Μετρημένος πίνακας προϊόντων

Έχουμε καταρτίσει για εσάς, τον μεγαλύτερο πίνακα διαστάσεων προϊόντων για την κουζίνα σε ολόκληρο το δίκτυο. Αυτό το άρθρο περιέχει έναν μετρημένο πίνακα προϊόντων από διάφορες πηγές. Η βέλτιστη τιμή για κάθε προϊόν διατροφής προέρχεται. Ελέγξαμε οι ίδιοι πολλές τιμές! Για να βεβαιωθείτε ότι οι τιμές είναι πραγματικά σωστές. Τα γραμμάρια δίνονται σε καθέναν από τους διαστατικούς πίνακες..

Μετρημένος πίνακας προϊόντων σε κουτάλια και ποτήρια για την κουζίνα

Η χρήση ενός πίνακα μέτρησης διευκολύνει τη μέτρηση των προϊόντων για την προετοιμασία μιας συνταγής. Ειδικά εάν δεν έχετε ζυγαριές, κουτάλια μέτρησης και γυαλιά μέτρησης. Αλλά σε κάθε κουζίνα υπάρχει ένα συνηθισμένο ποτήρι 250 ml, μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να συνηθίσετε σε τέτοια μετρημένα σκεύη. Και στο μέλλον θα είναι ακόμη πολύ βολικό και γρήγορο να μετρηθεί σε κουτάλια ή ποτήρια. Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε. Πολύ άνετα!

Πρέπει να γνωρίζετε: στον πίνακα μας, όλες οι τιμές είναι σωστές. Εάν γίνει τυπογραφικό λάθος ή λάθος, περιγράψτε λεπτομερώς το σφάλμα και γράψτε μας. Για να είναι αληθινός ο πίνακας μέτρησης των προϊόντων και όλες οι τιμές σε αυτό, πρέπει να ρίξετε το προϊόν ή το υλικό σε ένα ποτήρι στις άκρες και να γεμίσετε τα κουτάλια με μια διαφάνεια.

Ένας νέος πίνακας μέτρησης υγρών είναι διαθέσιμος στον ιστότοπο! Χρησιμοποιήστε το εάν πρέπει να γνωρίζετε για τις μονάδες υγρού.

Μέτρηση επιτραπέζιου αλευριού, πλιγούρι, νιφάδες (περιεκτικότητα σε γραμμάρια)

Το όνομα του προϊόντοςΓυαλί / 250 ml / (γυάλινη όψη στο χείλος)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι σίτου160τριάντα10
Αλεύρι πατάτας200τριάντα10
Σημιγδάλι200είκοσι8
Πλιγούρι φαγόπυρου210258
Δημητριακά ρυζιού230258
Μαργαριτάρι κριθάρι230258
Πλιγούρι κριθαριού230258
Πλιγούρι κεχρί220258
Φασόλια220τριάντα10
Νιφάδες καλαμποκιούπενήντα172
Σιτηρά100144
Νιφάδες σιταριού6092
Αμυλο πατάτας230τριάντα10
Καλαμποκάλευρο160τριάντα10
Κροτίδες εδάφους125δεκαπέντε5
Πλιγούρι βρώμης140--

Προσοχή: Μην σφίγγετε το ποτήρι αφού το γεμίσετε. Όταν πλημμυριστεί, το βάρος σε γραμμάρια θα αυξηθεί σημαντικά!

Μέτρηση επιτραπέζιου γάλακτος, γαλακτοκομικών προϊόντων, λιπών (περιεκτικότητα σε γραμμάρια)

Το όνομα του προϊόντοςΓυαλί / 250 ml / (γυάλινη όψη στο χείλος)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού
Γάλα250δεκαοχτώ5
Γάλα σε σκόνη120είκοσι5
Συμπυκνωμένο γάλα-τριάντα12
Ξινή κρέμα 30%25025έντεκα
Ξινή κρέμα 10%250είκοσι9
Κρέμα 20%250δεκαοχτώ5
Τυρί cottage / λίπος /-175
Τυρί cottage / όχι λιπαρά /-175
Τυρί τριμμένο100δεκαοχτώ5
Κεφίρ250δεκαοχτώ5
Γιαούρτι250δεκαοχτώ5
Γιαούρτι250δεκαοχτώ5
Ριάζενκα250δεκαοχτώ5
Βουτυρόγαλα250δεκαοχτώ5
Κούμις250δεκαοχτώ5
Βούτυρο-είκοσι10
Λιωμένο βούτυρο245175
Χοιρινό λίπος-είκοσι10
Μαργαρίνη-είκοσι10
Φυτικό λάδι240145
Μαγιονέζα230δεκαπέντε4
Επιτραπέζιο ξύδι250δεκαπέντε5
Τοματοπολτός-τριάντα10
Νερό250δεκαπέντε5
Μαρμελάδα32535δεκαπέντε
Σάλτσα σόγιας320217
Υγρόείκοσι7

Προσοχή: όλα τα χυμένα προϊόντα (υγρά) σε κουτάλια θα πρέπει να γεμίζουν με τσουλήθρα αν είναι δυνατόν! Διαφορετικά, είναι δυνατές μεγάλες διαφορές στις μετρήσεις.!

Επιτραπέζια φρούτα, μούρα, λαχανικά (περιεκτικότητα σε γραμμάρια)

Το όνομα του προϊόντοςΓυαλί / 250 ml / (γυάλινη όψη στο χείλος)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 Η / Υ.
Πατάτες---80-85
Καρότο---65-75
Κόκκινα παντζάρια---250-280
Μελιτζάνα---230-250
Βερύκοκκο---26
Μπανάνα---85-100
Λυχνίτης---125
Αχλάδι---135
Τζίντζερ---40
Ροδάκινο---85
Δαμάσκηνο---τριάντα
Διόσπυπος---85
Ενα μήλο---100-120
Αποξηραμένα μήλα70--
Πορτοκάλι---130-150
Φράπα---275-300
Λεμόνι---60-75
Κεράσι165-190τριάντα--
Κεράσια165-190τριάντα--
Lingonberry140πενήντα--
Βατόμουρα260---
Μαυρο μουρο190---
Κράνμπερι145---
Φραγκοστάφυλλο210---
Βατόμουρο160-180είκοσι--
φράουλα15025--
Σταφίδα175είκοσι--
Μαύρη σταφίδα180τριάντα--
Αποξηραμένα δαμάσκηνα25025--
Dogrose-είκοσι6-
Αράπικο φιστίκι175258-
Φουντούκι160τριάντα10-
Αρακάς230258-
Φακές210247-
Κουκουνάρια140104-
Ηλιόσποροι170258-
Σπόροι κολοκύθας100δεκαπέντε8-
Βατόμουρα (αποξηραμένα)130δεκαπέντε--
Μυρτιλός20035--
Φράουλες (1 μούρο)---8
Βολβός κρεμμύδια---75-80
Αγγούρι (μεσαίο)---100
Ρίζα μαϊντανού---150
Μία ντομάτα---75
Ραπανάκι---είκοσι
Ραπανάκι---170
Γογγύλι---85

Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε: ποιες είναι οι πιο δημοφιλείς ερωτήσεις: «πόσα γραμμάρια ζάχαρης είναι σε ένα ποτήρι», «πόσα γραμμάρια αλεύρι είναι σε ένα ποτήρι», «πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι καρύδια», «πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι κουκουνάρι».

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού?

Τα μαχαιροπίρουνα έχουν μια αρκετά μεγάλη λειτουργική γκάμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ένα κουτάλι, το οποίο δεν μπορεί να ληφθεί μόνο με υγρή τροφή, αλλά και ως μετρημένη χωρητικότητα σε χιλιοστόλιτρα, όταν πρόκειται για μεγάλες ποσότητες. Έχουμε ετοιμάσει πίνακες, πόσα ml. διάφορα προϊόντα τοποθετούνται σε μια κουταλιά της σούπας, πόσα ml. ταιριάζει στο επιδόρπιο και το τσάι.

Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας?

Ένα πρότυπο, η κουταλιά της σούπας έχει μήκος 20 cm, ένα κουτάλι μενού είναι 21 cm. Φυσικά, αυτά τα στοιχεία είναι αυθαίρετα και μπορούν να κυμαίνονται, καθώς τα μαχαιροπίρουνα έχουν διαφορετικά σχήματα και σχέδια. Το μέγεθός τους επηρεάζεται ακόμη και από τη χώρα παραγωγής. Ο παρακάτω πίνακας διαμορφώνεται από τους δείκτες έντασης ενός τυπικού κουταλιού ευρωπαϊκής μορφής, το οποίο χρησιμοποιείται τώρα στη Ρωσία ως τραπεζαρία.

Τι άλλο είναι σημαντικό; Τα συστατικά σε χιλιοστόλιτρα που αναφέρονται στον πίνακα γεμίζουν στις άκρες του «φλυτζανιού» της. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να πάρετε ένα τέτοιο «γεμάτο» κουτάλι χωρίς να χυθεί το περιεχόμενο. Και για να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι ως αντικείμενο μέτρησης, πρέπει να αφαιρεθούν 1-3 ml από έναν δεδομένο όγκο στο τραπέζι.

Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι τα ίδια τα υγρά μπορεί να έχουν διαφορετικές πυκνότητες και αυτό επηρεάζει επίσης τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων. Για παράδειγμα, το νερό είναι μια ρέουσα σύσταση, το φυτικό έλαιο είναι μια πυκνή σύσταση, η ξινή κρέμα είναι μια παχιά σύσταση. Η υγρασία του συστατικού είναι απόλυτη και σχεδόν πάντα ίση με 18 ml (στην τραπεζαρία). Η παχύρρευστη και παχιά συνοχή του προϊόντος έχει διαφορετική πυκνότητα, συνεπάγεται μια μικρή πλάκα και συνεπώς έναν όγκο σε ml. μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική.

Πόσα ml. σε μια κουταλιά της σούπας προϊόντα - τραπέζι:

Το όνομα του προϊόντοςml
Πόσα ml νερού σε μια κουταλιά της σούπαςδεκαοχτώ
Γάλαδεκαοχτώ
Κρέμα γάλακτοςείκοσι
Συμπυκνωμένο γάλαδεκαεννέα
Μέλιείκοσι
Φυτικό λάδιδεκαοχτώ
Βούτυροείκοσι
Γκιδεκαοχτώ
Ελιάδεκαοχτώ
σουσάμι22
Λιναρόσποροςδεκαοχτώ
Βάμμα υγρότηταςδεκαοχτώ
Βάμμα πυκνής συνοχήςδεκαεννέα
Υγρό σιρόπιδεκαοχτώ
Παχύ σιρόπιδεκαεννέα
Επιτραπέζιο ξύδιδεκαοχτώ
Τοματοπολτός21

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα επιτραπέζιο κουτάλι προϊόντων - τραπέζι:

Το όνομα του προϊόντοςml
Πόσα ml νερού σε ένα κουτάλι επιδόρπιο12
Γάλα12
Κρέμα γάλακτοςδεκατρείς
Συμπυκνωμένο γάλα12.5
Μέλιδεκατρείς
Φυτικό λάδι12
Βούτυροδεκατρείς
Γκι12
Ελιά12
σουσάμι14.5
Λιναρόσπορος12
Βάμμα υγρότητας12
Βάμμα πυκνής συνοχήςδεκατρείς
Υγρό σιρόπι12
Παχύ σιρόπιδεκατρείς
Επιτραπέζιο ξύδι12
Τοματοπολτός14

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα κουταλάκι του γλυκού προϊόντα - πίνακας:

Το όνομα του προϊόντοςml
Πόσα ml νερού σε ένα κουταλάκι του γλυκού6
Γάλα6
Κρέμα γάλακτος6.5
Συμπυκνωμένο γάλα6
Μέλι6.5
Φυτικό λάδι6
Βούτυρο6.5
Γκι6
Ελιά6
σουσάμι7
Λιναρόσπορος6
Βάμμα υγρότητας6
Βάμμα πυκνής συνοχής6
Υγρό σιρόπι6
Παχύ σιρόπι6
Επιτραπέζιο ξύδι6
Τοματοπολτός7

Το κουτάλι του μενού περιέχει 18 ml νερό, το επιδόρπιο περιέχει 12 ml νερό, το τσάι - 6 ml. Κλασική τραπεζαρία, ρωσικής κατασκευής, περιέχει 15 ml.

Μπορείτε να μάθετε τον όγκο της κουταλιάς σας σε χιλιοστόλιτρα με μια συνηθισμένη πλαστική σύριγγα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό στο φλιτζάνι (κουτάλι) του προϊόντος με μια σύριγγα στις άκρες και μετρήστε.

Πόσες σταγόνες σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Ένα τέτοιο ερώτημα προκύπτει συχνά μεταξύ εκείνων που θέλουν να μετρήσουν γρήγορα το δικό τους φάρμακο και ποτό. Με βάση το γεγονός ότι τα κουταλάκια του γλυκού είναι διαφορετικά, δηλαδή: ένα τσάι -13 cm, ένα μεγάλο καφέ -14,5, ένα μικρό καφέ -11,5 cm, τότε ένα κουτάλι λαμβάνεται για μήκος ορόσημο 13 cm.

Πόσες σταγόνες τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό; Με ειδική μέτρηση, πήραμε το σχήμα - 65. Επιπλέον, 65 σταγόνες νερού γέμισαν το κουτάλι τόσο τελείως που είναι σχεδόν αδύνατο να το πάρετε και να μην το πιτσιλίσετε. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η ακόλουθη ποσότητα υγρών σε σταγόνες τοποθετείται άνετα σε ένα κουταλάκι του γλυκού:

  • νερό - 50 σταγόνες.
  • υγρό βάμμα (σύσταση νερού) - 45 σταγόνες.
  • βάμμα πυκνής συνοχής (όπως υγρό σιρόπι) - 25-35 σταγόνες.

1 ml - πόσο είναι σε γραμμάρια και σταγόνες?

1 ml - πόσο είναι σε γραμμάρια και σταγόνες; Γιατί πρέπει να γνωρίζετε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση; Οδηγίες για φάρμακα, συνταγές ή απλώς καθημερινές ανάγκες οδηγούν συχνά στην ανάγκη μέτρησης της ποσότητας υγρών και χύδην στερεών σε διαφορετικές μονάδες - χιλιοστόλιτρα, γραμμάρια ή σταγόνες. Τα φλυτζάνια μέτρησης και οι πιπέτες συνδέονται σχεδόν πάντα με τα φάρμακα, αλλά δεν είναι πολύ βολικά και συχνά χάνονται..

Πώς να κατανοήσετε αυτές τις μονάδες και να λάβετε σωστά τη σωστή ποσότητα ουσίας; 1 ml είναι πόσο; Πόσες σταγόνες περιέχονται σε 1 ml αυτού ή αυτού του διαλύματος; Πόσα γραμμάρια σε 1 ml νερού και σε άλλα υγρά?

Ενταση ΗΧΟΥ

Ένα χιλιοστόλιτρο είναι μια μονάδα όγκου που αντιστοιχεί σε ένα κυβικό εκατοστό. Για καθαρό νερό χωρίς ακαθαρσίες, όλα είναι απλά: 1 ml νερού είναι 1 γραμμάριο κατά βάρος. Αλλά για άλλες ουσίες που έχουν διαφορετική πυκνότητα και σύνθεση, αυτή η αντιστοιχία θα εκφραστεί κάπως διαφορετικά..

Είναι εύκολο να μετρηθεί η απαιτούμενη ποσότητα υγρού σε χιλιοστόλιτρα χρησιμοποιώντας μια σύριγγα. 1 ml σε κλίμακα σύριγγας σε ιατρικό αργκό ονομάζεται «κύβος» ή «κύβος». Ποια είναι λοιπόν η πιθανή απάντηση στην ερώτηση: "1 ml είναι πόσο;" - ακούγεται έτσι: "Αυτός είναι 1" κύβος "σε μια σύριγγα".

Με αυτόν τον τρόπο, είναι βολικό να συλλέγονται όχι μόνο ιατρικά παρασκευάσματα, αλλά και υγρά για οικιακούς και μαγειρικούς σκοπούς. Η μικρότερη σύριγγα είναι η ινσουλίνη, ο όγκος της είναι μόνο 1 ml και η μεγαλύτερη, η σύριγγα της Janet, περιέχει 150 ml διαλύματος.

Αλλά πώς να μεταφράσουμε μονάδες όγκου σε μονάδες μάζας, εάν είναι απαραίτητο; 1 ml - πόσο είναι σε γραμμάρια, πώς να καταλάβετε εάν δεν υπάρχουν ακριβή βάρη; Για παράδειγμα, εάν μόνο η απαιτούμενη μάζα ουσίας αναφέρεται στις οδηγίες ή στο εγχειρίδιο, αλλά ο όγκος της είναι γνωστός και αντίστροφα.

Βάρος

Το Gram είναι μια μονάδα μάζας. Το πρότυπο αναφοράς εδώ ήταν καθαρό νερό. Έτσι, 1 ml νερού ισούται με 1 γραμμάριο. Και πόσα γραμμάρια σε 1 ml άλλων ουσιών; Για να απαντήσετε, πρέπει να γνωρίζετε την πυκνότητά τους.

Η πυκνότητα είναι ο λόγος της μάζας μιας ουσίας προς τον όγκο που καταλαμβάνει. Σε αυτήν την περίπτωση, η μάζα υπολογίζεται με έναν απλό τύπο: m = pV (όπου p είναι η πυκνότητα και V είναι ο όγκος).

Κατά τον υπολογισμό, αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η πυκνότητα σχετίζεται αντιστρόφως με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο χαμηλότερη είναι η πυκνότητα, καθώς η ουσία διαστέλλεται όταν θερμαίνεται, αυξάνοντας τον όγκο της, αλλά δεν αλλάζει τη μάζα. Σε πίνακες αναφοράς με πυκνότητες, κατά κανόνα, αναφέρεται σε ποια θερμοκρασία αντιστοιχούν οι δεδομένοι δείκτες.

Έτσι, για παράδειγμα, η πυκνότητα της αιθυλικής αλκοόλης είναι 0,789 g / cm3 σε θερμοκρασία δωματίου, πράγμα που σημαίνει ότι η μάζα αυτής της ουσίας σε 1 ml θα είναι 0,789 g.

Χρησιμοποιώντας τον ίδιο τύπο, μπορείτε να προσδιορίσετε τη μάζα ή τον όγκο των προϊόντων χύμα.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει παραδείγματα πυκνότητας διαφόρων ουσιών σε θερμοκρασία δωματίου.

ΟυσίαΠυκνότητα g / cm 3
Νερό1
Αιθανόλη0,789
Φυτικό λάδι0,93
Μέλι1.35
Γάλα1,03
Γλυκερόλη1.26
Σιρόπι ζάχαρης1.3
Υπεροξείδιο του υδρογόνου1.45
Ζάχαρη1,6
Αλεύρι0,59
Κοινό αλάτι2.15

Πώς να μετρήσετε τον επιθυμητό όγκο σε σταγόνες; 1 ml νερού - πόσες σταγόνες είναι αυτές; Και πόσες σταγόνες σε 1 ml άλλου διαλύματος?

Σταγόνες

Για να κατανοήσετε πόσες σταγόνες σε 1 ml διαλύματος, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τι είναι μια σταγόνα.

Η σταγόνα είναι ένας μικρός (ή ελάχιστος) όγκος μιας υγρής ουσίας, του οποίου το σχήμα και τα όρια καθορίζονται από την επίδραση της επιφανειακής τάσης. Οι σταγόνες έχουν σφαιρικό ή οβάλ σχήμα.

Μια πτώση από μόνη της είναι μια κατά προσέγγιση μονάδα. Και με γυμνό μάτι μπορεί να φανεί ότι οι σταγόνες έστω και μιας ουσίας μπορεί να έχουν διαφορετικό μέγεθος και, ως εκ τούτου, στον όγκο του διαλύματος σε αυτά. Για την αποφυγή μεγάλων σφαλμάτων, οι γιατροί και οι φαρμακοποιοί αποφάσισαν να πάρουν όγκο 0,05 ml ως τυπική πτώση. Με βάση αυτό, 1 ml αντιστοιχεί σε 20 σταγόνες. Αυτό είναι πόσες σταγόνες σε 1 ml υδατικού διαλύματος περιέχονται περίπου.

Πολλαπλασιάζοντας την ένταση με 20, μπορείτε να μάθετε τον αριθμό των πτώσεων σε αυτόν τον τόμο. Αντίθετα, γνωρίζοντας τον αριθμό των σταγόνων, μπορείτε να μάθετε τον όγκο ενός συγκεκριμένου υγρού. Για να γίνει αυτό, ο αριθμός των σταγόνων πρέπει να διαιρεθεί με 20.

Αλλά ακόμη και ένας τέτοιος υπολογισμός θα είναι μάλλον τραχύς και είναι κατάλληλος κυρίως για υδατικές ενώσεις. Για αλκοολούχα διαλύματα και βάμματα, 1 ml είναι περίπου 50 σταγόνες και για αιθέρια έλαια - περίπου 10-15 σταγόνες.

Για να μάθετε πόσες σταγόνες σε 1 ml διαφόρων ουσιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επίσημη τεκμηρίωση, όπου δημοσιεύεται.

Παραδείγματα του αριθμού των σταγόνων σε 1 ml διαφορετικών ουσιών

Για εκχύλισμα hawthorn, αυτό είναι 53 σταγόνες. Για βάμματα κρίνου της κοιλάδας, wormwood, motherwort και βαλεριάνα, 56 το καθένα. Το διάλυμα ιωδίου αλκοόλης περιέχει 49 σταγόνες σε 1 ml και βάμμα Belladonna - 46. Λάδι μέντας - 51 σταγόνες και το βάμμα του - 61.

Όπως μπορείτε να δείτε, για διαφορετικά υγρά, αυτοί οι δείκτες διαφέρουν και διαφέρουν σημαντικά από αυτούς για το νερό..

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμός και πίνακας

Για να εκτελέσετε κάποιες ενέργειες με αυτές τις μονάδες μέτρησης, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε τη μαθηματική και φυσική τους ουσία, να είστε σε θέση να εφαρμόσετε τους απλούστερους τύπους και να χρησιμοποιήσετε πίνακες.

Προσφέρουμε να κάνουμε ολόκληρο τον υπολογισμό της μάζας μαζί μας και τελικά να μάθουμε πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο και αντίστροφα.

Έννοιες των μονάδων μάζας

Τι είναι το γραμμάριο; Αυτή είναι μια μονάδα μάζας ίση με το ένα χιλιοστό του κιλού. Σε μια αλυσίδα μονάδων μέτρησης του σωματικού βάρους, μοιάζει με αυτό: 1 χιλιοστόγραμμα → 1 γραμμάριο → 1 χιλιόγραμμο → 1 λεπτό → 1 τόνο.

Κάθε επόμενη μονάδα μέτρησης στο μετρικό σύστημα είναι 1000 φορές μεγαλύτερη από την προηγούμενη.

Τι είναι ένα χιλιοστόλιτρο; Πρόκειται για μια μονάδα έντασης που ονομάζεται από τον κατασκευαστή γυάλινων δοχείων με το όνομα Liter.

1 χιλιοστόλιτρο (1 κύβος) → 1 λίτρο → 1 κύβος.

Κάθε επόμενη μονάδα μέτρησης είναι 1000 φορές μεγαλύτερη. Ένας κύβος με πλευρά 1 cm είναι μοντέλο 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 κύβος.

Ο όγκος των υγρών μετράται σε χιλιοστόλιτρα, λίτρα. Αλλά στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται συχνά χύμα προϊόντα και υγρά, ο όγκος των οποίων μετριέται εύκολα με δοχεία υγρών. Ο όρος κύβος χρησιμοποιείται στην ιατρική για τη δοσολογία ένεσης.

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: φόρμουλες που βοηθούν

Για να καταλάβετε το πρόβλημα κατανοητό - πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πρέπει να στραφείτε στην έννοια της πυκνότητας μιας ουσίας. Όλες οι ουσίες στη φύση έχουν διαφορετικές πυκνότητες..

Αυτή η τιμή δηλώνεται με το γράμμα p. Είναι ίση με την αναλογία μάζας μονάδας προς όγκο μονάδας:

Σημείωση: στην καθημερινή ζωή βρίσκουμε μαζική χρήση βαρών. Αλλά στη φυσική, το βάρος και η μάζα δεν είναι το ίδιο πράγμα..

Το βάρος είναι η δύναμη με την οποία ένα αντικείμενο πιέζει ένα στήριγμα · εξαρτάται από τη δύναμη της βαρύτητας. Η μάζα είναι η ποσότητα της ουσίας.

Εάν η δύναμη της βαρύτητας αλλάξει (για παράδειγμα, στη Σελήνη, στο διάστημα - χωρίς βάρος), τότε η μάζα θα παραμείνει η ίδια και το βάρος θα αλλάξει. Επομένως, η μάζα ανά μονάδα όγκου για διαφορετικές ουσίες δεν είναι η ίδια.

Για παράδειγμα, για να υπολογίσετε την πυκνότητα του νερού, χρειάζεστε 0,25 kg (η μάζα του νερού σε ένα γεμάτο ποτήρι) διαιρούμενο με τον όγκο του νερού σε ένα ποτήρι 0,25 l (ή 250 g δια του 250 ml). Μπορεί να φανεί ότι η πυκνότητα του νερού είναι περίπου ίση με 1.

Γιατί περίπου; Επειδή τυχόν μετρήσεις έχουν ανακρίβειες (σφάλματα).

Για παράδειγμα, εάν γεμίσετε ένα ποτήρι με ζάχαρη, ο όγκος θα είναι 250 ml, αλλά η μάζα (χρησιμοποιήστε τις ζυγαριές) δεν είναι πλέον 250 g, αλλά μόνο 200 g. 1 ποτήρι νερό, 1 ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι ηλιέλαιο - όλα θα είναι έχουν διαφορετική μάζα.

Συμπέρασμα: 1 g οποιασδήποτε ουσίας, εκτός του νερού, καταλαμβάνει όγκο όχι ίσο με 1 ml (η εξαίρεση είναι ουσίες με την ίδια πυκνότητα με εκείνη του νερού).

Και πόσο σε ένα γραμμάριο χιλιοστόλιτρων?

Γνωρίζοντας την πυκνότητα μιας ουσίας, μπορείτε πάντα να υπολογίσετε πόση ποσότητα 1 g μιας ουσίας χρειάζεται. Πόσα χιλιοστόλιτρα χρειάζονται 50 γραμμάρια, 100 γραμμάρια, 150 γραμμάρια, 200 γραμμάρια, 300 γραμμάρια ή 500 γραμμάρια, είναι εύκολο να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον ίδιο τύπο.

Σας αρέσει να μαγειρεύετε αυγά; Δεν είναι περίεργο, γιατί είναι νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία και συχνά βοηθά πολλούς κατοίκους του πλανήτη, ειδικά για πρωινό. Διάφορες μέθοδοι βρασμού μαλακών βρασμένων αυγών περιγράφονται εδώ. Έκπληξη των αγαπημένων σας!

Είναι δυνατή η απώλεια βάρους με σόδα; Είναι επικίνδυνο για το σώμα; Αυτές οι ερωτήσεις απαντώνται σε αυτό το άρθρο. Παρ 'όλα αυτά, μια τέτοια μη συμβατική μέθοδος απώλειας βάρους πρέπει να προσεγγιστεί με εξαιρετική προσοχή..

Υπολογίζουμε τη μάζα των προϊόντων

m = ϸV; μάζα = πυκνότητα × όγκος.

Τιμές για υγρά:

  • 1 ml νερού ζυγίζει 1 g. 100 ml νερού ζυγίζει 100 g.
  • 1 ml γάλα ζυγίζει 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g.
  • 100 ml γάλα ζυγίζει weigh103 g.
  • 200 ml γάλα ζυγίζει ≈206 g.
  • 300 ml γάλατος ζυγίζει ≈309 g.
  • 500 ml γάλα ζυγίζει 15515 g.
  • 1l = 1000 ml γάλα ζυγίζει ≈1030g.

Τιμές για αλεύρι:

  • 1 ml αλεύρι ζυγίζει 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g.
  • 100 ml αλεύρου ζυγίζει ≈57 g.
  • 200 ml αλεύρι ζυγίζει ≈ 114g.
  • 300 ml αλεύρι ζυγίζει ≈171 g.
  • 500 ml αλεύρου ζυγίζει ≈285 g.
  • 1l = 1000 ml αλεύρου ζυγίζει 70570g.

Κάθε φορά, δεν χρειάζεται να υπολογίζετε τις τιμές, εάν χρησιμοποιείτε τον πίνακα μέτρησης βάρους.

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / L)Όγκος 1 kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε μια κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228είκοσι6
Καλαμπόκι7201400180είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης6751470170δεκαοχτώ5
Μάννα8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο80012502002510
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη80012502002510
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάντα10
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο1030970258δεκαοχτώ5
Κρέμα (20%)9981000250δεκαοχτώ5
Ξινή κρέμα (30%)99810002502510
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάντα10
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάντα10
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120είκοσι8
Σκόνη αυγού--100259

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου..

Προϊόντα(ζ) σε μια κουταλιά της σούπας(ζ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Γκιδεκαεννέα5
Τυρί cottage175
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Smaletsδεκαεννέα5
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδιείκοσι5
Μέλιτριάντα9
Λεμόνιείκοσι10
Σκόνη ζελατίνηςδεκαπέντε5
Κακάοείκοσι8
Καφές2410
Σόδα2812
Παπαρούνα93

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου ίσος με 14,8 ml. Τα χύμα προϊόντα σε ένα κουτάλι λαμβάνονται μαζί με ένα βουνό. Η ακρίβεια των δεδομένων μέτρησης είναι αρκετή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε περιέχει 250 ml και 200 ​​ml ανά χείλος. Το βάρος ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Για να υπολογίσετε προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στους πίνακες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αριθμομηχανή στο Διαδίκτυο επιλέγοντας το κυβικό εκατοστό (χιλιοστόλιτρο) και το προϊόν του οποίου το βάρος πρέπει να αναζητήσετε.

1 όψη γυαλιού (250 ml) κατ 'όγκο ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν αρχαίες μονάδες μέτρησης όγκου, τις οποίες σχεδόν κανείς δεν θυμάται. Κυβικό άκρο = 87,824 ml, κυβικό πόδι = 28,3168 L, κυβική ίντσα = 16,3870 ml, Κάδος = 12,2994 L, Damask = 1/10 κάδος = 1,22994 L, φλιτζάνι = 1/100 κάδος = 122,994 ml, για προϊόντα χύδην που χρησιμοποιούνται ένα τέταρτο = 0,209909 m 3, τέσσερα = 0,262387 m 3, garz = 3,28984 l.

Αυτοί είναι ενδιαφέροντες υπολογισμοί. Ελπίζουμε ότι έχουμε απαντήσει στην ερώτησή σας. Καλή τύχη και σας ευχαριστώ για την προσοχή σας.!

Τέλος, προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει τις τιμές των γραμμαρίων και των χιλιοστόλιτρων για ένα κουταλάκι του γλυκού, κουταλιά της σούπας και ποτήρι:

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Οι πίνακες βάρους είναι πολύ σημαντικοί στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..

Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντώνται τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε την υγεία σας.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:

Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή χώρος που καταλαμβάνεται.

Γραμμάριο - μονάδα μάζας ή ποσότητα ουσίας.

Δεν θα γράψω τύπους, όπως ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να βρω για εσάς τους πίνακες που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και όλα δείχνουν ξεκάθαρα.

Γενικός πίνακας:

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / L)Όγκος 1 kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε μια κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228είκοσι6
Καλαμπόκι7201400180είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης6751470170δεκαοχτώ5
Μάννα8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο80012502002510
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη80012502002510
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάντα10
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο1030970258δεκαοχτώ5
Κρέμα (20%)9981000250δεκαοχτώ5
Ξινή κρέμα (30%)99810002502510
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάντα10
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάντα10
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120είκοσι8
Σκόνη αυγού--100259

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου..

Προϊόντα(ζ) σε μια κουταλιά της σούπας(ζ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Γκιδεκαεννέα5
Τυρί cottage175
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Smaletsδεκαεννέα5
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδιείκοσι5
Μέλιτριάντα9
Λεμόνιείκοσι10
Σκόνη ζελατίνηςδεκαπέντε5
Κακάοείκοσι8
Καφές2410
Σόδα2812
Παπαρούνα93

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου ίσος με 14,8 ml. Τα χύμα προϊόντα σε ένα κουτάλι λαμβάνονται μαζί με ένα βουνό. Η ακρίβεια των δεδομένων μέτρησης είναι αρκετή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε περιέχει 250 ml και 200 ​​ml ανά χείλος. Το βάρος ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Είναι καλό να έχουμε ζυγαριά κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίσετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας το απόβαρο, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 όψη γυαλιού (250 ml) κατ 'όγκο ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Πόσα γραμμάρια σε ένα ποτήρι ή πίνακα όγκων προϊόντων

ΠροϊόνταΠοτήριΤο κουτάλι
πολύπλευρη
στο χείλος
250 ml
πολύπλευρη
στα σύνορα
200 ml
καντίνα
18 ml
τεϊοπωλείο
5 ml
Σιτάρι, αλεύρι σίκαλης160130258
Ζυμαρικά230190--
Κροτίδες εδάφους130110είκοσι5
Αμυλο160130126
Σιτηρά:

Σημιγδάλι

200160258
Φαγόπυρο (πυρήνας)210170258
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι230185258
Κεχρί220180258
Κριθάρι, σιτάρι,

καλαμπόκι

180145είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ5
Υπερμεγέθη140110226
· "Ηρακλής"9070123
Όσπρια: Φασόλια220175--
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια230185--
Φακές210170--
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα250200δεκαοχτώ5
Σκόνη γάλακτος12095είκοσι10
Συμπυκνωμένο γάλα300220τριάντα12
Κρέμα γάλακτος:

10%

250200είκοσι9
30%25020025έντεκα
Τυρί cottage:

Λίπος, μη λιπαρός

--176
Μαλακό, διατροφή--είκοσι7
Μάζα στάρπης--δεκαοχτώ6
Βούτυρο--πενήντα

70

τριάντα
Βούτυρο (λιωμένο)245195είκοσι8
Φυτικό λάδι225180175
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα230180δεκαπέντε4
Λιωμένο λίπος245205είκοσι8
Σκόνη αυγού100802510
Φυσικό μέλι (υγρό)415330τριάντα9
Κρυσταλλική ζάχαρη200160258
Ζάχαρη άχνη1901402510
Αλας325260δεκαπέντε10
Πίνοντας σόδα--2812
Ξύδι250200δεκαπέντε5
Υγρό--είκοσι7
Λεμόνι--258
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5
Κακάο--δεκαπέντε5
Αλεσμένος καφές--είκοσι7
Μούρα:
- lingonberry
140110--
κεράσια165130--
Βατόμουρα200160--
Μαυρο μουρο190150--
· Φράουλα15012025-
Βακκίνια145115--
Φραγκοστάφυλλο210165--
· Βατόμουρο180145--
· Κόκκινες σταφίδες175140--
Μαύρη σταφίδα155125--
Βατόμουρα200160--
Μούρο195155--
Ξηρό τριαντάφυλλο--είκοσι6
Χυμοί φρούτων και λαχανικών250200δεκαοχτώ5
Σάλτσα ντομάτας220180258
Τοματοπολτός--τριάντα10
Μαρμελάδα--45είκοσι
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε
Μαρμελάδα--3612
Αποξηραμένα μήλα7055--
Σταφίδες16513025-
Παπαρούνα155120δεκαπέντε4
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ:

Ξεφλουδισμένα φιστίκια

175140258
Αμύγδαλα160130τριάντα10
Φουντούκι170130τριάντα10
Κέδρος140110104
Θρυμματισμένα καρύδια12090είκοσι7
Μπαχαρικό:

Γαρίφαλα εδάφους

---3
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται---4
Κανέλα--είκοσι8
Τριμμένο πιπέρι---5
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια)---6
Μπαχάρι (μπιζέλια)---4,5
Μουστάρδα---4

Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:

Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:

Μερικές σαφείς μετρήσεις φωτογραφιών:

Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.

Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:

Το όνομα του προϊόντοςΒάρος προϊόντος σε γραμμάρια
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος)Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 κομμάτι, γραμμάριο
Βερύκοκκο----40
Πορτοκάλι----140
Φιστίκια175140258-
Μελιτζάνα (μέτρια)----200
Μπανάνα----140
Lingonberry140110---
Βανιλλίνη200180258-
Μαρμελάδα330270πενήντα17-
Επιτραπέζιο κρασί250200είκοσι5-
Φρέσκο ​​κεράσι190150τριάντα--
Νερό250200δεκαοχτώ5-
Φράπα----350
Ολόκληρα γαρίφαλα---40,06
Γαρίφαλα εδάφους---3-
Μυρτιλός200160---
Αρακάς2302052510-
Μη αποφλοιωμένα μπιζέλια200175---
Μουστάρδα---4-
Σκόνη μουστάρδας---4-
Αποξηραμένα μανιτάρια10080104-
Αχλάδι (μεσαίο)----135
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε-
Μαυρο μουρο190150-5-
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5-
Κοκκώδης ζελατίνη--δεκαπέντε--
Φύλλο ζελατίνης---52,5
Φράουλες1701402578
Σταφίδες190165252-
Τζίντζερ-----
Κολοκυθάκια νεαρά (μεσαία)---5250
Κακάο σε σκόνη--δεκαπέντε--
Φρέσκο ​​λάχανο (μεσαίο κεφάλι)----1500
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι)----750
Πατάτα (μέτρια)---6100
Αμυλο πατάτας160130125-
Κεφίρ250200δεκαοχτώ3-
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ-2588-
Ξηρό κιτρικό οξύ-7025--
Ακτινίδια---585
φράουλα15012025-15-20
Κράνμπερι145115-8-
Κανέλα--είκοσι2-
Στιγμιαίος καφές--67-
Αλεσμένος καφές10080είκοσι--
Φραγκοστάφυλλο210160403-
Πλιγούρι Ηρακλής9070127-
Είδος σίκαλης210190δεκαπέντε6-
Κόκκοι καλαμποκιού180145είκοσι8-
Σημιγδάλι200180255-
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ8-
Μαργαριτάρι κριθάρι230210258-
Πλιγούρι κεχρί220180255-
Πλιγούρι σιταριού190225είκοσι8-
Πλιγούρι ρυζιού230185256-
Σιτηρά140110227-
Πλιγούρι κριθαριού180160είκοσι--
δάφνη---70.2
Υγρό--είκοσι--
Λεμόνι (μεσαίο)---8100
Λεμόνι--25--
Κρεμμύδι (μεσαίο)----75
Πράσο---5110
Παπαρούνα155135δεκαοχτώ--
Ζυμαρικά230190---
Βατόμουρο140110είκοσι--
Μανταρίνι---10125
Μαγιονέζα250210255-
Φυτικό λάδι240190είκοσιδεκαπέντε-
Βούτυρο240210406-
Γκι240190είκοσι--
Λιωμένη μαργαρίνη230180-9-
Φυσικό μέλι325270τριάντα10-
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα160130τριάντα5-
Ψημένο γάλα230190είκοσι12-
Συμπυκνωμένο γάλα300250τριάντα5-
Σκόνη γάλακτος120100είκοσι5-
Γάλα μη αποβουτυρωμένο250200είκοσι--
Καρότα (μέτρια)---1075
Αλεύρι πατάτας180150τριάντα10-
Καλαμποκάλευρο160130τριάντα10-
Αλεύρι σίτου16013025--
Αγγούρι (μεσαίο)----100
Αγγούρι τουρσί (Μεσαίο)---590
Αλεσμένο καρύδι120100είκοσι10-
Πυρήνας καρυδιάς165130τριάντα10-
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς160130τριάντα10-
Ξεφλουδισμένο φουντούκι170130τριάντα10-
Πυρήνας φουντουκιού καρυδιάς170130τριάντα4-
Κουκουνάρια14011010--
Πικρό πιπέρι---50,05
Αρωματοπιπέρι---10,07
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι---5-
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι---6-
Μαύρο πιπέρι----0,03
Βουλγαρικό πιπέρι----100
Φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι (μεσαίο)----25
Ροδάκινο----85
Μαϊντανός----πενήντα
Ρίζα μαϊντανού---12150
Μαρμελάδα31029036--
Ντομάτα (μέτρια)---8100
Κεχρί2202002517-
Πουρές μούρων350290πενήντα--
Ραπανάκι----15-25
Ραπανάκι----150-200
Γογγύλι---975-100
Ρύζι230180258-
Φρέσκια τέφρα στο βουνό160130255-
Ριάζενκα250200δεκαοχτώ6-
Σάγου180160είκοσι8-
Λιωμένο λίπος245220είκοσι--
Εφάπαξ ζάχαρη200140-109
Ζάχαρη άχνη180140258-
Κρυσταλλική ζάχαρη20018025--
Ζάχαρη, ζάχαρη20014---
Παντζάρι (μεσαίο)----πενήντα
Σέλινο----100
Σελινόριζα----75-100
Δαμάσκηνο150--10τριάντα
Κρέμα250200259-
Ξινή κρέμα 10%250210είκοσιέντεκα-
Ξινή κρέμα 30%25020025--
Κόκκινες σταφίδες17514035--
Μαύρη σταφίδα155125τριάντα12-
Σόδα--285-
Ο χυμός250200δεκαοχτώ10-
Αλας325270τριάντα7-
Ζαχαρόχορτο180160είκοσι5-
Κροτίδες εδάφους125100δεκαπέντε5-
Τριμμένη φρυγανιά125100είκοσι--
Αποξηραμένα φρούτα80----
Φέτες παξιμάδι---5πενήντα
Τυρί γάλακτος--176-
Λίπος τυρί cottage, χωρίς λιπαρά--177-
Μαλακό τυρί cottage--είκοσι7-
Θρυμματισμένα καρύδια-120είκοσι8-
Ντομάτα πουρέ220190258-
Σάλτσα ντομάτας2201802510-
Τοματοπολτός300250τριάντα5-
Ξύδι250200δεκαπέντε10-
Φασόλια220175τριάντα2-
Νιφάδες καλαμποκιούπενήντα35174-
Νιφάδες βρώμης10080142-
Νιφάδες σιταριού604594-
Τσάι--δεκαπέντε--
Κεράσια165130---
Βατόμουρα20016035--
Αποξηραμένα βατόμουρα-130δεκαπέντε--
Δαμάσκηνα25022025--
Σκόρδο (κεφάλι)----πενήντα
Φακές210180---
Μούρο195135406-
Αποξηραμένα τριαντάφυλλα--είκοσι--
Apple (μέσος όρος)----90
Αποξηραμένο μήλο7055-10-
Σκόνη αυγού1008025-

Σας εύχομαι επιτυχία στο μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων!