Μετατροπή χιλιοστόλιτρων σε χιλιόγραμμα (ml σε kg)

Δεν χρειάζεται υγρό?
Εισαγάγετε σε αυτό το πεδίο και θα το προσθέσουμε εντός 1 ημέρας!

Μετατροπή ml σε kg - αριθμομηχανή

Υπολογιστής μετατροπής χιλιοστόλιτρων σε χιλιόγραμμα, μια εύχρηστη εφαρμογή που θα σας βοηθήσει. Για να υπολογίσετε κιλά, απλά εισάγετε χιλιοστόλιτρα στο πεδίο και η αριθμομηχανή θα κάνει τα πάντα για εσάς. Ο υπολογισμός πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο τύπο:

Μ = V * σελ

p είναι η πυκνότητα υγρού

Ενημερώσεις για υλικά / υγρά που μετατρέπουν χιλιοστόλιτρα σε κιλά:

07/25/2019 - Θειικό οξύ

01/23/2020 - Σμάλτο, Κρέμα, Kefir, Γάλα, Ξινή Κρέμα

Είναι αλήθεια ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια?

Στη σύγχρονη ζωή, διάφορες καταστάσεις προκύπτουν συχνά όταν είναι απαραίτητο να μετατραπούν τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια και το αντίστροφο: κατά την προετοιμασία ενός πιάτου σύμφωνα με μια συνταγή, κατά την αναπαραγωγή βρεφικής συνταγής, κατά τον προσδιορισμό της απαιτούμενης δόσης ενός φαρμάκου. Είναι αλήθεια ότι η δήλωση ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια; Ή ίσως ένα χιλιοστόλιτρο και ένα γραμμάριο είναι γενικά το ίδιο πράγμα?

Για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε την ορολογία. Παρά το γεγονός ότι πολλές από αυτές τις έννοιες είναι σύγχυση, ένα χιλιοστόλιτρο όχι μόνο δεν είναι το ίδιο με ένα γραμμάριο, αλλά δεν είναι ίσο με αυτό, αυτά είναι δύο διαφορετικά μέτρα που καθορίζουν διαφορετικούς φυσικούς δείκτες.

Ένα χιλιοστόλιτρο (ml) είναι μια μέτρηση όγκου εκτός συστήματος 0,001 (1 χιλιοστό) λίτρων. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στα φαρμακευτικά προϊόντα, μετρά συχνά τον όγκο των δοχείων, εάν είναι μικρότερος από 1 λίτρο.

Γραμμάριο (g) - ένα μέτρο βάρους (μάζα), 1 χιλιοστό του κιλού.

Για νερό, 10 ml είναι 10 γραμμάρια - αυτή είναι η ίδια ποσότητα ουσίας, αλλά, για παράδειγμα, για το αλεύρι, αυτή η τιμή θα διαφέρει περισσότερο από 2 φορές: η ποσότητα του αλευριού σε 1 g παίρνει όγκο περισσότερο από 2 ml.

Γιατί αφηγηθείτε

Το πιο βολικό εργαλείο για τη μετατροπή ml σε γραμμάρια είναι ένα κουτάλι μέτρησης με ενσωματωμένα βάρη. Αλλά, δυστυχώς, σε κανένα σπίτι δεν υπάρχει τέτοιο.

Οι περισσότερες νοικοκυρές αντιμετωπίζουν συχνά την ανάγκη να μετατρέψουν τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια και να επιστρέφουν στην κουζίνα όταν μαγειρεύουν σύνθετες συνταγές. Αυτό είναι απαραίτητο όταν δεν υπάρχουν ακριβείς κλίμακες, αλλά υπάρχουν κουτάλια των οποίων ο όγκος είναι λίγο πολύ γνωστός. Και το αντίστροφο, όταν δεν υπάρχουν σκεύη μέτρησης, αλλά υπάρχουν ακριβείς ζυγαριές κουζίνας.

Συχνά, οι ειδικοί μαγειρικής πιστεύουν ότι τα 10 ml είναι 10 γραμμάρια. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, αυτή η δήλωση ισχύει μόνο για νερό και ουσίες με την ίδια πυκνότητα. Τα 10 ml τους περιέχουν πραγματικά 10 γραμμάρια. Και για όλες τις άλλες ουσίες είναι απαραίτητο να αναφερθεί εκ νέου. Εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης, τότε μπορείτε να μεταφέρετε βάρος σε όγκο και αντίστροφα χρησιμοποιώντας ειδικούς πίνακες, τύπους ή να κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο για ηλεκτρονική αριθμομηχανή.

Μεταφράζουμε ml σε γραμμάρια

Εάν έχετε έναν πίνακα αναζήτησης στο χέρι (μπορούν να βρεθούν σε βιβλία φυσικής και χημείας, σε ορισμένα βιβλία μαγειρικής ή στο Διαδίκτυο), τότε μπορείτε να μετατρέψετε ml σε γραμμάρια και αντίστροφα χρησιμοποιώντας τον τύπο.

Σε γενικές γραμμές, ο τύπος με τον οποίο το ml μετατρέπεται σε γραμμάρια μοιάζει με αυτό:

  • m = V · p, όπου m είναι η μάζα σε γραμμάρια, V είναι ο όγκος σε λίτρα, p είναι η πυκνότητα της ουσίας.

Εάν ο όγκος καθορίζεται σε χιλιοστόλιτρα, τότε για να το μετατρέψετε σε λίτρα, η τιμή πρέπει να διαιρεθεί με 1000. Η πυκνότητα της ουσίας στους περισσότερους καταλόγους υποδεικνύεται σε γραμμάρια ανά λίτρο, πράγμα που σημαίνει ότι τίποτα δεν χρειάζεται να γίνει με τις τιμές του.

Πίνακας αναφοράς

Για τη διευκόλυνση των υπολογισμών, υπάρχουν διάφοροι πίνακες πυκνότητας των ουσιών που χρησιμοποιούνται συνήθως στο μαγείρεμα.

Όνομα συστατικούΠυκνότητα (σε g ανά l)10 ml είναι πόσα γραμμάρια
Νερό100010
Γάλα103010.3
Κρέμα 20%9989.98
Κρυσταλλική ζάχαρη8008
Αλας1300δεκατρείς
Αμυλο8008
Αλεύρι σίτου5705.7
Φυτικό λάδι9309.3
Τοματοπολτός106010.6

Τα δεδομένα αφορούν υγρά θερμοκρασίας δωματίου..

Η πυκνότητα χύδην προϊόντων στον πίνακα δηλώνει το συγκεκριμένο (χύμα), δηλαδή, λαμβάνοντας υπόψη το διάστημα μεταξύ των σωματιδίων της ουσίας που γεμίζουν με αέρα.

Πόσα γραμμάρια ανά 10 ml χύμα προϊόντων

Αφού κάνετε απλούς υπολογισμούς, θα δείτε ότι ο όγκος των 10 ml περιέχει μόνο 5,7 g αλεύρου και 8 g αμύλου, πράγμα που σημαίνει ότι η δήλωση ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια δεν ισχύει για αυτούς. Ταυτόχρονα, για διαφορετικά υγρά, οι τιμές θα είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, πράγμα που σημαίνει ότι για μαγειρικούς σκοπούς το σφάλμα μπορεί να παραμεληθεί, καθώς οι αποκλίσεις που μετρώνται σε κλάσματα ενός γραμμαρίου κατά το μαγείρεμα δεν είναι σημαντικές.

Τα ξηρά χύδην προϊόντα, με τη σειρά τους, μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικές πυκνότητες. Για παράδειγμα, το αλάτι που τοποθετείται σε δοχείο των 10 ml θα ζυγίζει 13 g, ενώ ο ίδιος όγκος αλεύρου σίτου θα ζυγίζει μόνο 5,7 g. Προφανώς, οι αποκλίσεις είναι πολύ σημαντικές, πράγμα που σημαίνει ότι οι ανακρίβειες στους υπολογισμούς μπορούν να επηρεάσουν τον τελικό Ως εκ τούτου, οι μετρήσεις πρέπει να προσεγγίζονται με υπευθυνότητα.

Ο πίνακας θα βοηθήσει στον σωστό υπολογισμό της απαιτούμενης ποσότητας ενός συστατικού σε μια μαγειρική συνταγή και οι σωστές αναλογίες είναι το κλειδί για την επιτυχία οποιουδήποτε πιάτου, ειδικά για σύνθετο ψήσιμο όπως σπιτικά κέικ.

Πώς να μετρήσετε 10 ml

Στην καθημερινή ζωή, συχνά συναντάμε την ανάγκη μέτρησης με οποιοδήποτε μέσο κάθε ουσίας σε όγκο 10 ml. Πόσες κουταλιές είναι αυτές; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, καθώς τα κουτάλια έρχονται σε διαφορετικούς τόμους. Στη Ρωσία, πιο συχνά υπάρχουν κουταλιές της σούπας με όγκο περίπου 15 ml, πράγμα που σημαίνει ότι τα 10 ml είναι περίπου 2/3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για τη μέτρηση των μαγειρικών συστατικών, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για τη διανομή φαρμάκων, καθώς το σφάλμα μπορεί να είναι σημαντικό.

Με μεγαλύτερη ακρίβεια, μπορείτε να μετρήσετε 10 ml με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ο όγκος του είναι συνήθως 5 ml, που σημαίνει ότι 10 ml είναι ακριβώς 2 κουταλάκια του γλυκού.

Όταν μετράτε ξηρά χύδην προϊόντα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι πρέπει να τα ρίξετε σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια, καθώς ένας όγκος κουταλιού 5 ml σημαίνει 5 ml υγρού που δεν μπορούν να συλλεχθούν πάνω από την άκρη.

Ο απαιτούμενος όγκος υγρών (μόνο, φυσικά, όχι παχύρρευστος) μπορεί επίσης να μετρηθεί σε σταγόνες. 10 ml συνήθως περιέχουν 200 σταγόνες υγρού - νερό, γάλα, ξύδι. Τα σιρόπια και τα έλαια δεν μπορούν να μετρηθούν με αυτόν τον τρόπο..

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Οι πίνακες βάρους είναι πολύ σημαντικοί στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..

Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντώνται τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε την υγεία σας.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:

Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή χώρος που καταλαμβάνεται.

Γραμμάριο - μονάδα μάζας ή ποσότητα ουσίας.

Δεν θα γράψω τύπους, όπως ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να βρω για εσάς τους πίνακες που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και όλα δείχνουν ξεκάθαρα.

Γενικός πίνακας:

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / L)Όγκος 1 kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε μια κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228είκοσι6
Καλαμπόκι7201400180είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης6751470170δεκαοχτώ5
Μάννα8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο80012502002510
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη80012502002510
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάντα10
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο1030970258δεκαοχτώ5
Κρέμα (20%)9981000250δεκαοχτώ5
Ξινή κρέμα (30%)99810002502510
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάντα10
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάντα10
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120είκοσι8
Σκόνη αυγού--100259

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου..

Προϊόντα(ζ) σε μια κουταλιά της σούπας(ζ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Γκιδεκαεννέα5
Τυρί cottage175
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Smaletsδεκαεννέα5
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδιείκοσι5
Μέλιτριάντα9
Λεμόνιείκοσι10
Σκόνη ζελατίνηςδεκαπέντε5
Κακάοείκοσι8
Καφές2410
Σόδα2812
Παπαρούνα93

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου ίσος με 14,8 ml. Τα χύμα προϊόντα σε ένα κουτάλι λαμβάνονται μαζί με ένα βουνό. Η ακρίβεια των δεδομένων μέτρησης είναι αρκετή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε περιέχει 250 ml και 200 ​​ml ανά χείλος. Το βάρος ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.

Είναι καλό να έχουμε ζυγαριά κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίσετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας το απόβαρο, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 όψη γυαλιού (250 ml) κατ 'όγκο ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Πόσα γραμμάρια σε ένα ποτήρι ή πίνακα όγκων προϊόντων

ΠροϊόνταΠοτήριΤο κουτάλι
πολύπλευρη
στο χείλος
250 ml
πολύπλευρη
στα σύνορα
200 ml
καντίνα
18 ml
τεϊοπωλείο
5 ml
Σιτάρι, αλεύρι σίκαλης160130258
Ζυμαρικά230190--
Κροτίδες εδάφους130110είκοσι5
Αμυλο160130126
Σιτηρά:

Σημιγδάλι

200160258
Φαγόπυρο (πυρήνας)210170258
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι230185258
Κεχρί220180258
Κριθάρι, σιτάρι,

καλαμπόκι

180145είκοσι6
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ5
Υπερμεγέθη140110226
· "Ηρακλής"9070123
Όσπρια: Φασόλια220175--
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια230185--
Φακές210170--
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα250200δεκαοχτώ5
Σκόνη γάλακτος12095είκοσι10
Συμπυκνωμένο γάλα300220τριάντα12
Κρέμα γάλακτος:

10%

250200είκοσι9
30%25020025έντεκα
Τυρί cottage:

Λίπος, μη λιπαρός

--176
Μαλακό, διατροφή--είκοσι7
Μάζα στάρπης--δεκαοχτώ6
Βούτυρο--πενήντα

70

τριάντα
Βούτυρο (λιωμένο)245195είκοσι8
Φυτικό λάδι225180175
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα230180δεκαπέντε4
Λιωμένο λίπος245205είκοσι8
Σκόνη αυγού100802510
Φυσικό μέλι (υγρό)415330τριάντα9
Κρυσταλλική ζάχαρη200160258
Ζάχαρη άχνη1901402510
Αλας325260δεκαπέντε10
Πίνοντας σόδα--2812
Ξύδι250200δεκαπέντε5
Υγρό--είκοσι7
Λεμόνι--258
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5
Κακάο--δεκαπέντε5
Αλεσμένος καφές--είκοσι7
Μούρα:
- lingonberry
140110--
κεράσια165130--
Βατόμουρα200160--
Μαυρο μουρο190150--
· Φράουλα15012025-
Βακκίνια145115--
Φραγκοστάφυλλο210165--
· Βατόμουρο180145--
· Κόκκινες σταφίδες175140--
Μαύρη σταφίδα155125--
Βατόμουρα200160--
Μούρο195155--
Ξηρό τριαντάφυλλο--είκοσι6
Χυμοί φρούτων και λαχανικών250200δεκαοχτώ5
Σάλτσα ντομάτας220180258
Τοματοπολτός--τριάντα10
Μαρμελάδα--45είκοσι
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε
Μαρμελάδα--3612
Αποξηραμένα μήλα7055--
Σταφίδες16513025-
Παπαρούνα155120δεκαπέντε4
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ:

Ξεφλουδισμένα φιστίκια

175140258
Αμύγδαλα160130τριάντα10
Φουντούκι170130τριάντα10
Κέδρος140110104
Θρυμματισμένα καρύδια12090είκοσι7
Μπαχαρικό:

Γαρίφαλα εδάφους

---3
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται---4
Κανέλα--είκοσι8
Τριμμένο πιπέρι---5
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια)---6
Μπαχάρι (μπιζέλια)---4,5
Μουστάρδα---4

Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:

Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:

Μερικές σαφείς μετρήσεις φωτογραφιών:

Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.

Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:

Το όνομα του προϊόντοςΒάρος προϊόντος σε γραμμάρια
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος)Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 κομμάτι, γραμμάριο
Βερύκοκκο----40
Πορτοκάλι----140
Φιστίκια175140258-
Μελιτζάνα (μέτρια)----200
Μπανάνα----140
Lingonberry140110---
Βανιλλίνη200180258-
Μαρμελάδα330270πενήντα17-
Επιτραπέζιο κρασί250200είκοσι5-
Φρέσκο ​​κεράσι190150τριάντα--
Νερό250200δεκαοχτώ5-
Φράπα----350
Ολόκληρα γαρίφαλα---40,06
Γαρίφαλα εδάφους---3-
Μυρτιλός200160---
Αρακάς2302052510-
Μη αποφλοιωμένα μπιζέλια200175---
Μουστάρδα---4-
Σκόνη μουστάρδας---4-
Αποξηραμένα μανιτάρια10080104-
Αχλάδι (μεσαίο)----135
Μαρμελάδα--40δεκαπέντε-
Μαυρο μουρο190150-5-
Ζελατίνη (σκόνη)--δεκαπέντε5-
Κοκκώδης ζελατίνη--δεκαπέντε--
Φύλλο ζελατίνης---52,5
Φράουλες1701402578
Σταφίδες190165252-
Τζίντζερ-----
Κολοκυθάκια νεαρά (μεσαία)---5250
Κακάο σε σκόνη--δεκαπέντε--
Φρέσκο ​​λάχανο (μεσαίο κεφάλι)----1500
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι)----750
Πατάτα (μέτρια)---6100
Αμυλο πατάτας160130125-
Κεφίρ250200δεκαοχτώ3-
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ-2588-
Ξηρό κιτρικό οξύ-7025--
Ακτινίδια---585
φράουλα15012025-15-20
Κράνμπερι145115-8-
Κανέλα--είκοσι2-
Στιγμιαίος καφές--67-
Αλεσμένος καφές10080είκοσι--
Φραγκοστάφυλλο210160403-
Πλιγούρι Ηρακλής9070127-
Είδος σίκαλης210190δεκαπέντε6-
Κόκκοι καλαμποκιού180145είκοσι8-
Σημιγδάλι200180255-
Πλιγούρι βρώμης170135δεκαοχτώ8-
Μαργαριτάρι κριθάρι230210258-
Πλιγούρι κεχρί220180255-
Πλιγούρι σιταριού190225είκοσι8-
Πλιγούρι ρυζιού230185256-
Σιτηρά140110227-
Πλιγούρι κριθαριού180160είκοσι--
δάφνη---70.2
Υγρό--είκοσι--
Λεμόνι (μεσαίο)---8100
Λεμόνι--25--
Κρεμμύδι (μεσαίο)----75
Πράσο---5110
Παπαρούνα155135δεκαοχτώ--
Ζυμαρικά230190---
Βατόμουρο140110είκοσι--
Μανταρίνι---10125
Μαγιονέζα250210255-
Φυτικό λάδι240190είκοσιδεκαπέντε-
Βούτυρο240210406-
Γκι240190είκοσι--
Λιωμένη μαργαρίνη230180-9-
Φυσικό μέλι325270τριάντα10-
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα160130τριάντα5-
Ψημένο γάλα230190είκοσι12-
Συμπυκνωμένο γάλα300250τριάντα5-
Σκόνη γάλακτος120100είκοσι5-
Γάλα μη αποβουτυρωμένο250200είκοσι--
Καρότα (μέτρια)---1075
Αλεύρι πατάτας180150τριάντα10-
Καλαμποκάλευρο160130τριάντα10-
Αλεύρι σίτου16013025--
Αγγούρι (μεσαίο)----100
Αγγούρι τουρσί (Μεσαίο)---590
Αλεσμένο καρύδι120100είκοσι10-
Πυρήνας καρυδιάς165130τριάντα10-
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς160130τριάντα10-
Ξεφλουδισμένο φουντούκι170130τριάντα10-
Πυρήνας φουντουκιού καρυδιάς170130τριάντα4-
Κουκουνάρια14011010--
Πικρό πιπέρι---50,05
Αρωματοπιπέρι---10,07
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι---5-
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι---6-
Μαύρο πιπέρι----0,03
Βουλγαρικό πιπέρι----100
Φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι (μεσαίο)----25
Ροδάκινο----85
Μαϊντανός----πενήντα
Ρίζα μαϊντανού---12150
Μαρμελάδα31029036--
Ντομάτα (μέτρια)---8100
Κεχρί2202002517-
Πουρές μούρων350290πενήντα--
Ραπανάκι----15-25
Ραπανάκι----150-200
Γογγύλι---975-100
Ρύζι230180258-
Φρέσκια τέφρα στο βουνό160130255-
Ριάζενκα250200δεκαοχτώ6-
Σάγου180160είκοσι8-
Λιωμένο λίπος245220είκοσι--
Εφάπαξ ζάχαρη200140-109
Ζάχαρη άχνη180140258-
Κρυσταλλική ζάχαρη20018025--
Ζάχαρη, ζάχαρη20014---
Παντζάρι (μεσαίο)----πενήντα
Σέλινο----100
Σελινόριζα----75-100
Δαμάσκηνο150--10τριάντα
Κρέμα250200259-
Ξινή κρέμα 10%250210είκοσιέντεκα-
Ξινή κρέμα 30%25020025--
Κόκκινες σταφίδες17514035--
Μαύρη σταφίδα155125τριάντα12-
Σόδα--285-
Ο χυμός250200δεκαοχτώ10-
Αλας325270τριάντα7-
Ζαχαρόχορτο180160είκοσι5-
Κροτίδες εδάφους125100δεκαπέντε5-
Τριμμένη φρυγανιά125100είκοσι--
Αποξηραμένα φρούτα80----
Φέτες παξιμάδι---5πενήντα
Τυρί γάλακτος--176-
Λίπος τυρί cottage, χωρίς λιπαρά--177-
Μαλακό τυρί cottage--είκοσι7-
Θρυμματισμένα καρύδια-120είκοσι8-
Ντομάτα πουρέ220190258-
Σάλτσα ντομάτας2201802510-
Τοματοπολτός300250τριάντα5-
Ξύδι250200δεκαπέντε10-
Φασόλια220175τριάντα2-
Νιφάδες καλαμποκιούπενήντα35174-
Νιφάδες βρώμης10080142-
Νιφάδες σιταριού604594-
Τσάι--δεκαπέντε--
Κεράσια165130---
Βατόμουρα20016035--
Αποξηραμένα βατόμουρα-130δεκαπέντε--
Δαμάσκηνα25022025--
Σκόρδο (κεφάλι)----πενήντα
Φακές210180---
Μούρο195135406-
Αποξηραμένα τριαντάφυλλα--είκοσι--
Apple (μέσος όρος)----90
Αποξηραμένο μήλο7055-10-
Σκόνη αυγού1008025-

Σας εύχομαι επιτυχία στο μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων!