Πόσο γάλα είναι σε ένα κουτάλι (ml, γραμμάρια)

Το γάλα χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο ως τελικό προϊόν, αλλά και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και ψησίματος, οπότε για κάθε συνταγή είναι σημαντικό να μετρήσετε με ακρίβεια την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, όπως κουτάλια. Σε αυτό το άρθρο, θα απαντήσουμε σε δημοφιλείς ερωτήσεις: πόσα γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα γάλακτος βρίσκονται σε ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας, τσάι και επιδόρπιο).

Αμέσως, παρατηρούμε ότι στα παραδείγματα που εξετάζονται, δεν θα ληφθεί υπόψη μόνο το συνηθισμένο πλήρες γάλα, αλλά και συμπυκνωμένο και σε σκόνη, καθώς δεν χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά στο οπλοστάσιο της οικοδέσποινας στην κουζίνα.

Πόσα χιλιοστόλιτρα γάλακτος σε κουτάλια

Σε μια κουταλιά της σούπας

Μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml γάλακτος

Σε ένα κουτάλι επιδόρπιο

Ένα κουτάλι επιδόρπιο μπορεί να περιέχει 10 ml κανονικού γάλακτος

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml γάλα

Σημείωση: σε κάθε κουτάλι θα χωρέσει τον ίδιο όγκο σε ml και συμπυκνωμένο γάλα.

Πόσα γραμμάρια γάλακτος σε ένα κουτάλι

Σε μια κουταλιά της σούπας

Κανονικό φρέσκο ​​γάλα 14 γραμμάρια

Γάλα σε σκόνη 20 γραμμάρια (σε μια κουταλιά της σούπας με διαφάνεια)

Συμπυκνωμένο γάλα 30 γραμμάρια

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Απλό πλήρες γάλα σε ένα κουταλάκι του γλυκού 5 γραμμάρια

Γάλα σε σκόνη 7 γραμμάρια

Συμπυκνωμένο γάλα σε ένα κουταλάκι του γλυκού 12 γραμμάρια (για ευκολία, ο υπολογισμός μπορεί να θεωρηθεί 10 γραμμάρια)

Δημοφιλείς ερωτήσεις σχετικά με τη μέτρηση του όγκου του γάλακτος με κουτάλια

  • 500 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 500 ml γάλακτος = 35 κουταλιές γάλα + 2 τσάι.
  • 250 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 250 ml γάλα = 18 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
  • 200 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 200 ml γάλα = 14 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • 150 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 150 ml γάλακτος = 10 κουταλιές της σούπας γάλακτος + 2 τσάι.
  • 140 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 140 ml γάλακτος = 10 κουταλιές της σούπας γάλα.
  • 120 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 120 ml γάλα = 8 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού.
  • 100 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 100 ml γάλακτος = 7 κουταλιές της σούπας γάλακτος (στρογγυλεμένο).
  • 90 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 90 ml γάλακτος = 6 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα.
  • 80 ml γάλακτος - πόσα κουτάλια; 80 ml γάλακτος = 5 κουταλιές της σούπας + 1 τσάι.
  • 75 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 75 ml γάλακτος = 5 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
  • 60 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 60 ml γάλακτος = 4 κουταλιές γάλα (περίπου).
  • 50 ml γάλακτος - πόσα κουτάλια; 50 ml γάλακτος = 3 κουταλιές της σούπας γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • 40 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 40 ml γάλα = 2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού = 8 κουταλάκια του γλυκού.
  • 30 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 30 ml γάλα = 2 κουταλιές της σούπας = 6 κουταλάκια του γλυκού.
  • 25 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 25 ml γάλακτος = 1 κουταλιά της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού = 5 κουταλάκια του γλυκού.
  • 20 ml γάλα - πόσα κουτάλια; 20 ml γάλα = 1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού = 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα.

Δημοφιλείς ερωτήσεις σχετικά με τη μέτρηση της μάζας πλήρους γάλακτος με κουτάλια

  • 100 γραμμάρια γάλακτος - πόσα κουτάλια; 100 γραμμάρια γάλακτος = 7 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
  • 50 γραμμάρια γάλακτος - πόσα κουτάλια; 50 γραμμάρια γάλακτος = 3 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα.
  • 20 γραμμάρια γάλακτος - πόσα κουτάλια; 20 γραμμάρια γάλακτος = 1 κουταλιά της σούπας γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού = 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα.

Συμπερασματικά στο άρθρο, μπορεί να σημειωθεί ότι ο υπολογισμός του όγκου ή της μάζας του γάλακτος (φρέσκο, αποξηραμένο ή συμπυκνωμένο γάλα) που απαιτείται για την προετοιμασία ενός πιάτου ή ποτού είναι μια αρκετά απλή εργασία, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε δύο απλά γεγονότα: πόσο γάλα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού και πόσα γραμμάρια και ml γάλακτος βρίσκονται στην τραπεζαρία κουτάλι ή χρησιμοποιήστε τους λανθασμένους υπολογισμούς των μαζών και των όγκων που αναφέρονται στο άρθρο. Αφήνουμε τα σχόλιά μας και χρήσιμες συμβουλές σχετικά με το πόσα γραμμάρια γάλακτος (πλήρες, αποξηραμένο ή συμπυκνωμένο) σε ένα κουτάλι αφήνουμε στα σχόλια του άρθρου και το κοινοποιούμε σε κοινωνικά δίκτυα εάν ήταν χρήσιμο για εσάς και μπορεί να είναι χρήσιμο στο μέλλον.

Ο επικεφαλής συντάκτης του ιστότοπου. Cook, τεχνολόγος, ταξιδιώτης. Το άρθρο ετοιμάστηκε από έναν από τους συγγραφείς μας και πέρασε την κριτική σύνταξης, διαβάσαμε περισσότερα για την ομάδα μας στην ενότητα: για το άρθρο.

50 ml γάλακτος είναι πόσο

Για να μετατρέψετε από γραμμάρια σε χιλιοστόλιτρα ή αντίστροφα, πρέπει να γνωρίζετε την ουσία για την οποία πιστεύετε αυτό. Δεν δημιουργήθηκαν οι ίδιες όλες οι ουσίες στον κόσμο, μερικές από αυτές είναι ελαφρύτερες από άλλες. Για παράδειγμα, το σιρόπι καλαμποκιού είναι βαρύ, 1 ml σιροπιού ζυγίζει περίπου 1,5 γραμμάρια. Και το αλεύρι είναι ελαφρύ, 1 ml αλεύρι ζυγίζει μόνο 0,4 γραμμάρια. Υπάρχουν όμως ουσίες που είναι ακόμη βαρύτερες από το σιρόπι καλαμποκιού και ελαφρύτερες από το αλεύρι.

Αυτό σημαίνει ότι η μετατροπή από γραμμάρια σε χιλιοστόλιτρα είναι πολύ περίπλοκη; Όχι, δεν είναι! Συνέχισε να διαβάζεις.

Ποια είναι η πιο κοινή ουσία; Νερό. Όλα είναι εύκολα για νερό.

Το νερό είναι ίσως η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ουσία στον άνθρωπο. Γιατί είναι όμορφο το νερό; Για παράδειγμα, το γεγονός ότι για το νερό η μετατροπή από γραμμάρια σε χιλιοστόλιτρα είναι στοιχειώδης. Ένα γραμμάριο καθαρού νερού είναι ακριβώς ένα χιλιοστόλιτρο. Υπέροχα πραγματικά?

Υπάρχει ένα ακόμη καλό νέο. Πολλά από τα υγρά που χρησιμοποιούμε καθημερινά βασίζονται σε νερό και μοιάζουν πολύ με το νερό σε πυκνότητα. Εάν η υψηλή ακρίβεια δεν είναι σημαντική για εμάς, μπορούμε να εφαρμόσουμε τον ίδιο κανόνα μεταφοράς από γραμμάρια σε χιλιοστόλιτρα όπως και για το νερό. Για παράδειγμα, 1 ml θαλασσινού νερού ζυγίζει 1,02 γραμμάρια. Ένα ml γάλα ζυγίζει 1,03 γραμμάρια. Όχι ακριβώς ένα γραμμάριο, αλλά πόσο σημαντικό είναι τόσο μικρή διαφορά για εσάς?

Απλός πίνακας μετάφρασης για υγρά που μοιάζουν με νερό

Μην ξεχνάτε, αυτός ο πίνακας είναι απολύτως σωστός μόνο για καθαρό νερό. Εάν η ουσία σας είναι κοντά στο νερό από ιδιότητες, για παράδειγμα, είναι μια υδατική λύση, ο πίνακας μπορεί επίσης να ισχύει, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι ήδη μόνο κατά προσέγγιση. Όσο περισσότερο η πυκνότητα μιας ουσίας διαφέρει από το νερό, τόσο λιγότερο εφαρμόσιμος είναι ο πίνακας.

ΜονάδαΥποχωρητικός
1 γραμμάριο1 χιλιοστόλιτρο ή 0,001 λίτρα
1 κιλό1000 χιλιοστόλιτρα ή 1 λίτρο
1 χιλιοστόγραμμα0,001 χιλιοστόλιτρα ή 0,000001 λίτρα
1 χιλιοστόλιτρο1 γραμμάριο ή 0,001 κιλά
1 λίτρο1000 γραμμάρια ή 1 κιλό

Τι γίνεται αν έχω διαφορετική ουσία?

Ο παραπάνω πίνακας δεν λειτουργεί για ουσίες που δεν μοιάζουν με νερό. Αλλά έχουμε επίσης μια άλλη λύση για εσάς - έως και δύο μετατροπείς στο διαδίκτυο, όπου μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή ουσία από τη λίστα, να υποδείξετε τη μάζα της σε γραμμάρια και να λάβετε αμέσως τον όγκο σε χιλιοστόλιτρα. Προσπαθήστε:

  • Μετατροπέας συστατικών συνταγών. Αυτός ο μετατροπέας περιέχει πολλά από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.
  • Μετατροπέας από μάζα σε όγκο. Πολλές μη διατροφικές ουσίες παρουσιάζονται εδώ..

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμός και πίνακας

Για να εκτελέσετε κάποιες ενέργειες με αυτές τις μονάδες μέτρησης, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε τη μαθηματική και φυσική τους ουσία, να είστε σε θέση να εφαρμόσετε τους απλούστερους τύπους και να χρησιμοποιήσετε πίνακες.

Προσφέρουμε να κάνουμε ολόκληρο τον υπολογισμό της μάζας μαζί μας και τελικά να μάθουμε πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο και αντίστροφα.

Έννοιες των μονάδων μάζας

Τι είναι το γραμμάριο; Αυτή είναι μια μονάδα μάζας ίση με το ένα χιλιοστό του κιλού. Σε μια αλυσίδα μονάδων μέτρησης του σωματικού βάρους, μοιάζει με αυτό: 1 χιλιοστόγραμμα → 1 γραμμάριο → 1 χιλιόγραμμο → 1 λεπτό → 1 τόνο.

Κάθε επόμενη μονάδα μέτρησης στο μετρικό σύστημα είναι 1000 φορές μεγαλύτερη από την προηγούμενη.

Τι είναι ένα χιλιοστόλιτρο; Πρόκειται για μια μονάδα έντασης που ονομάζεται από τον κατασκευαστή γυάλινων δοχείων με το όνομα Liter.

1 χιλιοστόλιτρο (1 κύβος) → 1 λίτρο → 1 κύβος.

Κάθε επόμενη μονάδα μέτρησης είναι 1000 φορές μεγαλύτερη. Ένας κύβος με πλευρά 1 cm είναι μοντέλο 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 κύβος.

Ο όγκος των υγρών μετράται σε χιλιοστόλιτρα, λίτρα. Αλλά στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται συχνά χύμα προϊόντα και υγρά, ο όγκος των οποίων μετριέται εύκολα με δοχεία υγρών. Ο όρος κύβος χρησιμοποιείται στην ιατρική για τη δοσολογία ένεσης.

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: φόρμουλες που βοηθούν

Για να καταλάβετε το πρόβλημα κατανοητό - πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πρέπει να στραφείτε στην έννοια της πυκνότητας μιας ουσίας. Όλες οι ουσίες στη φύση έχουν διαφορετικές πυκνότητες..

Αυτή η τιμή δηλώνεται με το γράμμα p. Είναι ίση με την αναλογία μάζας μονάδας προς όγκο μονάδας:

Σημείωση: στην καθημερινή ζωή βρίσκουμε μαζική χρήση βαρών. Αλλά στη φυσική, το βάρος και η μάζα δεν είναι το ίδιο πράγμα..

Το βάρος είναι η δύναμη με την οποία ένα αντικείμενο πιέζει ένα στήριγμα · εξαρτάται από τη δύναμη της βαρύτητας. Η μάζα είναι η ποσότητα της ουσίας.

Εάν η δύναμη της βαρύτητας αλλάξει (για παράδειγμα, στη Σελήνη, στο διάστημα - χωρίς βάρος), τότε η μάζα θα παραμείνει η ίδια και το βάρος θα αλλάξει. Επομένως, η μάζα ανά μονάδα όγκου για διαφορετικές ουσίες δεν είναι η ίδια.

Για παράδειγμα, για να υπολογίσετε την πυκνότητα του νερού, χρειάζεστε 0,25 kg (η μάζα του νερού σε ένα γεμάτο ποτήρι) διαιρούμενο με τον όγκο του νερού σε ένα ποτήρι 0,25 l (ή 250 g δια του 250 ml). Μπορεί να φανεί ότι η πυκνότητα του νερού είναι περίπου ίση με 1.

Γιατί περίπου; Επειδή τυχόν μετρήσεις έχουν ανακρίβειες (σφάλματα).

Για παράδειγμα, εάν γεμίσετε ένα ποτήρι με ζάχαρη, ο όγκος θα είναι 250 ml, αλλά η μάζα (χρησιμοποιήστε τις ζυγαριές) δεν είναι πλέον 250 g, αλλά μόνο 200 g. 1 ποτήρι νερό, 1 ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι ηλιέλαιο - όλα θα είναι έχουν διαφορετική μάζα.

Συμπέρασμα: 1 g οποιασδήποτε ουσίας, εκτός του νερού, καταλαμβάνει όγκο όχι ίσο με 1 ml (η εξαίρεση είναι ουσίες με την ίδια πυκνότητα με εκείνη του νερού).

Και πόσο σε ένα γραμμάριο χιλιοστόλιτρων?

Γνωρίζοντας την πυκνότητα μιας ουσίας, μπορείτε πάντα να υπολογίσετε πόση ποσότητα 1 g μιας ουσίας χρειάζεται. Πόσα χιλιοστόλιτρα χρειάζονται 50 γραμμάρια, 100 γραμμάρια, 150 γραμμάρια, 200 γραμμάρια, 300 γραμμάρια ή 500 γραμμάρια, είναι εύκολο να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον ίδιο τύπο.

Σας αρέσει να μαγειρεύετε αυγά; Δεν είναι περίεργο, γιατί είναι νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία και συχνά βοηθά πολλούς κατοίκους του πλανήτη, ειδικά για πρωινό. Διάφορες μέθοδοι βρασμού μαλακών βρασμένων αυγών περιγράφονται εδώ. Έκπληξη των αγαπημένων σας!

Είναι δυνατή η απώλεια βάρους με σόδα; Είναι επικίνδυνο για το σώμα; Αυτές οι ερωτήσεις απαντώνται σε αυτό το άρθρο. Παρ 'όλα αυτά, μια τέτοια μη συμβατική μέθοδος απώλειας βάρους πρέπει να προσεγγιστεί με εξαιρετική προσοχή..

Υπολογίζουμε τη μάζα των προϊόντων

m = ϸV; μάζα = πυκνότητα × όγκος.

Τιμές για υγρά:

  • 1 ml νερού ζυγίζει 1 g. 100 ml νερού ζυγίζει 100 g.
  • 1 ml γάλα ζυγίζει 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g.
  • 100 ml γάλα ζυγίζει weigh103 g.
  • 200 ml γάλα ζυγίζει ≈206 g.
  • 300 ml γάλατος ζυγίζει ≈309 g.
  • 500 ml γάλα ζυγίζει 15515 g.
  • 1l = 1000 ml γάλα ζυγίζει ≈1030g.

Τιμές για αλεύρι:

  • 1 ml αλεύρι ζυγίζει 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g.
  • 100 ml αλεύρου ζυγίζει ≈57 g.
  • 200 ml αλεύρι ζυγίζει ≈ 114g.
  • 300 ml αλεύρι ζυγίζει ≈171 g.
  • 500 ml αλεύρου ζυγίζει ≈285 g.
  • 1l = 1000 ml αλεύρου ζυγίζει 70570g.

Κάθε φορά, δεν χρειάζεται να υπολογίζετε τις τιμές, εάν χρησιμοποιείτε τον πίνακα μέτρησης βάρους.

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / L)Όγκος 1 kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε μια κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228είκοσι6
Καλαμπόκι7201400180είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης6751470170δεκαοχτώ5
Μάννα8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο80012502002510
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη80012502002510
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάντα10
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο1030970258δεκαοχτώ5
Κρέμα (20%)9981000250δεκαοχτώ5
Ξινή κρέμα (30%)99810002502510
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάντα10
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάντα10
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120είκοσι8
Σκόνη αυγού--100259

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου..

Προϊόντα(ζ) σε μια κουταλιά της σούπας(ζ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Γκιδεκαεννέα5
Τυρί cottage175
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Smaletsδεκαεννέα5
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδιείκοσι5
Μέλιτριάντα9
Λεμόνιείκοσι10
Σκόνη ζελατίνηςδεκαπέντε5
Κακάοείκοσι8
Καφές2410
Σόδα2812
Παπαρούνα93

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου ίσος με 14,8 ml. Τα χύμα προϊόντα σε ένα κουτάλι λαμβάνονται μαζί με ένα βουνό. Η ακρίβεια των δεδομένων μέτρησης είναι αρκετή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε περιέχει 250 ml και 200 ​​ml ανά χείλος. Το βάρος ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Για να υπολογίσετε προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στους πίνακες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αριθμομηχανή στο Διαδίκτυο επιλέγοντας το κυβικό εκατοστό (χιλιοστόλιτρο) και το προϊόν του οποίου το βάρος πρέπει να αναζητήσετε.

1 όψη γυαλιού (250 ml) κατ 'όγκο ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν αρχαίες μονάδες μέτρησης όγκου, τις οποίες σχεδόν κανείς δεν θυμάται. Κυβικό άκρο = 87,824 ml, κυβικό πόδι = 28,3168 L, κυβική ίντσα = 16,3870 ml, Κάδος = 12,2994 L, Damask = 1/10 κάδος = 1,22994 L, φλιτζάνι = 1/100 κάδος = 122,994 ml, για προϊόντα χύδην που χρησιμοποιούνται ένα τέταρτο = 0,209909 m 3, τέσσερα = 0,262387 m 3, garz = 3,28984 l.

Αυτοί είναι ενδιαφέροντες υπολογισμοί. Ελπίζουμε ότι έχουμε απαντήσει στην ερώτησή σας. Καλή τύχη και σας ευχαριστώ για την προσοχή σας.!

Τέλος, προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει τις τιμές των γραμμαρίων και των χιλιοστόλιτρων για ένα κουταλάκι του γλυκού, κουταλιά της σούπας και ποτήρι:

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Οι πίνακες βάρους είναι πολύ σημαντικοί στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..

Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντώνται τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε την υγεία σας.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:

Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή χώρος που καταλαμβάνεται.

Γραμμάριο - μονάδα μάζας ή ποσότητα ουσίας.

Δεν θα γράψω τύπους, όπως ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να βρω για εσάς τους πίνακες που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και όλα δείχνουν ξεκάθαρα.

Γενικός πίνακας:

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / L)Όγκος 1 kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε μια κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228είκοσι6
Καλαμπόκι7201400180είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης6751470170δεκαοχτώ5
Μάννα8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο80012502002510
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη80012502002510
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάντα10
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο1030970258δεκαοχτώ5
Κρέμα (20%)9981000250δεκαοχτώ5
Ξινή κρέμα (30%)99810002502510
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάντα10
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάντα10
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120είκοσι8
Σκόνη αυγού--100259

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου..

Προϊόντα(ζ) σε μια κουταλιά της σούπας(ζ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Γκιδεκαεννέα5
Τυρί cottage175
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Smaletsδεκαεννέα5
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδιείκοσι5
Μέλιτριάντα9
Λεμόνιείκοσι10
Σκόνη ζελατίνηςδεκαπέντε5
Κακάοείκοσι8
Καφές2410
Σόδα2812
Παπαρούνα93

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου ίσος με 14,8 ml. Τα χύμα προϊόντα σε ένα κουτάλι λαμβάνονται μαζί με ένα βουνό. Η ακρίβεια των δεδομένων μέτρησης είναι αρκετή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε περιέχει 250 ml και 200 ​​ml ανά χείλος. Το βάρος ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Είναι καλό να έχουμε ζυγαριά κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίσετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας το απόβαρο, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 όψη γυαλιού (250 ml) κατ 'όγκο ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Πόσα γραμμάρια σε ένα ποτήρι ή πίνακα όγκων προϊόντων

ΠροϊόνταΠοτήριΤο κουτάλι
πολύπλευρη
στο χείλος
250 ml
πολύπλευρη
στα σύνορα
200 ml
καντίνα
18 ml
τεϊοπωλείο
5 ml
Σιτάρι, αλεύρι σίκαλης160130258
Ζυμαρικά230190--
Κροτίδες εδάφους130110είκοσι5
Αμυλο160130126
Σιτηρά:

Σημιγδάλι

200160258
Φαγόπυρο (πυρήνας)210170258
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι230185258
Κεχρί220180258
Κριθάρι, σιτάρι,

καλαμπόκι

180145είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ5
Υπερμεγέθη140110226
· "Ηρακλής"9070123
Όσπρια: Φασόλια220175--
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια230185--
Φακές210170--
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα250200δεκαοχτώ5
Σκόνη γάλακτος12095είκοσι10
Συμπυκνωμένο γάλα300220τριάντα12
Κρέμα γάλακτος:

10%

250200είκοσι9
30%25020025έντεκα
Τυρί cottage:

Λίπος, μη λιπαρός

--176
Μαλακό, διατροφή--είκοσι7
Μάζα στάρπης--δεκαοχτώ6
Βούτυρο--πενήντα

70

τριάντα
Βούτυρο (λιωμένο)245195είκοσι8
Φυτικό λάδι225180175
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα230180δεκαπέντε4
Λιωμένο λίπος245205είκοσι8
Σκόνη αυγού100802510
Φυσικό μέλι (υγρό)415330τριάντα9
Κρυσταλλική ζάχαρη200160258
Ζάχαρη άχνη1901402510
Αλας325260δεκαπέντε10
Πίνοντας σόδα--2812
Ξύδι250200δεκαπέντε5
Υγρό--είκοσι7
Λεμόνι--258
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5
Κακάο--δεκαπέντε5
Αλεσμένος καφές--είκοσι7
Μούρα:
- lingonberry
140110--
κεράσια165130--
Βατόμουρα200160--
Μαυρο μουρο190150--
· Φράουλα15012025-
Βακκίνια145115--
Φραγκοστάφυλλο210165--
· Βατόμουρο180145--
· Κόκκινες σταφίδες175140--
Μαύρη σταφίδα155125--
Βατόμουρα200160--
Μούρο195155--
Ξηρό τριαντάφυλλο--είκοσι6
Χυμοί φρούτων και λαχανικών250200δεκαοχτώ5
Σάλτσα ντομάτας220180258
Τοματοπολτός--τριάντα10
Μαρμελάδα--45είκοσι
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε
Μαρμελάδα--3612
Αποξηραμένα μήλα7055--
Σταφίδες16513025-
Παπαρούνα155120δεκαπέντε4
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ:

Ξεφλουδισμένα φιστίκια

175140258
Αμύγδαλα160130τριάντα10
Φουντούκι170130τριάντα10
Κέδρος140110104
Θρυμματισμένα καρύδια12090είκοσι7
Μπαχαρικό:

Γαρίφαλα εδάφους

---3
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται---4
Κανέλα--είκοσι8
Τριμμένο πιπέρι---5
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια)---6
Μπαχάρι (μπιζέλια)---4,5
Μουστάρδα---4

Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:

Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:

Μερικές σαφείς μετρήσεις φωτογραφιών:

Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.

Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:

Το όνομα του προϊόντοςΒάρος προϊόντος σε γραμμάρια
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος)Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 κομμάτι, γραμμάριο
Βερύκοκκο----40
Πορτοκάλι----140
Φιστίκια175140258-
Μελιτζάνα (μέτρια)----200
Μπανάνα----140
Lingonberry140110---
Βανιλλίνη200180258-
Μαρμελάδα330270πενήντα17-
Επιτραπέζιο κρασί250200είκοσι5-
Φρέσκο ​​κεράσι190150τριάντα--
Νερό250200δεκαοχτώ5-
Φράπα----350
Ολόκληρα γαρίφαλα---40,06
Γαρίφαλα εδάφους---3-
Μυρτιλός200160---
Αρακάς2302052510-
Μη αποφλοιωμένα μπιζέλια200175---
Μουστάρδα---4-
Σκόνη μουστάρδας---4-
Αποξηραμένα μανιτάρια10080104-
Αχλάδι (μεσαίο)----135
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε-
Μαυρο μουρο190150-5-
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5-
Κοκκώδης ζελατίνη--δεκαπέντε--
Φύλλο ζελατίνης---52,5
Φράουλες1701402578
Σταφίδες190165252-
Τζίντζερ-----
Κολοκυθάκια νεαρά (μεσαία)---5250
Κακάο σε σκόνη--δεκαπέντε--
Φρέσκο ​​λάχανο (μεσαίο κεφάλι)----1500
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι)----750
Πατάτα (μέτρια)---6100
Αμυλο πατάτας160130125-
Κεφίρ250200δεκαοχτώ3-
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ-2588-
Ξηρό κιτρικό οξύ-7025--
Ακτινίδια---585
φράουλα15012025-15-20
Κράνμπερι145115-8-
Κανέλα--είκοσι2-
Στιγμιαίος καφές--67-
Αλεσμένος καφές10080είκοσι--
Φραγκοστάφυλλο210160403-
Πλιγούρι Ηρακλής9070127-
Είδος σίκαλης210190δεκαπέντε6-
Κόκκοι καλαμποκιού180145είκοσι8-
Σημιγδάλι200180255-
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ8-
Μαργαριτάρι κριθάρι230210258-
Πλιγούρι κεχρί220180255-
Πλιγούρι σιταριού190225είκοσι8-
Πλιγούρι ρυζιού230185256-
Σιτηρά140110227-
Πλιγούρι κριθαριού180160είκοσι--
δάφνη---70.2
Υγρό--είκοσι--
Λεμόνι (μεσαίο)---8100
Λεμόνι--25--
Κρεμμύδι (μεσαίο)----75
Πράσο---5110
Παπαρούνα155135δεκαοχτώ--
Ζυμαρικά230190---
Βατόμουρο140110είκοσι--
Μανταρίνι---10125
Μαγιονέζα250210255-
Φυτικό λάδι240190είκοσιδεκαπέντε-
Βούτυρο240210406-
Γκι240190είκοσι--
Λιωμένη μαργαρίνη230180-9-
Φυσικό μέλι325270τριάντα10-
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα160130τριάντα5-
Ψημένο γάλα230190είκοσι12-
Συμπυκνωμένο γάλα300250τριάντα5-
Σκόνη γάλακτος120100είκοσι5-
Γάλα μη αποβουτυρωμένο250200είκοσι--
Καρότα (μέτρια)---1075
Αλεύρι πατάτας180150τριάντα10-
Καλαμποκάλευρο160130τριάντα10-
Αλεύρι σίτου16013025--
Αγγούρι (μεσαίο)----100
Αγγούρι τουρσί (Μεσαίο)---590
Αλεσμένο καρύδι120100είκοσι10-
Πυρήνας καρυδιάς165130τριάντα10-
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς160130τριάντα10-
Ξεφλουδισμένο φουντούκι170130τριάντα10-
Πυρήνας φουντουκιού καρυδιάς170130τριάντα4-
Κουκουνάρια14011010--
Πικρό πιπέρι---50,05
Αρωματοπιπέρι---10,07
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι---5-
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι---6-
Μαύρο πιπέρι----0,03
Βουλγαρικό πιπέρι----100
Φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι (μεσαίο)----25
Ροδάκινο----85
Μαϊντανός----πενήντα
Ρίζα μαϊντανού---12150
Μαρμελάδα31029036--
Ντομάτα (μέτρια)---8100
Κεχρί2202002517-
Πουρές μούρων350290πενήντα--
Ραπανάκι----15-25
Ραπανάκι----150-200
Γογγύλι---975-100
Ρύζι230180258-
Φρέσκια τέφρα στο βουνό160130255-
Ριάζενκα250200δεκαοχτώ6-
Σάγου180160είκοσι8-
Λιωμένο λίπος245220είκοσι--
Εφάπαξ ζάχαρη200140-109
Ζάχαρη άχνη180140258-
Κρυσταλλική ζάχαρη20018025--
Ζάχαρη, ζάχαρη20014---
Παντζάρι (μεσαίο)----πενήντα
Σέλινο----100
Σελινόριζα----75-100
Δαμάσκηνο150--10τριάντα
Κρέμα250200259-
Ξινή κρέμα 10%250210είκοσιέντεκα-
Ξινή κρέμα 30%25020025--
Κόκκινες σταφίδες17514035--
Μαύρη σταφίδα155125τριάντα12-
Σόδα--285-
Ο χυμός250200δεκαοχτώ10-
Αλας325270τριάντα7-
Ζαχαρόχορτο180160είκοσι5-
Κροτίδες εδάφους125100δεκαπέντε5-
Τριμμένη φρυγανιά125100είκοσι--
Αποξηραμένα φρούτα80----
Φέτες παξιμάδι---5πενήντα
Τυρί γάλακτος--176-
Λίπος τυρί cottage, χωρίς λιπαρά--177-
Μαλακό τυρί cottage--είκοσι7-
Θρυμματισμένα καρύδια-120είκοσι8-
Ντομάτα πουρέ220190258-
Σάλτσα ντομάτας2201802510-
Τοματοπολτός300250τριάντα5-
Ξύδι250200δεκαπέντε10-
Φασόλια220175τριάντα2-
Νιφάδες καλαμποκιούπενήντα35174-
Νιφάδες βρώμης10080142-
Νιφάδες σιταριού604594-
Τσάι--δεκαπέντε--
Κεράσια165130---
Βατόμουρα20016035--
Αποξηραμένα βατόμουρα-130δεκαπέντε--
Δαμάσκηνα25022025--
Σκόρδο (κεφάλι)----πενήντα
Φακές210180---
Μούρο195135406-
Αποξηραμένα τριαντάφυλλα--είκοσι--
Apple (μέσος όρος)----90
Αποξηραμένο μήλο7055-10-
Σκόνη αυγού1008025-

Σας εύχομαι επιτυχία στο μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων!