10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού; Κάθε νοικοκυρά πρέπει να το γνωρίζει αυτό.

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι το υγρό μετριέται συνήθως σε χιλιοστόλιτρα. Και αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι αυτή η μονάδα είναι μη συστημική. Πολύ συχνά, στο σπίτι, είναι απαραίτητο να μετρήσετε την ακριβή ποσότητα οποιουδήποτε υγρού για να μαγειρέψετε φαγητό ή να πάρετε ένα φάρμακο. 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού; Αυτή είναι μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις, επειδή ένας τέτοιος όγκος χρησιμοποιείται εάν, για παράδειγμα, πρέπει να αναπαράγετε κάποιο φάρμακο..

Χιλιοστόλιτρα σε ένα κουτάλι

Η διαδικασία μαγειρέματος μερικές φορές απαιτεί μια συγκεκριμένη, αλλά πολύ μικρή ποσότητα κάποιου συστατικού. Εάν η οικοδέσποινα δεν έχει ζυγαριά κουζίνας που μπορεί να μετρήσει βάρος έως και πενήντα γραμμάρια ή δοχεία με τμήματα για υγρά προϊόντα, τότε χρησιμοποιεί τα συνηθισμένα μαχαιροπήρουνα. Με τη βοήθειά τους, είναι πολύ πιθανό να πάρει την ποσότητα του συστατικού που απαιτείται.

10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού; Αυτή η ερώτηση απασχολεί πολλές νοικοκυρές, επειδή ορισμένες συνταγές περιέχουν τόσο μεγάλο όγκο, για παράδειγμα, σάλτσα σόγιας και δεν χρειάζεται να το παρακάνετε έτσι ώστε η γεύση του πιάτου να μην χαλάσει.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι πολλά υγρά είναι βαριά, ενώ τα στερεά έχουν χαμηλό βάρος. Εάν η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται τη μάζα οποιουδήποτε από τα συστατικά, αλλά τον όγκο της, θα πρέπει να γνωρίζετε πόσα χιλιοστόλιτρα τοποθετούνται στα μαχαιροπήρουνα για να μετρήσετε αυτόν τον όγκο με τη βοήθειά τους.

Κουτάλι σε κουτάλι

Πράγματι, στη ζωή οποιουδήποτε ατόμου υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες είναι απαραίτητο να μετρηθεί ακριβώς 10 χιλιοστόλιτρα υγρού. Αυτό είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού αποδεικνύεται?

Όλα δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνουν, όπως φαίνεται ότι οι άπειρες νοικοκυρές. Πράγματι, εάν γνωρίζετε τον βασικό όγκο κάθε κουταλιού που χρησιμοποιείται στην κουζίνα, σε λίγα δευτερόλεπτα μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε αξία. Κατά κανόνα, δεκαπέντε χιλιοστόλιτρα τοποθετούνται σε μία τραπεζαρία και μόνο πέντε σε μια αίθουσα τσαγιού. Όταν είναι γνωστοί αυτοί οι αριθμοί, μπορείτε εύκολα να πάρετε δέκα χιλιοστόλιτρα υγρού. Μια κουταλιά της σούπας πρέπει να γεμίσει μόνο τα δύο τρίτα του όγκου του. Υπάρχουν δύο τσαγιέρες που μπορείτε να πάρετε. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το τελευταίο σε αυτήν την περίπτωση είναι πολύ πιο βολικό στη χρήση. Εάν η ακρίβεια είναι απαραίτητη και το μάτι δεν είναι πολύ ανεπτυγμένο, τότε είναι καλύτερα να αφήσετε μια κουταλιά της σούπας.

Σχετικά με τα μαχαιροπίρουνα ειλικρινά

Πόσα χιλιοστόλιτρα τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Ίσως οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να το γνωρίζουν αυτό. Το θέμα είναι ότι πολλοί, όταν παίρνουν ένα φάρμακο, πρέπει να το αραιώσουν με νερό. Και πώς να το κάνετε σωστά εάν δεν ξέρετε πόσο χωράει σε ένα κουτάλι; Κάνοντας προετοιμασίες για το χειμώνα ή αναμειγνύοντας ένα κοκτέιλ, σίγουρα θα πρέπει να προσδιορίσετε μια μικρή ποσότητα υγρού (χυμός, ξύδι, αλκοόλ). Πρέπει επίσης να καταλάβετε, ότι 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού θα είναι, επειδή είναι ένας τόμος που συχνά απαντάται σε συνταγές.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα σιρόπια, καθώς και το αλκοόλ και τα υδατικά διαλύματα είναι συχνά όμοια σε όγκο με το νερό. Ως εκ τούτου, κατά τον προσδιορισμό της ποσότητας τέτοιων υγρών, μπορείτε να την ισιώσετε. Δηλαδή, σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετούνται πέντε χιλιοστόλιτρα νερού. Σιρόπι - τόσο πολύ. Αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό εάν πρέπει να δώσετε σε ένα μικρό παιδί ένα φάρμακο που θα μειώσει τη θερμοκρασία, αλλά δεν υπάρχει ικανότητα μέτρησης. Τώρα μπορείτε να απαντήσετε στην ερώτηση: 10ml - πόσα κουταλάκια του γλυκού; Αποδεικνύεται ότι δύο.

Αυτή είναι μια απολύτως σωστή απάντηση, διότι σε ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού είναι συνήθως ίση με πέντε χιλιοστόλιτρα. Επομένως, για να πάρετε δέκα, πρέπει να κερδίσετε δύο φορές.

Οι αρχάριες νοικοκυρές πρέπει να προσέχουν ότι εάν τα χιλιοστόλιτρα υγρού σε ένα κουτάλι είναι σταθερή τιμή, τότε η μάζα των συστατικών είναι πολύ διαφορετική λόγω του μεγέθους των ξηρών σωματιδίων, της πυκνότητας της ουσίας. Για παράδειγμα, σε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα πέντε χιλιοστόλιτρα, αλλά δύο γραμμάρια. ζάχαρη άχνη - πέντε χιλιοστόλιτρα, αλλά δέκα γραμμάρια. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη..

Έτσι, το καταλάβαμε, 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού. Τώρα είναι απλώς αδύνατο να κάνετε λάθος στη μέτρηση των υγρών.

Πόσα χιλιοστόλιτρα (ml) νερού σε μια κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού?

Όταν προετοιμάζετε σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τουρσιά για συντήρηση και πολλά άλλα μαγειρικά πιάτα, είναι συχνά απαραίτητο να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα με ιατρική συνταγή, αλλά εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης στο σπίτι, τα συνηθισμένα κουτάλια μπορούν να βοηθήσουν. Ακολουθούν οι υπολογισμοί για το πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας και πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο νερού με κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας?

Σε 1 κουταλιά της σούπας 15 ml νερού

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 ml νερού

Ημιτελή κουτάλια σε χιλιοστόλιτρα

  • 3/4 κουταλιές νερό = 11,25 ml νερού.
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 3,75 ml νερού.
  • 1/2 κουταλιά της σούπας νερό = 7,5 ml νερού.
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό = 2,5 ml νερού.
  • 1/4 κουταλιές της σούπας νερό = 3,75 ml νερού.
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 1,25 ml νερού.

Πώς να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα (ml) χωρίς ένα κύπελλο μέτρησης με κουτάλια?

  • 150 ml νερού = 10 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 140 ml νερού = 9 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 130 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό
  • 125 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 120 ml νερού = 8 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 110 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 105 ml νερού = 7 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 100 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 90 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 80 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 75 ml νερού = 5 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 70 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 60 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 50 ml νερού = 3 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 40 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 30 ml νερού = 2 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 25 ml νερού = 5 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 20 ml νερού = 1 κουταλιά της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 10 ml νερού = 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.

Η χρήση κουταλιών ως οργάνων μέτρησης στην κουζίνα θα συμβάλει σημαντικά στη διευκόλυνση της προετοιμασίας πολλών πιάτων και ποτών, επειδή είναι πάντα στη διάθεσή σας και είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε την κριτική σε σελιδοδείκτες και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και να αφήσετε σχόλια σχετικά με το θέμα, πόσα ml νερού σε μια κουταλιά της σούπας και τσάι (ποια είναι η ποσότητα των κουταλιών).

Αποθήκευση σε κοινωνικά δίκτυα:

Γεια σε όλους! Είμαι η Inna - ο συγγραφέας των άρθρων σε αυτό το blog. Μια επιχειρηματική νοικοκυρά με εμπειρία σε εταιρεία καθαρισμού για περισσότερα από 4 χρόνια. Θα χαρώ να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το θέμα των άρθρων στα σχόλια! Πάντα έτοιμοι να μοιραστώ τις συμβουλές μου.!

Ενδιαφέροντα σχετικά άρθρα:

1 κουταλάκι του γλυκού πόσα ml σιροπιού

Μερικές φορές πρέπει να μετρήσετε το υγρό με ένα κουταλάκι του γλυκού, επιδόρπιο ή κουταλιά της σούπας. Για παράδειγμα, ένας γιατρός έχει συνταγογραφήσει ένα φάρμακο για το παιδί σας ή για να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού ή 3 φορές την ημέρα. Και εδώ βασανίζεστε από την ερώτηση: - Πόσα ml σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας; Επειδή στις οδηγίες για το φάρμακο, η δόση ταυτόχρονα αναφέρεται σαφώς σε χιλιοστόλιτρα. Μια στοργική μητέρα, φοβισμένη να βλάψει το παιδί της, βασανίζεται από την ερώτηση: - Πόσα ml σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας?

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας?

Οι ίδιες ερωτήσεις που μπορεί να έχετε κατά το μαγείρεμα διαφόρων συνταγών ή ακολουθώντας ορισμένες δίαιτες. Για παράδειγμα, η συνταγή δείχνει ότι πρέπει να προσθέσετε 20 ml ξύδι. Πόσα ml ξιδιού είναι σε ένα κουτάλι; Ποιο κουτάλι να μετρήσει την απαιτούμενη ποσότητα υγρού; Πόσα κουταλάκια του γλυκού βάζει μια κουταλιά της σούπας, και υπάρχει κάποιο είδος εθισμού εδώ?

Σε όλα τα βιβλία ιατρικής και κουζίνας, μπορείτε να διαβάσετε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml, σε ένα επιδόρπιο - 10 ml και μια κουταλιά της σούπας - 15 ml υγρού.

Είναι αυτός ο όγκος των κουταλιών που διδάσκουν οι γιατροί σε ιατρικές σχολές και, βάσει αυτών των γνώσεων, συνταγογραφούν φάρμακα. Αν και η Wikipedia λέει ότι η τυπική κουταλιά της σούπας στις χώρες της ΚΑΚ και, συγκεκριμένα, η Ρωσία είναι 18 ml.

Τώρα μιλάμε μόνο για τη μέτρηση υγρών με κουτάλια. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά μεταξύ του νερού, του ξιδιού και του ηλιελαίου όταν δοσολογείτε αυτά τα προϊόντα με κουτάλια. Όλα αυτά είναι υγρά. Τα χαλαρά προϊόντα είναι ένα άλλο θέμα - μπορούν να δακτυλογραφηθούν και τα δύο "με λόφο" και χωρίς "λόφο". Το αποτέλεσμα μπορεί να διαφέρει αρκετά σημαντικά, μερικές φορές 2 ή περισσότερες φορές.

Επομένως, δεν θα μιλήσουμε για την ποσότητα προϊόντων χύμα (ζάχαρη, αλεύρι, σόδα, αλάτι) σε ένα κουτάλι σήμερα.

Σήμερα στο σπίτι σας υπάρχουν κουτάλια διαφορετικών κατασκευαστών, κατασκευασμένα με διαφορετικά πρότυπα. Επομένως, ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων υγρού που τοποθετούνται σε αυτά, φαίνεται, θα πρέπει να διαφέρει σε αρκετά μεγάλο εύρος. Όμως δεν είναι έτσι. Όλα αντιστοιχούν περίπου στα ακόλουθα πρότυπα:

1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml

1 κουτάλι επιδόρπιο = 10ml ή 2 κουταλάκια του γλυκού

1 κουταλιά της σούπας = 15ml ή 3 κουταλάκια του γλυκού

Βίντεο. Πόσα ml σε ένα κουτάλι?

Πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια ποσότητα υγρού τοποθετείται σε όλα τα κουτάλια διαφορετικών κατασκευαστών. Αλλά σε μερικά, ταιριάζει με δυσκολία και, μόνο χάρη στους νόμους της επιφανειακής τάσης, που προεξέχουν ελαφρώς πάνω από τις άκρες του κουταλιού. Η ανύψωση ενός κουταλιού με τέτοιο γέμισμα ώστε να μην πιτσιλιστεί νερό είναι, κατ 'αρχήν, εφικτή, αν και δύσκολη, αλλά είναι γενικά μη ρεαλιστικό να χορηγείται φάρμακο, ειδικά σε ένα παιδί με αυτόν τον τρόπο. Και αν ρίξετε λίγο λιγότερο υγρό, τότε αυτό θα είναι ήδη ασυμφωνία με τη συνταγή.

Με βάση αυτό, είναι δυνατή η χρήση κουταλιών για τη μέτρηση της ποσότητας του υγρού, μόνο σε ακραίες περιπτώσεις.

Επομένως, σας συνιστούμε να πάρετε το φάρμακό σας με ένα κουτάλι μέτρησης, το οποίο συνοδεύεται από υγρά φάρμακα - σιρόπια και φίλτρα. Μπορείτε επίσης να μετρήσετε την ποσότητα υγρού φαρμάκου με σύριγγα μιας χρήσης. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορεί να παρατηρηθεί η απαιτούμενη δόση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη λήψη φαρμάκων σε παιδιά..

Για σωστή δοσολογία υγρού στην κουζίνα, σας συμβουλεύουμε να αγοράσετε ένα σύνολο τυποποιημένων κουταλιών μέτρησης.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα κουτάλι από το σπίτι σας. Προσδιορίστε με μια σύριγγα, την ποσότητα ml που βάζει στον εαυτό της, σημειώστε την με ένα ειδικό σημάδι και τοποθετήστε σε ένα συγκεκριμένο μέρος.

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για την αποφυγή σοβαρών σφαλμάτων στη δοσολογία της ουσίας με κουτάλια..

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πιο βολικές μετρήσεις όγκου και βάρους από ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Είναι αλήθεια, πριν αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε ως μέτρα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Αλλά μετά την απομνημόνευσή τους, δεν θα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ο όγκος του υγρού στη σέσουλα.

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Διαθέτει κουταλάκια του γλυκού και κουταλιές της σούπας

Για να μάθετε πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι ο όγκος του έχει πάρει ανάλογα με τα πρότυπα της χώρας στην οποία κατασκευάστηκε η συσκευή. Το γεγονός είναι ότι μπορείτε να διακρίνετε έως και τρεις ποικιλίες από αυτά τα μαχαιροπήρουνα:

  • πλήρους μεγέθους (κοινό στις χώρες της ΚΑΚ), με μήκος κουταλιού 7 cm και πλάτος 4 cm.
  • Αμερικανός (διανέμεται στις ΗΠΑ, τον Καναδά και τη Νέα Ζηλανδία) - 5 cm x 3,5 cm.
  • Αυστραλιανή - μεγαλύτερη από το πλήρες μέγεθος, αλλά δεν βρέθηκαν οι ακριβείς διαστάσεις της σέσουλας.

Έτσι, το πρώτο ζευγάρι χρησιμοποιήθηκε ευρέως στις κουζίνες των οικοδεσπότων μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι εάν στις συνταγές υπάρχει ένα ρεκόρ της μορφής «N Art. l », τότε σημαίνει κουταλιές πλήρους μεγέθους, γεμάτες στο χείλος. Και αυτή είναι μια σημαντική σημείωση, επειδή ο όγκος αυτών των κουταλιών είναι διαφορετικός:

  • πλήρους μεγέθους περιέχει 18 ml υγρού.
  • Αμερικάνικο - 15 ml;
  • Αυστραλιανή - 20 ml.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού, είναι λίγο πιο απλό: Αγγλικά, με όγκο 4 ml, δεν ριζώσαμε, αλλά το δικό μας κρατά 5 ml υγρού.

@ Antina Wolff, Pixabay

Πόσο υγρό θα χωρέσει στη μεζούρα

Σημαντική σημείωση: μην συγχέετε τον όγκο και το βάρος. Έτσι, ένα κουτάλι με όγκο 18 ml θα περιέχει πάντα ακριβώς 18 ml υγρού, ανεξάρτητα από το αν είναι νερό ή ξύδι. Όμως, το βάρος των μετρούμενων προϊόντων εξαρτάται από την πυκνότητά τους και συνεπώς μπορεί να είναι διαφορετικό, εξαιτίας των οποίων 18 g νερού, 20 g γάλακτος ή μόλις 17 g φυτικού ελαίου τοποθετούνται στην ίδια κουτάλα.

Η πλοήγηση στη μέτρηση των πιο δημοφιλών υγρών θα βοηθήσει τον πίνακα:

Πόσο υγρό κρατάΠλήρες μέγεθος Art. μεγάλο (σολ)Αμερικανική τέχνη μεγάλο (σολ)Κουταλάκι του γλυκού (g)
Νερόδεκαοχτώδεκαπέντε5
Ξίδι (3-9%)δεκαοχτώδεκαπέντε5
Γάλαείκοσιδεκαέξι5
Φυτικό έλαιο (ηλίανθος, ελιά)17145

@ Στέφεν Φρανκ, Pixabay

Ένα άλλο ενδιαφέρον σημείο αφορά το σιρόπι: είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι είναι καλύτερο να μετρηθεί ο όγκος των φαρμάκων με τη βοήθεια της συνημμένης μέτρησης. Στην ίδια περίπτωση, εάν χαθεί κάπου, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια σύριγγα μιας χρήσης.

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθεί η ακριβής δοσολογία, αποφεύγοντας την περιττή κατάχρηση του φαρμάκου. Αλλά τα κουταλάκια του γλυκού και η κουταλιά της σούπας δεν είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς. Η εξαίρεση είναι όταν πρέπει να μετρήσετε ακριβώς 5 ή 18 ml σιροπιού.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας: πίνακα του όγκου των υγρών προϊόντων

Οι μαγειρικές συνταγές αναφέρουν συχνά την ακριβή ποσότητα συστατικών που χρειάζονται και οι άπειρες νοικοκυρές δεν ξέρουν πάντα πώς να τις μετρήσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια ζυγαριά κουζίνας, ένα κουτάλι μέτρησης ή ένα κύπελλο μέτρησης, αλλά δεν έχει κάθε κουζίνα. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα, εάν γνωρίζετε ακριβώς πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.

Όγκος κουταλιού της σούπας

Τα μαχαιροπίρουνα είναι γνωστά σε όλους. Με τη βοήθειά τους, τρώμε σούπες, δημητριακά, κονσέρβες και μαρμελάδες. Το κουτάλι μπορεί να ονομαστεί το πιο αρχαίο από τις συσκευές: η ιστορία του ξεκίνησε πολύ πριν από την εμφάνιση των πιρούνων και των μαχαιριών. Προηγουμένως, ο πηλός, το ξύλο, ο χαλκός και το μέταλλο χρησίμευαν ως υλικό για την κατασκευή του. Τώρα αυτή η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Οι κύριες ποικιλίες της συσκευής: μεγάλη, τσάι και επιδόρπιο. Τώρα υπάρχουν περισσότεροι από 10 τύποι τους: μπαρ, χαβιάρι, ελιές, αναμνηστικά, ονομαστικά και άλλα.

Γνωρίζατε ότι χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο κουτάλι μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα των τροφίμων; Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας σε διαφορετικές χώρες μπορεί να διαφέρει. Στις ΗΠΑ, ισούται με 14,95, και στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι μόνο 13,8 ml. Στη Ρωσία, πιστεύεται ότι η χωρητικότητά του είναι περίπου 14 έως 20 ml. Πρέπει να διευκρινιστεί ότι ο όγκος και το βάρος των προϊόντων ενδέχεται να είναι διαφορετικοί. Για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο περιέχει 16 χιλιοστόλιτρα και το βάρος του θα είναι 18 γραμμάρια.

Η μέτρηση των υγρών είναι ευκολότερη. Αλλά είναι διαφορετικά, διακρίνουν υπό όρους μεταξύ τέτοιων τύπων:

  • αληθινό (νερό, ξύδι, κρασί)
  • πυκνό (γάλα, κρέμα, σιρόπια, υγρό μέλι)
  • παχιά μίγματα (ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, τοματοπολτός).

Τα κουτάλια είναι επίσης διαφορετικών τύπων. Κάθε άτομο στην κουζίνα έχει πολλά σετ. Διαφέρουν οπτικά και σε όγκο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μάθετε τη χωρητικότητα του κουταλιού που έχετε. Το ευκολότερο είναι να το συγκρίνετε με ένα πλαστικό μπουκάλι φαρμάκου που συνοδεύεται από σιρόπια. Μετρήστε πρώτα το υγρό με ένα μετρημένο πλαστικό και μετά με αυτό που έχετε και συγκρίνετε τους δείκτες. Έτσι, ανακαλύπτετε την ακριβή ποσότητα ml προϊόντος σε μια κουταλιά της σούπας, η οποία βρίσκεται στην κουζίνα σας και το σφάλμα μέτρησης θα είναι ελάχιστο.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας νερό

Για το μαγείρεμα, ο ακριβής αριθμός χιλιοστόλιτρων νερού δίνεται στις γαστρονομικές τοποθεσίες. Όταν μαγειρεύετε το ψήσιμο (κέικ, muffins), παιδικές τροφές, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε πόση ποσότητα νερού υπάρχει σε μια κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά της σούπας ενός τυπικού δείγματος περιέχει 15 ml νερού. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το βάρος του νερού είναι ίσο με τον όγκο του, δηλαδή 18 ml νερού έχει μάζα 18 g.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας ξύδι

Στις συνταγές, το ξύδι ενδείκνυται σε χιλιοστόλιτρα. Αλλά η μέτρησή του δεν είναι δύσκολη. Αυτό είναι ένα πραγματικό υγρό, η μάζα του είναι ίση με τον όγκο. Περίπου 15 ml ξύδι σε μια κουταλιά της σούπας. Γνωρίζοντας την ακριβή ποσότητα είναι απαραίτητο να διατηρήσει η οικοδέσποινα, κατά την προετοιμασία ψησίματος, σαλάτες, σάλτσες, κρέας ψησίματος, ψάρι, λαχανικά. Αυτό είναι ένα υπέροχο ντύσιμο και συντηρητικό..

Πόσο λάδι είναι σε μια κουταλιά της σούπας

Για να μάθετε πόσα ml λαδιού σε μια κουταλιά της σούπας, πρέπει να γνωρίζετε τον τύπο του. Ποιος είναι ο όγκος διαφορετικών τύπων αυτού του προϊόντος που περιέχει μία μεγάλη συσκευή:

Πόσα ml περιέχει 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Αυτά τα δεδομένα είναι απαραίτητα για να προετοιμάσει ο μάγειρας σαλάτες, τηγάνισμα, πίτσα, γλυκά και πολλά επιδόρπια. Θυμηθείτε, το λιναρόσπορο δεν πρέπει να εκτίθεται σε θερμότητα (τηγανίζουμε σε αυτό, ζεστά πιάτα εποχής). Καλύτερα καταναλώνονται ωμά.

Πόσα ml σε μια κουταλιά της σούπας σιρόπι

Η μέτρηση του σιροπιού ζάχαρης με ακρίβεια είναι μερικές φορές απαραίτητη. Αυτό μπορεί να είναι απαραίτητο σε περιπτώσεις όπου ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα, θεωρεί ενεργειακή αξία ή BZU, για να ακολουθήσει προσεκτικά τις οδηγίες για τη συνταγή. Είναι πολύ πιο βολικό να το κάνετε αυτό όχι με ένα ποτήρι, αλλά με ένα κουτάλι. Υπάρχει ένα ειδικό τραπέζι με το οποίο μπορείτε να μάθετε ότι 18 ml σιροπιού σε μια κουταλιά της σούπας ζυγίζουν 22 g.

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας

Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να γνωρίζετε την ένταση του κουταλιού του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Οι ειδικοί πίνακες μαγειρέματος υποδεικνύουν την ποσότητα για χύμα προϊόντα με και χωρίς διαφάνεια. Δείχνονται μέτρα για το γάλα, την πάστα τομάτας και άλλα συστατικά που βρίσκονται συχνά στην κουζίνα μας. Πιστεύεται ότι 1 κουτ. - 5 ml και 1 κουταλιά της σούπας. - 15. Έχοντας πληροφορίες σχετικά με το πόσα ml περιέχει μαγειρικά σκεύη και έχοντας ένα μαγειρικό τραπέζι, θα προετοιμάσετε επιδέξια ένα πιάτο οποιασδήποτε πολυπλοκότητας.

Η χρήση αυτών των αντικειμένων για τον προσδιορισμό του βάρους είναι πολύ βολική, αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που επηρεάζουν την ακρίβεια των μετρήσεων. Αυτό είναι το σχήμα και το βάθος της συσκευής. Είναι καλύτερο να μετρήσετε μικρούς τόμους, τότε το σφάλμα θα είναι ελάχιστο. Για ζύγιση μεγάλων ποσοτήτων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζυγαριά κουζίνας. Στην παρασκευή φαρμάκων, βάμματα και καλλυντικών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε δοχεία με τμήματα και ακριβή όργανα μέτρησης, καθώς οποιαδήποτε απόκλιση από τη συνταγή σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να είναι σημαντική ή ακόμη και επικίνδυνη.

Βίντεο: πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml

Βρήκατε λάθος στο κείμενο; Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα το διορθώσουμε!

Ενημερώθηκε το άρθρο: 13/5/2019

Τι νομίζω?
Νομίζω ότι ο συγγραφέας είναι κριός, όχι φίλος με το κεφάλι !
Για παράδειγμα, στην ενότητα «Πόσο λάδι είναι σε μια κουταλιά της σούπας», ο συγγραφέας έχει έναν ΠΙΝΑΚΑ στον οποίο η ποσότητα λαδιού που μετριέται με ένα κουτάλι ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του λαδιού που μετριέται.
Συντάκτης! Χιλιοστόλιτρα - μια μονάδα μέτρησης όγκου και όχι βάρους!
Εάν σε ένα κουτάλι των 20 ml, τότε ηλιέλαιο. και ελιά, σουσάμι, λιναρόσπορος και άλλα υγρά θα τοποθετηθούν σε αυτό 20 ml.
Και το σιρόπι θα είναι επίσης 20 ml!
Όρος ένα!
Κατά τη μέτρηση, πρέπει να υπάρχει μια τυπική θερμοκρασία! Φαίνεται 20 βαθμοί Κελσίου. Με μια αλλαγή στη θερμοκρασία της ουσίας και του κουταλιού, έχουν τη δυνατότητα να αλλάξουν: κουτάλι - μέγεθος, ουσία - όγκος!
Για οικιακούς σκοπούς, όπου χρησιμοποιούνται κουτάλια για μέτρηση, αυτό το γεγονός μπορεί να αγνοηθεί και ο όγκος να μετρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου στο κουτάλι και το λάδι.
Ο συγγραφέας, - είναι κρίμα να δημοσιεύσετε μια δημοσίευση για άτομα που δεν είναι φίλοι με το κεφάλι, δεν κατέχουν το υλικό και δείχνουν το χαμηλό επίπεδο ανάπτυξής του συγκρίσιμο με έναν πίθηκο που μόλις ανέβηκε από έναν φοίνικα!
Αμήν!

Michael_Volgin; Συμφωνώ με τον σχολιαστή. Ο συγγραφέας πρέπει να σκεφτεί τι γράφει.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Μια βαριά πτώση, πώς να μην κάνετε λάθος κατά τη μέτρηση

Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το ζήτημα της μέτρησης της ποσότητας του υγρού έως ότου υπάρχει πραγματική ανάγκη για αυτό. Απροσδόκητα κρυολογήματα, απότομη αφύπνιση της επιθυμίας να μαγειρέψουν ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, τον εαρινό καθαρισμό.

Αυτές είναι ακριβώς οι περιπτώσεις όπου η πτώση έχει σημασία. Η υπερβολική δόση ναρκωτικών μπορεί να βλάψει την υγεία σας, η έλλειψη μιας σταγόνας συστατικών θα οδηγήσει σε ένα χαλασμένο πιάτο. Ας υπολογίσουμε πόσα ml σε 1 σταγόνα.

Νερό, ιώδιο και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Συνδυάζουμε αυτά τα στοιχεία, καθώς οι παράμετροι τους είναι περίπου ίδιες.

Χιλιοστόλιτρα
0,051--
1είκοσι--
51001-
102002-
δεκαπέντε30031
1002000είκοσι6.7

Φάρμακα και βάμματα

Εδώ είναι τα πιο κοινά φάρμακα που πρέπει να μετρηθούν..

Ένα φάρμακοΧιλιοστόλιτρα
Echinacea αλκοόλ βάμμα Motherwort tuneValerianEleutherococcus0,051--
51001-
δεκαπέντε30031
Ambrobene0,091--
777.81-
είκοσι222.22.851
Καρβαλόλ0,071--
685.71-
17242.852.831

Βούτυρο

Υπάρχουν διάφοροι τύποι λαδιών. Μερικά χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, άλλα για καλλυντικά. Εξετάστε τα μαγειρικά έλαια (λαχανικά, σουσάμι, ελιά) και λάδια που χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία (βασικά και απαραίτητα).

Τα βασικά έλαια περιλαμβάνουν βερίκοκο, λάδι jojoba, αβοκάντο κ.λπ..

Τα αιθέρια έλαια σχηματίζονται από φυτά και επομένως έχουν τα αντίστοιχα ονόματα: λεβάντα, γαρίφαλο, πορτοκάλι κ.λπ..

Τύπος λαδιούΧιλιοστόλιτρα
Για μαγείρεμα φαγητού0,0551--
5901-
δεκαπέντε27031
Βασικός0,031--
51671-
14467.62.81
Αιθέριος0,061--
583.31-
14233.242.81

Μέθοδοι μέτρησης στο χέρι

Πώς να μετρήσετε 5 ml υγρού ;! Για να γίνει αυτό, εξετάζουμε τους παραπάνω πίνακες (ανάλογα με τον τύπο του υγρού) και προσπαθούμε να μετρήσουμε είτε με τη βοήθεια σταγόνων είτε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.

Για παράδειγμα, για νερό, ιώδιο και υπεροξείδιο 5 ml, πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού ή εκατό σταγόνες.

Εάν δεν υπήρχε κουτάλι ή πιπέτα στο σπίτι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές ζυγαριές κουζίνας. Τέτοιες κλίμακες υποστηρίζουν τη λειτουργία της μέτρησης του όγκου του διαλύματος σε ml. Εάν δεν υποστηρίζουν μετρήσεις σε ml, τότε μπορείτε να μετρήσετε σε γραμμάρια.

Παρακολουθήστε το βίντεο, όπου αναφέρονται αμέσως, γραμμάρια και ml προϊόντων, για μια συγκεκριμένη συνταγή:

Σε ένα βίντεο, οι ουσίες μετρώνται χρησιμοποιώντας ένα πολύπλευρο ποτήρι..

1 όψη γυαλιού είναι ίσο με 200 ml για κινδύνους ή 250 ml για το χείλος. Νερό και γάλα είναι 200 ​​γραμμάρια πριν από τους κινδύνους, φυτικό λάδι 190 γραμμάρια.

Μεζούρα, τηγάνι

Στην κουζίνα μπορείτε να βρείτε ένα κύπελλο μέτρησης. Έχει διαβάθμιση σε ml και γραμμάρια. Χρησιμοποιώντας τους παραπάνω πίνακες, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε πόσα ml σε 1 σταγόνα. Ορισμένα ταψιά έχουν δείκτες ml, τουλάχιστον "από το μάτι", καθορίζετε τον όγκο του νερού.

Δάχτυλο

Βυθίστε το δάχτυλό σας στο φάρμακο και το υγρό θα αρχίσει να πέφτει από αυτό, απλά πρέπει να μετρήσετε τις 20 σταγόνες σας. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν πρέπει να μετρήσετε έναν μικρό αριθμό σταγόνων, διαφορετικά θα χάσετε περισσότερο προϊόν από ό, τι μετράτε.

Σύριγγα

Πάρτε μια σύριγγα, κατά προτίμηση ινσουλίνη. Ο όγκος του είναι ίσος με ένα ml, τα δεκαδικά κλάσματα επισημαίνονται σαφώς σε μια τέτοια σύριγγα, ώστε να μπορείτε εύκολα να μετρήσετε 50 σταγόνες βαλεριάνας.

Απλά πρέπει να πάρετε μια σύριγγα ινσουλίνης 2,5 φορές και να ρίξετε το διάλυμα σε ένα δοχείο ή να χρησιμοποιήσετε μια σύριγγα με διαφορετικό όγκο, για 2 ή 5 κύβους. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούμε την αντίστροφη μέθοδο.

Εξετάζουμε πόσα χιλιοστόλιτρα σε 1 σταγόνα, αλλά πόσες σταγόνες σε ένα χιλιοστόλιτρο.

Πιπέτα, διανομέας για άλλα φάρμακα

Έχετε ήδη κοιτάξει το φαρμακείο, αλλά δεν έχετε βρει σύριγγα εκεί. Τότε ρίξτε μια ματιά σε φάρμακα με διανεμητές. Μπορείτε απλά να αφαιρέσετε το καπάκι από ένα και να το βάλετε στο βάζο που χρειάζεστε. Μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το δοχείο πριν από αυτό, ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα άλλων φαρμάκων.

Τα σιρόπια βήχα συνήθως έχουν κουτάλια ή μικρά ποτήρια στη διαμόρφωσή τους, με τη βοήθειά τους μπορείτε επίσης να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα ml.

Σωλήνας ποτού

Μπορείτε να πάρετε φάρμακο σε ένα σωλήνα, να καλύψετε το κάτω μέρος με το δάχτυλό σας και στη συνέχεια να το απελευθερώσετε αργά. Ελέγξτε τη διαδικασία έτσι ώστε το υγρό απλά να μην χυθεί έξω από το σωλήνα, δηλαδή στάγδην.

Απλό ξύλινο ραβδί

Μπορεί να είναι απλώς ένα ξύλινο ραβδί, ένα παγωτό, να το υγρανθεί, να το χαμηλώσετε και να περιμένετε να πέσουν οι σταγόνες.

Τέτοια αντικείμενα έχουν συνήθως μια σήραγγα στην πίσω πλευρά, δηλ. υπάρχει ένας κοίλος χώρος στον οποίο μπορείτε να ρίξετε υγρό και να το χαμηλώσετε ξανά και να περιμένετε για σταγόνες.

Κουρέλια

Ακραίο τρόπο. Εάν έχετε μεγάλο όγκο υγρού, κάτι που δεν είναι κρίμα. Βρέξτε ένα κουρέλι, πιέστε την περίσσεια νερού και περιμένετε να πέσουν οι σταγόνες.

Πόσα ml είναι σε μία σταγόνα; Να συνοψίσουμε

Η φαντασία σας είναι απεριόριστη. Θα μπορούσατε εύκολα να προσδιορίσετε πόσα ml ανά σταγόνα.

Καλή τύχη με τα πειράματά σας.!

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού και άλλων υγρών βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας

Τι καθορίζει τη γεύση του φαγητού; Από την ποιότητα των προϊόντων και τις δεξιότητες του μάγειρα, # 8212; Απαντάς και φυσικά θα έχεις δίκιο. Αλλά υπάρχει μια άλλη σημαντική πτυχή της προετοιμασίας - η σωστή αναλογία συστατικών. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε διαφορετικούς τρόπους μέτρησης βάρους, όγκου, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των χιλιοστόλιτρων σε μια κουταλιά της σούπας - το πιο δημοφιλές οικιακό gadget.

Ένα κουτάλι, αλλά διαφορετικός όγκος

Στο μαγείρεμα, είναι συνηθισμένο να αναφέρεται η ποσότητα των συστατικών σε χιλιοστόλιτρα. Όμως δεν έχουν όλοι στην κουζίνα ακριβή όργανα μέτρησης. Αλλά όλοι έχουν μια κουταλιά της σούπας. Και, παρά το γεγονός ότι αυτά τα μαχαιροπήρουνα έχουν διάφορα σχήματα, ο όγκος του παραμένει το πρότυπο μέτρο για τα προϊόντα.

Πριν μιλήσουμε για πόσα χιλιοστόλιτρα διαφορετικών υγρών είναι σε μια κουταλιά της σούπας, αξίζει να σημειωθεί ότι τα υγρά προϊόντα, σε αντίθεση με τα ξηρά, είναι ευκολότερα στη μέτρηση, επειδή δεν μπορούν να συλλεχθούν με μια αντικειμενοφόρο πλάκα. Επιπλέον, ο όγκος των υγρών είναι σχεδόν πάντα ίσος με το βάρος τους. Θυμηθείτε το μάθημα φυσικής του σχολείου: 1 κυβικό μέτρο νερού είναι 1 κιλό. Εάν πρέπει να προσδιορίσετε πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας, τότε αξίζει να θυμηθείτε την απάντηση # 8212; 16 ml. Υπάρχουν όμως υγρά πιο ιξώδη ή πυκνά στη δομή # 8212. πώς να είσαι μαζί τους; Για αυτό, υπάρχουν πρότυπα όγκου για διαφορετικά ρευστά προϊόντα..

Πώς να προσδιορίσετε τον όγκο ενός κουταλιού?

Η εύρεση του αριθμού των χιλιοστόλιτρων σε μια κουταλιά της σούπας για διαφορετικά προϊόντα είναι εύκολη, αλλά πώς να προσδιορίσετε την ένταση της συσκευής σας είναι μια ερώτηση. Ερώτηση, αλλά όχι πρόβλημα! Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το πρότυπο όγκου υπολογίζεται με νερό

Για να προσδιορίσουμε πόσο αντιστοιχεί το κουτάλι σας σε αυτό το δείγμα, ρίχνουμε νερό σε αυτό και στη συνέχεια το τραβάμε σε μια σύριγγα - αυτός είναι ο ακριβής όγκος του πιο σημαντικού υγρού για ένα άτομο. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με αυτές τις μετρήσεις, οι κουταλιές της σούπας χωρίζονται σε τρεις τύπους:

  • Ευρωπαϊκή και Αμερικανική - η χωρητικότητά τους είναι 16 ml.
  • Αγγλικά - 18 ml;
  • Αυστραλιανή - 20 ml.

Βούτυρο και σιρόπι

Φανταστείτε ότι αποφασίσατε να μαγειρέψετε μια περίπλοκη συνταγή, που ελήφθη από το βιβλίο μαγειρικής του Γάλλου σεφ Paul Baucuse. Και τι? Ένας παγκοσμίου φήμης άντρας Michelin δείχνει ότι, για παράδειγμα, φυτικό λάδι χρειάζεστε 40 ml. Έτσι, εάν η κουζίνα σας δεν διαθέτει ακριβείς συσκευές μέτρησης, τότε πρέπει να εγκαταλείψετε την ιδέα; Καθόλου. Απλά πρέπει να υπολογίσετε πόσα χιλιοστόλιτρα φυτικού ελαίου σε μια κουταλιά της σούπας. Ο τυπικός όγκος αυτού του προϊόντος για τέτοια μαχαιροπήρουνα είναι 16 ml. Έτσι, ο Bokus συνιστά την προσθήκη 2,5 κουταλιών της σούπας. μεγάλο προϊόν. Τι γίνεται με το σιρόπι; Πόσο από αυτό το υγρό περιέχει μια κουταλιά της σούπας; Όσο το νερό, το βούτυρο, το γάλα και το ξύδι, δηλαδή, τα ίδια 16 ml.

Παχιά υγρά

Εάν πρέπει να προσθέσετε συμπυκνωμένο γάλα ή πάστα ντομάτας για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, τότε προκύπτει μια επιπλοκή αυτής της φύσης: αυτά τα μίγματα μπορούν να συγκεντρωθούν με μια διαφάνεια, επιπλέον # 8212; κατά πάσα πιθανότητα, έτσι θα αποδειχθεί

Επομένως, είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζουμε πόσα χιλιοστόλιτρα αυτού ή ότι περιέχει το παχύ προϊόν 1 κουταλιά της σούπας, αλλά επίσης να προσπαθήσετε να το καλέσετε με τα άκρα

Και πάλι ο πίνακας αναφοράς έρχεται στη διάσωση. Έτσι, σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο 17 ml συμπυκνωμένου γάλακτος και 18 ml πάστα ντομάτας. Το μέλι σε μια κουταλιά της σούπας χωράει επίσης 18 ml. Αλλά με την ξινή κρέμα, τα πράγματα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Εάν το προϊόν είναι στο κατάστημα, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο θα είναι ίσο με 18 ml, και αν είναι σπιτικό, τότε 20 ml. Είναι επίσης συνετό να αντιμετωπίζετε τον όγκο του βουτύρου. 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο περιέχει 18 ml, αλλά εάν το λάδι σε μια κουταλιά της σούπας λιώσει ελαφρώς, τότε είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς πόσα χιλιοστόλιτρα του γαλακτοκομικού προϊόντος θα είναι, μπορείτε να προσδιορίσετε μόνο περίπου - 19-21 ml.

Πώς, χωρίς να γνωρίζετε τη φυσική, είναι εύκολο να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια

Εάν όλα γίνονται σύμφωνα με τους κανόνες, τότε για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε χιλιοστόγραμμα, πρέπει να οπλιστείτε με μια αριθμομηχανή, κλίμακες φαρμακείων και έναν πίνακα πυκνότητας ουσιών. Υπάρχει μια ειδική φόρμουλα: πολλαπλασιάστε τα χιλιοστόγραμμα με την πυκνότητα της ουσίας και διαιρέστε το αποτέλεσμα με 1000. Έχετε ήδη βαρεθεί?

Στη συνέχεια, απλώς σημειώστε τις ακόλουθες πληροφορίες: τα χιλιοστόλιτρα (ml) και χιλιοστόγραμμα (mg) δεν είναι το ίδιο πράγμα! 1 ml = 1000 mg. Πώς να το εφαρμόσετε; Εάν ενδείκνυται ότι πρέπει να πάρετε 5 ml, για παράδειγμα, φυτικό έλαιο, τότε σε όρους mg θα είναι 5000 mg (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού). Νιώσατε τη διαφορά; Προσπαθήστε να μην μπερδευτείτε σε αυτά τα μέτρα, καθώς η σύγχυση σε μονάδες μέτρησης μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλα προβλήματα..

Αλλά οι δυσκολίες της μετάφρασης δεν τελειώνουν εκεί. Εάν προσθέσετε μόνο μηδενικά, η απάντηση θα είναι λανθασμένη. Χρησιμοποιήστε αυτήν την τακτική γρήγορης μετάφρασης για ορισμένα μαγειρικά προϊόντα:

  • 1 ml θα ισούται με 1 g για νερό (θερμοκρασία δωματίου).
  • 1 ml = 1,03 g για το αποβουτυρωμένο γάλα (για το αποβουτυρωμένο γάλα, χρησιμοποιήστε τον συντελεστή 1,035).
  • 1 ml = 0,911 g για λάδι.
  • 1 ml = 0,57 g για αλεύρι (δεν ξέρετε ποτέ - ξαφνικά κάποιος θα δείξει την ποσότητα του σε ml).

Το μέσο πρότυπο είναι: 10 ml = 9,11 g.

Φυσικά, μια τέτοια μέθοδος μετάφρασης είναι καταδικασμένη σε λάθος. Είναι σε θέση να τρομάξει ένα άτομο που είναι συνηθισμένο στην ιδανική παραγγελία, αφού φτάνει το 14-18%. Εάν πρέπει να μετρήσετε με ακρίβεια το υγρό, τότε μην πάρετε ένα κανονικό «εργαλείο» κουζίνας με τη μορφή κουταλάκι του γλυκού, αλλά ένα ειδικό κουτάλι μέτρησης με τμήματα (είναι μερικές φορές προσαρτημένο στο φάρμακο και πωλείται στο κατάστημα).

Αργά ή γρήγορα, έρχεται η στιγμή που το μωρό πρέπει να δώσει κάποιο φάρμακο. Ανάλογα με την ηλικία και το βάρος του παιδιού, ο γιατρός συνταγογραφεί μια συγκεκριμένη δόση του φαρμάκου και πολλοί γονείς έχουν μια ερώτηση, πώς μπορεί να μετρηθεί με ακρίβεια; Και αν το παιδί είναι επίσης νεογέννητο, τότε πώς να το κάνει να το καταπιεί; Θα βρούμε απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις σήμερα..
Αρχικά, πολύ συχνά οι γιατροί συνταγογραφούν να δώσουν σε ένα παιδί ένα κουταλάκι του γλυκού ή μισό κουταλάκι του γλυκού φάρμακο. Και πόσο είναι ένα κουταλάκι του γλυκού; Συνήθως το σκέφτεστε σοβαρά όταν έχετε λίγο ψίχουλο, το οποίο, λόγω του μικρού βάρους του, μια υπερβολική δόση μπορεί να είναι γεμάτη με αρνητικές συνέπειες και, εν πάση περιπτώσει, τα κουταλάκια του γλυκού, ωστόσο, εξακολουθούν να είναι διαφορετικά. Στην ιατρική, θεωρείται ότι ένα κουταλάκι του γλυκού είναι 5 ml, αντίστοιχα, το μισό κουταλάκι του γλυκού είναι 2,5 ml.

ΚΟΥΤΑΛΑ

Η επιλογή μία είναι αυτή που συνοδεύεται από ορισμένα φάρμακα, κυρίως σιρόπια. Όλα θα ήταν καλά, αλλά μόνο το μωρό, όχι, όχι, ναι, και θα χτυπήσει αυτό το κουτάλι από τα χέρια σας ή θα το σπρώξει μακριά, ώστε να χυθεί το φάρμακο. Ακριβώς τα ψίχουλα και ακόμα δεν ξέρουν πώς να πίνουν από ένα κουτάλι. Όσο για μένα, αυτή είναι μια επιλογή για μεγαλύτερα παιδιά και πιο ήρεμη.

ΜΕΤΡΗΣΗ ΣΥΡΙΓΓΑ

Η επιλογή δύο είναι μια σύριγγα. Αγοράζετε την πιο συνηθισμένη σύριγγα στο φαρμακείο, μπορείτε να αφήσετε αμέσως τη βελόνα στην άκρη, δεν τη χρειάζεστε και υπολογίζουν την απαραίτητη δόση φαρμάκου. Ορισμένα αντιπυρετικά φάρμακα είναι επίσης εξοπλισμένα με ειδικές σύριγγες μέτρησης, από τις οποίες είναι πολύ βολικό να χορηγείται οποιοδήποτε υγρό φάρμακο.

ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΡΙΓΚΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ

Πριν πάρετε το μωρό στην αγκαλιά σας, μετρήστε την απαιτούμενη δόση φαρμάκου εκ των προτέρων. Εάν πρέπει να αραιώσετε τις σταγόνες στο νερό, μπορείτε να το κάνετε σε ένα κουτάλι και από αυτό να τραβήξει σε μια σύριγγα.

ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΜΩΡΟ

Εάν το μωρό δεν κάθεται, δεν υπάρχει λόγος να το πιείτε ξαπλωμένο. Κρατήστε το κεφάλι του στην κάμψη του αγκώνα όπως κατά τη διάρκεια της σίτισης και κρατήστε τις λαβές του, έτσι ώστε το φάρμακο να μην χτυπηθεί.

ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΤΖΕΤ ΣΤΟ ΤΥΡΙ

Πιέστε αργά το φάρμακο, κατευθύνοντας τη ροή στο μάγουλο και όχι στο λαιμό. Μην βιαζεσαι. Αφήστε το μωρό να καταπιεί το φάρμακο.

Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλάκι του γλυκού λίστα

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο που χρησιμοποιείται για να τρώει επιδόρπια, να ανακατεύει τσάι, καφέ ή άλλα ζεστά ροφήματα. Το βάρος των μαχαιροπήρουνων με και χωρίς διαφάνεια κυμαίνεται από 3 έως 6 γραμμάρια. Όγκος μαχαιροπήρουνων - 5 χιλιοστόλιτρα.

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά:

Χονδροειδής λείανση - δέκα.
Λεπτή λείανση - οκτώ.

Ζάχαρη - οκτώ.
Αλεύρι σίτου - Οκτώ.

Πίνακας: Βάρη διαφόρων συστατικών σε μαχαιροπήρουνα τσαγιού.

Πόσα γραμμάρια
Χωρίς λόφο (σε γρ.)
Με διαφάνεια (σε γρ.)
Μπέικιν πάουντερ58
Σταφίδες58
Αποξηραμένα μανιτάρια47
Γάλα69
Ξηρό γάλα58
Κρέμα58
Τσάι25
Κιτρικό οξύ58
Γλυκά58
Πρωτεΐνη57
Ρύζι8έντεκα
Κριθάρι8έντεκα
Κεχρί8έντεκα
Σιτάρι8έντεκα
Νιφάδες σιταριού25
Κόκκοι καλαμποκιού69
Πλιγούρι κριθαριού69
Σάγκο πλιγούρι69
Φασόλιαέντεκαδεκαπέντε
Αρακάς1014
Υγρό μέλι1014
Ζάχαρη άχνη8έντεκα
Ηλιέλαιο69
Είδος σίκαλης8έντεκα
Βούτυρο69
Λιναρόσπορος47
Συμπυκνωμένο γάλα12δεκαέξι
Τοματοπολτός1014
Πίτουρο1.34
Μαγιονέζα1217
Ηρακλής69
Μακά58
Συμπυκνωμένο γάλα1217
Θειικός χαλκόςδεκαπέντεείκοσι
Λινέλαιο69
Τυρί cottage10δεκαπέντε
Κανέλα8έντεκα
Καφές8έντεκα
Ξύδι69
Κακάο47
Πλιγούρι βρώμης58
Λικέρ8έντεκα
Νιφάδες καλαμποκιού25
Κροτίδες εδάφους69
Πλιγούρι βρώμης58
Μάνκι710
Ζελατίνη58
Σόδα12δεκαπέντε
Αμυλο69
Κρέμα γάλακτος58
Σκόνη αυγού69
Ξηρή μαγιά58
Φρέσκια μαγιάδεκαπέντεδεκαοχτώ
Φυτικό λάδι69
Τυρί cottage10δεκαπέντε
Γκι69
Λιωμένη μαργαρίνη69
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι69
αλεύρι σίκαλης58
Αλεσμένα καρύδια1014
Φιστίκια812
Φουντούκια αλεσμένα10δεκατρείς
Αλεσμένα αμύγδαλα1014
Ροζέ ξηρό69
Χυμός φρούτων58
Γαρίφαλα37
Μαύρο πιπέρι4,58

Σπουδαίος!
Τέσσερα κουταλάκια του γλυκού σε μία κουταλιά της σούπας χωρίς διαφάνεια

πόσα χιλιοστόλιτρα σε κουταλάκι του γλυκού, κουταλιά της σούπας και κουτάλι επιδόρπιο

Οποιοσδήποτε από εμάς άνδρες, ίσως τουλάχιστον μερικές φορές στη ζωή μου, ετοίμασε ένα ρομαντικό δείπνο για το όμορφο μισό μας, ή ίσως πρωινό ή μεσημεριανό. Προφανώς, αυτή η διαδικασία έπρεπε να λάβει χώρα, είτε απουσία συζύγου, είτε, σε μια στιγμή που ήταν ακόμα στο κρεβάτι. Με βάση αυτό, η πλειοψηφία είχε μια φυσική ανάγκη να μετρήσει την ποσότητα αλευριού, ζάχαρης, αλατιού ή φυτικού ελαίου, ξίδι, κρασί - με τη βοήθεια αυτοσχεδιασμένων μέσων. Και τι υπάρχει στη κουζίνα αν δεν γνωρίζετε ακριβώς πού βρίσκεται το κύπελλο μέτρησης. Αληθινό - ένα σύνολο διαφόρων κουταλιών. Ακριβώς για αυτήν την περίπτωση, εκτός από αυτό, είναι πιθανώς χρήσιμη η γνώση του μέτρου του βάρους και του όγκου αυτών των μαχαιροπήρουνων.

  • ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει - 5 ml υγρού ή 5-10 γραμμάρια (ανάλογα με την πυκνότητα) κοκκωδών ουσιών, με άλλα λόγια ζάχαρη, αλεύρι περίπου 5 γραμμάρια και αλάτι - 10 γραμμάρια. και 2-3 γραμμάρια αποξηραμένων βοτάνων.
  • σε ένα κουτάλι επιδόρπιο - 12 χιλιοστόλιτρα. ή - 12-20 γραμμάρια ζάχαρης / αλευριού και αλατιού, ή 4-6 γραμμάρια. βότανα.
  • σε μια κουταλιά της σούπας - 18 χιλιοστόλιτρα ή 18-30 γραμμάρια. στερεά, αντίστοιχα, και 5-10 γραμμάρια ξηρού χόρτου.

Καλή όρεξη !

Φυσικά, το σχήμα των κουταλιών είναι το πιο διαφορετικό και η ποσότητα του κουταλιού εξαρτάται επίσης από το σχήμα. Και επομένως, αυτοί οι τόμοι πρέπει να θεωρηθούν αρκετά προσεγγιστικοί. Το μικρότερο, ένα κουταλάκι του γλυκού κρατά 5 χιλιοστόλιτρα νερού (!), Η πυκνότητα ενός άλλου υγρού είναι πιθανώς καλή από την πυκνότητα του νερού. Ένα κουτάλι επιδόρπιο είναι 2 φορές περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού και επομένως η ποσότητα του είναι 10 χιλιοστόλιτρα. Μια κουταλιά της σούπας είναι 3 φορές περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού, αντίστοιχα, περιέχει 15 χιλιοστόλιτρα.

Και επιπλέον, σκόνταψα ένα τόσο διασκεδαστικό τραπέζι στο Διαδίκτυο. Νομίζω ότι είναι πιθανώς πολύ απαραίτητη.

Η χρήση του δεν είναι καθόλου δύσκολη (πράγματι, το επιδόρπιο κουτάλι δεν αναφέρεται εκεί). Ας υποθέσουμε ότι ένα βιβλίο μαγειρικής δείχνει την ποσότητα νερού ίση με 30 ml (η τελευταία στήλη στο τραπέζι και η δεύτερη από το κάτω μέρος), αυτή η ποσότητα περιέχεται σε 6 κουταλάκια του γλυκού, 2 κουταλιές της σούπας ή 1/8 φλιτζάνι.

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι το μικρότερο από τα τρία. Το κουτάλι επιδόρπιο είναι μεσαίου μεγέθους. Τα κουτάλια σούπας χρησιμοποιούνται πολύ πιο συχνά για ανάμιξη..

Ένα κουτάλι επιδόρπιο χρησιμοποιείται ως μονάδα μέτρησης και σχηματίζει δύο κουταλάκια του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας χρησιμοποιείται ως μονάδα μέτρησης ίση με τρία κουταλάκια του γλυκού, έτσι μια κουταλιά της σούπας είναι 1,5 κουτάλι επιδόρπιο.

Κουταλάκι του γλυκού = περίπου 5 ml

Κουτάλι επιδόρπιο = περίπου 10 ml

Κουταλιά της σούπας = περίπου 15 ml

Αυτό είναι σωστό για τις περισσότερες πολιτείες, με εξαίρεση την Αυστραλία, οπότε μια κουταλιά της σούπας είναι 20 ml και σχηματίζει 4 κουταλάκια του γλυκού ή 2 κουτάλια επιδόρπιο.

Από τα αναφερόμενα κουτάλια, ένα κουταλάκι του γλυκού θα ταιριάζει με το λιγότερο υγρό - όχι περισσότερο από 5 ml. Στη συνέχεια, αποστέλλεται προφορικά, ένα κουτάλι επιδόρπιο, στο οποίο μπορεί να χωρέσει ακόμη λίγο περισσότερο υγρό - από 10 έως 12 ml. Και το τελευταίο, πιο ευρύχωρο, είναι μια κουταλιά της σούπας στην οποία είναι δυνατό να ρίξετε έως και 18 ml υγρού.

Εάν ήταν απαραίτητο να συνεχιστεί αυτή η λίστα ανάλογα με τη χωρητικότητα, τότε μια κουταλιά της σούπας ακολουθείται από ένα γαρνιτούρα κουτάλι, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει τρεις έως τέσσερις όγκους μιας κουταλιάς.

προσθήκη στα αγαπημένα σύνδεσμο ευχαριστώ

Από την παιδική ηλικία, οι αριθμοί θυμήθηκαν: ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 χιλιοστόλιτρα, ένα επιδόρπιο 10 και μια κουταλιά της σούπας 15 χιλιοστόλιτρα. Αλλά: πρώτον, εξαρτάται από το προϊόν που μετράται, αν είναι υγρό ή χαλαρό, και δεύτερον, αυτή τη στιγμή υπάρχει μια τέτοια ποικιλία διαφορετικών κουταλιών που ίσως όχι 5 ml στην αίθουσα τσαγιού και όχι 15 ml στην τραπεζαρία, με βάση αυτό σε περιπτώσεις σε μια στιγμή που απαιτείται πλήρης ακρίβεια, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι μέτρησης ναρκωτικών, σιροπιών, με τη βοήθεια του είναι δυνατόν να βρείτε στο σπίτι ένα τέτοιο κουτάλι κάθε είδους, έτσι ώστε να μπορεί να περιέχει τον συνηθισμένο όγκο και αργότερα να το χρησιμοποιείτε κατά το μαγείρεμα. Διαφορετικά, οι αριθμοί θα είναι κατά μέσο όρο και η ελπίδα για αυτούς είναι δυνατή μόνο περίπου.

προσθήκη στα αγαπημένα σύνδεσμο ευχαριστώ

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι σούπας

Αν μιλάμε για προϊόντα χύμα που περιέχονται σε μια κουταλιά της σούπας, τότε εννοούμε ότι είναι τυποποιημένα με το χείλος του κουταλιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχεται μια μικρή διαφάνεια. Εάν θέλετε να μάθετε πόσα γραμμάρια σε ένα κουτάλι συγκεκριμένων προϊόντων, ανατρέξτε στον πίνακα.

Μαζικά προϊόντα

Χωρίς διαφάνεια
Με διαφάνεια
Αλεύρι
είκοσιτριάνταΖάχαρη
είκοσι25Ζάχαρη άχνη
2228Κακάο σε σκόνη
είκοσι25Αμυλο
είκοσιτριάνταΕπιπλέον αλάτι
2228Ορυκτό αλάτι
25τριάνταΜαγειρική σόδα
2228Ρύζι
δεκαπέντεδεκαοχτώΑλεσμένος καφές
δεκαπέντεείκοσιΖελατίνη
10δεκαπέντεΞηρή μαγιά
8έντεκαΚανέλα
δεκαπέντεείκοσιΛεμόνι
12δεκαέξιΚριθάρι
25τριάντα

Υγρά προϊόντα

Ο πίνακας δείχνει το βάρος των υγρών προϊόντων (σε γραμμάρια). Λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι τα υγρά συλλέγονται σε ένα κουτάλι με αντικειμενοφόρο πλάκα και εάν τα προϊόντα είναι πιο σπάνια, τότε χύνονται στα άκρα του κουταλιού.

γραμμάριο
Μέλι
τριάνταΝερό
δεκαοχτώΜαρμελάδα
πενήνταΞύδι
δεκαέξιΓάλα μη αποβουτυρωμένο
δεκαοχτώΣυμπυκνωμένο γάλα
τριάνταΦυτικό λάδι
δεκαέξιΛιωμένη μαργαρίνη
δεκαπέντεΠάστα φυστικιών
δεκαέξιΚρέμα γάλακτος
25

Πόσο σε ένα κουταλάκι του γλυκού ml

Ένα κουταλάκι του γλυκού ως μονάδα μέτρησης όγκου χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στα φαρμακευτικά προϊόντα. Η κοινή συντομογραφία είναι
κουταλάκι του γλυκού Παρεμπιπτόντως, ένα κουταλάκι του γλυκού ως βολική μονάδα όγκου χρησιμοποιείται από τα μέσα του 17ου αιώνα. Είναι περίπου ⅓ μιας κουταλιάς της σούπας, 1/40 φλιτζάνι ή 5 ml.

Μια μονάδα όγκου ίση με 1 × 10⁻³l είναι μια μη συστημική μετρική τιμή, κλασματική σε σχέση με ένα λίτρο και ονομάζεται χιλιοστόλιτρο. Αποδεκτή συντομογραφία -
ml Ένα χιλιοστόλιτρο ισοδυναμεί με ένα κυβικό εκατοστό.

Προσδιορίστε την ποσότητα υγρού

Για συνταγές, το υγρό μετράται συνήθως σε μονάδες όγκου. Ένα από τα παραδοσιακά εργαλεία για τη μέτρηση του όγκου υγρού είναι ένα κουταλάκι του γλυκού. Αρχικά, εξισώθηκε σε ¼ κουταλιά της σούπας, αργότερα αυτό το μέτρο αναθεωρήθηκε και αποσαφηνίστηκε να χωριστεί. Πόσα ml υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιεί το αμερικανικό διαιτητικό σύστημα μέτρησης σήμερα. Για να είμαστε ακριβείς, ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 4,92892159375 χιλιοστόλιτρα. Αμερικανική διαιτολογία για όγκο 1 κουτ. διαρκεί 5 χιλιοστόλιτρα, η ίδια τιμή θεωρείται μετρικό κουταλάκι του γλυκού. Αλλά οι Βρετανοί έχουν ένα ελαφρώς μεγαλύτερο κουταλάκι του γλυκού: έχουν λάβει την αξία των 5,9 χιλιοστόλιτρων. Σε γενικές γραμμές, για μια μονάδα όγκου σε μορφή κουταλάκι του γλυκού για μαγειρικούς σκοπούς, κάθε χώρα χρησιμοποιεί το δικό της πρότυπο.

Στη χώρα μας, ένα μετρικό κουταλάκι του γλυκού υιοθετείται ως πρότυπο στη μαγειρική και τη διατροφή. Έτσι, ο όγκος του υγρού είναι:

  • 1 κουτ = 5 ml;
  • σε ένα κουτάλι επιδόρπιο (d. l.) περιέχει 2 κουταλιές της σούπας. = 10 ml;
  • μια κουταλιά της σούπας (κουταλιά της σούπας) ισοδυναμεί με 3 κουταλιές της σούπας. = 15 ml;
  • γυάλινη όψη γεμάτη στο επίπεδο της ζάντας - 200 ml - 16 κουταλιές της σούπας. μεγάλο - 20 δ. = 40 κουτ.
  • γυάλινη όψη γεμάτη στο χείλος - 250 ml - 12 dl. + 1 κουτ = 50 κουτ.

Πόσο περιέχει ένα κουταλάκι του γλυκού ml ξηρών προϊόντων?

Πολύ συχνά, σε συνταγές, η απαιτούμενη ποσότητα συστατικών αναφέρεται σε κουτάλια, και σε γραμμάρια, και σε χιλιοστόλιτρα και σε ποτήρια. Φυσικά, μπορείτε να βρείτε μια άλλη συνταγή με πιο κατάλληλη περιγραφή, αλλά πρέπει να αφιερώσετε λίγο χρόνο σε αυτήν, η οποία δεν είναι πάντα αρκετή. Επιπλέον, μπορεί να είναι εξαιρετικό, είναι αδύνατο να το ακολουθήσετε και είναι αδύνατο να βρείτε ένα άλλο..

Πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα δεδομένα που δίνονται στον πίνακα αντιστοιχούν σε ένα πλήρες κουτάλι τσαγιού ή τραπεζαρίας με διαφάνεια. Στην περίπτωση ενός ποτηριού, μιλάμε για πολύπλευρα πιάτα γεμάτα στο χείλος. Και φυσικά, για ευκολία στη χρήση, υπολογίζονται στρογγυλεμένες τιμές, υπολογίζονται με ακρίβεια το ένα δέκατο. Παρεμπιπτόντως, για να μετατρέψετε γραμμάρια σε χιλιοστόλιτρα, δεν αρκεί απλώς να αντιστοιχίσετε μερικά μηδενικά στους δείκτες. Όλα είναι λίγο πιο δύσκολα.

Δεδομένου ότι πρέπει να αλλάξουμε από ένα σύστημα μέτρησης όγκου μονάδας σε άλλο, για κάθε προϊόν θα υπάρχει ένας αντίστοιχος συντελεστής μετατροπής που υπολογίζεται με τον τύπο V = W / ρ, όπου:

  • V είναι ο όγκος της ουσίας (m³ ή l) ·
  • W είναι το βάρος της ουσίας (kg).
  • ρ είναι η πυκνότητα της ουσίας (kg / m³), ​​που καθορίζεται από ειδικούς πίνακες. Κάθε προϊόν έχει τη δική του πυκνότητα..

Ακολουθούν μερικά ενδιαφέροντα δεδομένα που συγκεντρώνονται στα πιο συνηθισμένα αιτήματα νοικοκυριού στο Διαδίκτυο:

  • Η πρώτη θέση στην κατάταξη ανήκει στην ακόλουθη ερώτηση: 5 ml - πόσα κουταλάκια του γλυκού; Η απάντηση είναι απλή: 1 κουτ.
  • Η επόμενη ερώτηση είναι το αντίθετο από το πρώτο: 1 κουταλάκι του γλυκού - πόσα ml; Απαντάμε: 1 κουτ. = 5 ml.
  • 10 ml - πόσα κουταλάκια του γλυκού; 2 κουταλάκια του γλυκού. ή 1 δ. l.
  • 2,5 ml - πόσα κουταλάκια του γλυκού; Αυτός ο όγκος παίρνει 1/2 κουτ..
  • 2 ml είναι πόσο σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Έπρεπε να σκεφτώ λίγο αυτήν την ερώτηση. Αλλά υπάρχει μια άλλη μονάδα μέτρησης του όγκου του υγρού -
    σταγόνες. Έτσι, 2 mg είναι 40 σταγόνες ή 2 g, ή 0,4 κουτ.

Πόσες σταγόνες σε ένα χιλιοστόλιτρο, ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας.

Στο μαγείρεμα, στην οικογενειακή θεραπεία, στην προετοιμασία οικιακών καλλυντικών και σε δεκάδες οικιακές δουλειές, προκύπτει συχνά το ερώτημα: πώς να μετρήσετε 1 ml υγρού, πώς να στάξετε 30 σταγόνες χωρίς πιπέτα και πολλά άλλα. Αυτό είναι το άρθρο μας..

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

19 Δεκεμβρίου 3586

Συχνά συμβαίνει ότι κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων απαιτείται κάποια μικρή ποσότητα συστατικών. Εάν δεν έχετε ακριβείς ζυγαριές κουζίνας που μπορούν να μετρήσουν μερικά γραμμάρια ή βάρος έως 50 γραμμάρια ή όγκο έως 100 ml, τότε είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα για να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικού.

Για να γνωρίζετε με βεβαιότητα πόση ουσία περιέχεται σε ένα μικρό κουτάλι για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο δισκίο.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε, επιπλέον, ότι τα περισσότερα υγρά είναι αρκετά βαριά, ενώ τα στερεά είναι ελαφρύτερα. Εάν δεν χρειάζεστε τη μάζα του συστατικού, αλλά τον όγκο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα για υγρά

Όγκοι υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Αρχικά, μάθετε πόσα ml είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Συχνά, παίρνοντας φάρμακα, αναμειγνύοντας κοκτέιλ, παρασκευάζοντας χειμωνιάτικα είδη ή αρτοσκευάσματα, πρέπει να προσδιορίσετε ένα ή άλλο μικρό ποσό υγρού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υδατικά, αλκοολούχα διαλύματα και σιρόπια, συχνά σε όγκο θα είναι όμοια με το νερό. Επομένως, καθορίζοντας την ποσότητα αυτών των υγρών, μπορείτε να ισούται με τον όγκο του νερού: 1 κουταλάκι του γλυκού νερό = 5 ml. Το σιρόπι θα είναι επίσης 5 ml.

5 και 10 ml είναι πόσο?

Το σημείο αναφοράς για τη μέτρηση των υγρών είναι το νερό. Εάν η μάζα των ουσιών στην ίδια συσκευή μέτρησης μπορεί να διαφέρει αρκετά σημαντικά λόγω της πυκνότητας και της κατάστασης συσσωμάτωσης, τότε ο όγκος της υγρής ουσίας στην κανονική κατάσταση είναι αρκετά σταθερός.

Επομένως, η ποσότητα οποιουδήποτε υγρού σε ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως 5 ml. Με βάση αυτό, 5 ml και 10 ml υγρού ισούται, αντίστοιχα, μία και δύο κουταλιές της σούπας.

Πόσα προϊόντα περιέχουν 1 κουτ

Εάν τα χιλιοστόλιτρα υγρών που μετρώνται από μια δεξαμενή είναι σταθερή τιμή, τότε τα λάδια τόσο των υγρών όσο και των ξηρών συστατικών μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Η πυκνότητα της ξηρής ύλης, το μέγεθος των σωματιδίων και η μάζα του καθενός, ο αριθμός οξυγόνου μεταξύ τους, κάνουν αυτή τη διαφορά πολύ αισθητή.

Γι 'αυτό, για να μετρήσετε με ακρίβεια τον απαιτούμενο αριθμό γραμμαρίων ενός συστατικού, χωρίς ουσίες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό πίνακα. Το περιεχόμενο των ακόλουθων κατηγοριών ξηρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού κατ 'όγκο και μάζα:

  • ζάχαρη = 5 ml = 10 g;
  • αλάτι = 5 ml = 10 g;
  • άμυλο = 5 ml = 10 g;
  • ζάχαρη άχνη = 5 ml = 10 g;
  • σκόνη κακάου = 5 ml = 9 g;
  • αλεύρι = 5 ml = 5 g;
  • σκόνη γάλακτος = 5 ml = 5 g;
  • κρυσταλλική ζελατίνη = 5 ml = 5 g;
  • αλεσμένος καφές = 5 ml = 7 g.

Ο αριθμός των μπαχαρικών και ξηρών συστατικών για ψήσιμο σε σκόνες σε 1 κουταλάκι του γλυκού:

  • ζάχαρη βανίλιας = 5 ml = 5 g;
  • κανέλα = 5 ml = 2 g;
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι = 5 ml = 5 g;
  • αλεσμένο κόκκινο πιπέρι = 5 ml = 5 g;
  • σόδα = 5 ml = 12 g;
  • κιτρικό οξύ = 5 ml = 5 g;
  • ξηρή μαγιά = 5 ml = 4 g.

Μάζα δημητριακών και οσπρίων:

  • κόκκοι σίτου = 9 g;
  • κόκκοι φαγόπυρου = 7 g;
  • δημητριακά βρώμης = 6 g;
  • μαργαριτάρι κριθάρι = 8 g;
  • σιμιγδάλι = 6 g;
  • κριθάρι = 7 g;
  • ρύζι = 9 g;
  • κεχρί = 8 g;
  • μπιζέλια = 10 g;
  • φασόλια = 10 g.

Κατά τη μέτρηση ξηρών κονιοποιημένων ή κρυσταλλικών προϊόντων με ένα κουταλάκι του γλυκού, λαμβάνεται υπόψη ένα πλήρες μαχαιροπίρουνο, αλλά χωρίς διαφάνεια. Για ξηρές και υγρές ουσίες, υιοθετείται ένα πρότυπο σύμφωνα με το οποίο ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ίσο με 5 χιλιοστόλιτρα όγκου και 5 γραμμάρια βάρους κατά μέσο όρο.

Όταν αναμιγνύετε φάρμακα και υγρά στο σπίτι, είναι καλύτερα, ωστόσο, να χρησιμοποιείτε ιδιαίτερα ακριβείς ιατρικές ζυγαριές, καθώς κάθε γραμμάριο είναι σημαντικό στις χημικές αντιδράσεις, ακόμη και τα δέκατα και τα εκατοστά του.

Όσον αφορά το μαγείρεμα, αυτές οι λεπτές αποχρώσεις δεν είναι τόσο θεμελιώδεις.

Ξέρετε πόσες θερμίδες πρέπει να τρώνε τα κορίτσια την ημέρα;?

Τι ξέρετε για τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού της θάλασσας?

Σήμερα το σούσι είναι πολύ δημοφιλές, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο διαφορετικοί τύποι ρολών είναι οι θερμίδες. Σχετικά με αυτό στο άρθρο μας με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Χρησιμοποιώντας το τραπέζι για μαγειρικούς σκοπούς, μπορείτε να μετρήσετε την πιο ακριβή ποσότητα του συστατικού και εάν το τραπέζι δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια ένα κουτάλι τσαγιού για 5 ml και 5 g, αντίστοιχα.

Μετράτε σωστά τα υγρά

Φυσικά, μπορείτε να μετρήσετε ένα μέρος του υγρού με ένα διαβαθμισμένο ποτήρι με διαιρέσεις. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε με ένα κουτάλι, ειδικά αφού το έχουν όλοι.

Όταν αρχίζετε να μετράτε φάρμακα ή τρόφιμα για πιάτα, λάβετε υπόψη ότι ο όγκος και το βάρος που μπορεί να κρατήσει 1 κουταλάκι του γλυκού (με άλλα λόγια, πόσα χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια) μπορεί να ποικίλει δραματικά. Το βάρος καθορίζεται άμεσα από την πυκνότητα: όσο υψηλότερη είναι αυτή η παράμετρος, τόσο βαρύτερη είναι η ουσία.

Ας ξεκινήσουμε δουλειά. Ο όγκος των διαφορετικών υγρών σε 1 κουτ. τέτοιος:

  • νερό, επιτραπέζιο ξύδι, φαρμακευτικό σιρόπι, κρασί, βότκα - 5 ml (ή 5 g).
  • φυτικό έλαιο - 4,9 ml (4,53 g);
  • ελαιόλαδο - 4,93 ml (4,49 g);
  • γάλα - 4,9 ml (5 g);
  • συμπυκνωμένο γάλα - 9,3 ml (12 g)
  • ξινή κρέμα - 4,7 ml (5 g);
  • κρέμα - 5 ml (10 g)
  • μαρμελάδα - 6,6 ml (17 g)
  • λιωμένη μαργαρίνη - 4,6 ml (4 g);
  • λιωμένο βούτυρο - 4,8 ml (5 g)
  • μαγιονέζα - 5 ml (4,16 g);
  • μέλι (παχύ) - 9,2 ml (12 g) υγρό - 4,93 ml (6,4 g);
  • πουρέ φρούτων - 7 ml (17 g)
  • πάστα ντομάτας - 6 ml (10 g)
  • ποτό - 4,93 ml (5,47 g).

Συλλέξαμε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα υγρής συνοχής που βρέθηκαν σε συνταγές. Τι γίνεται όμως αν συναντήσετε κάποιο εξωτικό συστατικό; Πώς να αντιμετωπίσετε το βάρος και τον όγκο; Συνέχισε να διαβάζεις!

συμπέρασμα

Όταν χρησιμοποιείτε μαχαιροπήρουνα για τον υπολογισμό του βάρους των συστατικών που αναφέρονται στη συνταγή, πρέπει να έχετε υπόψη ότι ο όγκος των γυαλιών και των κουταλιών μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τα σχήματα και τα μεγέθη τους, έτσι μπορούν να τοποθετηθούν διαφορετικές ποσότητες προϊόντων σε αυτά. Εάν πρέπει να κάνετε ακριβείς υπολογισμούς, μπορείτε να αγοράσετε γαστρονομικά μπολ μέτρησης και ζυγαριές σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Μετράτε πάντα το φαγητό κατά το μαγείρεμα; Πολλοί λαμβάνουν τα απαραίτητα συστατικά «από το μάτι», δεν θεωρούν ότι η ακρίβεια είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας. Ως αποτέλεσμα, το τελικό πιάτο συχνά δεν είναι αρκετά ευχαριστημένο με την προκύπτουσα εμφάνιση και γεύση. Ίσως κάνατε κάτι λάθος; Κατά το ψήσιμο ζαχαροπλαστικής ή το ψήσιμο πιάτων κρέατος και ψαριού, μπορείτε να «αμαρτάνετε» χωρίς να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αποτέλεσμα εξαρτάται από την υποχρεωτική παρουσία όλων των συστατικών. Όμως, αποδεικνύεται ότι όλο το μυστικό των νόστιμων πιάτων βρίσκεται σε σωστά μετρημένα προϊόντα. Από αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού και ποιο είναι το βάρος των ελάχιστων μερίδων κατά την προετοιμασία για εργασία.

Διαφορετικά υγρά: πόσα γραμμάρια και πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού

Τα προϊόντα με "ρέουσα" συνέπεια τείνουν να περιορίζουν με ακρίβεια τον όγκο. Σε τελική ανάλυση, δεν μπορείτε να πληκτρολογήσετε, για παράδειγμα, ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι "κορυφή" όπως ζάχαρη ή αλάτι. Επομένως, σχεδόν πάντα ο όγκος των υγρών είναι ίσος με το βάρος τους. Αυτό επιβεβαιώνεται από το παράδειγμα του νερού, το οποίο θεωρείται πρότυπο μέτρησης. Ένα κυβικό μέτρο αυτού του διαυγούς υγρού θα ζυγίζει πάντα ένα κιλό. Εξαιρέσεις μπορεί να είναι ορισμένα φυτικά έλαια, σιρόπια και γαλακτοκομικά προϊόντα, πιο ιξώδη και πυκνά στις ιδιότητές τους. Το βάρος τους θα είναι ελαφρώς διαφορετικό από τον όγκο..

Χύμα τρόφιμα: πόσα γραμμάρια και πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού

Κατά τη μέτρηση ξηρών προϊόντων χύμα όπως δημητριακά ή βότανα, ένα πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Κουτάλι με ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας, συνήθως δεν προσπαθούν να ισοπεδώσουν το επίπεδο του στρατολογούμενου μίγματος οριζόντια. Επομένως, το μέτρο λαμβάνεται πάντα "με διαφάνεια". Αυτός ο τύπος προσλήψεων παρέχεται πάντα σε συνταγές. Πώς να κατανοήσετε τον απαιτούμενο όγκο και βάρος, εάν δηλώνεται ότι απαιτείται 1 κουταλιά της σούπας για την προετοιμασία ενός πιάτου; Πόσα χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω πίνακα. Δείχνει ότι ο όγκος των προϊόντων χύδην που μετρώνται με κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού είναι ελαφρώς μεγαλύτερος από αυτόν των υγρών. Το πρόσθετο δίνεται από τον ίδιο "λόφο".

Ζάχαρη, κράκερ

Αλάτι, μαγειρική σόδα

Αλεύρι, κακάο, αλεσμένος καφές, ζελατίνη, αλεσμένοι καρποί,

Ξηρό φαρμακευτικό βότανο

Παχιά μίγματα: πόσα γραμμάρια και πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού

Εκτός από τα χύδην και υγρά προϊόντα, φυσικά, το παρασκεύασμα χρησιμοποιεί συστατικά όπως ξινή κρέμα, μέλι ή Μπορούν επίσης να μαζέψουν «με διαφάνεια», αλλά η πυκνότητα όλων των μειγμάτων θα είναι παρόμοια ή ελαφρώς υψηλότερη από ότι για τα παχιά υγρά. Ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας χρησιμοποιούνται επίσης για αυτά τα προϊόντα. Πόσα ml και γραμμάρια περιέχονται σε αυτά αναφέρονται στον πίνακα.

Ακόμη και έχοντας μετρήσει με ακρίβεια όλα τα συστατικά του μελλοντικού πιάτου, πρέπει να καταλάβετε ότι τα κουτάλια μπορεί να έχουν διαφορετικό μήκος και πλάτος, πράγμα που σημαίνει ότι το βάρος θα αλλάξει επίσης. Επομένως, για μεγάλους όγκους, χρησιμοποιείται καλύτερα με τμήματα..