βολικό όταν οι συνταγές δείχνουν τον αριθμό των κουταλιών δημητριακών ή ποτήρια ζάχαρης. και αν πρέπει να μετρήσετε 130 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά δεν υπάρχουν βάρη κουζίνας?

Ένα άρθρο που θα σας βοηθήσει! Γυρίζω πολύ συχνά! Γι 'αυτό το δημοσιεύω εδώ.
[Τομή]

1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "χωρίς διαφάνεια" / "με διαφάνεια", σε κανονική υγρασία) περιέχει gr:

νερό - 5 / - g (γραμμάρια)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό γρασίδι - 2/3 g (βάρος ξηρού γρασιδιού)
σιμιγδάλι - 4g

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη "χωρίς κορυφή" / "με κορυφή" (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 γρ.
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 γρ.
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g
σιμιγδάλι - 20g
κακάο - 25g
ζάχαρη άχνη - 20g

Σε ένα κουτάλι επιδόρπιο (περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας):

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξερά χόρτα - 4/6 g
ακατέργαστο γρασίδι - 8/10 g

Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μια κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πιθανότατα για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια"

1 φλιτζάνι («σε κινδύνους» / «στην άκρη», σε κανονική υγρασία δωματίου) περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 γρ.
ρύζι - 210/230 g
δόλωμα - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g
φυτικό λάδι - 245g
Ηρακλής - 130γρ
ζάχαρη άχνη - 200g

1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι

1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα για είκοσι χιλιοστόλιτρα με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να λάβετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, και επίσης όγκο έως και 20 γ.)

Βάρος φρούτων και λαχανικών με μέσο μέγεθος:

κυδώνι 150-200γρ
μελιτζάνα 150-200g
λάχανο (κεφαλή) 1200-1500 γρ
κουνουπίδι 800 γρ
πατάτες 75-100 γρ
κρεμμύδι 75-80 γρ
καρότα 75-100 γρ
αγγούρι 50-100 γρ
Ντομάτα 80-100 γρ
Τεύτλα 100-150 γρ

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού: τραπέζι

Ένα κουτάλι είναι μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης για τον προσδιορισμό του όγκου και του βάρους των τροφίμων και των φαρμάκων. Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από τον τύπο του. Στο CIS, τα μαχαιροπίρουνα χωρητικότητας 15 ml είναι στάνταρ, στην Αυστραλία - 20 ml και στο Ηνωμένο Βασίλειο - 13,8 ml. Πολλοί συχνά συγχέουν μια κουταλιά της σούπας με ένα επιδόρπιο, αν και το μέγεθος της σέσουλας των μαχαιροπήρουνων είναι διαφορετικό.

Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι

Ενώ μαγειρεύετε με συνταγή ή παίρνετε φάρμακα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση: μια κουταλιά της σούπας είναι πόσα ml. Η χωρητικότητα των μαχαιροπήρουνων εξαρτάται από το βάθος και το πλάτος της σέσουλας.

Στη Ρωσία και την ΚΑΚ, οι κουταλιές ονομάζονται κουταλιές της σούπας, στην οποία η χωρητικότητα κυμαίνεται από 14 έως 20 ml.

Το πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του μετρούμενου προϊόντος:

• ρευστότητα;
• επιφανειακή τάση;
• ιξώδες.

Ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα, βρήκαν τη δική τους ταξινόμηση υγρών:

• αληθινά (κρασί, χυμοί, επιτραπέζιο ξύδι) - στο ιξώδες και η ρευστότητα μοιάζουν περισσότερο με το νερό.
• πυκνό (υγρό σιρόπι, λιωμένο μέλι, πλήρες γάλα) - υγρά με χαμηλότερη επιφανειακή τάση από το νερό, αλλά με υψηλότερο ιξώδες.
• παχύ (συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή κρέμα γάλακτος, τοματοπολτός) - παχύρρευστα προϊόντα που συχνά μετρώνται με διαφάνεια (s / g).

Η ποσότητα των χιλιοστόλιτρων επηρεάζεται όχι μόνο από την ικανότητα του κουταλιού, αλλά και από το ιξώδες των μετρούμενων ουσιών. Ορισμένα προϊόντα συγκεντρώνονται μόνο στο χείλος, ενώ άλλα είναι με διαφάνεια. Εξαιτίας αυτού, η πραγματική μάζα και ο όγκος τους θα διαφέρουν..

Στις συνταγές ρωσικής γλώσσας, ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας θεωρείται ίσος με 15 ml. Επομένως, κατά τη μέτρηση της ποσότητας των διατάξεων με παρόμοιες φυσικές παραμέτρους - γάλα και σιρόπι ή λιπαρή ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα - οι όγκοι τους θα είναι οι ίδιοι.

Πόσα ml σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Χωρητικότητα 18 ml

Δεν είναι πάντα δυνατό να πείτε με σαφήνεια πόσο φυτικό έλαιο είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Σε θερμοκρασίες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου, το υγρό πυκνώνει, οπότε μπορεί να συγκεντρωθεί περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι ο αριθμός των ml θα αυξηθεί. Εάν οι μετρήσεις πραγματοποιούνται σε τυποποιημένες συνθήκες - σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική ατμοσφαιρική πίεση, - σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο περιέχει έως και 15 ml λιπαντικού.

1 ml είναι περίπου ίσο με 0,067 μετρ. St. l., του οποίου η χωρητικότητα είναι 15 ml. Σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιείται ως μονάδα μέτρησης εκτός συστήματος. Οι μάγειρες χρησιμοποιούν αυτήν την υπόδειξη όταν μαγειρεύουν πιάτα από εξωτικά προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν στο γαστρονομικό τραπέζι μέτρησης.

Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια

Η χωρητικότητα μιας μεγάλης κουταλιάς της σούπας ποικίλλει, ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα και στην ιατρική, συνιστάται η χρήση του μετρικού σταθμού για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων. μεγάλο χωρητικότητα 15 ml. Εάν έχετε 2 κουτάλια στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζετε την ακριβή χωρητικότητα κάθε κουταλιάς, κάντε μια μικρή δοκιμή για να προσδιορίσετε ποια πληροί το πρότυπο.

Πώς να προσδιορίσετε πόσα ml μια κουταλιά της σούπας:

• Πάρτε ένα φλιτζάνι μέτρησης χωρητικότητας 100-150 ml.
• από ένα μπολ με ένα κουτάλι, τραβήξτε το συνηθισμένο νερό σε ένα ποτήρι.
• στο μυαλό σας μετρήστε τον αριθμό των χυμένων υγρών.

Εάν τουλάχιστον μία κουταλιά της σούπας είναι στάνταρ, τότε σε 90 ml ρίχνουμε νερό από το μπολ ακριβώς 6 φορές.

Υγρά με υψηλό ιξώδες εξαπλώνονται αργά, καθώς τα μόρια που περιέχονται σε αυτό αντιστέκονται στην κίνηση. Επομένως, η εσωτερική τριβή σε αυτά είναι πολύ υψηλή. Και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να γεμίσουν με κουτάλα όχι στο χείλος, αλλά με διαφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος των προϊόντων θα αυξηθεί.

Πίνακας της διαφοράς στον όγκο των τροφίμων, μετρούμενη 1 μετρ. St. μεγάλο με διαφάνεια και χωρίς

Αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, υπάρχει 2 ml περισσότερη λιπαρή ξινή κρέμα σε ένα κουτάλι με διαφάνεια παρά σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια.

Η ακρίβεια της μέτρησης είναι χαμηλή, καθώς το ιξώδες των διατάξεων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία και την περιεκτικότητα σε λίπος. Για παράδειγμα, εάν μόλις πήρατε λιπαρή ξινή κρέμα από το ψυγείο, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο μπορείτε να μαζέψετε και τα 25 ml. Αλλά εάν το βάζο κατάφερε να σταθεί στην κουζίνα δίπλα στον καυστήρα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά, τότε δεν θα πάρετε περισσότερα από 16-18 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο στο οποίο η χωρητικότητα του κουταλιού 3 φορές μικρότερη από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων:

• χύδην προϊόντα - ζάχαρη, σορβιτόλη, κιτρικό οξύ, πιπέρι
• υγρά - νερό, επιτραπέζιο ξύδι, μαγειρικό λάδι, σιρόπι ζάχαρης κ.λπ..

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Νωρίτερα στην Αγγλία και τις ΗΠΑ χρησιμοποιήθηκαν μαχαιροπήρουνα μικρότερης χωρητικότητας - 3,55 ml και 4,93 ml, αντίστοιχα.

Πόσα ml υγρών και ημι-υγρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

Εάν η ποσότητα νερού, ξύδι, κιτρικού οξέος ή γάλακτος στη συνταγή αναφέρεται σε κουταλιές της σούπας και δεν έχετε μαχαιροπίρουνα τυπικού μεγέθους, τότε απλώς πολλαπλασιάστε την τιμή με 3 και λάβετε τον αριθμό κουταλιών της σούπας. Για παράδειγμα, η ζύμωση ζύμης απαιτεί 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, μετρήστε μόλις 15 κουταλιές της σούπας, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 75 ml.

Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια

Υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες των 10 κουταλιών που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή ποτών. Κάθε ένα από αυτά έχει μεμονωμένες παραμέτρους - το μήκος της λαβής, τη χωρητικότητα του κουταλιού.

Ορισμένοι τύποι κουταλιών χρησιμοποιούνται παντού, όπως επιδόρπιο ή καφές. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης..

Οι κύριοι τύποι κουταλιών:

• Επιδόρπιο - καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού, η χωρητικότητα είναι 10 ml. Χρησιμοποιείται για επιδόρπια - σουφλέ, παγωτό, πουτίγκες, μους κ.λπ..
• Μπαρ - ένα κουτάλι με μακριά λαβή, το οποίο χρησιμοποιείται από μπάρμαν για να φτιάχνει κοκτέιλ, μίγματα. Η χωρητικότητα του κουταλιού είναι στάνταρ και είναι 3,7 ml.
• Καφές - ένα κουτάλι που σερβίρεται με καφέ. Μπορεί να είναι μεγάλη και μικρή. Το μήκος της λαβής του πρώτου είναι 14,5 cm και το μήκος της δεύτερης είναι 11,5 cm.
• Για γκρέιπφρουτ - ένα μικρό μαχαιροπίρουνα, το οποίο σε όγκο δεν διαφέρει από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά στη σέσουλα υπάρχουν μικρές εγκοπές που διευκολύνουν το διαχωρισμό του πολτού από τη φλούδα.
• Για χαβιάρι - ένα μικροσκοπικό κουτάλι χωρητικότητας έως 3 ml, το οποίο είναι κατασκευασμένο από αδρανή υλικά - μητέρα από μαργαριτάρι, κρύσταλλο, χρυσό κ.λπ..

Στις ρωσικές συνταγές, ως εργαλείο μέτρησης, εμφανίζονται κυρίως τσάι και κουταλιές της σούπας, λιγότερο συχνά - επιδόρπιο.

Πώς να μετρήσετε τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Ο ευκολότερος τρόπος να απαντήσετε στην ερώτηση είναι πόσο νερό είναι σε 1 κουταλιά της σούπας. Το νερό έχει μοναδικές ιδιότητες, καθώς το βάρος και ο όγκος του συμπίπτουν: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Θυμηθείτε ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο είναι 15 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί ότι ο όγκος και το βάρος του υγρού είναι αντίστοιχα 15 ml και 15 g.

Εάν δεν διαθέτετε μαχαιροπίρουνα με γνωστή χωρητικότητα, προσδιορίστε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού με ιατρική σύριγγα. Η ίδια μέθοδος λειτουργεί κατά την επιλογή της σωστής ποσότητας κονιάματος.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, δεν καθορίζεται μόνο η ένταση. Εάν πρέπει να διευκρινίσετε πόσα γραμμάρια προϊόντος ταιριάζει στα μαχαιροπήρουνα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα μέτρησης.

Βάρος προϊόντων που λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο χωρίς διαφάνεια (η χωρητικότητα είναι 15 χιλιοστόλιτρα)

Πιο συγκεκριμένα, στο Art. ένα κουτάλι περιέχει έως και 16 ml υγρού χαμηλού ιξώδους - γάλα, κρασί, βότκα, ακόμα νερό. Αλλά για την ευκολία των μετρήσεων, αυτό το σημείο παραλείπεται όταν πρόκειται για μαγείρεμα.

Στην ιατρική, απαιτείται υπερβολική ακρίβεια κατά τον υπολογισμό του όγκου και του βάρους των φαρμάκων. Ως εκ τούτου, ως εργαλείο μέτρησης, χρησιμοποιήστε ηλεκτρονική ζυγαριά σύριγγας 10 ml ή 20 ml.

Πόσα κουτάλια σε ένα υγρό διαφορετικών όγκων

Για να προσδιορίσετε τον όγκο ή το βάρος ενός υγρού παρόμοιου σε ιξώδες με το νερό, θυμηθείτε ότι 1 χιλιοστόγραμμα αντιστοιχεί σε 0,001 ml.

Ένα κουτάλι δεν είναι απλώς ένα μαχαιροπίρουνο, αλλά ένα εργαλείο για τον προσδιορισμό του βάρους και του όγκου των υγρών προϊόντων. Γνωρίζοντας ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο ίσο με 15 ml και τσάι - 5 ml, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με μια συνταγή.

100 ml νερού - πόσες κουταλιές της σούπας; Η ερώτηση είναι σημαντική για πολλές νοικοκυρές

Στην κουζίνα, κάθε νοικοκυρά χρησιμοποιεί πολλά διαφορετικά προϊόντα διατροφής που βρίσκονται σε υγρή κατάσταση - κεφίρ, νερό, γάλα, ξύδι, φυτικό λάδι και άλλα. Τέτοια προϊόντα, κατά κανόνα, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των πιάτων που συνήθως μαγειρεύονται σύμφωνα με τις συνταγές. Επιπλέον, πολλά από αυτά δείχνουν τον ακριβή αριθμό των συστατικών που χρησιμοποιούνται. 100 ml νερού - πόσες κουταλιές της σούπας; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε μαζί?

Τέτοια υγιή κουτάλια

Κατά κανόνα, οι νοικοκυρές, στις περιπτώσεις που πρέπει να μετρήσουν τον όγκο του υγρού, χρησιμοποιούν ειδικά δοχεία μέτρησης. Αλλά πώς αντιμετωπίζουν εκείνοι που δεν τους έχουν στα ντουλάπια της κουζίνας; Είναι απλό: χρησιμοποιούν κουτάλια - κουταλιές της σούπας ή κουταλάκια του γλυκού.

Παρεμπιπτόντως, ακριβώς αυτά τα κουτάλια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τη μέτρηση του όγκου του υγρού. Και πόσο νερό υπάρχει σε μια κουταλιά της σούπας; Με λίγα λόγια, μπορείτε να απαντήσετε με αυτόν τον τρόπο: 15 χιλιοστόλιτρα τοποθετούνται σε ένα τέτοιο κουτάλι. Μόνο πέντε τοποθετούνται στην αίθουσα τσαγιού. Αξίζει να γνωρίζετε ότι κουτάλια έρχονται επίσης σε διαφορετικά μεγέθη, έτσι έως και 18 ml υγρού μπορούν να χωρέσουν σε μαχαιροπίρουνα. Σας συνιστούμε να μετρήσετε την ένταση της κουταλιάς σας με μια σύριγγα μία φορά και να θυμάστε το αποτέλεσμα.

100 ml είναι πόσες κουταλιές της σούπας; Για να μετρήσετε μια τέτοια ποσότητα συνηθισμένου υγρού με όγκο μιας συσκευής των 15 ml, θα πρέπει να πάρετε έξι και 2/3 κουταλιές της σούπας ή 20 κουταλάκια του γλυκού (καθώς αναφέρονται επίσης στο άρθρο).

Πόσα γραμμάρια θα παράγουν 100 ml νερού?

Είναι γενικά αποδεκτό ότι η πυκνότητα του νερού είναι 1 g ανά cm³. Επομένως, για οποιοδήποτε άτομο δεν πρέπει να είναι δύσκολο να μεταφράσουμε 100 ml νερού σε γραμμάρια: 100 x 1 = 100 γραμμάρια.

Εάν είναι βολικό για τη νοικοκυρά να μετρήσει μικρές ποσότητες υγρού χρησιμοποιώντας συνηθισμένα κουτάλια, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτή τη μέθοδο.

Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει πέντε χιλιοστόλιτρα νερού και μια κουταλιά της σούπας - 15. Επομένως, η ερώτηση - 100 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας - μπορεί να απαντηθεί ως εξής: έξι κουταλιές της σούπας και δύο κουταλάκια του γλυκού. Αυτή η ποσότητα νερού μετριέται με ένα συνηθισμένο ποτήρι 200 ​​γραμμαρίων. Απλά πρέπει να το γεμίσετε ακριβώς το μισό.

Glazomer για να σας βοηθήσει!

Έτσι, είναι ήδη σαφές ότι ο όγκος του νερού και του άλλου υγρού που απαιτείται με ιατρική συνταγή είναι πολύ πιθανός να μετρηθεί με τη βοήθεια γυαλιών μέτρησης, στα οποία εφαρμόζεται η κλίμακα όγκου.

Εάν η οικοδέσποινα δεν έχει τέτοια πιάτα, τα κουτάλια (που αναφέρονται παραπάνω) ή ένα συνηθισμένο ποτήρι θα το κάνουν. Ίσως όλοι γνωρίζουν πώς να τα χρησιμοποιήσουν. Είναι όμως δυνατόν να μετρηθεί η απαιτούμενη ποσότητα νερού με το μάτι; Για παράδειγμα, 100 χιλιοστόλιτρα. Μερικοί άνθρωποι έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο μάτι από τη φύση τους και μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν τέτοιες εργασίες. Παρεμπιπτόντως, ο καθένας μπορεί να αναπτύξει μια τέτοια ικανότητα στον εαυτό του εάν το θέλει.

Οι νοικοκυρές με εμπειρία στο μαγείρεμα μπορούν εύκολα να χύσουν όσα χρειάζονται, γιατί το έχουν κάνει πολλές φορές πριν. Και τα χέρια θυμούνται πότε να σταματήσουν όταν γεμίζουν το δοχείο.

Τα υπόλοιπα πρέπει να βασίζονται μόνο στη διαίσθηση. Είναι αλήθεια ότι το να αντιμετωπίζετε τα πάντα είναι πολύ πιο εύκολο αν γνωρίζετε, ή τουλάχιστον φανταστείτε πώς ακριβώς φαίνονται 100 ml νερού, δηλαδή 0,5 φλιτζάνια, 20 κουταλάκια του γλυκού ή έξι κουταλιές της σούπας.

Συμπερασματικά

Έχουμε ήδη καταλάβει πώς 100 ml νερού είναι πόσες κουταλιές της σούπας. Και τώρα είναι σαφές πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Ίσως κάθε νοικοκυρά ξέρει ότι αν χρειάζεται να μετρήσει μια μικρή ποσότητα των απαραίτητων συστατικών, είναι βολικό να το κάνετε με κουτάλια.

Επιπλέον, μετατρέψαμε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια. Για να μετατρέψετε 100 ml νερού σε γραμμάρια, απλά πρέπει να πολλαπλασιάσετε τα 100 με την πυκνότητά του.

Συμβουλές από επαγγελματίες. Εάν πρέπει να μετρήσετε ένα υγρό προϊόν - νερό, γάλα, φυτικό λάδι - τα κουτάλια και τα ποτήρια πρέπει να γεμίσουν πλήρως,.

Όσοι διαβάζουν αυτό το άρθρο ξέρουν τώρα πώς να απαντήσουν στην ερώτηση, πόσες 100 κουταλιές της σούπας είναι 100 ml νερού; Είναι απλό: έξι κουταλιές της σούπας και δύο κουταλάκια του γλυκού. Αυτό έχει ήδη αναφερθεί. Δεδομένου ότι προστίθεται νερό σε πολλά πιάτα, κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει πώς να το μετρήσει σωστά και με ακρίβεια. Δεν έχει σημασία τι εμπειρία μαγειρικής έχει.

Ιστολόγιο Anri-Irene. Χειροποίητο. Δημιουργήθηκε με φροντίδα και αγάπη.

Κεραμικά λουλούδια πορσελάνης, πορσελάνη. Χειροποίητα κεραμικά λουλούδια από πορσελάνη. INSTAGRAM @ ANRI.IRENE_PORCELAIN.ARTS

Σελίδες:

Αναζήτηση σε αυτό το ιστολόγιο

Μεταφράστε τη γλώσσα:

2015/09/03

Πόση κόλλα, άμυλο και άλλα συστατικά είναι σε ένα ποτήρι, μια κουταλιά της σούπας, ένα κουταλάκι του γλυκού

Ο όγκος των συνηθισμένων κουταλιών κουζίνας και των γυαλιών μπορεί να διαφέρει από τους μετρημένους, ειδικούς, οπότε πρόσθετα τα πάντα σε γραμμάρια.
Στη φωτογραφία είναι τα δοχεία που χρησιμοποιώ κατά τη μέτρηση των απαραίτητων συστατικών για το μαγείρεμα κρύας πορσελάνης:
- Συνηθισμένα ποτήρια μίας χρήσης από πλαστικό ή χαρτόνι με όγκο 0,2 λίτρα (200 ml).
- 50 ml πλαστικά ποτήρια.
- Κουτάλια μέτρησης: κουταλιά της σούπας - 15 ml, κουταλάκι του γλυκού - 5 ml, 1/2 κουταλάκι του γλυκού - 2,5 ml, 1/4 κουταλάκι του γλυκού - 1,25 ml. Αυτά τα κουτάλια μέτρησης μπορούν να είναι πλαστικά, νάιλον κ.λπ..

Ας αρχίσουμε να ζυγίζουμε =)).

GLUE PVA: Χρησιμοποίησα την ξυλουργική Pattex ("Moment") D2.
1 φλιτζάνι (200 ml.) = 250 γρ.
1 φλιτζάνι 50 ml. = 60 γρ.
1 κουταλιά της σούπας = 18 γρ.
ΑΡΧΗ: Ζυγισμένο καλαμπόκι
1 φλιτζάνι (200 ml.) = 130 γρ.
1 φλιτζάνι 50 ml. = 35 γρ.
1 κουταλιά της σούπας = 10 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 3 γρ.
CELLULOSE: Λεπτή σκόνη, όπως το άμυλο. Να μην συγχέεται με την τυλόζη και τη μεθυλοκυτταρίνη..
1 φλιτζάνι (200 ml.) = 65 γρ.
1 φλιτζάνι 50 ml. = 16 γρ.
1 κουταλιά της σούπας = 2 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 1 γρ.
CELLULOSE: Μακριές ίνες (από πάνες, χαρτί υγείας κ.λπ.), πλούσιες, αφράτες
Όγκοι και βάρος Δίνω πολύ σχετικά, επειδή είναι δύσκολο να μετρηθεί με ακρίβεια το κουτάλι και η κυτταρίνη είναι διαφορετική για όλους:
1 κουταλιά της σούπας = 2-3 γρ., Συμπιέζεται πολύ καλά και στοιβάζεται με μια μεγάλη διαφάνεια σε ένα κουτάλι.
1 κουταλάκι του γλυκού = 1-1,5 g., Συμπιέζεται πολύ καλά και στοιβάζεται με μια μεγάλη διαφάνεια σε ένα κουτάλι.
Εδώ είναι ένας τόσο μεγάλος πολτός με μεγάλες ίνες για μένα και τόσο μεγάλο μέρος του τοποθετείται σε μια κουταλιά της σούπας σε σχέση με το βάρος της λεπτής σκόνης κυτταρίνης (η φωτογραφία αυξάνεται με κλικ):

ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΑΡΧΕΙΟ: Έχω κόλλα ταπετσαρίας BISON. Ήταν στα δημητριακά, το αλέστησα λεπτό σαν σιμιγδάλι.
1 κουταλιά της σούπας = 9 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 2-2,5 γρ.
1/2 κουταλάκι του γλυκού = 1-1,5 γρ.
METHYL CELLULOSE: Χρησιμοποίησα κόλλα ταπετσαρίας Metylan, είναι σε μικρούς κόκκους, όπως το μικρό σιμιγδάλι.
1 κουταλιά της σούπας = 7 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 2 γρ.
1/2 κουταλάκι του γλυκού = 1 γρ.
ΤΥΛΟΣΙΣ (CARBOXYMETHYL CELLULOSE, CMC): Λεπτή σκόνη.
1 κουταλιά της σούπας = 5 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 2 γρ.
1/2 κουταλάκι του γλυκού = 1 γρ.
ΣΟΔΙΟ ΑΛΓΙΝΙΚΟ (E-401): Λεπτή σκόνη. Το ιξώδες μπορεί να διαφέρει από 300 μονάδες. έως 1000 μονάδες, οπότε σε συνταγές μπορεί να χρειαστείτε διαφορετικό ποσό (περισσότερο ή λιγότερο). Έχω φαγητό, πολύ ιξώδες και πυκνό όταν διαλύεται.
1 κουταλιά της σούπας = 9 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 3 γρ.
1/2 κουταλάκι του γλυκού = 2 γρ.
STEARIN + PARAFFIN: Λεπτά ξέσματα τριμμένων κεριών.
1 κουταλιά της σούπας = 5 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 1 γρ.
STEARIN CLEAN: Σε επίπεδες λεπτές νιφάδες.
1 κουταλιά της σούπας = 8 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 3 γρ.
VASELIN: Παχύ, φαρμακείο.
1 κουταλιά της σούπας = 10 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 3 γρ.
ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΜΩΡΑ:
1 κουταλιά της σούπας = 12 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού = 4 γρ.

Δεν είχα χρόνο να ζυγίσω τα υπόλοιπα (γλυκερίνη, κιτρικό οξύ) - η μπαταρία έμεινε στη ζυγαριά.
ΑΛΛΑ, τα υγρά συστατικά δεν μπορούν να ζυγιστούν, αλλά να μετρηθούν με μια σύριγγα, για παράδειγμα, ή ένα κύπελλο μέτρησης, εάν δεν είστε σίγουροι ότι η κουταλιά της σούπας ή το κουταλάκι του γλυκού σας έχει τον ίδιο όγκο με τις μετρημένες.

Ελπίζω αυτό το άρθρο να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε καλή σπιτική κρύα πορσελάνη. Καλή τύχη στη δουλειά σας!
Ανρί-Ρεν

Βάρη και μέτρα των προϊόντων

Εάν δεν έχετε βάρη, τότε τα υγρά και τα χαλαρά προϊόντα μπορούν να μετρηθούν σε ποτήρια και κουτάλια και τα προϊόντα τεμαχίων - φρούτα, ρίζες καλλιέργειας έχουν το μέσο βάρος τους. Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τον πίνακα «Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων», που θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε πιάτα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή.

Ο πίνακας χρησιμοποιεί:

• ένα λεπτό ποτήρι - 250 ml.
• γυάλινη όψη - 200 ml.
• κουταλιά της σούπας -18 ml
• κουταλάκι του γλυκού - 5 ml.

Ρίξτε χαλαρά προϊόντα που θα μετρήσετε με κουτάλια "με διαφάνεια" Εάν γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε 1 κουταλάκι του γλυκού ή 1 κουταλιά της σούπας, αυτό θα σας επιτρέψει να μετρήσετε τον απαιτούμενο όγκο υγρού - πίνακας αρ. 2 (στο τέλος αυτής της σελίδας)

Πίνακας Νο. 1 - Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων

Η συμβουλή μου: Προσθέστε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα ή εκτυπώστε ένα υπολογιστικό φύλλο. Τότε θα είναι εύκολο για εσάς να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή, όπου όλα τα συστατικά δίνονται σε γραμμάρια και δεν υπάρχουν πάντα ζυγαριές. Με αυτόν τον πίνακα θα γνωρίζετε απλά πολλά προϊόντα. Ο πίνακας «Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων» θα συμπληρωθεί και θα προχωρήσει περαιτέρω.

Πίνακας 2 - Μετρήσεις υγρών

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας?

Η υγρή ουγγιά είναι ένα μέτρο του όγκου του υγρού. Η αμερικανική ουγγιά έχει όγκο 29,573 53 ml. Υγρή ουγγιά στις ΗΠΑ χρησιμοποιείται για επισήμανση, αποδεκτή τιμή = 30 ml Σας εύχομαι επιτυχία! Αφήστε τις συνταγές διατροφής σας να είναι όχι μόνο υγιείς αλλά και νόστιμες!

Θα χρησιμοποιήσουμε τον πίνακα αριθ. 2. Ο πίνακας δείχνει πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας.

Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να προσθέσετε κάποιο συστατικό σε χιλιοστόλιτρα σε μια συνταγή:

Παράδειγμα 1. Πώς να μετρήσετε 30 ml χυμού?

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον πίνακα.№2

Ο επιθυμητός όγκος - 30 ml - βρίσκουμε στην άκρη δεξιά στήλη. Βλέπουμε ότι χρειαζόμαστε 2 κουταλιές της σούπας. ή 6 κουτ.

Παράδειγμα αρ. 2. Πώς να μετρήσετε 10 ml?

Κοιτάζουμε τη δεξιά ακραία στήλη, τον αριθμό 10 - όχι! Υπάρχει όμως ένας αριθμός 5. Αυτό σημαίνει ότι 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού θα είναι 10 ml.

Σας εύχομαι υγεία και μακροζωία!

Θα σας ευχαριστήσω αν μοιραστείτε αυτό το άρθρο: