Πόσα χιλιοστόλιτρα (ml) νερού σε μια κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού?

Όταν προετοιμάζετε σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τουρσιά για συντήρηση και πολλά άλλα μαγειρικά πιάτα, είναι συχνά απαραίτητο να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα με ιατρική συνταγή, αλλά εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης στο σπίτι, τα συνηθισμένα κουτάλια μπορούν να βοηθήσουν. Ακολουθούν οι υπολογισμοί για το πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας και πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο νερού με κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας?

Σε 1 κουταλιά της σούπας 15 ml νερού

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 ml νερού

Ημιτελή κουτάλια σε χιλιοστόλιτρα

  • 3/4 κουταλιές νερό = 11,25 ml νερού.
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 3,75 ml νερού.
  • 1/2 κουταλιά της σούπας νερό = 7,5 ml νερού.
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό = 2,5 ml νερού.
  • 1/4 κουταλιές της σούπας νερό = 3,75 ml νερού.
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 1,25 ml νερού.

Πώς να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα (ml) χωρίς ένα κύπελλο μέτρησης με κουτάλια?

  • 150 ml νερού = 10 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 140 ml νερού = 9 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 130 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό
  • 125 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 120 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 110 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 105 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 100 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 90 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 80 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 75 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 70 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 60 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 50 ml νερού = 3 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 40 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 30 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 25 ml νερού = 5 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 20 ml νερού = 1 κουταλιά της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 10 ml νερού = 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.

Η χρήση κουταλιών ως οργάνων μέτρησης στην κουζίνα θα συμβάλει σημαντικά στη διευκόλυνση της προετοιμασίας πολλών πιάτων και ποτών, επειδή είναι πάντα στη διάθεσή σας και είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε την κριτική σε σελιδοδείκτες και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και να αφήσετε σχόλια σχετικά με το θέμα, πόσα ml νερού σε μια κουταλιά της σούπας και τσάι (ποια είναι η ποσότητα των κουταλιών).

Αποθήκευση σε κοινωνικά δίκτυα:

Γεια σε όλους! Είμαι η Inna - ο συγγραφέας των άρθρων σε αυτό το blog. Μια επιχειρηματική νοικοκυρά με εμπειρία σε εταιρεία καθαρισμού για περισσότερα από 4 χρόνια. Θα χαρώ να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το θέμα των άρθρων στα σχόλια! Πάντα έτοιμοι να μοιραστώ τις συμβουλές μου.!

Ενδιαφέροντα σχετικά άρθρα:

Βάρη και μέτρα των προϊόντων

Εάν δεν έχετε βάρη, τότε τα υγρά και τα χαλαρά προϊόντα μπορούν να μετρηθούν σε ποτήρια και κουτάλια και τα προϊόντα τεμαχίων - φρούτα, ρίζες καλλιέργειας έχουν το μέσο βάρος τους. Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τον πίνακα «Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων», που θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε πιάτα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή.

Ο πίνακας χρησιμοποιεί:

  • ένα λεπτό ποτήρι - 250 ml.
  • γυάλινη όψη - 200 ml.
  • κουταλιά της σούπας -18 ml
  • κουταλάκι του γλυκού - 5 ml.

Ρίξτε χαλαρά προϊόντα που θα μετρήσετε με κουτάλια "με διαφάνεια" Εάν γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε 1 κουταλάκι του γλυκού ή 1 κουταλιά της σούπας, αυτό θα σας επιτρέψει να μετρήσετε τον απαιτούμενο όγκο υγρού - πίνακας αρ. 2 (στο τέλος αυτής της σελίδας)

Πίνακας Νο. 1 - Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων

Η συμβουλή μου: Προσθέστε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα ή εκτυπώστε ένα υπολογιστικό φύλλο. Τότε θα είναι εύκολο για εσάς να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή, όπου όλα τα συστατικά δίνονται σε γραμμάρια και δεν υπάρχουν πάντα ζυγαριές. Με αυτόν τον πίνακα θα γνωρίζετε απλά πολλά προϊόντα. Ο πίνακας «Βάρη και μέτρα ορισμένων προϊόντων» θα συμπληρωθεί και θα προχωρήσει περαιτέρω.

Πίνακας 2 - Μετρήσεις υγρών

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας?

Η υγρή ουγγιά είναι ένα μέτρο του όγκου του υγρού. Η αμερικανική ουγγιά έχει όγκο 29,573 53 ml. Υγρή ουγγιά στις ΗΠΑ χρησιμοποιείται για επισήμανση, αποδεκτή τιμή = 30 ml Σας εύχομαι επιτυχία! Αφήστε τις συνταγές διατροφής σας να είναι όχι μόνο υγιείς αλλά και νόστιμες!

Θα χρησιμοποιήσουμε τον πίνακα αριθ. 2. Ο πίνακας δείχνει πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας.

Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να προσθέσετε κάποιο συστατικό σε χιλιοστόλιτρα σε μια συνταγή:

Παράδειγμα 1. Πώς να μετρήσετε 30 ml χυμού?

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον πίνακα.№2

Ο επιθυμητός όγκος - 30 ml - βρίσκουμε στην άκρη δεξιά στήλη. Βλέπουμε ότι χρειαζόμαστε 2 κουταλιές της σούπας. ή 6 κουτ.

Παράδειγμα αρ. 2. Πώς να μετρήσετε 10 ml?

Κοιτάζουμε τη δεξιά ακραία στήλη, τον αριθμό 10 - όχι! Υπάρχει όμως ένας αριθμός 5. Αυτό σημαίνει ότι 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού θα είναι 10 ml.

Σας εύχομαι υγεία και μακροζωία!

Θα σας ευχαριστήσω αν μοιραστείτε αυτό το άρθρο:

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Συχνά συμβαίνει ότι κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων απαιτείται κάποια μικρή ποσότητα συστατικών. Εάν δεν έχετε ακριβείς ζυγαριές κουζίνας που μπορούν να μετρήσουν μερικά γραμμάρια ή βάρος έως 50 γραμμάρια ή όγκο έως 100 ml, τότε είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα για να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικού.

Για να γνωρίζετε με βεβαιότητα πόση ουσία περιέχεται σε ένα μικρό κουτάλι για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο δισκίο.

Όγκοι υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Αρχικά, μάθετε πόσα ml είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Συχνά, παίρνοντας φάρμακα, αναμειγνύοντας κοκτέιλ, παρασκευάζοντας χειμωνιάτικα είδη ή αρτοσκευάσματα, πρέπει να προσδιορίσετε ένα ή άλλο μικρό ποσό υγρού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υδατικά, αλκοολούχα διαλύματα και σιρόπια, συχνά σε όγκο θα είναι όμοια με το νερό. Επομένως, καθορίζοντας την ποσότητα αυτών των υγρών, μπορείτε να ισούται με τον όγκο του νερού: 1 κουταλάκι του γλυκού νερό = 5 ml. Το σιρόπι θα είναι επίσης 5 ml.

5 και 10 ml είναι πόσο?

Το σημείο αναφοράς για τη μέτρηση των υγρών είναι το νερό. Εάν η μάζα των ουσιών στην ίδια συσκευή μέτρησης μπορεί να διαφέρει αρκετά σημαντικά λόγω της πυκνότητας και της κατάστασης συσσωμάτωσης, τότε ο όγκος της υγρής ουσίας στην κανονική κατάσταση είναι αρκετά σταθερός.

Επομένως, η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού σε ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως 5 ml. Με βάση αυτό, 5 ml και 10 ml υγρού ισούται, αντίστοιχα, μία και δύο κουταλιές της σούπας.

Πόσα προϊόντα περιέχουν 1 κουτ

Γι 'αυτό, για να μετρήσετε με ακρίβεια τον απαιτούμενο αριθμό γραμμαρίων ενός συστατικού, χωρίς ουσίες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό πίνακα. Το περιεχόμενο των ακόλουθων κατηγοριών ξηρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού κατ 'όγκο και μάζα:

  • ζάχαρη = 5 ml = 10 g;
  • αλάτι = 5 ml = 10 g;
  • άμυλο = 5 ml = 10 g;
  • ζάχαρη άχνη = 5 ml = 10 g;
  • σκόνη κακάου = 5 ml = 9 g;
  • αλεύρι = 5 ml = 5 g;
  • σκόνη γάλακτος = 5 ml = 5 g;
  • κρυσταλλική ζελατίνη = 5 ml = 5 g;
  • αλεσμένος καφές = 5 ml = 7 g.

Ο αριθμός των μπαχαρικών και ξηρών συστατικών για ψήσιμο σε σκόνες σε 1 κουταλάκι του γλυκού:

  • ζάχαρη βανίλιας = 5 ml = 5 g;
  • κανέλα = 5 ml = 2 g;
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι = 5 ml = 5 g;
  • αλεσμένο κόκκινο πιπέρι = 5 ml = 5 g;
  • σόδα = 5 ml = 12 g;
  • κιτρικό οξύ = 5 ml = 5 g;
  • ξηρή μαγιά = 5 ml = 4 g.

Μάζα δημητριακών και οσπρίων:

  • κόκκοι σίτου = 9 g;
  • κόκκοι φαγόπυρου = 7 g;
  • δημητριακά βρώμης = 6 g;
  • μαργαριτάρι κριθάρι = 8 g;
  • σιμιγδάλι = 6 g;
  • κριθάρι = 7 g;
  • ρύζι = 9 g;
  • κεχρί = 8 g;
  • μπιζέλια = 10 g;
  • φασόλια = 10 g.

Κατά τη μέτρηση ξηρών κονιοποιημένων ή κρυσταλλικών προϊόντων με ένα κουταλάκι του γλυκού, λαμβάνεται υπόψη ένα πλήρες μαχαιροπίρουνο, αλλά χωρίς διαφάνεια. Για ξηρές και υγρές ουσίες, υιοθετείται ένα πρότυπο σύμφωνα με το οποίο ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ίσο με 5 χιλιοστόλιτρα όγκου και 5 γραμμάρια βάρους κατά μέσο όρο.

Όταν αναμιγνύετε φάρμακα και υγρά στο σπίτι, είναι καλύτερα, ωστόσο, να χρησιμοποιείτε ιδιαίτερα ακριβείς ιατρικές ζυγαριές, καθώς κάθε γραμμάριο είναι σημαντικό στις χημικές αντιδράσεις, ακόμη και τα δέκατα και τα εκατοστά του.

Όσον αφορά το μαγείρεμα, αυτές οι λεπτές αποχρώσεις δεν είναι τόσο θεμελιώδεις.

Τι ξέρετε για τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού της θάλασσας?

Σήμερα το σούσι είναι πολύ δημοφιλές, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο διαφορετικοί τύποι ρολών είναι οι θερμίδες. Σχετικά με αυτό στο άρθρο μας με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Χρησιμοποιώντας το τραπέζι για μαγειρικούς σκοπούς, μπορείτε να μετρήσετε την πιο ακριβή ποσότητα του συστατικού και εάν το τραπέζι δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια ένα κουτάλι τσαγιού για 5 ml και 5 g, αντίστοιχα.

Δόση φαρμάκου, μετρήστε βοήθεια!

Εάν σε ένα κουταλάκι του γλυκού 5 ml, τότε 1/2 κουταλάκι του γλυκού είναι 2,5 ml = 2,5 κύβους φαρμάκου; Οχι? (Ομιλία για το σιρόπι Edas 306)
Άρχισα να μετράω τα κουταλάκια του γλυκού μου, κάτι που περιέχει πολύ μικρό όγκο, σίγουρα όχι 5 ml.

Το κύριο πράγμα: 5 ml = 5 κύβοι σε σύριγγα ή όχι?

Η επιλογή μας

Κατά την επιδίωξη της ωορρηξίας: θυλακομετρία

Προτείνεται απο

Τα πρώτα σημάδια της εγκυμοσύνης. Δημοσκοπήσεις.

Η Sofya Sokolova δημοσίευσε ένα άρθρο στα Συμπτώματα της εγκυμοσύνης, 13 Σεπτεμβρίου 2019

Προτείνεται απο

Το Wobenzym αυξάνει την πιθανότητα σύλληψης

Προτείνεται απο

Γυναικολογικό μασάζ - φανταστικό αποτέλεσμα?

Η Irina Shirokova δημοσίευσε ένα άρθρο στη Γυναικολογία, 19 Σεπτεμβρίου 2019

Προτείνεται απο

AMG - Ορμόνη κατά του Muller

Η Sofya Sokolova δημοσίευσε ένα άρθρο στο Analysis and Surveys, 22 Σεπτεμβρίου 2019

Προτείνεται απο

Δημοφιλή θέματα

Δημοσιεύτηκε από: Gretta25
Δημιουργήθηκε πριν από 5 ώρες

Συγγραφέας: The Long Way Ariev
Δημιουργήθηκε πριν από 9 ώρες

Συγγραφέας: BeremenYulya
Δημιουργήθηκε πριν από 5 ώρες

Δημοσιεύτηκε από: Simple I :)
Δημιουργήθηκε πριν από 5 ώρες

Δημοσιεύτηκε από: Bunny //
Δημιουργήθηκε πριν από 6 ώρες

Δημοσιεύτηκε από: darka20
Δημιουργήθηκε πριν από 1 ώρα

Δημοσιεύτηκε από: Sladki_led
Δημιουργήθηκε πριν από 13 ώρες

Δημοσιεύτηκε από: Tonya777
Δημιουργήθηκε πριν από 8 ώρες

Δημοσιεύτηκε από: Malek.
Δημιουργήθηκε πριν από 1 ώρα

Δημοσιεύτηκε από: Julsyk
Δημιουργήθηκε πριν από 4 ώρες

Σχετικά με τον ιστότοπο

Γρήγοροι σύνδεσμοι

Δημοφιλείς ενότητες

Το υλικό που δημοσιεύεται στον ιστότοπό μας είναι για ενημερωτικούς σκοπούς και προορίζεται για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Μην τα χρησιμοποιείτε ως ιατρική συμβουλή. Ο καθορισμός της διάγνωσης και η επιλογή των μεθόδων θεραπείας παραμένει το αποκλειστικό δικαίωμα του γιατρού σας!

5 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού

ΜΕΤΡΑ ΟΓΚΟΥ ΥΓΡΟΥ
1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml
1 κουτάλι επιδόρπιο = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10 ml
1 κουταλιά της σούπας = 3 κουταλάκια του γλυκού = 15 ml
όψη γυαλιού = 200 ml
200 ml = 16 κουταλιές της σούπας = 20 κουταλιές επιδόρπιο = 40 κουταλάκια του γλυκού.

Ένας πίνακας που θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τον επανυπολογισμό του όγκου και του βάρους των προϊόντων για διαφορετικές συνταγές.
Για ευκολία, ορισμένοι αριθμοί είναι στρογγυλεμένοι (όχι από εμένα, αλλά από ειδικούς και επομένως είναι πολύ πιθανό να εμπιστευτείτε αυτούς τους αριθμούς).

1 κουτ = 5 g ή 5 ml
3 κουτ = 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο = 15 g ή 15 ml
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο = 1/4 φλιτζάνι ή 60 ml (περίπου)
16 κουταλιές της σούπας. μεγάλο = 1 ποτήρι
1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι = 140 g
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως = 155 g
1 φλιτζάνι ζάχαρη = 200 g (περίπου)
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη + 250 g
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη = 150 g
1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη = 240 g
1 φλιτζάνι καρύδια = 120 g
1 φλιτζάνι τριμμένη σοκολάτα = 120 g
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί = 120 g
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς = 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο (χωρίς διαφάνεια) = 20 g = 2 3/4 κουταλάκι του γλυκού.
20 g φρέσκιας μαγιάς = 2 φακελάκια αποξηραμένης μαγιάς = 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο Σιμρίτη μαγιά
50 g φρέσκιας μαγιάς = 2 φακελάκια ξηρής μαγιάς + 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ξηρό = 1 φακελάκι μαγιάς Shimrit
* * *
Περίπου 1/3 φλιτζάνι χυμό λαμβάνεται από 1 μεσαίο λεμόνι
Περίπου 1 φλιτζάνι χυμό λαμβάνεται από 1 μεσαίο πορτοκάλι
Ξύσμα ξύσμα 1 λεμονιού = περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα ξύσμα 1 πορτοκαλιού = 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
1 μέτρια ψιλοκομμένη κεφαλή κρεμμυδιού = περίπου 1/2 φλιτζάνι = 120 g
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο γάλα σε σκόνη (30 g) + 1 ποτήρι νερό = 1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο μέλι = 15 g ή 15 ml
1 φλιτζάνι μέλι = 250 g
1/4 φλιτζάνι μελάσα (μελάσα) = 50 ml
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα = 250 ml
Για 1 φλιτζάνι αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος (εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά στη συνταγή)

AUTHOR ilara, Πηγή kuking.net

Πόσα γραμμάρια νερό, αλάτι, ζάχαρη ή δημητριακά χωράει σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας - πώς να μετρήσετε το επιθυμητό βάρος των προϊόντων

1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "χωρίς διαφάνεια" / "με διαφάνεια") περιέχει:

νερό - 5 / - g (γραμμάρια)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό γρασίδι - 2/3 g (βάρος ξηρού γρασιδιού)

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη "χωρίς κορυφή" / "με κορυφή" (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 g
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 g
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g

Χωρητικότητα για μικρότερη (πέντε εκατοστών μήκος) κουταλιά της σούπας:

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξερά χόρτα - 4/6 g
ακατέργαστο γρασίδι - 8/10 g

Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μία κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πολύ πιθανό περίπου ένα πλήρες κουτάλι - "με ένα διαφανές" 1 ποτήρι ("σε κινδύνους" / "στην άκρη") περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 g
ρύζι - 210/230 g
δόλωμα - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g

1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι 1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα για είκοσι χιλιοστόλιτρα με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να λάβετε βάρος αναφοράς 1 έως 20 γραμμάρια ακριβή σε κλάσματα ενός γραμμαρίου, και επίσης - όγκος έως 20 κυβικά εκατοστά.)

1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα για είκοσι χιλιοστόλιτρα με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να λάβετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, και επίσης όγκο έως και 20 γ.)

Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια: ένας πίνακας μετρήσεων βάρους

Πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια; Ας το καταλάβουμε.

Θέλατε να μαγειρέψετε κάτι και έχετε ήδη βρει τη συνταγή στο Διαδίκτυο. Αλλά εδώ υπήρχαν δυσκολίες με το γεγονός ότι δεν έχετε κλίμακα κουζίνας. Αυτό δεν είναι πρόβλημα αν γνωρίζετε πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, κουταλάκι του γλυκού και κουτάλι επιδόρπιο.

Το πιο σημαντικό, τα κουτάλια είναι πολύ απλούστερα και πιο βολικά στη χρήση από τα βάρη. Πολύ συχνά οι άνθρωποι αναρωτιούνται πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, αλεύρι και ξηρή μαγιά. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πλήρως τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.

  • ένα κουταλάκι του γλυκού, 5 ml είναι περίπου 5 γραμμάρια.
  • κουτάλι επιδόρπιο - 10 ml υγρού - 10 γραμμάρια.
  • κουταλιά της σούπας - 15 ml υγρού - 15 γραμμάρια.

Πόσα γραμμάρια σε κουταλιές της σούπας

Τα μέτρα σε προϊόντα σε γραμμάρια χρησιμοποιούνται για να μην αλατίζεται υπερβολικά το πιάτο, ούτε να υπερκαλύπτεται. Συνήθως, οι συγγραφείς συνταγών δηλώνουν το βάρος των προϊόντων με ένα κουτάλι με μια μικρή διαφάνεια. Μερικές φορές οι συνταγές χρησιμοποιούνται με ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια, αλλά ο συγγραφέας πρέπει να το αναφέρει. Το μέτρο του βάρους στο τραπέζι μας αναφέρεται σε ένα κοινό κουτάλι με διαφάνεια και χωρίς διαφάνεια.

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι σούπας

Αν μιλάμε για προϊόντα χύμα που περιέχονται σε μια κουταλιά της σούπας, τότε εννοούμε ότι είναι τυποποιημένα με το χείλος του κουταλιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχεται μια μικρή διαφάνεια. Εάν θέλετε να μάθετε πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι συγκεκριμένων προϊόντων, ανατρέξτε στον πίνακα.

Μαζικά προϊόντα

ΠροϊόνΧωρίς διαφάνειαΜε διαφάνεια
Αλεύριείκοσιτριάντα
Ζάχαρηείκοσι25
Ζάχαρη άχνη2228
Κακάο σε σκόνηείκοσι25
Αμυλοείκοσιτριάντα
Επιπλέον αλάτι2228
Ορυκτό αλάτι25τριάντα
Μαγειρική σόδα2228
Ρύζιδεκαπέντεδεκαοχτώ
Αλεσμένος καφέςδεκαπέντεείκοσι
Ζελατίνη10δεκαπέντε
Ξηρή μαγιά8έντεκα
Κανέλαδεκαπέντεείκοσι
Λεμόνι12δεκαέξι
Κριθάρι25τριάντα

Υγρά προϊόντα

Ο πίνακας δείχνει το βάρος των υγρών προϊόντων (σε γραμμάρια). Λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι τα υγρά συλλέγονται σε ένα κουτάλι με αντικειμενοφόρο πλάκα και εάν τα προϊόντα είναι πιο σπάνια, τότε χύνονται στα άκρα του κουταλιού.

Προϊόνγραμμάριο
Μέλιτριάντα
Νερόδεκαοχτώ
Μαρμελάδαπενήντα
Ξύδιδεκαέξι
Γάλα μη αποβουτυρωμένοδεκαοχτώ
Συμπυκνωμένο γάλατριάντα
Φυτικό λάδιδεκαέξι
Λιωμένη μαργαρίνηδεκαπέντε
Πάστα φυστικιώνδεκαέξι
Κρέμα γάλακτος25

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού τραπέζι

Εάν υποδεικνύεται 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, αυτό σημαίνει ένα κουτάλι με μια μικρή πλάκα. Κατά συνέπεια, μια μικρή κουταλιά αλεύρι χωρίς διαφάνεια μπορεί επίσης να συνταγογραφηθεί σε συνταγές..

Μαζικά προϊόντα

ΠροϊόνΧωρίς διαφάνειαΜε διαφάνεια
Κακάο σε σκόνη912
Είδος σίκαλης710
Αμυλο69
Ξηρά μουστάρδα47
Ξηρή μαγιά58
Σταφίδες710
Ζελατίνη58
Κανέλα812
Αλεσμένος καφές79
Στιγμιαίος καφές45
Πλιγούρι (κριθάρι, μαργαριτάρι-κριθάρι)8έντεκα
Νιφάδες καλαμποκιού24
Λεμόνι58
Παπαρούνα812
Μάνκα812
Σκόνη γάλακτος1214
Υπερμαγγανικό κάλιοδεκαπέντεδεκαοχτώ
Αλεύρι912
Σιτηρά68
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ10δεκατρείς
Τριμμένο πιπέρι58
Ρύζι58
Μπέικιν πάουντερ58
Ορυκτό αλάτι812
Ζάχαρη (και η σκόνη της)710
Σόδα710
Επιπλέον αλάτι710
Κροτίδες εδάφους57
Σορβιτόλη57
Ξηρά κρέμα56
Πατάτες πουρέ1012
Φασόλια1012
Φαρμακευτικό γρασίδι23
Φακές79
Σκόνη αυγού1012
Τσάι23

Υγρά προϊόντα

Τα υγρά προϊόντα (νερό, γάλα, ξύδι) πρέπει να γεμίσουν πλήρως το κουτάλι. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα παραπάνω γραμμάρια είναι σχετικά, οπότε αν πρέπει να γνωρίζετε το ακριβές βάρος, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ηλεκτρονικές ζυγαριές ή ζυγαριές κουζίνας.

Προϊόνγραμμάριο
Πάστα φυστικιών8
Νερό5
Μαρμελάδα17
Κόκκινο χαβιάρι7
Υπερμαγγανικό κάλιο5
Μέλι10
Μαγιονέζα10
Υγρό7
Γάλα μη αποβουτυρωμένο5
Συμπυκνωμένο γάλα12
Φυτικό λάδι5
Βούτυρο5
Λιωμένη μαργαρίνη4
Πουρές φρούτων17
Κρέμα γάλακτος10
Τυρί cottage4
Σάλτσα σόγιας5
Τοματοπολτός5
Ξίδι από μήλο5

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι επιδόρπιο

Πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια; Το κουτάλι επιδόρπιο έχει μέγεθος μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού. Σκοπός του είναι να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζια συσκευή για τη χρήση γλυκών. Το κουτάλι επιδόρπιο αντιμετωπίζει την αποστολή μέτρησης όχι χειρότερη από την παλαιότερη και νεότερη «αδελφή» της. Μάθετε πόσα γραμμάρια τροφίμων (υγρό και χύμα) περιέχει στον πίνακα.

Προϊόνγραμμάριο
Ζάχαρηδεκαπέντε
Βανιλλίνη4,5
Λεμόνι12
Αλαςείκοσι
Αλεύριδεκαέξι
Νερό10
Γάλα10
Φυτικό λάδιέντεκα
Ξύδι10

Σήμερα στο άρθρο, μάθατε λεπτομερώς πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια (κουταλιά της σούπας, τσάι και επιδόρπιο). Αυτός ο πίνακας δεν χρειάζεται να απομνημονευθεί, απλώς το κρατάτε πρακτικό και όταν πρέπει να το ανοίξετε. Τώρα δεν έχετε καμία δυσκολία στη ζύγιση συγκεκριμένων προϊόντων. Νόστιμα πιάτα και όρεξη!

Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια: πίνακας μετρήσεων βάρους: 10 σχόλια

Μεγάλη βοήθεια για νέες νοικοκυρές! Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα μέτρα για το βάρος, γιατί εξαρτάται από την ποιότητα των κέικ, των πιτών, των διάφορων καλούδων.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ειδικά με νέες συνταγές, αυτό το πιάτο μπορεί ακόμη και να είναι βολικό.

Αντιγράφω όλες τις πλάκες. Laminate και κρεμάστε στην κουζίνα))) Και πώς να τα αναφέρετε όλα)))

Χρήσιμα σημάδια. Μπορεί να εκτυπώσει και να κρεμάσει στην κουζίνα.

Είναι καλό να παρουσιάζονται οι πίνακες στο άρθρο του νοικοκυριού. Ωστόσο, προτιμώ τις ζυγαριές - τώρα πωλούνται πολλοί διαφορετικοί τύποι. Απλά πρέπει να αγοράσετε με επιλογές ζύγισης από 1g έως 1 kg.

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες) Θα τις κρατήσω στους σελιδοδείκτες μου. ευχαριστώ.

Υπέροχες πληροφορίες. Απλώς ένα εύρημα για την οικοδέσποινα και όχι μόνο. Σας ευχαριστω για τις ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ σας)

Καλός περιστρεφόμενος πίνακας, αποδεικνύεται ότι έκανα πάντα λάθος

Και είμαι ορατός... με τραπέζια αποδεικνύεται με μεγαλύτερη ακρίβεια!

Το άρθρο σας ήταν πολύ χρήσιμο, επειδή δεν μπορούσα να βρω πουθενά πόσα γραμμάρια σκόνης ψησίματος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά εδώ το βρήκα)) Ευχαριστώ για το χρήσιμο άρθρο.

0,5 κουταλάκι του γλυκού: πόσο είναι σε γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα

Μερικές φορές πληροφορίες σχετικά με το πόσο ή το βάρος ενός προϊόντος περιέχεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή 0,5 κουταλάκι του γλυκού - πόσο μπορεί να είναι χρήσιμο, καθώς αυτό το μέτρο χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική και το μαγείρεμα. Επιπλέον, είναι εύκολο στη χρήση - είναι πάντα διαθέσιμο.

Όγκος μισού κουταλάκι του γλυκού

Είναι γενικά αποδεκτό ότι 1 κουταλάκι του γλυκού. περιέχει όγκο περίπου 5 ml (αντίστοιχα, 2,5 ml - μισό). Συνήθως χρησιμοποιείται απλό νερό για τη μέτρηση. Οι παλαιότεροι ορισμοί του μέτρου είναι συνηθισμένοι στις ΗΠΑ και την Αγγλία..

Έτσι, ένα αμερικανικό κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε περίπου 4,93 ml (μισό κουταλάκι του γλυκού 2,46 ml) και ένα αγγλικό - 3,75 ml (1,87 ml).

Γιατί ίσως χρειαστεί να μάθετε την ικανότητα ενός κουταλιού του γλυκού

Στον σύγχρονο κόσμο, ο απαιτούμενος αριθμός συστατικών για το μαγείρεμα είναι ευκολότερος να προσδιοριστεί χρησιμοποιώντας μια ζυγαριά. Αλλά συμβαίνει ότι δεν είναι στη διάθεσή σας και στη συνταγή όλα τα προϊόντα αναφέρονται σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα.

Υπάρχει μια άλλη κατάσταση: η συνταγή είναι αρκετά παλιά (για παράδειγμα, γράφτηκε από τη μητέρα ή τη γιαγιά μου) και όλα αναφέρονται σε κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές της σούπας, ποτήρια ή τα κλάσματά τους και δεν είναι σαφές πώς να τα μετρήσετε με ακρίβεια. Ταυτόχρονα, δεν θέλω να κάνω κανένα λάθος, ώστε το πιάτο να γίνει νόστιμο.

Βάρος κουταλιού

Τις περισσότερες φορές, η ένδειξη ενός κουταλιού του γλυκού σε μια συνταγή συνεπάγεται ένταση χωρίς διαφάνεια. Επιπλέον, το ήμισυ αυτού του όγκου είναι ακριβώς το ήμισυ του βάρους υγρών ή χύδην προϊόντων.

Τα κουταλάκια του γλυκού φτιάχνονται σχεδόν με τον ίδιο όγκο, αλλά υπάρχουν κάποιες αποκλίσεις. Ως εκ τούτου, είναι γενικά αποδεκτό ότι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Και 0,5 κουταλάκι του γλυκού, πόσο μπορεί να προσδιοριστεί εύκολα διαιρώντας αυτόν τον αριθμό στο μισό.

Έτσι, εάν παίρνετε κοινά προϊόντα, τότε το βάρος τους σε μισό κουταλάκι του γλυκού θα είναι:

  • νερό - 5 mg / 2,5 mg;
  • αλεύρι χωρίς λόφο - 5 g / 2,5 g;
  • αλεύρι με λόφο - 14 g / 7 g;
  • λάδι - 7 g / 3,5 g;
  • μέλι - 8 g / 4 g;
  • ξινή κρέμα 30% λίπους, τοματοπολτός ή συμπυκνωμένο γάλα με λόφο - 10 g / 5 g.
  • ζάχαρη, γλυκαντικά ή κράκερ - 5 g / 2,5 g;
  • σόδα, αλάτι - 7 g / 3 g;
  • αλεύρι, αλεσμένος καφές ή κακάο - 4 g / 2 g.

Αυτή η λίστα βοηθά συχνά εάν πρέπει να απαντήσετε σε μια ερώτηση όπως αυτή: 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα είναι πόσο?

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το βάρος ενός κουταλιού του γλυκού με διαφάνεια θα είναι:

  • ζάχαρη - περίπου 7 g
  • σόδα - περίπου 10 g;
  • κακάο, αλεύρι - περίπου 5 g.

Η χωρητικότητα ενός κουταλιού του γλυκού σε σταγόνες

Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να μάθετε πόσες σταγόνες σε 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυτό είναι συνήθως απαραίτητο για τη μέτρηση της ποσότητας φαρμάκων που χορηγούνται με αυτόν τον τρόπο. Στο μαγείρεμα, μια τέτοια ανάγκη δεν προκύπτει συχνά, αλλά συμβαίνει όταν είναι απαραίτητο να μετρηθούν οι υγρές γεύσεις ή τα χρώματα των τροφίμων, ενώ η πιπέτα δεν είναι κοντά.

Σε αυτήν την περίπτωση, αν κοιτάξετε, 0,5 κουταλάκι του γλυκού - πόσο είναι, τότε είναι 50 σταγόνες υδατικού διαλύματος και αλκοόλ - 2 φορές περισσότερο. Ένας συγκεκριμένος αριθμός σταγόνων μπορεί να μετρηθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά αυτό δεν είναι πολύ βολικό. Ο κατά προσέγγιση αριθμός σταγόνων είναι:

  • 50 σταγόνες - μισό κουταλάκι του γλυκού.
  • 40 σταγόνες - 2/5 κουτ.
  • 30 σταγόνες - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
  • 25 σταγόνες - 1/4 κουτ.

Υπάρχουν κουτάλια μέτρησης για να αξιολογήσετε πόσο είναι: 0,5 κουταλάκι του γλυκού, 0,25 κ.λπ..

Όπως μπορείτε να δείτε, το βάρος ενός συγκεκριμένου συστατικού ή ο όγκος του μπορεί να ληφθεί με μεταφορά από κουταλάκια του γλυκού σε γραμμάρια. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτά τα δεδομένα δεν είναι πάντα σωστά. Επομένως, συνιστάται να χρησιμοποιείτε απευθείας τον όγκο που αναφέρεται στη συνταγή, οπότε θα είναι πιο ακριβής.

2,5, 5, 7,5, 10, 15 ml - αυτό είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Συχνά στη ζωή για κάποιο λόγο απαιτείται η μέτρηση του υγρού σε μικρό όγκο, για παράδειγμα, για να πιείτε μαζί με οποιοδήποτε φάρμακο, όπως αναφέρεται στις οδηγίες. Πολλοί κατασκευαστές ναρκωτικών βάζουν κουτάλια ή φλιτζάνια μέτρησης στη συσκευασία, τότε δεν είναι δύσκολο να μετρηθεί ο απαιτούμενος όγκος.

Το πρόβλημα εμφανίζεται εάν πρέπει να μετρήσετε έναν μικρό όγκο, αλλά μια τέτοια μετρούμενη χωρητικότητα δεν είναι έτοιμη. Στη συνέχεια, μπορείτε, εναλλακτικά, να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού. Αυτό το μαχαιροπίρουνο είναι κατάλληλο για μέτρηση, καθώς παράγεται σε τυπικά μεγέθη.

Συνήθως ένα κουταλάκι του γλυκού γεμάτο υγρό κρατά 5 ml. Τότε μένει να κάνουμε απλές αναλογίες για να λάβουμε απαντήσεις στις ερωτήσεις μεγέθους:

Πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα χωρίς βάρη (κουτάλια και ποτήρια)

Πόσα γραμμάρια νερό, δημητριακά, ζάχαρη ή αλάτι ταιριάζει σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας - πώς να μετρήσετε το επιθυμητό βάρος των προϊόντων χωρίς ζύγιση?

Είναι βολικό όταν οι συνταγές δείχνουν τον αριθμό των κουταλιών δημητριακών ή ποτήρια ζάχαρης. και αν πρέπει να μετρήσετε 130 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά δεν υπάρχουν βάρη κουζίνας?

Ένα άρθρο που θα σας βοηθήσει! Γυρίζω πολύ συχνά! Γι 'αυτό το δημοσιεύω εδώ.
[Τομή]


1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο "χωρίς διαφάνεια" / "με διαφάνεια", σε κανονική υγρασία) περιέχει gr:

νερό - 5 / - g (γραμμάρια)
γάλα - 5 / - g
φυτικό λάδι - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
αλάτι - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό γρασίδι - 2/3 g (βάρος ξηρού γρασιδιού)
σιμιγδάλι - 4g

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη "χωρίς κορυφή" / "με κορυφή" (ζυγίζει σε γραμμάρια, για ένα κουτάλι πλήρους μεγέθους με μήκος 7 εκατοστά και πλάτος 4 εκατοστά):

νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό λάδι - 17 /-
ζάχαρη - 20/25 g
αλάτι - 25/30 γρ.
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
ξηροί καρποί - 10/15 γρ.
ξερά χόρτα - 5/10 g
φρέσκο ​​γρασίδι - 10/15 g
σιμιγδάλι - 20g
κακάο - 25g
ζάχαρη άχνη - 20g

Σε ένα κουτάλι επιδόρπιο (περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας):

νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
αλάτι - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
ξηροί καρποί - 8/12 g
ξερά χόρτα - 4/6 g
ακατέργαστο γρασίδι - 8/10 g


Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μια κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", είναι πιθανότατα για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια"


1 φλιτζάνι («σε κινδύνους» / «στην άκρη», σε κανονική υγρασία δωματίου) περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:

νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - το ποτήρι είναι γεμάτο, γεμάτο στην κορυφή)
ζάχαρη - 200/250 g
αλάτι - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 γρ.
ρύζι - 210/230 g
δόλωμα - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g
φυτικό λάδι - 245g
Ηρακλής - 130γρ
ζάχαρη άχνη - 200g


1 ποτήρι ("με διαφάνεια") κρατά:

11 κουταλιές της σούπας δημητριακών
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι


1 γραμμάριο νερού = 1 χιλιοστόλιτρο νερού = 1 κυβικό εκατοστό νερό, κατά βάρος (δηλαδή, έχοντας μια τυπική σύριγγα για είκοσι χιλιοστόλιτρα με συνηθισμένο νερό, μπορείτε να λάβετε βάρος αναφοράς από 1 έως 20 γραμμάρια με ακρίβεια των κλασμάτων ενός γραμμαρίου, και επίσης όγκο έως και 20 γ.)


Βάρος φρούτων και λαχανικών με μέσο μέγεθος:

κυδώνι 150-200γρ
μελιτζάνα 150-200g
λάχανο (κεφαλή) 1200-1500 γρ
κουνουπίδι 800 γρ
πατάτες 75-100 γρ
κρεμμύδι 75-80 γρ
καρότα 75-100 γρ
αγγούρι 50-100 γρ
Ντομάτα 80-100 γρ
Τεύτλα 100-150 γρ

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού: τραπέζι

Ένα κουτάλι είναι μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης για τον προσδιορισμό του όγκου και του βάρους των τροφίμων και των φαρμάκων. Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από τον τύπο του. Στο CIS, τα μαχαιροπίρουνα χωρητικότητας 15 ml είναι στάνταρ, στην Αυστραλία - 20 ml και στο Ηνωμένο Βασίλειο - 13,8 ml. Πολλοί συχνά συγχέουν μια κουταλιά της σούπας με ένα επιδόρπιο, αν και το μέγεθος της σέσουλας των μαχαιροπήρουνων είναι διαφορετικό.

Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι

Ενώ μαγειρεύετε με συνταγή ή παίρνετε φάρμακα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση: μια κουταλιά της σούπας είναι πόσα ml. Η χωρητικότητα των μαχαιροπήρουνων εξαρτάται από το βάθος και το πλάτος της σέσουλας.

Στη Ρωσία και την ΚΑΚ, οι κουταλιές ονομάζονται κουταλιές της σούπας, στην οποία η χωρητικότητα κυμαίνεται από 14 έως 20 ml.

Το πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του μετρούμενου προϊόντος:

  • ρευστότητα;
  • επιφανειακή τάση;
  • ιξώδες.

Ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα, βρήκαν τη δική τους ταξινόμηση υγρών:

  • αληθινά (κρασί, χυμοί, επιτραπέζιο ξύδι) - στο ιξώδες και η ρευστότητα μοιάζουν περισσότερο με το νερό.
  • πυκνό (υγρό σιρόπι, λιωμένο μέλι, πλήρες γάλα) - υγρά με χαμηλότερη επιφανειακή τάση από το νερό, αλλά με υψηλότερο ιξώδες.
  • παχύ (συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή κρέμα γάλακτος, τοματοπολτός) - παχύρρευστα προϊόντα που συχνά μετρώνται με διαφάνεια (s / g).

Η ποσότητα των χιλιοστόλιτρων επηρεάζεται όχι μόνο από την ικανότητα του κουταλιού, αλλά και από το ιξώδες των μετρούμενων ουσιών. Ορισμένα προϊόντα συγκεντρώνονται μόνο στο χείλος, ενώ άλλα είναι με διαφάνεια. Εξαιτίας αυτού, η πραγματική μάζα και ο όγκος τους θα διαφέρουν..

Στις συνταγές ρωσικής γλώσσας, ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας θεωρείται ίσος με 15 ml. Επομένως, κατά τη μέτρηση της ποσότητας των διατάξεων με παρόμοιες φυσικές παραμέτρους - γάλα και σιρόπι ή λιπαρή ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα - οι όγκοι τους θα είναι οι ίδιοι.

Πόσα ml σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Χωρητικότητα 18 ml

τύπος προϊόντοςΠοσό, σε χιλιοστόλιτρα
επιτραπέζιο ξύδιδεκαοχτώ
νερόδεκαοχτώ
ηλιέλαιοδεκαοχτώ
λιπαρή ξινή κρέμαείκοσι
παχύ μέλιείκοσι
βούτυροείκοσι
συμπυκνωμένο γάλαδεκαεννέα
υγρό σιρόπιδεκαοχτώ
παχύ σιρόπιδεκαεννέα
λινέλαιοδεκαοχτώ
λιωμένο βούτυροδεκαοχτώ
σησαμέλαιο22
τοματοπολτός21
λιπαρή κρέμα22

Δεν είναι πάντα δυνατό να πείτε με σαφήνεια πόσο φυτικό έλαιο είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Σε θερμοκρασίες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου, το υγρό πυκνώνει, οπότε μπορεί να συγκεντρωθεί περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι ο αριθμός των ml θα αυξηθεί. Εάν οι μετρήσεις πραγματοποιούνται σε τυποποιημένες συνθήκες - σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική ατμοσφαιρική πίεση, - σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο περιέχει έως και 15 ml λιπαντικού.

1 ml είναι περίπου ίσο με 0,067 μετρ. St. l., του οποίου η χωρητικότητα είναι 15 ml. Σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιείται ως μονάδα μέτρησης εκτός συστήματος. Οι μάγειρες χρησιμοποιούν αυτήν την υπόδειξη όταν μαγειρεύουν πιάτα από εξωτικά προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν στο γαστρονομικό τραπέζι μέτρησης.

Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια

Η χωρητικότητα μιας μεγάλης κουταλιάς της σούπας ποικίλλει, ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα και στην ιατρική, συνιστάται η χρήση του μετρικού σταθμού για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων. μεγάλο χωρητικότητα 15 ml. Εάν έχετε 2 κουτάλια στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζετε την ακριβή χωρητικότητα κάθε κουταλιάς, κάντε μια μικρή δοκιμή για να προσδιορίσετε ποια πληροί το πρότυπο.

Πώς να προσδιορίσετε πόσα ml μια κουταλιά της σούπας:

  • Πάρτε ένα φλιτζάνι μέτρησης χωρητικότητας 100-150 ml.
  • από ένα μπολ με ένα κουτάλι, τραβήξτε το συνηθισμένο νερό σε ένα ποτήρι.
  • στο μυαλό σας μετρήστε τον αριθμό των χυμένων υγρών.

Εάν τουλάχιστον μία κουταλιά της σούπας είναι στάνταρ, τότε σε 90 ml ρίχνουμε νερό από το μπολ ακριβώς 6 φορές.

Υγρά με υψηλό ιξώδες εξαπλώνονται αργά, καθώς τα μόρια που περιέχονται σε αυτό αντιστέκονται στην κίνηση. Επομένως, η εσωτερική τριβή σε αυτά είναι πολύ υψηλή. Και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να γεμίσουν με κουτάλα όχι στο χείλος, αλλά με διαφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος των προϊόντων θα αυξηθεί.

Πίνακας της διαφοράς στον όγκο των τροφίμων, μετρούμενη 1 μετρ. St. μεγάλο με διαφάνεια και χωρίς

ΠροϊόνΔιαφορά όγκου (s / g - b / g) σε χιλιοστόλιτρα
λιπαρή ξινή κρέμα2
μη ραφιναρισμένο λάδι καρύδας4
τοματοπολτός3
λιπαρή κρέμα3
σησαμέλαιο4
παχύ σιρόπι1
συμπυκνωμένο γάλα1
βούτυρο2
πυκνό βάμμα1

Αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, υπάρχει 2 ml περισσότερη λιπαρή ξινή κρέμα σε ένα κουτάλι με διαφάνεια παρά σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια.

Η ακρίβεια της μέτρησης είναι χαμηλή, καθώς το ιξώδες των διατάξεων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία και την περιεκτικότητα σε λίπος. Για παράδειγμα, εάν μόλις πήρατε λιπαρή ξινή κρέμα από το ψυγείο, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο μπορείτε να μαζέψετε και τα 25 ml. Αλλά εάν το βάζο κατάφερε να σταθεί στην κουζίνα δίπλα στον καυστήρα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά, τότε δεν θα πάρετε περισσότερα από 16-18 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο στο οποίο η χωρητικότητα του κουταλιού 3 φορές μικρότερη από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων:

  • χύδην προϊόντα - ζάχαρη, σορβιτόλη, κιτρικό οξύ, πιπέρι
  • υγρά - νερό, επιτραπέζιο ξύδι, μαγειρικό λάδι, σιρόπι ζάχαρης κ.λπ..

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Νωρίτερα στην Αγγλία και τις ΗΠΑ χρησιμοποιήθηκαν μαχαιροπήρουνα μικρότερης χωρητικότητας - 3,55 ml και 4,93 ml, αντίστοιχα.

Πόσα ml υγρών και ημι-υγρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

ΠρομήθειεςΌγκος σε χιλιοστόλιτρα
νερό5
επιτραπέζιο ξύδι5
μέλι6
ελαιόλαδο5.5
σησαμέλαιο6
πυκνό βάμμα6
τοματοπολτός7
λινέλαιο5
συμπυκνωμένο γάλα6
λιπαρή ξινή κρέμα7
σιρόπι ζάχαρης6.5
αποβουτυρωμένο γάλα5
ποτά (καφές, τσάι)5

Εάν η ποσότητα νερού, ξύδι, κιτρικού οξέος ή γάλακτος στη συνταγή αναφέρεται σε κουταλιές της σούπας και δεν έχετε μαχαιροπίρουνα τυπικού μεγέθους, τότε απλώς πολλαπλασιάστε την τιμή με 3 και λάβετε τον αριθμό κουταλιών της σούπας. Για παράδειγμα, η ζύμωση ζύμης απαιτεί 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, μετρήστε μόλις 15 κουταλιές της σούπας, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 75 ml.

Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια

Υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες των 10 κουταλιών που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή ποτών. Κάθε ένα από αυτά έχει μεμονωμένες παραμέτρους - το μήκος της λαβής, τη χωρητικότητα του κουταλιού.

Ορισμένοι τύποι κουταλιών χρησιμοποιούνται παντού, όπως επιδόρπιο ή καφές. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης..

Οι κύριοι τύποι κουταλιών:

  • Επιδόρπιο - καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού, η χωρητικότητα είναι 10 ml. Χρησιμοποιείται για επιδόρπια - σουφλέ, παγωτό, πουτίγκες, μους κ.λπ..
  • Μπαρ - ένα κουτάλι με μακριά λαβή, το οποίο χρησιμοποιείται από μπάρμαν για να φτιάχνει κοκτέιλ, μίγματα. Η χωρητικότητα του κουταλιού είναι στάνταρ και είναι 3,7 ml.
  • Καφές - ένα κουτάλι που σερβίρεται με καφέ. Μπορεί να είναι μεγάλη και μικρή. Το μήκος της λαβής του πρώτου είναι 14,5 cm και το μήκος της δεύτερης είναι 11,5 cm.
  • Για γκρέιπφρουτ - ένα μικρό μαχαιροπίρουνα, το οποίο σε όγκο δεν διαφέρει από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά στη σέσουλα υπάρχουν μικρές εγκοπές που διευκολύνουν το διαχωρισμό του πολτού από τη φλούδα.
  • Για χαβιάρι - ένα μικροσκοπικό κουτάλι χωρητικότητας έως 3 ml, το οποίο είναι κατασκευασμένο από αδρανή υλικά - μητέρα από μαργαριτάρι, κρύσταλλο, χρυσό κ.λπ..

Στις ρωσικές συνταγές, ως εργαλείο μέτρησης, εμφανίζονται κυρίως τσάι και κουταλιές της σούπας, λιγότερο συχνά - επιδόρπιο.

Πώς να μετρήσετε τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Ο ευκολότερος τρόπος να απαντήσετε στην ερώτηση είναι πόσο νερό είναι σε 1 κουταλιά της σούπας. Το νερό έχει μοναδικές ιδιότητες, καθώς το βάρος και ο όγκος του συμπίπτουν: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Θυμηθείτε ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο είναι 15 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί ότι ο όγκος και το βάρος του υγρού είναι αντίστοιχα 15 ml και 15 g.

Εάν δεν διαθέτετε μαχαιροπίρουνα με γνωστή χωρητικότητα, προσδιορίστε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού με ιατρική σύριγγα. Η ίδια μέθοδος λειτουργεί κατά την επιλογή της σωστής ποσότητας κονιάματος.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, δεν καθορίζεται μόνο η ένταση. Εάν πρέπει να διευκρινίσετε πόσα γραμμάρια προϊόντος ταιριάζει στα μαχαιροπήρουνα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα μέτρησης.

Βάρος προϊόντων που λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο χωρίς διαφάνεια (η χωρητικότητα είναι 15 χιλιοστόλιτρα)

Φαγητό για 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο χωρίς διαφάνειαΠοσό, σε γραμμάρια
αλεύρι6.3
άμυλο11.4
κρυσταλλική ζάχαρη12.15
ξηρή μαγιά9.57
άλας15.3
είδος σίκαλης10.8
πλιγούρι βρώμης (δημητριακά)5.1
κρέμα γάλακτος7.65
γάλα15.5
συμπυκνωμένο γάλα13.95
μέλι21.6
σησαμέλαιο13.85
φυτικό λάδι13.35
σιρόπι καλαμποκιού22.2
σιρόπι22.3
ζυμαρικά (ζυμαρικά)7.35
κακάο σε σκόνη7.05
σόδα13.05

Πιο συγκεκριμένα, στο Art. ένα κουτάλι περιέχει έως και 16 ml υγρού χαμηλού ιξώδους - γάλα, κρασί, βότκα, ακόμα νερό. Αλλά για την ευκολία των μετρήσεων, αυτό το σημείο παραλείπεται όταν πρόκειται για μαγείρεμα.

Στην ιατρική, απαιτείται υπερβολική ακρίβεια κατά τον υπολογισμό του όγκου και του βάρους των φαρμάκων. Ως εκ τούτου, ως εργαλείο μέτρησης, χρησιμοποιήστε ηλεκτρονική ζυγαριά σύριγγας 10 ml ή 20 ml.

Πόσα κουτάλια σε ένα υγρό διαφορετικών όγκων

Όγκος σε χιλιοστόλιτραΟ αριθμός των κουταλιών σούπας ή st. + ω.
είκοσι1 + 1
453
πενήντα3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300είκοσι
50033 + 1

Για να προσδιορίσετε τον όγκο ή το βάρος ενός υγρού παρόμοιου σε ιξώδες με το νερό, θυμηθείτε ότι 1 χιλιοστόγραμμα αντιστοιχεί σε 0,001 ml.

Ένα κουτάλι δεν είναι απλώς ένα μαχαιροπίρουνο, αλλά ένα εργαλείο για τον προσδιορισμό του βάρους και του όγκου των υγρών προϊόντων. Γνωρίζοντας ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο ίσο με 15 ml και τσάι - 5 ml, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με μια συνταγή.