Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμός και πίνακες

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις αναλογίες των συστατικών. Από την άποψη αυτή, συχνά τίθεται το ερώτημα - πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Όχι πάντα στο χέρι είναι μια ζυγαριά κουζίνας ή ένα κύπελλο μέτρησης. Αρχικά, ας ασχοληθούμε με τις έννοιες του τι είναι γραμμάριο και χιλιοστόλιτρο.

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ίση με το ένα χιλιοστό του κιλού. Τα γραμμάρια μετρούν το σωματικό βάρος.

Το λίτρο είναι μια μονάδα όγκου ίση με ένα κυβικό εκατοστό. Ένα λίτρο είναι μια μονάδα εκτός συστήματος. Κατά το μαγείρεμα, συνήθως χρησιμοποιούν χιλιοστόλιτρα, ένα χιλιοστόλιτρο ισούται με το ένα χιλιοστό του λίτρου ή ένα κυβικό εκατοστό.

Πώς αυτές οι δύο ποσότητες σχετίζονται μεταξύ τους, πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα γραμμάριο; Από επιστημονική άποψη, το ερώτημα δεν μπορεί να διατυπωθεί με αυτόν τον τρόπο. Θυμηθείτε τη φυσική. Για να υπολογίσετε τη μάζα, πρέπει να πολλαπλασιάσετε τον όγκο με την πυκνότητα της ουσίας. Η πυκνότητα μιας ουσίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φυσικό βιβλίο αναφοράς..

Η πυκνότητα του νερού μπορεί να ληφθεί ίση με την ενότητα. Επομένως, όταν πρόκειται για νερό, η απάντηση στην ερώτηση, 500 g, πόσα χιλιοστόλιτρα θα είναι έτσι - 500 g νερού αντιστοιχεί σε πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Αλλά διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες.

Η πυκνότητα του γάλακτος είναι 1,03 g / cm3. Επομένως, εάν θέλετε να λάβετε απάντηση στην ερώτηση, 200 γραμμάρια γάλακτος, πόσα χιλιοστόλιτρα, πρέπει να κάνετε τα εξής:

  1. Από τον παραπάνω τύπο λαμβάνουμε ότι ο όγκος ισούται με τη μάζα διαιρούμενη με την πυκνότητα.
  2. Αντικαταστήστε αυτές τις τιμές.

Επομένως, 200 g γάλακτος έχουν όγκο 194,17 ml.

Η πυκνότητα του ηλιελαίου είναι 0,93 g / cm3. Εάν σας ενδιαφέρει πόσα γραμμάρια λαδιού είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο, θα κάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό.

Ας προχωρήσουμε σε πιο κατανοητές τιμές, ένα λίτρο ηλιέλαιο έχει μάζα 930 g.

Η πυκνότητα των στερεών χύδην είναι ακόμη χαμηλότερη. Εάν έχετε αλεύρι στη συνταγή και θέλετε να μάθετε, 250 γραμμάρια αλεύρου είναι πόσα χιλιοστόλιτρα, χρησιμοποιώντας τον τύπο, μπορείτε να το υπολογίσετε. Πρέπει να διαιρέσετε τη μάζα με την πυκνότητα, η οποία για το αλεύρι είναι 0,59 g / cm3.

Με τον ίδιο τρόπο, ας προσδιορίσουμε 100 γραμμάρια ζάχαρης είναι πόσα χιλιοστόλιτρα; Η πυκνότητα σακχάρου είναι 0,8 g / cm3.

Πολλά προϊόντα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα σε πολύ μικρές ποσότητες. Είναι πιο βολικό να γνωρίζετε πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού..

Μια κουταλιά της σούπας περιέχει:

  • παπαρούνα - 15 g;
  • άμυλο καλαμποκιού - 30 g;
  • ζάχαρη άχνη - 25 g;
  • αλάτι - 30 g;
  • σόδα - 28 g;
  • Κακάο - 20 g;
  • κανέλα - 20 g.

Σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται:

  • παπαρούνα - 5 g;
  • άμυλο καλαμποκιού - 10 g;
  • ζάχαρη άχνη - 8 g;
  • αλάτι –10 g;
  • σόδα - 12 g;
  • Κακάο - 10 g;
  • κανέλα - 8 γρ.

Κατανοώντας πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο, μπορείτε κατ 'αρχήν να κάνετε χωρίς μαχαιροπίρουνα, γυαλιά μέτρησης και άλλες συσκευές για να μετρήσετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Επιπλέον, το τραπέζι θα σας βοηθήσει όχι μόνο κατά το ψήσιμο ζαχαροπλαστικής, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση δημητριακών για μαγείρεμα κουάκερ, ζάχαρη, ηλιέλαιο για συνταγές από προϊόντα χωρίς ζάχαρη και ούτω καθεξής. Και επίσης για να υπολογίσετε, γνωρίζοντας πόσα χιλιοστόλιτρα ανά γραμμάριο νερού, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόση ποσότητα υγρού απαιτείται για μια συγκεκριμένη συνταγή. Οι έμπειρες νοικοκυρές καταλαβαίνουν πόσο σημαντικό είναι να διατηρούνται οι αναλογίες - μια μετρούμενη ποσότητα συστατικών του μελλοντικού πιάτου σάς επιτρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά και να μην χαλάσετε τα προϊόντα. Επομένως, εάν έχετε μια ερώτηση, πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - ο πίνακας θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε σωστά το βάρος των συστατικών.

0,25 φλιτζάνια είναι πόσα χιλιοστόλιτρα?

Η ικανότητα προσδιορισμού της απόστασης από το μάτι είναι ένα πραγματικό ταλέντο για πολλούς ανθρώπους. Δεν γνωρίζουν όλοι την ακρίβεια των μονάδων εκατοστών για να ονομάσουν το μήκος ενός μολυβιού ή τη διάμετρο ενός κύκλου. Το ίδιο ισχύει για τους όγκους υγρών, για παράδειγμα. Γενικά, η ικανότητα ακριβούς προσδιορισμού διαφόρων τιμών στο μάτι είναι μια ικανότητα που χρησιμοποιείται τακτικά στη ζωή.

Οικιακή χρήση

Οι μηχανικοί αυτοκινήτων ή οι ειδικοί που εργάζονται με διάφορους τύπους κινητήρων πρέπει πολύ συχνά να λαμβάνουν μια ορισμένη ποσότητα λαδιού για να το γεμίσουν στο συγκρότημα κινητήρα στο μέλλον. Αυτό γίνεται συνήθως με μια σύριγγα, αλλά απέχει πολύ από πάντα. Αν και η εργασία πρέπει να ολοκληρωθεί. Πώς, για παράδειγμα, να μετρήσετε 25 ή 50 ml υγρού χωρίς σύριγγα?

Θεωρητικά, είναι δυνατόν να μάθουμε την πυκνότητα ενός υγρού, το οποίο πρέπει να ληφθεί στον σωστό όγκο, να υπολογίσουμε τη μάζα του χρησιμοποιώντας έναν γνωστό τύπο και να ρίξουμε ακριβώς τον όγκο που θα αντιστοιχεί στην υπολογιζόμενη μάζα. Αν και αυτός είναι ένας πολύ άβολος τρόπος.

Ο υπολογισμός της μάζας, φυσικά, δεν είναι δύσκολος, αλλά η εύρεση των ακριβών ζυγών που μπορούν να διορθώσουν το απόβαρο με υγρό είναι προβληματική. Είναι ευκολότερο, πράγματι, να πάτε στο φαρμακείο και να αγοράσετε μια σύριγγα. Υπάρχει ένας πολύ πιο προσιτός τρόπος. Για να το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να απαντήσετε στην ερώτηση "0,25 φλιτζάνια - πόσο;"

Εύκολος τρόπος

Είναι πολύ πιο εύκολο να υπολογίσετε τον όγκο οποιουδήποτε υγρού χρησιμοποιώντας ένα πολύπλευρο γυαλί. Αρκεί να γνωρίζουμε ότι ο πλήρης όγκος του είναι 250 ml. Αυτό συμβαίνει εάν το γεμίσετε στο χείλος. 0,25 φλιτζάνια - πόσο; Αυτό είναι ακριβώς το ένα τέταρτο του όγκου του. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι 250/4 = 62,5 ml. Αλλά εάν υπάρχει ένα περίγραμμα στο γυαλί ακριβώς κάτω από τις άκρες, τότε είναι ευκολότερο να πλοηγηθείτε κατά μήκος αυτού. Εάν ρίξετε νερό σε αυτό το σημάδι, τότε θα χωρέσουν ακριβώς 200 ml. Και αυτό διαιρείται εντελώς με το 4.

Επιπλέον, αυτή η μέθοδος μέτρησης ενός συγκεκριμένου όγκου είναι σημαντική όχι μόνο για τα υγρά, αλλά και για τα μικρά δημητριακά. Για παράδειγμα, για σιμιγδάλι, κεχρί. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή επιδορπίων, όταν πρέπει να προστεθεί μια συγκεκριμένη ποσότητα αλευριού στη ζύμη..

Έτσι, ένα πολύπλευρο γυαλί είναι μια καθολική συσκευή για τη μέτρηση του όγκου διαφόρων υγρών, δημητριακών και άλλων προϊόντων. Αυτό που αξίζει να θυμάστε είναι πόσα κυβικά εκατοστά υγρού ή κοκκώδους ουσίας τοποθετούνται σε ένα τέταρτο ποτήρι.

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού: τραπέζι

Ένα κουτάλι είναι μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης για τον προσδιορισμό του όγκου και του βάρους των τροφίμων και των φαρμάκων. Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από τον τύπο του. Στο CIS, τα μαχαιροπίρουνα χωρητικότητας 15 ml είναι στάνταρ, στην Αυστραλία - 20 ml και στο Ηνωμένο Βασίλειο - 13,8 ml. Πολλοί συχνά συγχέουν μια κουταλιά της σούπας με ένα επιδόρπιο, αν και το μέγεθος της σέσουλας των μαχαιροπήρουνων είναι διαφορετικό.

Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι

Ενώ μαγειρεύετε με συνταγή ή παίρνετε φάρμακα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση: μια κουταλιά της σούπας είναι πόσα ml. Η χωρητικότητα των μαχαιροπήρουνων εξαρτάται από το βάθος και το πλάτος της σέσουλας.

Στη Ρωσία και την ΚΑΚ, οι κουταλιές ονομάζονται κουταλιές της σούπας, στην οποία η χωρητικότητα κυμαίνεται από 14 έως 20 ml.

Το πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του μετρούμενου προϊόντος:

  • ρευστότητα;
  • επιφανειακή τάση;
  • ιξώδες.

Ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα, βρήκαν τη δική τους ταξινόμηση υγρών:

  • αληθινά (κρασί, χυμοί, επιτραπέζιο ξύδι) - στο ιξώδες και η ρευστότητα μοιάζουν περισσότερο με το νερό.
  • πυκνό (υγρό σιρόπι, λιωμένο μέλι, πλήρες γάλα) - υγρά με χαμηλότερη επιφανειακή τάση από το νερό, αλλά με υψηλότερο ιξώδες.
  • παχύ (συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή κρέμα γάλακτος, τοματοπολτός) - παχύρρευστα προϊόντα που συχνά μετρώνται με διαφάνεια (s / g).

Η ποσότητα των χιλιοστόλιτρων επηρεάζεται όχι μόνο από την ικανότητα του κουταλιού, αλλά και από το ιξώδες των μετρούμενων ουσιών. Ορισμένα προϊόντα συγκεντρώνονται μόνο στο χείλος, ενώ άλλα είναι με διαφάνεια. Εξαιτίας αυτού, η πραγματική μάζα και ο όγκος τους θα διαφέρουν..

Στις συνταγές ρωσικής γλώσσας, ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας θεωρείται ίσος με 15 ml. Επομένως, κατά τη μέτρηση της ποσότητας των διατάξεων με παρόμοιες φυσικές παραμέτρους - γάλα και σιρόπι ή λιπαρή ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα - οι όγκοι τους θα είναι οι ίδιοι.

Πόσα ml σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Χωρητικότητα 18 ml

τύπος προϊόντοςΠοσό, σε χιλιοστόλιτρα
επιτραπέζιο ξύδιδεκαοχτώ
νερόδεκαοχτώ
ηλιέλαιοδεκαοχτώ
λιπαρή ξινή κρέμαείκοσι
παχύ μέλιείκοσι
βούτυροείκοσι
συμπυκνωμένο γάλαδεκαεννέα
υγρό σιρόπιδεκαοχτώ
παχύ σιρόπιδεκαεννέα
λινέλαιοδεκαοχτώ
λιωμένο βούτυροδεκαοχτώ
σησαμέλαιο22
τοματοπολτός21
λιπαρή κρέμα22

Δεν είναι πάντα δυνατό να πείτε με σαφήνεια πόσο φυτικό έλαιο είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Σε θερμοκρασίες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου, το υγρό πυκνώνει, οπότε μπορεί να συγκεντρωθεί περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι ο αριθμός των ml θα αυξηθεί. Εάν οι μετρήσεις πραγματοποιούνται σε τυποποιημένες συνθήκες - σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική ατμοσφαιρική πίεση, - σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο περιέχει έως και 15 ml λιπαντικού.

1 ml είναι περίπου ίσο με 0,067 μετρ. St. l., του οποίου η χωρητικότητα είναι 15 ml. Σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιείται ως μονάδα μέτρησης εκτός συστήματος. Οι μάγειρες χρησιμοποιούν αυτήν την υπόδειξη όταν μαγειρεύουν πιάτα από εξωτικά προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν στο γαστρονομικό τραπέζι μέτρησης.

Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια

Η χωρητικότητα μιας μεγάλης κουταλιάς της σούπας ποικίλλει, ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα και στην ιατρική, συνιστάται η χρήση του μετρικού σταθμού για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων. μεγάλο χωρητικότητα 15 ml. Εάν έχετε 2 κουτάλια στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζετε την ακριβή χωρητικότητα κάθε κουταλιάς, κάντε μια μικρή δοκιμή για να προσδιορίσετε ποια πληροί το πρότυπο.

Πώς να προσδιορίσετε πόσα ml μια κουταλιά της σούπας:

  • Πάρτε ένα φλιτζάνι μέτρησης χωρητικότητας 100-150 ml.
  • από ένα μπολ με ένα κουτάλι, τραβήξτε το συνηθισμένο νερό σε ένα ποτήρι.
  • στο μυαλό σας μετρήστε τον αριθμό των χυμένων υγρών.

Εάν τουλάχιστον μία κουταλιά της σούπας είναι στάνταρ, τότε σε 90 ml ρίχνουμε νερό από το μπολ ακριβώς 6 φορές.

Υγρά με υψηλό ιξώδες εξαπλώνονται αργά, καθώς τα μόρια που περιέχονται σε αυτό αντιστέκονται στην κίνηση. Επομένως, η εσωτερική τριβή σε αυτά είναι πολύ υψηλή. Και αυτό σημαίνει ότι μπορούν να γεμίσουν με κουτάλα όχι στο χείλος, αλλά με διαφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος των προϊόντων θα αυξηθεί.

Πίνακας της διαφοράς στον όγκο των τροφίμων, μετρούμενη 1 μετρ. St. μεγάλο με διαφάνεια και χωρίς

ΠροϊόνΔιαφορά όγκου (s / g - b / g) σε χιλιοστόλιτρα
λιπαρή ξινή κρέμα2
μη ραφιναρισμένο λάδι καρύδας4
τοματοπολτός3
λιπαρή κρέμα3
σησαμέλαιο4
παχύ σιρόπι1
συμπυκνωμένο γάλα1
βούτυρο2
πυκνό βάμμα1

Αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, υπάρχει 2 ml περισσότερη λιπαρή ξινή κρέμα σε ένα κουτάλι με διαφάνεια παρά σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια.

Η ακρίβεια της μέτρησης είναι χαμηλή, καθώς το ιξώδες των διατάξεων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία και την περιεκτικότητα σε λίπος. Για παράδειγμα, εάν μόλις πήρατε λιπαρή ξινή κρέμα από το ψυγείο, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο μπορείτε να μαζέψετε και τα 25 ml. Αλλά εάν το βάζο κατάφερε να σταθεί στην κουζίνα δίπλα στον καυστήρα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά, τότε δεν θα πάρετε περισσότερα από 16-18 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο στο οποίο η χωρητικότητα του κουταλιού 3 φορές μικρότερη από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων:

  • χύδην προϊόντα - ζάχαρη, σορβιτόλη, κιτρικό οξύ, πιπέρι
  • υγρά - νερό, επιτραπέζιο ξύδι, μαγειρικό λάδι, σιρόπι ζάχαρης κ.λπ..

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Νωρίτερα στην Αγγλία και τις ΗΠΑ χρησιμοποιήθηκαν μαχαιροπήρουνα μικρότερης χωρητικότητας - 3,55 ml και 4,93 ml, αντίστοιχα.

Πόσα ml υγρών και ημι-υγρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

ΠρομήθειεςΌγκος σε χιλιοστόλιτρα
νερό5
επιτραπέζιο ξύδι5
μέλι6
ελαιόλαδο5.5
σησαμέλαιο6
πυκνό βάμμα6
τοματοπολτός7
λινέλαιο5
συμπυκνωμένο γάλα6
λιπαρή ξινή κρέμα7
σιρόπι ζάχαρης6.5
αποβουτυρωμένο γάλα5
ποτά (καφές, τσάι)5

Εάν η ποσότητα νερού, ξύδι, κιτρικού οξέος ή γάλακτος στη συνταγή αναφέρεται σε κουταλιές της σούπας και δεν έχετε μαχαιροπίρουνα τυπικού μεγέθους, τότε απλώς πολλαπλασιάστε την τιμή με 3 και λάβετε τον αριθμό κουταλιών της σούπας. Για παράδειγμα, η ζύμωση ζύμης απαιτεί 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, μετρήστε μόλις 15 κουταλιές της σούπας, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 75 ml.

Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια

Υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες των 10 κουταλιών που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή ποτών. Κάθε ένα από αυτά έχει μεμονωμένες παραμέτρους - το μήκος της λαβής, τη χωρητικότητα του κουταλιού.

Ορισμένοι τύποι κουταλιών χρησιμοποιούνται παντού, όπως επιδόρπιο ή καφές. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως εργαλείο μέτρησης..

Οι κύριοι τύποι κουταλιών:

  • Επιδόρπιο - καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού, η χωρητικότητα είναι 10 ml. Χρησιμοποιείται για επιδόρπια - σουφλέ, παγωτό, πουτίγκες, μους κ.λπ..
  • Μπαρ - ένα κουτάλι με μακριά λαβή, το οποίο χρησιμοποιείται από μπάρμαν για να φτιάχνει κοκτέιλ, μίγματα. Η χωρητικότητα του κουταλιού είναι στάνταρ και είναι 3,7 ml.
  • Καφές - ένα κουτάλι που σερβίρεται με καφέ. Μπορεί να είναι μεγάλη και μικρή. Το μήκος της λαβής του πρώτου είναι 14,5 cm και το μήκος της δεύτερης είναι 11,5 cm.
  • Για γκρέιπφρουτ - ένα μικρό μαχαιροπίρουνα, το οποίο σε όγκο δεν διαφέρει από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά στη σέσουλα υπάρχουν μικρές εγκοπές που διευκολύνουν το διαχωρισμό του πολτού από τη φλούδα.
  • Για χαβιάρι - ένα μικροσκοπικό κουτάλι χωρητικότητας έως 3 ml, το οποίο είναι κατασκευασμένο από αδρανή υλικά - μητέρα από μαργαριτάρι, κρύσταλλο, χρυσό κ.λπ..

Στις ρωσικές συνταγές, ως εργαλείο μέτρησης, εμφανίζονται κυρίως τσάι και κουταλιές της σούπας, λιγότερο συχνά - επιδόρπιο.

Πώς να μετρήσετε τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Ο ευκολότερος τρόπος να απαντήσετε στην ερώτηση είναι πόσο νερό είναι σε 1 κουταλιά της σούπας. Το νερό έχει μοναδικές ιδιότητες, καθώς το βάρος και ο όγκος του συμπίπτουν: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Θυμηθείτε ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο είναι 15 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί ότι ο όγκος και το βάρος του υγρού είναι αντίστοιχα 15 ml και 15 g.

Εάν δεν διαθέτετε μαχαιροπίρουνα με γνωστή χωρητικότητα, προσδιορίστε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού με ιατρική σύριγγα. Η ίδια μέθοδος λειτουργεί κατά την επιλογή της σωστής ποσότητας κονιάματος.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, δεν καθορίζεται μόνο η ένταση. Εάν πρέπει να διευκρινίσετε πόσα γραμμάρια προϊόντος ταιριάζει στα μαχαιροπήρουνα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα μέτρησης.

Βάρος προϊόντων που λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο χωρίς διαφάνεια (η χωρητικότητα είναι 15 χιλιοστόλιτρα)

Φαγητό για 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο χωρίς διαφάνειαΠοσό, σε γραμμάρια
αλεύρι6.3
άμυλο11.4
κρυσταλλική ζάχαρη12.15
ξηρή μαγιά9.57
άλας15.3
είδος σίκαλης10.8
πλιγούρι βρώμης (δημητριακά)5.1
κρέμα γάλακτος7.65
γάλα15.5
συμπυκνωμένο γάλα13.95
μέλι21.6
σησαμέλαιο13.85
φυτικό λάδι13.35
σιρόπι καλαμποκιού22.2
σιρόπι22.3
ζυμαρικά (ζυμαρικά)7.35
κακάο σε σκόνη7.05
σόδα13.05

Πιο συγκεκριμένα, στο Art. ένα κουτάλι περιέχει έως και 16 ml υγρού χαμηλού ιξώδους - γάλα, κρασί, βότκα, ακόμα νερό. Αλλά για την ευκολία των μετρήσεων, αυτό το σημείο παραλείπεται όταν πρόκειται για μαγείρεμα.

Στην ιατρική, απαιτείται υπερβολική ακρίβεια κατά τον υπολογισμό του όγκου και του βάρους των φαρμάκων. Ως εκ τούτου, ως εργαλείο μέτρησης, χρησιμοποιήστε ηλεκτρονική ζυγαριά σύριγγας 10 ml ή 20 ml.

Πόσα κουτάλια σε ένα υγρό διαφορετικών όγκων

Όγκος σε χιλιοστόλιτραΟ αριθμός των κουταλιών σούπας ή st. + ω.
είκοσι1 + 1
453
πενήντα3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300είκοσι
50033 + 1

Για να προσδιορίσετε τον όγκο ή το βάρος ενός υγρού παρόμοιου σε ιξώδες με το νερό, θυμηθείτε ότι 1 χιλιοστόγραμμα αντιστοιχεί σε 0,001 ml.

Ένα κουτάλι δεν είναι απλώς ένα μαχαιροπίρουνο, αλλά ένα εργαλείο για τον προσδιορισμό του βάρους και του όγκου των υγρών προϊόντων. Γνωρίζοντας ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο ίσο με 15 ml και τσάι - 5 ml, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με μια συνταγή.

Χιλιοστόλιτρα έως λίτρα

Online μετατροπέας για μετατροπή χιλιοστολίτρων σε λίτρα και αντίστροφα, η αριθμομηχανή έχει κλάση υψηλής ακρίβειας, το ιστορικό υπολογισμού και γράφει τον αριθμό με λέξεις, στρογγυλοποιεί το αποτέλεσμα στην επιθυμητή τιμή.

Πόσα χιλιοστόλιτρα ανά λίτρο - 1 λίτρο = 1000 χιλιοστόλιτρα; 200 χιλιοστόλιτρα = 0,2 λίτρα.

1 χιλιοστόλιτρο = 0,001 λίτρα

Ένα χιλιοστόλιτρο (ονομασία ml, ml) είναι μια υπερσυστημική μετρική μονάδα όγκου, είναι ένα κλασματικό παράγωγο ενός λίτρου ίσο με 1/1000 λίτρα.

1 ml είναι ένας κύβος με μήκος όψης 1 εκατοστό = 1 εκατοστόμετρο κυβικό, ή 0,01 δεκαλίτρο ή 1000 μικρολίτρα, επίσης 1 χιλιοστόλιτρο ισούται με 1 γραμμάριο νερού, καθώς η πυκνότητα του νερού είναι 1 g / ml.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας: πίνακα του όγκου των υγρών προϊόντων

Οι μαγειρικές συνταγές αναφέρουν συχνά την ακριβή ποσότητα συστατικών που χρειάζονται και οι άπειρες νοικοκυρές δεν ξέρουν πάντα πώς να τις μετρήσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια ζυγαριά κουζίνας, ένα κουτάλι μέτρησης ή ένα κύπελλο μέτρησης, αλλά δεν έχει κάθε κουζίνα. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα, εάν γνωρίζετε ακριβώς πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Όγκος κουταλιού της σούπας

Τα μαχαιροπίρουνα είναι γνωστά σε όλους. Με τη βοήθειά τους, τρώμε σούπες, δημητριακά, κονσέρβες και μαρμελάδες. Το κουτάλι μπορεί να ονομαστεί το πιο αρχαίο από τις συσκευές: η ιστορία του ξεκίνησε πολύ πριν από την εμφάνιση των πιρούνων και των μαχαιριών. Προηγουμένως, ο πηλός, το ξύλο, ο χαλκός και το μέταλλο χρησίμευαν ως υλικό για την κατασκευή του. Τώρα αυτή η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Οι κύριες ποικιλίες της συσκευής: μεγάλη, τσάι και επιδόρπιο. Τώρα υπάρχουν περισσότεροι από 10 τύποι τους: μπαρ, χαβιάρι, ελιές, αναμνηστικά, ονομαστικά και άλλα.

Γνωρίζατε ότι χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο κουτάλι μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα των τροφίμων; Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας σε διαφορετικές χώρες μπορεί να διαφέρει. Στις ΗΠΑ, ισούται με 14,95, και στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι μόνο 13,8 ml. Στη Ρωσία, πιστεύεται ότι η χωρητικότητά του είναι περίπου 14 έως 20 ml. Πρέπει να διευκρινιστεί ότι ο όγκος και το βάρος των προϊόντων ενδέχεται να είναι διαφορετικοί. Για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα και το βάρος του θα είναι 18 γραμμάρια.

Η μέτρηση των υγρών είναι ευκολότερη. Αλλά είναι διαφορετικά, διακρίνουν υπό όρους μεταξύ τέτοιων τύπων:

  • αληθινό (νερό, ξύδι, κρασί)
  • πυκνό (γάλα, κρέμα, σιρόπια, υγρό μέλι)
  • παχιά μίγματα (ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, τοματοπολτός).

Τα κουτάλια είναι επίσης διαφορετικών τύπων. Κάθε άτομο στην κουζίνα έχει πολλά σετ. Διαφέρουν οπτικά και σε όγκο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μάθετε τη χωρητικότητα του κουταλιού που έχετε. Το ευκολότερο είναι να το συγκρίνετε με ένα πλαστικό μπουκάλι φαρμάκου που συνοδεύεται από σιρόπια. Μετρήστε πρώτα το υγρό με ένα μετρημένο πλαστικό και μετά με αυτό που έχετε και συγκρίνετε τους δείκτες. Έτσι, ανακαλύπτετε την ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, η οποία βρίσκεται στην κουζίνα σας και το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας νερό

Για το μαγείρεμα, ο ακριβής αριθμός χιλιοστόλιτρων νερού δίνεται στις γαστρονομικές τοποθεσίες. Όταν μαγειρεύετε το ψήσιμο (κέικ, muffins), παιδικές τροφές, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε πόση ποσότητα νερού υπάρχει σε μια κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά της σούπας ενός τυπικού δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του, δηλαδή 18 ml νερού έχει μάζα 18 g.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας ξύδι

Στις συνταγές, το ξύδι ενδείκνυται σε χιλιοστόλιτρα. Αλλά η μέτρησή του δεν είναι δύσκολη. Αυτό είναι ένα πραγματικό υγρό, η μάζα του είναι ίση με τον όγκο. Περίπου 15 ml ξύδι σε μια κουταλιά της σούπας. Γνωρίζοντας την ακριβή ποσότητα είναι απαραίτητο να διατηρήσει η οικοδέσποινα, κατά την προετοιμασία ψησίματος, σαλάτες, σάλτσες, κρέας ψησίματος, ψάρι, λαχανικά. Αυτό είναι ένα υπέροχο ντύσιμο και συντηρητικό..

Πόσο λάδι είναι σε μια κουταλιά της σούπας

Για να μάθετε πόσα ml λαδιού σε μια κουταλιά της σούπας, πρέπει να γνωρίζετε τον τύπο του. Ποιος είναι ο όγκος διαφορετικών τύπων αυτού του προϊόντος που περιέχει μία μεγάλη συσκευή:

Πόσα ml περιέχει 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Αυτά τα δεδομένα είναι απαραίτητα για να προετοιμάσει ο μάγειρας σαλάτες, τηγάνισμα, πίτσα, γλυκά και πολλά επιδόρπια. Θυμηθείτε, το λιναρόσπορο δεν πρέπει να εκτίθεται σε θερμότητα (τηγανίζουμε σε αυτό, ζεστά πιάτα εποχής). Καλύτερα καταναλώνονται ωμά.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας σιρόπι

Η μέτρηση του σιροπιού ζάχαρης με ακρίβεια είναι μερικές φορές απαραίτητη. Αυτό μπορεί να είναι απαραίτητο σε περιπτώσεις όπου ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα, θεωρεί ενεργειακή αξία ή BZU, για να ακολουθήσει προσεκτικά τις οδηγίες για τη συνταγή. Είναι πολύ πιο βολικό να το κάνετε αυτό όχι με ένα ποτήρι, αλλά με ένα κουτάλι. Υπάρχει ένα ειδικό τραπέζι με το οποίο μπορείτε να μάθετε ότι 18 ml σιροπιού σε μια κουταλιά της σούπας ζυγίζουν 22 g.

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας

Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να γνωρίζετε την ένταση του κουταλιού του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Οι ειδικοί πίνακες μαγειρέματος υποδεικνύουν την ποσότητα για χύμα προϊόντα με και χωρίς διαφάνεια. Δείχνονται μέτρα για το γάλα, την πάστα τομάτας και άλλα συστατικά που βρίσκονται συχνά στην κουζίνα μας. Πιστεύεται ότι 1 κουτ. - 5 ml και 1 κουταλιά της σούπας. - 15. Έχοντας πληροφορίες σχετικά με το πόσα ml περιέχει μαγειρικά σκεύη και έχοντας ένα μαγειρικό τραπέζι, θα προετοιμάσετε επιδέξια ένα πιάτο οποιασδήποτε πολυπλοκότητας.

Η χρήση αυτών των αντικειμένων για τον προσδιορισμό του βάρους είναι πολύ βολική, αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που επηρεάζουν την ακρίβεια των μετρήσεων. Αυτό είναι το σχήμα και το βάθος της συσκευής. Είναι καλύτερο να μετρήσετε μικρούς τόμους, τότε το σφάλμα θα είναι ελάχιστο. Για ζύγιση μεγάλων ποσοτήτων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζυγαριά κουζίνας. Στην παρασκευή φαρμάκων, βάμματα και καλλυντικών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε δοχεία με τμήματα και ακριβή όργανα μέτρησης, καθώς οποιαδήποτε απόκλιση από τη συνταγή σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να είναι σημαντική ή ακόμη και επικίνδυνη.

Βίντεο: πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml

Βρήκατε λάθος στο κείμενο; Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα το διορθώσουμε!

Ενημερώθηκε το άρθρο: 13/5/2019

Τι νομίζω?
Νομίζω ότι ο συγγραφέας είναι κριός, όχι φίλος με το κεφάλι !
Για παράδειγμα, στην ενότητα «Πόσο λάδι είναι σε μια κουταλιά της σούπας», ο συγγραφέας έχει έναν ΠΙΝΑΚΑ στον οποίο η ποσότητα λαδιού που μετριέται με ένα κουτάλι ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του λαδιού που μετριέται.
Συντάκτης! Χιλιοστόλιτρα - μια μονάδα μέτρησης όγκου και όχι βάρους!
Εάν σε ένα κουτάλι των 20 ml, τότε ηλιέλαιο. και ελιά, σουσάμι, λιναρόσπορος και άλλα υγρά θα τοποθετηθούν σε αυτό 20 ml.
Και το σιρόπι θα είναι επίσης 20 ml!
Όρος ένα!
Κατά τη μέτρηση, πρέπει να υπάρχει μια τυπική θερμοκρασία! Φαίνεται 20 βαθμοί Κελσίου. Με μια αλλαγή στη θερμοκρασία της ουσίας και του κουταλιού, έχουν τη δυνατότητα να αλλάξουν: κουτάλι - μέγεθος, ουσία - όγκος!
Για οικιακούς σκοπούς, όπου χρησιμοποιούνται κουτάλια για μέτρηση, αυτό το γεγονός μπορεί να αγνοηθεί και ο όγκος να μετρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου στο κουτάλι και το λάδι.
Ο συγγραφέας, - είναι κρίμα να δημοσιεύσετε μια δημοσίευση για άτομα που δεν είναι φίλοι με το κεφάλι, δεν κατέχουν το υλικό και δείχνουν το χαμηλό επίπεδο ανάπτυξής του συγκρίσιμο με έναν πίθηκο που μόλις ανέβηκε από έναν φοίνικα!
Αμήν!

Michael_Volgin; Συμφωνώ με τον σχολιαστή. Ο συγγραφέας πρέπει να σκεφτεί τι γράφει.

Πόσα χιλιοστόγραμμα θα υπάρχουν σε ένα χιλιοστόλιτρο;

Πολύ συχνά στην καθημερινή ζωή (στην κουζίνα, στο γκαράζ, στη χώρα) πρέπει να μετατρέψουμε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα. Στην πραγματικότητα, αυτή η μετάφραση είναι συνήθως απλή. Παρόλο που, οι άνθρωποι συχνά συγχέουν αυτές τις δύο τιμές, και συχνά βάζουν το ίδιο σημάδι μεταξύ τους. Αυτό δεν μπορεί να γίνει κατηγορηματικά, ειδικά όταν είναι απαραίτητο να υπολογιστεί η δοσολογία του φαρμάκου. Ας το καταλάβουμε με τη σειρά.

Τι είναι 1 χιλιοστόγραμμα;

Ένα χιλιοστόγραμμα είναι ένα διεθνές μέτρο του βάρους οποιασδήποτε ουσίας, από αέρια έως στερεά. Χρησιμοποιείται στη Ρωσία και στις περισσότερες άλλες χώρες. Ένα χιλιοστόγραμμο (mg) ισούται με το ένα χιλιοστό του γραμμαρίου και το ένα εκατοστό του χιλιογράμμου.

Τι είναι 1 χιλιοστόλιτρο

Ένα χιλιοστόλιτρο είναι ένα διεθνές μέτρο όγκου, σε εγχώριες συνθήκες χρησιμοποιείται συχνότερα για τη μέτρηση υγρών και χύδην προϊόντων. Στην ιατρική αργκό ονομάζεται "κύβος". Ένα χιλιοστόλιτρο ισούται με ένα κυβικό εκατοστό και το ένα χιλιοστό του λίτρου.

Πώς να μετατρέψετε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρο

Τα χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα συχνά μετατρέπονται σε υγρά, μερικές φορές χύδην στερεά..

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε την πυκνότητά τους.

Τι είναι η πυκνότητα

Η πυκνότητα ή το ειδικό βάρος είναι μια φυσική ποσότητα που αντανακλά την αναλογία μάζας προς όγκο μιας ουσίας, που συνήθως υποδηλώνεται με το γράμμα P (p). Στην καθημερινή ζωή, η πυκνότητα εκφράζεται συχνά σε γραμμάρια ανά εκατοστό κυβικό (g / cm3) ή γραμμάρια ανά λίτρο (g / l). Το ειδικό βάρος του καθαρού νερού, για παράδειγμα, είναι 1 g / cm3. ή 1000 g / l.

Επομένως, είναι πολύ απλό να υπολογιστεί ο αριθμός των χιλιοστόγραμμα σε 1 χιλιοστόλιτρο νερού και σε αδύνατα διαλύματα με βάση αυτό - 1000 mg. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες για τον προσδιορισμό της πυκνότητας άλλων ουσιών..

Πίνακας πυκνότητας

Όνομα ουσίαςΠυκνότητα g / cm κύβοςΠυκνότητα g / lΌνομα ουσίαςΠυκνότητα g / cm κύβοςΠυκνότητα g / l
χαλκός8.98900χρυσός19.319300
σίδερο7.87800σκυρόδεμα2,32300
αλουμίνιο2.72700μέλι1.351350
τούβλο1.81800γάλα1,031030
πάγος0,90900ηλιέλαιο0,93930
πώμα0.24240αλκοόλ0,80800
ραφιναρισμένη ζάχαρη1,61600πετρέλαιο0,80800
πλεξιγκλάς1,21200λάδι0,80800
Ερμής13.6013600βενζίνη0,71710

Για να μετατρέψουμε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα, χρειαζόμαστε έναν τέτοιο πίνακα και αριθμομηχανή. Λαμβάνουμε την τιμή πυκνότητας οποιασδήποτε ουσίας, εκφρασμένη σε g / cm3. Ο υπολογισμός πραγματοποιείται σύμφωνα με τον τύπο:

Vml = Qmg x p / 1000, όπου:

  • Vml - όγκος υλικού σε χιλιοστόλιτρα.
  • Qmg - βάρος υλικού σε χιλιοστόγραμμα.
  • p είναι η πυκνότητα του υλικού σε γραμμάριο / cm κύβου.

Για παράδειγμα, πρέπει να προσδιορίσουμε τι όγκο σε χιλιοστόλιτρα έχει 10 mg μελιού.

Βρίσκουμε την απαραίτητη ουσία στον πίνακα, προσδιορίζουμε την πυκνότητά της. Πυκνότητα μελιού 1,35 g / cm3 Αντικαταστήστε τον τύπο:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Κατά συνέπεια, 1 mg μελιού θα πάρει όγκο 0,00135 ml.

Εάν έχετε στα χέρια σας έναν πίνακα πυκνότητας εκφρασμένο σε γραμμάρια ανά λίτρο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο τύπο:

Ίσως είναι απαραίτητο να παραχθεί το αντίθετο αποτέλεσμα - για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε χιλιοστόγραμμα. Για να το κάνουμε αυτό, χρειαζόμαστε και πάλι έναν πίνακα και μια αριθμομηχανή. Ο τύπος υπολογισμού θα έχει τώρα την εξής μορφή:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - για την πυκνότητα εκφρασμένη σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό.

Για παράδειγμα, πρέπει να μάθουμε πόσο αλκοόλ ζυγίζει 75 ml σε mg..

Γυρίζουμε στον πίνακα, βρίσκουμε την πυκνότητα της επιθυμητής ουσίας σε g / cm3, αντικαθιστούμε τις τιμές στον τύπο:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60,000 mg.

Εάν ο πίνακας δείχνει τις τιμές πυκνότητας σε γραμμάρια ανά λίτρο, τότε ο τύπος θα έχει την εξής μορφή:

  • Qmg = Vml x σελ.

Για παράδειγμα, έχουμε:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60.000 mg.

Εάν δεν υπάρχουν πίνακες στο χέρι, τότε η πυκνότητα της ουσίας μπορεί να προσδιοριστεί ανεξάρτητα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια κλίμακα (όσο πιο ακριβή, τόσο το καλύτερο), εργαλεία μέτρησης και αριθμομηχανή.

Ως εργαλείο μέτρησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δοχείο με γνωστό όγκο - ένα γυάλινο βάζο, ένα πολύπλευρο γυαλί, ένα κύπελλο μέτρησης κ.λπ. Για υγρά προϊόντα με μικρό όγκο (έως 20 ml), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ιατρική σύριγγα.

Ο στόχος σας είναι να μετρήσετε τον όγκο όσο το δυνατόν ακριβέστερα με μια μετρούμενη χωρητικότητα σε χιλιοστόλιτρα και να ζυγίσετε τη μετρούμενη ουσία σε γραμμάρια. Στη συνέχεια, διαιρέστε το βάρος του προϊόντος κατ 'όγκο. Ως αποτέλεσμα, έχετε την πυκνότητα:

  • p = Qmg / Vml.

Λοιπόν, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τον τύπο υπολογισμού που εκφράζεται σε κύβους g / cm.

Κατά το μαγείρεμα, δεν απαιτείται μεγάλη ακρίβεια, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο μέτρο όγκου ως κουτάλι. Είναι γνωστό ότι ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι περίπου 15-18 ml και ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι περίπου 6 ml. Τώρα μένει να μάθουμε πόσο ζυγίζει αυτός ο όγκος. Ας δούμε τον πίνακα:

ΟνομαΚουταλιά της σούπας (mg)Κουταλάκι του γλυκού (mg)
Μαρμελάδα180005000
Αλας3000010.000
Ζάχαρη άχνη250009000
Αλεύρι250008000
Πλιγούρι βρώμης180005000
Κεχρί, φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι250008000
Νιφάδες βρώμης140004500
Πιεσμένη μαγιά4500015.000
Ξηρή μαγιά160005000
Κιτρικό οξύ250008000
Γάλα σε σκόνη200005000
Συμπυκνωμένο γάλα35.00012000
Σόδα2900014500
Τριμμένο πιπέρι200006000
Σκόνη αυγού160006000
Τοματοπολτός3000010.000
Κρέμα140005000
Γάλα180006000
Κεφίρ180006000
Κρέμα γάλακτος180006000
Λιωμένη μαργαρίνη200006000
Βούτυρο Ghee250006500
Φυτικό λάδι250006500
Κονιάκ180006000
Ξύδι160005500

Πρέπει να σημειωθεί ότι ο πίνακας δείχνει το βάρος των κουταλιών που γεμίζουν στο χείλος με υγρά προϊόντα και τα χαλαρά συλλέχθηκαν με μια μικρή διαφάνεια.

Κατά τη λήψη υγρών φαρμάκων, συχνά χρησιμοποιούν ένα τέτοιο μέτρο όγκου ως σταγόνα. Για παράδειγμα, ο όγκος 1 σταγόνας διαλύματος σε αλκοόλη είναι 0,02 ml, σε βάση νερού περίπου 0,05 ml. Ένα ιατρικό μέτρο του όγκου σταγόνας είναι 0,05 ml. Ακολουθεί ένας πίνακας του αριθμού των σταγόνων υγρών φαρμάκων σε 1 g, 1 ml και της μάζας 1 σταγόνας σε mg:

ΟνομαΒάρος 1 πτώση σε mg1 g σταγόνεςΣταγόνες σε 1 ml
Αραιωμένο υδροχλωρικό οξύπενήνταείκοσι21
Adoniside29η3534
Ιατρική μετάδοσηέντεκα8762
Εκχύλισμα Hawthornδεκαεννέα5352
Απεσταγμένο νερόπενήνταείκοσιείκοσι
Εκχύλισμα Buckthorn263940
Σταγόνες γλυκάνισου αμμωνίαςδεκαοχτώ5649
Μινθέλαιοείκοσι5147
Διάλυμα υδροχλωρικής αδρεναλίνης 0,1%402525
Λιπαρό διάλυμα οξικής ρετινόλης224541
Διάλυμα ιωδίου αλκοόλης 5%είκοσι4948
Διάλυμα ιωδίου αλκοόλης 10%δεκαέξι6356
διάλυμα νιτρογλυκερίνης 1%δεκαπέντε6553
Βάμμα Wormwoodδεκαοχτώ5651
Βάμμα Belladonna224644
Βάμμα κρίνου της κοιλάδαςδεκαοχτώ56πενήντα
Βάμμα Motherwortδεκαοχτώ5651
Βαλεριάνο βάμμαδεκαοχτώ5651
Validolδεκαεννέα5448

βίντεο

Στο υλικό βίντεο θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη μάζα και τον όγκο διαφόρων ουσιών..

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού κατά τη μέτρηση υγρού (νερό ή σιρόπι).

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι δείκτες όγκου και βάρους δεν συμπίπτουν πάντα - έχει σημασία ποια προϊόντα μετράτε. Το φυτικό έλαιο σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι 5 ml και κατά βάρος 5,5 γραμμάρια. Αλλά το βάρος του νερού και του σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα ταιριάζει ακριβώς με τον όγκο - 5 ml = 5 g.

Είναι ενδιαφέρον!

Πληροφορίες σχετικά με τον όγκο ή το βάρος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για όσους θέλουν να μαγειρεύουν σύμφωνα με ακριβείς και σύνθετες συνταγές. Πράγματι, στη συνταγή μπορείτε συχνά να διαβάσετε "προσθέστε 30 g φυτικού ελαίου" και, γνωρίζοντας το βάρος του προϊόντος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα. Φυσικά, εάν έχετε ένα ειδικό κύπελλο μέτρησης, το λάδι μπορεί επίσης να μετρηθεί, αλλά, βλέπετε, με ένα κουτάλι θα είναι πολύ πιο εύκολο.

Μια προειδοποίηση: μιλώντας για την ποσότητα υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή είναι λίγο πολύ ακριβής τιμή. Πράγματι, σε αντίθεση με τα προϊόντα «χύμα», το υγρό (νερό, φυτικό λάδι, σιρόπι) δεν μπορεί να μαζέψει «με διαφάνεια» ή «χωρίς διαφάνεια».

Διάγραμμα μετατροπής

Μετατροπή μονάδας: εκατοστόλιτρο [cl] σε χιλιοστόλιτρο [ml]

Κύματα υπερήχων

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον όγκο και τις μονάδες μέτρησης σε συνταγές

Γενικές πληροφορίες

Ο όγκος είναι ο χώρος που καταλαμβάνεται από μια ουσία ή αντικείμενο. Επίσης, η ένταση μπορεί να υποδεικνύει τον ελεύθερο χώρο μέσα στο δοχείο. Ο όγκος είναι μια τρισδιάστατη ποσότητα, σε αντίθεση με, για παράδειγμα, ένα μήκος που είναι δισδιάστατο. Επομένως, ο όγκος των επίπεδων ή δισδιάστατων αντικειμένων είναι μηδέν.

Μονάδες όγκου

Κυβικό μέτρο

Η μονάδα μέτρησης στο σύστημα SI είναι κυβικό μέτρο. Ο τυπικός ορισμός ενός κυβικού μέτρου είναι ο όγκος ενός κύβου με άκρα μήκους ενός μέτρου. Οι παράγωγες μονάδες, όπως κυβικά εκατοστά, χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως..

Το λίτρο είναι μία από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες μονάδες στο μετρικό σύστημα. Είναι ίσο με τον όγκο ενός κύβου με άκρα μήκους 10 cm:
1 λίτρο = 10 cm × 10 cm × 10 cm = 1000 κυβικά εκατοστά

Αυτό είναι το ίδιο με 0,001 κυβικά μέτρα. Η μάζα ενός λίτρου νερού σε θερμοκρασία 4 ° C είναι περίπου ίση με ένα κιλό. Συχνά χρησιμοποιούνται επίσης χιλιοστόλιτρα ίση με ένα κυβικό εκατοστό ή 1/1000 λίτρα. Το χιλιοστόλιτρο αναφέρεται συνήθως ως ml.

Κόρη

Το Jillas είναι μονάδες όγκου που χρησιμοποιούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες για τη μέτρηση αλκοολούχων ποτών. Ένα τσίλι είναι πέντε ουγγιές υγρού στο βρετανικό αυτοκρατορικό σύστημα ή τέσσερις στον Αμερικανό. Ένα αμερικανικό τζιλ ισούται με ένα τέταρτο πίντα ή μισό φλιτζάνι. Οι ιρλανδικές παμπ σερβίρουν έντονα ποτά σε μερίδες ενός τετάρτου βράχου ή 35,5 χιλιοστόλιτρα. Σε μερίδες της Σκωτίας λιγότερο - το ένα πέμπτο ενός τζιλ, ή 28,4 χιλιοστόλιτρα. Στην Αγγλία, μέχρι πρόσφατα, οι μερίδες ήταν ακόμη μικρότερες, μόνο το ένα έκτο ενός τζιλ ή 23,7 χιλιοστόλιτρα. Τώρα, αυτό είναι 25 ή 35 χιλιοστόλιτρα, ανάλογα με τους κανόνες της εγκατάστασης. Οι ιδιοκτήτες μπορούν να αποφασίσουν μόνοι τους ποια από τις δύο μερίδες θα εξυπηρετηθούν..

Το δράμα, ή η δραχμή, είναι ένα μέτρο του όγκου, της μάζας και επίσης ενός νομίσματος. Στο παρελθόν, αυτό το μέτρο χρησιμοποιήθηκε στο φαρμακείο και ήταν ίσο με ένα κουταλάκι του γλυκού. Αργότερα, ο τυπικός όγκος ενός κουταλιού του γλυκού άλλαξε και ένα κουτάλι ισοδυναμούσε με το 1 και το 1/3 της δραχμής.

Όγκος μαγειρέματος

Τα υγρά στις συνταγές συνήθως μετρώνται κατ 'όγκο. Τα χύδην και ξηρά προϊόντα στο μετρικό σύστημα, αντίθετα, μετρώνται κατά βάρος.

Κουταλάκι του γλυκού

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι διαφορετικός σε διαφορετικά συστήματα μέτρησης. Αρχικά, ένα κουταλάκι του γλυκού ήταν το ένα τέταρτο της τραπεζαρίας και μετά το ένα τρίτο. Είναι ο τελευταίος τόμος που χρησιμοποιείται επί του παρόντος στο αμερικανικό σύστημα μέτρησης. Αυτό είναι περίπου 4,93 χιλιοστόλιτρα. Στην αμερικανική διαιτολογία, το μέγεθος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 χιλιοστόλιτρα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε 5,9 χιλιοστόλιτρα, αλλά σε ορισμένα διατροφικά βοηθήματα και βιβλία μαγειρικής αυτό είναι 5 χιλιοστόλιτρα. Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα είναι συνήθως τυποποιημένος σε κάθε χώρα, αλλά διαφορετικά μεγέθη κουταλιών χρησιμοποιούνται για φαγητό..

Κουτάλι της σούπας

Ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας ποικίλλει επίσης ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή. Έτσι, για παράδειγμα, στην Αμερική, μια κουταλιά της σούπας είναι τρία κουταλάκια του γλυκού, μισή ουγγιά, περίπου 14,7 χιλιοστόλιτρα ή 1/16 ενός αμερικανικού κυπέλλου. Τα κουτάλια σούπας στο Ηνωμένο Βασίλειο, τον Καναδά, την Ιαπωνία, τη Νότια Αφρική και τη Νέα Ζηλανδία περιέχουν επίσης τρία κουταλάκια του γλυκού. Έτσι, μια μετρική κουταλιά της σούπας είναι 15 χιλιοστόλιτρα. Μια βρετανική κουταλιά της σούπας είναι 17,7 χιλιοστόλιτρα εάν ένα κουταλάκι του γλυκού είναι 5,9 και 15 εάν ένα κουταλάκι του γλυκού είναι 5 χιλιοστόλιτρα. Αυστραλιανή κουταλιά της σούπας - ⅔ oz, 4 κουταλάκια του γλυκού ή 20 ml.

Ενα φλιτζάνι

Ως μέτρο όγκου, ένα φλιτζάνι δεν ορίζεται αυστηρά ως κουτάλια. Ο όγκος ενός κυπέλλου μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 250 χιλιοστόλιτρα. Ένα μετρικό κύπελλο είναι 250 χιλιοστόλιτρα και ο Αμερικανός είναι λίγο λιγότερο, περίπου 236,6 χιλιοστόλιτρα. Στην αμερικανική διαιτολογία, ο όγκος ενός φλιτζανιού είναι 240 χιλιοστόλιτρα. Στην Ιαπωνία, ακόμα λιγότερα φλιτζάνια - μόνο 200 ml.

Κουάρτα και γαλόνια

Τα γαλόνια και τα τεταρτημόρια έχουν επίσης διαφορετικά μεγέθη, ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή στην οποία χρησιμοποιούνται. Στο αυτοκρατορικό σύστημα μέτρησης, ένα γαλόνι είναι 4,55 λίτρα και στο αμερικανικό σύστημα μετρήσεων - 3,79 λίτρα. Κυρίως τα γαλόνια μετρούν τα καύσιμα. Το τέταρτο είναι ένα τέταρτο γαλόνι και, κατά συνέπεια, 1,1 λίτρα στο αμερικανικό σύστημα και περίπου 1,14 λίτρα στο αυτοκρατορικό σύστημα.

Πίντα

Σε πίντες, η μπύρα μετράται ακόμη και σε χώρες όπου η πίντα δεν χρησιμοποιείται για τη μέτρηση άλλων υγρών. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι πίντες μετρούν το γάλα και τον μηλίτη. Μια πίντα ισούται με το ένα όγδοο ενός γαλλονιού. Σε ορισμένες άλλες χώρες της Κοινοπολιτείας των Εθνών και της Ευρώπης, χρησιμοποιούν επίσης πίντες, αλλά επειδή εξαρτώνται από τον ορισμό του γαλλονιού και το γαλόνι έχει διαφορετικό όγκο ανάλογα με τη χώρα, οι πίντες δεν είναι οι ίδιες παντού. Η αυτοκρατορική πίντα είναι περίπου 568,2 χιλιοστόλιτρα και η Αμερικανική - 473,2 χιλιοστόλιτρα.

Φλιτζ

Μια αυτοκρατορική ουγγιά είναι περίπου ίση με 0,96 αμερικανικές ουγγιές. Έτσι, η αυτοκρατορική ουγγιά περιέχει περίπου 28,4 χιλιοστόλιτρα, και η αμερικανική ουγγιά - 29,6 χιλιοστόλιτρα. Μια αμερικανική ουγγιά είναι επίσης περίπου ίση με έξι κουταλάκια του γλυκού, δύο κουταλιές της σούπας και ένα όγδοο φλιτζάνι.

Υπολογισμός όγκου

Μέθοδος μετατόπισης υγρού

Ο όγκος ενός αντικειμένου μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μετατόπισης υγρού. Για αυτό, βυθίζεται σε ένα υγρό ενός γνωστού όγκου, ο νέος όγκος υπολογίζεται γεωμετρικά ή μετριέται και η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο ποσοτήτων είναι ο όγκος του μετρημένου αντικειμένου. Για παράδειγμα, εάν όταν χαμηλώσετε ένα αντικείμενο σε ένα κύπελλο με ένα λίτρο νερού, ο όγκος του υγρού θα αυξηθεί σε δύο λίτρα, τότε ο όγκος του αντικειμένου είναι ένας λίτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε μόνο τον όγκο των αντικειμένων που δεν απορροφούν υγρά..

Τύποι όγκου

Ο όγκος των γεωμετρικών σχημάτων μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους τύπους:

Πρίσμα: το προϊόν του ύψους της βάσης του πρίσματος.

Ορθογώνιο κουτί: προϊόν μήκους, πλάτους και ύψους.

Κύβος: μήκος πλευρών στον τρίτο βαθμό.

Ελλειψοειδές: προϊόν μισού άξονα και 4 / 3π.

Πυραμίδα: το ένα τρίτο του προϊόντος της βασικής έκτασης της πυραμίδας και του ύψους.

Κουτί: Το προϊόν μήκους, πλάτους και ύψους. Εάν το ύψος είναι άγνωστο, τότε μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας την άκρη και τη γωνία που σχηματίζει με τη βάση. Εάν καλέσουμε την άκρη a, τη γωνία A, το μήκος l και το πλάτος w, τότε ο όγκος του παραλληλεπίπεδου V είναι:

Αυτός ο τόμος μπορεί επίσης να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τις ιδιότητες των σωστών τριγώνων..

Κώνος: τετραγωνική ακτίνα φορές ύψος και иπ.

Μπάλα: ακτίνα στον τρίτο βαθμό, πολλαπλασιασμένη επί 4 / 3π.

Κύλινδρος: το προϊόν της επιφάνειας βάσης του κυλίνδρου, ύψος και π: V = π r² h, όπου r είναι η ακτίνα του κυλίνδρου και το h είναι το ύψος του

Η αναλογία μεταξύ των όγκων του κυλίνδρου: μπάλα: κώνος είναι 3: 2: 1.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν άλλοι μετατροπείς από την ομάδα "Μετατροπείς δημοφιλούς μονάδας":

Αντιμετωπίζετε δυσκολίες στη μετάφραση μονάδων από τη μία γλώσσα στην άλλη; Οι συνάδελφοι είναι έτοιμοι να σας βοηθήσουν. Δημοσιεύστε την ερώτησή σας στους Όρους TC και μέσα σε λίγα λεπτά θα λάβετε μια απάντηση.

Δημοφιλείς μετατροπείς μονάδων

Μετατροπέας για όγκο και μονάδες μέτρησης σε συνταγές

Όγκος - ένα ποσοτικό χαρακτηριστικό ενός τρισδιάστατου χώρου ή δοχείου που καταλαμβάνεται από ένα σώμα ή μια ουσία. Η έννοια της χωρητικότητας, δηλαδή ο όγκος του εσωτερικού χώρου ενός σκάφους, σχετίζεται στενά με την έννοια του όγκου..

Οι αποδεκτές μονάδες μέτρησης στο Διεθνές Σύστημα Μονάδων (SI) και τα παράγωγά του είναι κυβικά μέτρα, κυβικά εκατοστά, λίτρα (κυβικό εκατοστόμετρο) και άλλα. Μη συστημικό - ένα γαλόνι, ένα βαρέλι, μια πίντα, ένα τέταρτο, ένα ποτήρι, μια ζυγαριά, ένα δαμασκηνό και άλλα. Αυτές οι μονάδες χρησιμοποιούνται σε συνταγές και για τη μέτρηση του όγκου των τροφίμων..

Χρήση του μετατροπέα «Μετατροπέας έντασης και μονάδας σε συνταγές»

Αυτές οι σελίδες περιέχουν μετατροπείς μονάδων που σας επιτρέπουν να μετατρέπετε γρήγορα και με ακρίβεια τιμές από μία μονάδα σε άλλη, καθώς και από ένα σύστημα μονάδων σε άλλη. Οι μετατροπείς θα είναι χρήσιμοι σε μηχανικούς, μεταφραστές και σε όλους όσους εργάζονται με διαφορετικές μονάδες μέτρησης.

Χρησιμοποιήστε το μετατροπέα για να μετατρέψετε αρκετές εκατοντάδες μονάδες σε 76 κατηγορίες ή αρκετές χιλιάδες ζεύγη μονάδων, συμπεριλαμβανομένων μετρικών, βρετανικών και αμερικανικών μονάδων. Μπορείτε να μεταφράσετε μονάδες μέτρησης μήκους, περιοχής, όγκου, επιτάχυνσης, δύναμης, μάζας, ροής, πυκνότητας, συγκεκριμένου όγκου, ισχύος, πίεσης, τάσης, θερμοκρασίας, χρόνου, ροπής, ταχύτητας, ιξώδους, ηλεκτρομαγνητικών και άλλων.
Σημείωση. Λόγω της περιορισμένης ακρίβειας των στρογγυλοποιήσεων μετατροπής ενδέχεται να προκύψουν σφάλματα. Σε αυτόν τον μετατροπέα, οι ακέραιοι αριθμοί θεωρούνται ακριβείς έως 15 ψηφία και ο μέγιστος αριθμός ψηφίων μετά από ένα δεκαδικό σημείο ή τελεία είναι 10.

Για να αντιπροσωπεύει πολύ μεγάλους και πολύ μικρούς αριθμούς, αυτός ο υπολογιστής χρησιμοποιεί μια εκθετική σημειογραφία υπολογιστή, η οποία είναι μια εναλλακτική μορφή κανονικοποιημένης εκθετικής (επιστημονικής) συμβολής, στην οποία οι αριθμοί γράφονται με τη μορφή · 10 x. Για παράδειγμα: 1 103 000 = 1,103 · 10 6 = 1,103E + 6. Εδώ E (συντομογραφία για εκθετικό) - σημαίνει "· 10 ^", δηλαδή ". πολλαπλασιάστε με δέκα σε βαθμό. " Η εκθετική σημειογραφία του υπολογιστή χρησιμοποιείται ευρέως σε επιστημονικούς, μαθηματικούς και μηχανικούς υπολογισμούς..

  • Επιλέξτε τη μονάδα με την οποία θα γίνει μετατροπή από την αριστερή λίστα μονάδων.
  • Επιλέξτε τη μονάδα για μετατροπή από τη σωστή λίστα μονάδων.
  • Εισαγάγετε έναν αριθμό (για παράδειγμα, "15") στο πεδίο "Αρχική τιμή".
  • Το αποτέλεσμα θα εμφανιστεί αμέσως στο πεδίο "Αποτέλεσμα" και στο πεδίο "Ποσότητα μετατροπής".
  • Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε έναν αριθμό στο σωστό πεδίο "Ποσότητα μετατροπής" και να διαβάσετε το αποτέλεσμα της μετατροπής στα πεδία "Αρχική τιμή" και "Αποτέλεσμα".

Εργαζόμαστε για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια των μετατροπέων και υπολογιστών του TranslatorsCafe.com, ωστόσο δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι δεν περιέχουν σφάλματα ή ανακρίβειες. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται «ως έχουν» χωρίς καμία εγγύηση. Συνθήκες.

Εάν παρατηρήσετε ανακρίβεια στους υπολογισμούς ή σφάλμα στο κείμενο ή χρειάζεστε άλλο μετατροπέα για μετατροπή από μια μονάδα μέτρησης σε άλλη, η οποία δεν υπάρχει στον ιστότοπό μας - γράψτε μας!

Η μάζα των τροφίμων σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού σε γραμμάρια

Η μάζα των τροφίμων σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού σε γραμμάρια


[IMG] Πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού και σε ένα ποτήρι
Νερό - 250 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 15 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μπιζέλια - 170 γραμμάρια σε ένα ποτήρι.
Σταφίδες - 155 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 25 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας.
Σκόνη κακάου - 25 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, 9 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Αλεσμένη κανέλα - 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 8 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Αλεσμένος καφές - 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, 7 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Άμυλο - 150 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 10 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Πλιγούρι φαγόπυρου (φαγόπυρο) - 165 γραμμάρια σε ποτήρι.
Σιμιγδάλι (σιμιγδάλι) - 190 γραμμάρια σε ποτήρι.
Λικέρ - 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 7 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Κιτρικό οξύ - 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Παπαρούνα - 135 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 15 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μέλι (ειδικό βάρος 1,3) - 325 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας.
Συμπυκνωμένο γάλα - 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 12 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Γάλα σε σκόνη - 100 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 12 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Ολόκληρο γάλα - 204 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 14 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Αλεσμένο πιπέρι - 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Αλεύρι σίτου - 130 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας.
Ξηροί καρποί - 170 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 10 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Κεχρί - 200 γραμμάρια σε ένα ποτήρι.
Φυτικό έλαιο - 230 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 20 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Ρύζι - 180 γραμμάρια σε ένα ποτήρι.
Ζάχαρη - 200 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 25 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 10 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Κρέμα - 200 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 14 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Βούτυρο - 17 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Ξινή κρέμα - 210 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 25 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας.
Μαγειρική σόδα - 28 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 12 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Αλάτι - 325 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 30 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 10 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Πουρέ ντομάτας - 190 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 25 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Ξίδι - 250 γραμμάρια σε ένα ποτήρι, 15 γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας και 5 γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Φασόλια - 190 γραμμάρια σε ένα ποτήρι.
Νιφάδες βρώμης - 80 γραμμάρια σε ένα ποτήρι.

Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια: ένας πίνακας μετρήσεων βάρους

Πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια; Ας το καταλάβουμε.

Θέλατε να μαγειρέψετε κάτι και έχετε ήδη βρει τη συνταγή στο Διαδίκτυο. Αλλά εδώ υπήρχαν δυσκολίες με το γεγονός ότι δεν έχετε κλίμακα κουζίνας. Αυτό δεν είναι πρόβλημα αν γνωρίζετε πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, κουταλάκι του γλυκού και κουτάλι επιδόρπιο.

Το πιο σημαντικό, τα κουτάλια είναι πολύ απλούστερα και πιο βολικά στη χρήση από τα βάρη. Πολύ συχνά οι άνθρωποι αναρωτιούνται πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, αλεύρι και ξηρή μαγιά. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πλήρως τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.

  • ένα κουταλάκι του γλυκού, 5 ml είναι περίπου 5 γραμμάρια.
  • κουτάλι επιδόρπιο - 10 ml υγρού - 10 γραμμάρια.
  • κουταλιά της σούπας - 15 ml υγρού - 15 γραμμάρια.

Πόσα γραμμάρια σε κουταλιές της σούπας

Τα μέτρα σε προϊόντα σε γραμμάρια χρησιμοποιούνται για να μην αλατίζεται υπερβολικά το πιάτο, ούτε να υπερκαλύπτεται. Συνήθως, οι συγγραφείς συνταγών δηλώνουν το βάρος των προϊόντων με ένα κουτάλι με μια μικρή διαφάνεια. Μερικές φορές οι συνταγές χρησιμοποιούνται με ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια, αλλά ο συγγραφέας πρέπει να το αναφέρει. Το μέτρο του βάρους στο τραπέζι μας αναφέρεται σε ένα κοινό κουτάλι με διαφάνεια και χωρίς διαφάνεια.

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι σούπας

Αν μιλάμε για προϊόντα χύμα που περιέχονται σε μια κουταλιά της σούπας, τότε εννοούμε ότι είναι τυποποιημένα με το χείλος του κουταλιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχεται μια μικρή διαφάνεια. Εάν θέλετε να μάθετε πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι συγκεκριμένων προϊόντων, ανατρέξτε στον πίνακα.

Μαζικά προϊόντα

ΠροϊόνΧωρίς διαφάνειαΜε διαφάνεια
Αλεύριείκοσιτριάντα
Ζάχαρηείκοσι25
Ζάχαρη άχνη2228
Κακάο σε σκόνηείκοσι25
Αμυλοείκοσιτριάντα
Επιπλέον αλάτι2228
Ορυκτό αλάτι25τριάντα
Μαγειρική σόδα2228
Ρύζιδεκαπέντεδεκαοχτώ
Αλεσμένος καφέςδεκαπέντεείκοσι
Ζελατίνη10δεκαπέντε
Ξηρή μαγιά8έντεκα
Κανέλαδεκαπέντεείκοσι
Λεμόνι12δεκαέξι
Κριθάρι25τριάντα

Υγρά προϊόντα

Ο πίνακας δείχνει το βάρος των υγρών προϊόντων (σε γραμμάρια). Λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι τα υγρά συλλέγονται σε ένα κουτάλι με αντικειμενοφόρο πλάκα και εάν τα προϊόντα είναι πιο σπάνια, τότε χύνονται στα άκρα του κουταλιού.

Προϊόνγραμμάριο
Μέλιτριάντα
Νερόδεκαοχτώ
Μαρμελάδαπενήντα
Ξύδιδεκαέξι
Γάλα μη αποβουτυρωμένοδεκαοχτώ
Συμπυκνωμένο γάλατριάντα
Φυτικό λάδιδεκαέξι
Λιωμένη μαργαρίνηδεκαπέντε
Πάστα φυστικιώνδεκαέξι
Κρέμα γάλακτος25

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού τραπέζι

Εάν υποδεικνύεται 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, αυτό σημαίνει ένα κουτάλι με μια μικρή πλάκα. Κατά συνέπεια, μια μικρή κουταλιά αλεύρι χωρίς διαφάνεια μπορεί επίσης να συνταγογραφηθεί σε συνταγές..

Μαζικά προϊόντα

ΠροϊόνΧωρίς διαφάνειαΜε διαφάνεια
Κακάο σε σκόνη912
Είδος σίκαλης710
Αμυλο69
Ξηρά μουστάρδα47
Ξηρή μαγιά58
Σταφίδες710
Ζελατίνη58
Κανέλα812
Αλεσμένος καφές79
Στιγμιαίος καφές45
Πλιγούρι (κριθάρι, μαργαριτάρι-κριθάρι)8έντεκα
Νιφάδες καλαμποκιού24
Λεμόνι58
Παπαρούνα812
Μάνκα812
Σκόνη γάλακτος1214
Υπερμαγγανικό κάλιοδεκαπέντεδεκαοχτώ
Αλεύρι912
Σιτηρά68
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ10δεκατρείς
Τριμμένο πιπέρι58
Ρύζι58
Μπέικιν πάουντερ58
Ορυκτό αλάτι812
Ζάχαρη (και η σκόνη της)710
Σόδα710
Επιπλέον αλάτι710
Κροτίδες εδάφους57
Σορβιτόλη57
Ξηρά κρέμα56
Πατάτες πουρέ1012
Φασόλια1012
Φαρμακευτικό γρασίδι23
Φακές79
Σκόνη αυγού1012
Τσάι23

Υγρά προϊόντα

Τα υγρά προϊόντα (νερό, γάλα, ξύδι) πρέπει να γεμίσουν πλήρως το κουτάλι. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα παραπάνω γραμμάρια είναι σχετικά, οπότε αν πρέπει να γνωρίζετε το ακριβές βάρος, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ηλεκτρονικές ζυγαριές ή ζυγαριές κουζίνας.

Προϊόνγραμμάριο
Πάστα φυστικιών8
Νερό5
Μαρμελάδα17
Κόκκινο χαβιάρι7
Υπερμαγγανικό κάλιο5
Μέλι10
Μαγιονέζα10
Υγρό7
Γάλα μη αποβουτυρωμένο5
Συμπυκνωμένο γάλα12
Φυτικό λάδι5
Βούτυρο5
Λιωμένη μαργαρίνη4
Πουρές φρούτων17
Κρέμα γάλακτος10
Τυρί cottage4
Σάλτσα σόγιας5
Τοματοπολτός5
Ξίδι από μήλο5

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι επιδόρπιο

Πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια; Το κουτάλι επιδόρπιο έχει μέγεθος μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού. Σκοπός του είναι να χρησιμοποιηθεί ως επιτραπέζια συσκευή για τη χρήση γλυκών. Το κουτάλι επιδόρπιο αντιμετωπίζει την αποστολή μέτρησης όχι χειρότερη από την παλαιότερη και νεότερη «αδελφή» της. Μάθετε πόσα γραμμάρια τροφίμων (υγρό και χύμα) περιέχει στον πίνακα.

Προϊόνγραμμάριο
Ζάχαρηδεκαπέντε
Βανιλλίνη4,5
Λεμόνι12
Αλαςείκοσι
Αλεύριδεκαέξι
Νερό10
Γάλα10
Φυτικό λάδιέντεκα
Ξύδι10

Σήμερα στο άρθρο, μάθατε λεπτομερώς πόσα γραμμάρια υπάρχουν στα κουτάλια (κουταλιά της σούπας, τσάι και επιδόρπιο). Αυτός ο πίνακας δεν χρειάζεται να απομνημονευθεί, απλώς το κρατάτε πρακτικό και όταν πρέπει να το ανοίξετε. Τώρα δεν έχετε καμία δυσκολία στη ζύγιση συγκεκριμένων προϊόντων. Νόστιμα πιάτα και όρεξη!

Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια: πίνακας μετρήσεων βάρους: 10 σχόλια

Μεγάλη βοήθεια για νέες νοικοκυρές! Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα μέτρα για το βάρος, γιατί εξαρτάται από την ποιότητα των κέικ, των πιτών, των διάφορων καλούδων.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ειδικά με νέες συνταγές, αυτό το πιάτο μπορεί ακόμη και να είναι βολικό.

Αντιγράφω όλες τις πλάκες. Laminate και κρεμάστε στην κουζίνα))) Και πώς να τα αναφέρετε όλα)))

Χρήσιμα σημάδια. Μπορεί να εκτυπώσει και να κρεμάσει στην κουζίνα.

Είναι καλό να παρουσιάζονται οι πίνακες στο άρθρο του νοικοκυριού. Ωστόσο, προτιμώ τις ζυγαριές - τώρα πωλούνται πολλοί διαφορετικοί τύποι. Απλά πρέπει να αγοράσετε με επιλογές ζύγισης από 1g έως 1 kg.

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες) Θα τις κρατήσω στους σελιδοδείκτες μου. ευχαριστώ.

Υπέροχες πληροφορίες. Απλώς ένα εύρημα για την οικοδέσποινα και όχι μόνο. Σας ευχαριστω για τις ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ σας)

Καλός περιστρεφόμενος πίνακας, αποδεικνύεται ότι έκανα πάντα λάθος

Και είμαι ορατός... με τραπέζια αποδεικνύεται με μεγαλύτερη ακρίβεια!

Το άρθρο σας ήταν πολύ χρήσιμο, επειδή δεν μπορούσα να βρω πουθενά πόσα γραμμάρια σκόνης ψησίματος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά εδώ το βρήκα)) Ευχαριστώ για το χρήσιμο άρθρο.